最平常的食物這樣吃竟也致命！
平常給老人吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“最平常的食物這樣吃竟也致命！”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
隨著人們生活節(jié)奏的加快，對飲食上有所忽略，導(dǎo)致各種疾病乘虛而入，有些食物本身是沒有什么致癌物質(zhì)的，可是在特定的時間，特定的環(huán)境下也會誘導(dǎo)癌癥，那么在我們身邊有哪些致癌因素呢?防癌癥的食物有哪些呢?
1、桃毛一定要清洗干凈
為了讓桃子光滑潔凈，農(nóng)民在收獲前幾周會給桃子噴灑農(nóng)藥。到桃子上市時，其表面覆蓋的農(nóng)藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。
建議：食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
2、千萬別買切開的哈密瓜
美國食品和藥品管理局檢測發(fā)現(xiàn)，3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導(dǎo)致腹瀉。而且切開的哈密瓜"原料"很有可能是攤主低價購進的爛瓜，吃爛水果的危害咱就不用多說了。
建議：盡量不要購買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。
3、不干凈的大蔥可能會導(dǎo)致甲肝
美國食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不干凈的大蔥可能會導(dǎo)致甲肝。
建議：室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回后最好徹底清洗，剝?nèi)ケ韺?，放入冰箱保存?/p>
4、餡太厚可能導(dǎo)致餅內(nèi)達不到殺菌溫度
美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出，牛肉餡中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，會導(dǎo)致食物中毒或血液感染。
建議：如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內(nèi)達不到殺菌溫度。
5、買回的生雞肉最好先用水浸泡
生雞彎曲桿菌感染率高達42%，沙門氏菌感染率為12%，容易導(dǎo)致胃腸炎。
建議：買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調(diào)，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用后都應(yīng)該用除菌劑清洗。
6、有裂縫的雞蛋不能吃
沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。
建議：有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋后，要洗手。
7、牡蠣最好不要生吃
生牡蠣中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創(chuàng)傷弧菌，極易導(dǎo)致腹瀉。
建議：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
8、熟肉和香腸
熟肉和香腸超過1周沒吃完應(yīng)扔掉
9、冰箱中冷藏的熟食
冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環(huán)境中滋生。
Ys630.com相關(guān)知識
日常生活當(dāng)中，很多的食材都可以起到養(yǎng)生的效果，只不過大家不知道一些食物的功效，所以沒有重視而已。那么，大家知道平常補腎的食物都有哪些嗎？今天我們給大家介紹一些，都是我們飲食中常見的食物，如果大家腎虛的話，可以多食用一些，可以起到不錯的補腎效果哦。
補腎的食物
1、芝麻
黑芝麻是比較好的補腎的食物，芝麻是屬于甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。
2、板栗
板栗是我們在冬季的時候經(jīng)常會食用的一種食物，它味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高于一般干果。栗子有補腎的功效，腎虛腰痛，雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個就可以了。
3、狗肉
狗肉雖然可以達到補腎的效果，但是我們盡量是避免食用的，狗肉除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣?！鼻宕t(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
4、干貝
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。
5、鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨?！侗静萁?jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨?！薄都慰荼静荨氛J為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良?！狈哺文I陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
6、桑椹
俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履?！惫誓I虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。
7、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精?！?/p>
現(xiàn)在的上班族雖然比以前生活條件好啦，但社交圈子變廣了，活動多，工作繁忙，長時間的導(dǎo)致身體健康“透支”，日常飲食方面要學(xué)會調(diào)理自己缺失的營養(yǎng)，那么上班族早餐吃什么好呢?
為心愛的人做一道陽光早餐你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉?我們歸納了現(xiàn)代人常吃的四大類早餐，你看了就知道怎么吃才是最佳吃法。
早餐店族
很多工作人員在上班途中到早餐店會買個漢堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營養(yǎng)師一致認為：早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，上班族不宜多吃。而奶茶也絕對不能取代牛奶，因為奶茶奶含量很少，還添加了許多糖分。
建議
要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點，以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜(約半斤)，因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時喝，不然會影響人體吸收鐵質(zhì)，所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進過多油脂，一星期不宜超過三次。
燒餅油條族
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時候會有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因為制作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約230至250卡，5%的熱量來自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實在偏高。
至于飯團的熱量和油脂量更是嚇人，主要問題出在面包里的油條、肉松等，也都含有偏高的油脂。一個中型飯團熱量高達550卡以上，來自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右，如果搭配一杯豆?jié){或牛奶，總熱量就超過700卡，比較適合重體力工作者偶爾吃。
建議
這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補充。水果則視個人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意時間哦!
