越漂亮的食品越不能買小心傷身體！
年輕人越來越注重養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“越漂亮的食品越不能買小心傷身體！”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
常見的有水發(fā)蹄筋、水發(fā)海參、水發(fā)酸魚等。不法之徒常利用甲醛或雙氧水來加工水發(fā)食品。我國嚴禁以甲醛作為食品防腐劑食用。鑒別時，一是看，如果食品非常白，體積肥大，應(yīng)避免購買和食用;二是聞，甲醛泡發(fā)的食品會留有一些刺激性異味;三是摸，用甲醛泡發(fā)的食物。
1、大米
警惕：工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光，鮮亮無比可能有毒。
識別方法：購買的大米鮮亮無比時，很可能大米是用礦物油拋光的。用少量熱水浸泡這種大米時，手捻之有油膩感，嚴重者水面可浮有油斑。另外仔細看，因上油拋光米顏色通常是不均勻的，仔細觀察會發(fā)現(xiàn)米粒有一點淺