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時候搭配咖啡。因為方便、省事，不少家庭的早餐用這個模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營養(yǎng)師認為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高，當(dāng)早餐并不適合。糖分太多的早餐有個壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會掉得偏低，所以早上不到10點，你的精神可能就開始走下坡路。
兩歲以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。另外，建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)、花生醬(累積黃曲毒素)或果醬(累積糖分)，并且涂少一點。
如果有時間，準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營養(yǎng)師認為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營養(yǎng)價值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
你的早餐吃的還好嗎?還是根本忽略了這最重要的一餐呢?
建議
一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時可以搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐營養(yǎng)就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
近年來，營養(yǎng)學(xué)家指出，懷孕期間準媽咪們最優(yōu)先考慮的水果應(yīng)該是香蕉。因為香蕉是鉀的極好來源，并會有豐富的葉酸，而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
一、香蕉對孕媽的神奇功效
1、助消化、通便。
懷孕期間，大部分孕媽會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，而香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效。同時，香蕉中含有一種抗?jié)兓衔?，可以使胃酸降低，緩和對胃黏膜的刺激，并能促進胃黏膜細胞生長，故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。
2、預(yù)防憂郁癥。
據(jù)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能促進大腦產(chǎn)生5-羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。懷孕期間，如果孕媽產(chǎn)生憂郁癥狀或人心情不佳時，如果能吃一些香蕉，就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加，減輕悲觀抑郁程度，甚至使不佳情緒消失。
3、降血壓、預(yù)防中風(fēng)。
香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比，中風(fēng)發(fā)病率降低23.6%。
二、孕媽這樣吃香蕉更有益
香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。但孕媽體質(zhì)偏于虛寒者，最好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。
香蕉美食推薦：
No.1香蕉薄餅
材料：香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。
做法：雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調(diào)成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用，不僅能提供豐富的營養(yǎng)，還能緩解緊張情緒。
No.2香蕉薯泥
材料：香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。
做法：香蕉去皮搗碎，馬鈴薯去皮蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。
但是，孕媽千萬要記得，空腹吃香蕉是不利于健康的。因為空腹時，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。
對于北方人們來說，面食向來是最受推崇的食物，其中面條是深受各地人們喜歡的一種主食，但是對于減肥的朋友來說，碳水化合物向來是減肥的大忌，因此減肥的人都不敢碰面食。但是，只要只對了方法，面食也一樣能減肥哦。
面食怎么吃能減肥？
中午吃
面食是富含豐厚碳水化合物的主食類食用品之一，它不僅能夠提供給人體滿足的熱量，這樣能夠確保人體每天的機體工作，并且面食能夠給人飽腹感，選擇在中午吃最好。
早晨大概多挑選含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食用品，而晚上吃面食很不容易消化，正午的時分吃面食既能夠得到極好地飽腹感，又能彌補上午消化的熱量和彌補下午所需的能量。
要熱熱乎乎的吃
為了避免對腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會更加容易被消化和吸收，以免在胃里停留太長的時間。
遵循適量的原則
對自己每天食入的熱量都要“斤斤計較”哦，每100克面條中，含有：蛋白質(zhì)6克、脂肪1克、碳水化合物35克，總熱量大約為160千卡左右。相對于其他高熱量、高脂肪的食品來說，面條真的不算會讓人長胖的食物了。但也不能吃的過量。
有筋道才能幫助減肥
想要吃面條不長胖的話，那就選擇比較筋道的面條來吃，我們都知道不同的面條吃起來口感也是很不一樣的。一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質(zhì)含量就越多，因此，減肥期間的你要保持身材的話最好多選擇那些比較筋道的面條，以防攝入過多的碳水化合物。
不能吃方便面
相信通過上述我們大家都了解，有關(guān)減肥吃面食的問題，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的定論。
當(dāng)然我想告訴大家的是，面食中的脂肪含量會比較高，所以希望那些正在減肥的朋友們在面食方面還是要有所顧及的。
當(dāng)然最主要的還是要通過運動來進行減肥。
作為肉食動物的我們，吃肉是我們最愛的。不過，其實某些肉還有抗癌的身體功效，你們能夠猜到是什么肉嗎？我們一起來看看吧！
兩種可以抗癌的肉：
一、雞肉的功效
1、強體力
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高人的免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3、補腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4、增強消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
二、魚肉的營養(yǎng)價值
1、滋補健胃
魚肉含有多種維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
2、預(yù)防高血壓
魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、養(yǎng)肝補血
常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
4、降低膽固醇
魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
三、吃肉的好處：
肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等人體健康必需的物質(zhì)，而且口感香、鮮，是國人餐桌傳統(tǒng)必備的美食，也是養(yǎng)生佳品。吃肉不僅是為了調(diào)節(jié)口味，還能營養(yǎng)身體。但各種動物肉從養(yǎng)生的角度來看，都有自己的溫涼寒熱特性，要根據(jù)季節(jié)、體質(zhì)要求，適時調(diào)整食用，讓飲食兼具養(yǎng)能生保健效果，達到食療的目的。
平常吃田雞好嗎，田雞雖然是餐桌上的佳肴，但對某些人群而言田雞對，身體還是有影響的。不干凈的田雞身體會帶有病菌，孕婦食用對胎兒的成長發(fā)育會造成不利，就算是經(jīng)過清洗也不能保證完全消除，孕婦在孕期飲食要特別注意，為了寶寶健康最好不吃，下面我們就具體了解下田雞的危害，以便成人熟知。
1、田雞吃多了會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠，歷時半年多，蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細菌，雖經(jīng)烹制也不能完全消除。
2、田雞常吞食害蟲，使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi)，人食后農(nóng)藥殘毒會通過食物鏈”毒害人體。
3、田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲，人吃了后，雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍，產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球，可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等，使視力減退，嚴重的甚至?xí)?dǎo)致失明。
4、另外田雞也是益蟲，盡量避免食用。
平常吃田雞好嗎？民間認為青蛙是大補元氣，治療脾虛(脾不足)營養(yǎng)食品，適合低能量、蛋白質(zhì)和各種陰虛癥狀。青蛙是富含蛋白質(zhì)、鈣和磷，青少年的成長和更年期骨質(zhì)疏松癥是非常有益的。患者心臟水腫或腎水腫，青蛙飲食，治療水腫脹的效果越好。青蛙含有微量元素，如鋅、硒和維生素E和其他抗氧化劑，可以減緩人體的衰老,，滋潤皮膚，防癌,抗癌效果。
咸菜罐頭制品種類豐富，有腐乳、榨菜、辣蘿卜、橄欖菜等，各自有獨特的色、香、味，容易保存，是大家餐桌上必不可少的小配菜。很多人會一次性購買多種罐頭放在家里，就著吃粥或者面條，簡單方便又滋味鮮美。
過去，咸菜都很咸，但隨著人們健康意識的增強，現(xiàn)在的咸菜罐頭也開始打出了低鹽的旗號。但低鹽了是否就意味著能大吃特吃呢?咸菜罐頭的營養(yǎng)價值又有多大?
1、咸菜的制作肯定都少不了鹽，即使標注了“低鹽”仍然鹽分不低。所以為了健康還是盡量少吃。
2、“低鹽”咸菜可能會因為鹽分較低，會讓人吃的更多。有心血管疾病以及腎臟疾病的人群還是要注意攝入。
3、咸菜本身沒什么營養(yǎng)，可以和新鮮時蔬一起炒，保證維生素和其他營養(yǎng)的攝入。
4、一定要從正規(guī)途徑購買有安全保證的咸菜制品。如果發(fā)現(xiàn)咸菜制品已經(jīng)明顯壞了，就要及時丟掉。
5、咸菜罐頭還是要盡快吃完，所以還是買小罐的吧！
咸菜都有哪幾種?
蔬菜腌制是利用食鹽以及其他物質(zhì)(糖、醬油等)添加滲入到蔬菜組織內(nèi)，降低水分活度，抑制腐敗菌的生長，從而防止蔬菜變質(zhì)，保持其食用品質(zhì)的一種保藏方法。我們常能吃到的腌制蔬菜有下列幾種：
咸菜，是指用較高濃度的鹽溶液腌漬而成;
醬菜，是經(jīng)鹽漬成坯后，再加以醬制;
泡菜，是用低濃度的食鹽溶液浸泡蔬菜并經(jīng)乳酸菌適當(dāng)發(fā)酵形成特殊酸味;
糖醋菜，一般是指蔬菜咸坯經(jīng)脫鹽，再用糖或醋浸漬。
蔬菜腌制品中，有不少名特產(chǎn)品，如重慶涪陵榨菜、四川泡菜、宜賓芽菜、北京大頭菜、江浙醬菜等。
咸菜：鹽分高，還是要少吃
榨菜是很常見的咸菜，可以用水洗去部分鹽分后再加工。
食鹽在蔬菜的腌制過程中不可缺少，無論將來要加工成何種味道，前期一般都會用食鹽來脫水，防腐。傳統(tǒng)的咸醬菜的食鹽濃度高達10%-14%，能很好地抑菌。而現(xiàn)在流行的低鹽咸菜，含鹽量降低到不足5%。這種低鹽咸菜需要通過食品添加劑和罐頭包裝來輔助防腐。
低鹽，也不代表咸菜就可以肆無忌憚地吃。對于普通成人，一天的鹽分攝入量最好不要超過6克，而1-6歲的幼兒不要超過4克。我國是高鹽食用區(qū)，對鹽的日攝取大多超過10克，飲食相對清淡的廣東人平均食鹽日攝入量最少，大約6-7克鹽，而口味偏重的北方人平均食鹽日攝入量則高達15克。
所以日常飲食中食鹽攝入量都這么高了，如果再多吃咸菜更是雪上加霜。而且低鹽咸菜往往口感不太咸反而容易吃多，這樣無形中又加重了身體代謝負擔(dān)，小孩尤甚。對于某些疾病患者，如高血壓、心臟病和腎病患者，更要少吃。
味道好，但營養(yǎng)實在太低
橄欖菜可以與其它蔬菜一起炒，彌補其營養(yǎng)不足。
蔬菜是天然維生素C的良好來源，但維生素C不僅熱穩(wěn)定性差而且非常容易氧化失活。蔬菜切開后長時間暴露在空氣中，或是炒制時間稍長就都會造成維生素C大量損失。
咸菜在腌制過程中，同樣會長期暴露在空氣中，因此經(jīng)過腌制的蔬菜維生素C基本上所剩無幾。比如白菜、白蘿卜和雪里紅(榨菜常用原料)都是富含維生素C的蔬菜，但腌制成咸菜后，只剩下纖維素、鈣等無機鹽離子等堅韌物質(zhì)能存活下來，營養(yǎng)價值大為縮水。而且，即使是不好的蔬菜，經(jīng)過加工后，形態(tài)、色澤等各方面的缺陷也能補救，所以，其原材料新鮮與否不好判斷。
這樣看來，吃咸菜其實談不上什么營養(yǎng)，吃的主要是味道和口感。不過腐乳類的罐頭是個特例，腐乳類主要是大豆蛋白質(zhì)在長期腌制中，經(jīng)霉菌發(fā)酵分解后的產(chǎn)物，富含多種氨基酸和多肽物質(zhì)，有其獨特的營養(yǎng)價值。
里頭會有亞硝酸鹽嗎?
很多人都知道蔬菜在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，它對人體有害，還有可能轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺。其實新鮮蔬菜中也含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，但由于維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜中，其在適宜條件下能還原亞硝酸鹽為一氧化氮，降低了亞硝酸鹽的量。
但腌制加工后的咸菜，維生素C幾乎完全失去活性，因此咸菜中的亞硝酸鹽有機會在人體累積，并可能和蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物二級胺形成亞硝胺。
不過，對于亞硝酸鹽大家也不必過于恐慌，亞硝酸鹽本身有防腐作用，并能使肉類發(fā)色，是肉制品加工中常用的發(fā)色劑和防腐劑(如超市里買到肉色粉粉的醬牛肉就使用了)。少量的亞硝酸鹽對人體無害，過量才會使人出現(xiàn)缺氧等中毒癥狀，甚至死亡。為減少亞硝酸鹽的危害，吃咸菜同時，可以多補充維生素C含量高的新鮮蔬菜或水果，有降解效果。
咸菜罐頭，還是要盡快吃完
原料調(diào)制后裝入罐裝容器或軟包裝，經(jīng)排氣、密閉、殺菌、冷卻等工藝加工而成的，稱作罐頭制品。為了方便儲存和銷售，咸菜也被做成金屬或玻璃瓶的硬包裝，或者聚合塑料材質(zhì)的軟包裝。相對密封真空的環(huán)境保證了罐頭內(nèi)的食物長時間貯存也不會變壞。但咸菜罐頭開蓋后，如果短時間沒及時吃完，而罐內(nèi)的咸菜又接觸了空氣和細菌，就容易造成二次污染。所以，咸菜罐頭開蓋后最好不要放太長時間。
另外，根據(jù)國家規(guī)定，允許低鹽咸菜添加防腐劑以延長保存期。苯甲酸鈉、山梨酸鉀都是咸菜罐頭里常用的防腐劑，如果咸菜含油量高，還會添加丁基羥基茴香醚(BHA)等抗氧化劑，以防止油脂酸敗。
為保持蔬菜色澤鮮亮、有賣相，檸檬黃等著色劑也經(jīng)常會出現(xiàn)在咸菜配料中。還有各種食用香精、甜味劑也是增加咸菜風(fēng)味必不可少的佐料。
有人擔(dān)心罐頭中使用防腐劑對健康有害，但國家標準中添加劑的使用基本要求是“不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害，不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值”，所以只要是符合國家標準的，就不必擔(dān)心。
不過從飲食健康的角度來看，健康君還是建議大家少吃咸菜，多吃新鮮蔬果，這樣能降低日常鹽攝入量。
水果是日常生活中比較常見的食物，而水果分為很多種類型，而黃金蜜桃是屬于地方特產(chǎn)，口感比較純甜，而且汁多，黃金蜜桃的果肉金黃，顏色美觀，其中富含大量的營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對身體有很大好處。
黃金蜜桃
黃金蜜桃4號 9曰中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。
【黃金蜜一號】最新早熟選育毛桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，單果重150克左右，果肉黃金色后期變紅，口感極佳，多汁濃甜，含糖量18%，超過同期大部分品種。
【黃金蜜二號】中熟鮮食黃桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月初成熟，單果重260克，最大550克，口感硬脆，果肉金黃、果實圓形，果皮底色金黃，大部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，【套袋里外金黃色商品價格高】風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，含糖量17%，品質(zhì)優(yōu)。果肉硬溶質(zhì)，貨架期長。粘核，花粉多，自交結(jié)實，極豐產(chǎn)。
【黃金蜜三號】桃樹苗最新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。
【中秋黃金蜜】是最新選育推廣的黃桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷9月中下旬成熟，單果重400克，大果550克，果肉黃金黃，果面黃金黃，果面美觀誘人，口感濃甜，粘核，含糖量20%，成熟后掛樹35天不軟，極豐產(chǎn)，中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟占領(lǐng)市場，價格高，可大面積種植。
【黃桃王】選育黃桃品種陽歷7月底成熟，做大特點不套袋外觀金黃，平均200克，自花授粉，濃甜微酸，豐產(chǎn)。
【老黃金】國外引進。晚熟種，單果重150克，果近圓，果頂圓，微凹，果皮金黃，陽面有玫瑰色紅暈，皮較薄，可剝離。果肉黃，質(zhì)細，柔軟多汁，甜，有香氣。鮮食加工兼用種，成熟期8月中下旬。
男人不育可以通過飲食調(diào)節(jié)，保健專家介紹說，對于現(xiàn)在處于育齡中的小夫妻來說，很多可能是獨生子女，所以婚后都會急著想早日要寶寶，但卻也有不少的小夫妻，婚后卻遲遲懷不上孩子，這時一檢查，很多可能是因為男方患上了不育癥，而很多男性不育都和精子質(zhì)量有關(guān)。
所以于這類型的男性不育，通過食療很多可能會得到改善，那么下面就說說男性不育要如何食療，吃什么好。
1.各種蛋類和魚子.這是機體消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料，屬高蛋白，應(yīng)多食。蛋類每天1~2只。雞蛋偏熱，鴨蛋偏涼，可交替使用，若宮寒不孕者，可多食雞蛋。
對濕熱下注，經(jīng)常尿路感染，黃帶，赤帶者可進鴨蛋。民間流傳：“小孩不能吃魚子，吃了要笨的?！斑@實在沒有科學(xué)根據(jù)。究其起因。
可能是“一粒魚子一條命，吃了罪過”(據(jù)一浙江宿儒所言)，符合舊時行善積德者心理。在俄羅斯，魚子醬是上等食品，吃的人不笨，真正的笨人吃不到上等魚子醬。但須注意，吃魚子要細嚼慢咽，輕微的吱吱聲，細品卵黃美味。
如果囫圇吞魚子，卵膜抗胃酸能力很強，常常完整排出，穿腸而過，既未能吸收營養(yǎng)，又易消化不良。魚子不宜一次進食過多，以30~50g 為宜，每周1~2次。
2.多食葷腥.多食野味、魚類等水產(chǎn)品，如麻雀、野雞、野鴨、野兔、鴿子、烏骨雞、童子雞、牛羊豬肉及各種魚蝦、龜鱉之類。這些食品富有人體所需的各種營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)比素食類高的多。
血肉有情之品，滋養(yǎng)血肉有情之軀。諺曰：“麻雀打雄，越小越兇?！薄半x家莫食雀，食雀會起雀。(陽莖隱稱之一為“雀”，常言“小麻雀”)。鹿肉較難得，多食必起陽。當(dāng)今，營養(yǎng)過剩者越來越多，熱補不如平補穩(wěn)妥。
各種水產(chǎn)品，大多性平而偏涼。生蝦仁浸酒，滋陰補腎，有助于生精。甲魚、龍蝦，大閘蟹身價倍增，不必趕潮流，工薪階層收入有限，應(yīng)注意價格/效益之比，也就是說要講科學(xué)，用有限的錢購買盡可能多的對生育有價值的營養(yǎng)品。
3. 鰻和鰻精.鰻魚鮮美，日常佳肴。自古入藥，味甘性平?！侗静輩R言》曰：“補腎臟，壯虛羸?！保督?jīng)驗廣集》曰：“話男婦一切虛勞弱癥?！薄度杖A子本草》曰：“起陽?！?/p>
淡水河鰻格外鮮嫩，市場價格超過海鰻數(shù)倍，可謂宴會珍品，河鰻入藥無“海貸多發(fā)物”之弊。《本草綱目》認為鰻魚與蛇“主治相近也，”確有祛風(fēng)、美膚之功?！毒V目》尚列舉出鰻血、膏、骨與頭的神功奇效，令人神往，但歷來苦于提煉乏術(shù)，寶物未能物盡其用。
看了上面的介紹，患有男性不育的朋友們一定要注意了，保持良好的心態(tài)，科學(xué)的飲食方式，在日常生活中多攝入以上食的，多吃一些有利于提高精子質(zhì)量，提高性能力的食物，那么對于男性不育的治療是可以起到很好的改善的，當(dāng)然另忘了在食療了同時，必要的藥物治療也是不可少的哦!
簡單地說，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補血，而吃了高級的滋補品，胃、腸道不消化，依然什么用也沒有。
紅棗是補血最常用的食物
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗不但補氣血，還能明目
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的，經(jīng)常吃，補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。
紅棗長年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果 上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開，生姜3片，煮水喝，是開胃的良方。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利于消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，并能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。
苦瓜怎么吃最健康?現(xiàn)在的季節(jié)人們很容易上火，這個時候應(yīng)該吃一些苦味的食物敗敗火，專家介紹說：這個時候不妨我們可以吃一些苦瓜調(diào)理一下自己的身體。
苦瓜的做法有很多，但是你知道苦瓜正確的吃法是什么嗎?從健康飲食的角度考慮，夏季吃苦瓜可以防暑降溫。下文就介紹了苦瓜怎么吃才對?
吃苦瓜的時候要注意的問題有以下幾點：
1、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
2、不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。
3、苦瓜必須要生吃。
4、不能泡水，泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
5、建議在餐前半小時食用。
6、去籽，但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
苦瓜怎么吃最正確，你現(xiàn)在是不是已經(jīng)了解了，但是，再好的東西都不宜多吃，適可而止。
眼袋怎么消除你們都了解嗎?眼袋和黑眼圈差不多，都讓人很煩惱，不知道該怎么去除。其實想要去除眼袋并沒那么難，很多人都不知道的是，生活中有4款食療方，能夠助你輕松消眼袋。想知道眼袋是怎么形成的以及眼袋與臥蠶的區(qū)別嗎?那就一起來看看吧。
4款食療方消眼袋
有眼袋的人有很多，所以有不少人都急于去除眼袋，但前提是你要選擇一個適合自己的方法。眼袋，就是下眼瞼浮腫，由于眼瞼皮膚很薄，皮下組織薄而松弛，很容易發(fā)生水腫現(xiàn)象，從而產(chǎn)生眼袋。眼袋的形成有諸多因素，遺傳是重要因素，而且隨著年齡的增長愈加明顯。當(dāng)我們出現(xiàn)眼袋時，總感覺整個人看起來沒精神。
1卷心菜牛肉湯
做法
將500克牛肉洗干凈后切成片，連同姜片一起放入鍋中，加上適量的水煮沸后，把洗干凈、切好的卷心菜倒入鍋中，一起煮到菜熟了，牛肉爛了，就可以上桌了。
功效
牛肉性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能有效的去除身體多余的水分。而卷心菜有疏通經(jīng)絡(luò)的作用，使氣血不再積滯于局部，眼袋自然就消除了。所以這道卷心菜牛肉湯，可以補脾健胃，益氣通絡(luò)。平時遇到工作較忙或熬夜時，可以喝這道卷心菜牛肉湯佐餐，預(yù)防更勝過治療哦!
2蘋果紅棗鮮魚湯
做法
首先將鯽魚清理干凈，用刀在魚身處劃開，蘋果洗干凈去核切成塊狀、然后用清水將紅棗泡發(fā)。將平底鍋中放少許油，將鯽魚放入鍋中，用小火兩面略煎。在砂鍋中將紅棗、蘋果、姜片用大鍋煲開。最后把剪好的魚放入已經(jīng)煮開的蘋果紅棗湯中，進行調(diào)味，然后煲兩個小時即可。
功效
蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)，防止眼下出現(xiàn)眼袋。
3胡蘿卜海帶排骨湯
做法
胡蘿卜去皮洗凈切塊，海帶洗凈備用。排骨洗凈切好后放入沸水(可加入適量黃酒)中焯掉血水和浮沫。將排骨放入水中，加入黃酒和姜蔥，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘左右。加入海帶和胡蘿卜再煮15分鐘即可加入鹽調(diào)味食用。
功效
胡蘿卜富含維生素A，它能維持上皮組織正常機能，改善黑眼圈。海帶富含鐵質(zhì)，能促使血紅蛋白的增加，從而增強其輸送氧分和營養(yǎng)成分的能力，促進血液和營養(yǎng)的循環(huán)，緩解眼袋癥狀。
4洋參煮豬血
做法
新鮮豬血150克，加食鹽少許，煮至豬血凝成塊;將西洋參6克切成薄片，豬血切成塊，加清水適量，同入沙鍋大火煮沸后再小火煲1小時以上即成。每日晨起空腹吃豬血、嚼服洋參片、喝湯。
功效
本品有補氣生津、振奮精神、抗疲勞、緊皮膚的功效。對長期熬夜或失眠、過度疲勞引起的眼袋和黑眼圈有較好的防治作用。
雞蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹飪技巧。下面小編為大家總結(jié)出“烹調(diào)雞蛋的常見錯誤”，可供大家參考。
吃雞蛋常犯八個錯
用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋。選擇干凈的灶臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。
沸水煮雞蛋。盡量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘，?；鸷笤俳?分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
等熟雞蛋自然冷卻后剝殼。這樣剝殼不但費時費力，還容易讓蛋白留在蛋殼上，造成浪費。省時省力又不浪費的做法是，煮好的雞蛋撈出來后馬上放入冷水，感覺不燙手時，盡快剝殼。
大火炒雞蛋。大火快炒很容易將雞蛋炒糊，并且導(dǎo)致其口感發(fā)硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會老，口感也更柔滑。
煎蛋餅前使勁攪蛋液。使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣，如果攪時加點水或奶油，煎出的蛋餅不容易糊鍋，還松軟可口。
煮荷包蛋時加鹽。煮荷包蛋時，只需在熱水（不燒開）中加少許醋（而非食鹽）。煮3~4分鐘后，即可將雞蛋撈出，這樣煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用鐵鍋。用不粘鍋做雞蛋菜肴比用不銹鋼鍋或鐵鍋更好。原因很簡單，雞蛋一旦粘鍋就容易變糊。
用雞蛋做菜時，最后才放調(diào)料。對炒雞蛋和煎蛋餅而言，攪蛋液時或快入鍋前，就該加入鹽和胡椒等調(diào)料，確保調(diào)味均勻。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《最平常的食物這樣吃竟也致命！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/pingchanggeilaorenchishenmeyangsheng/">平常給老人吃什么養(yǎng)生”專題。
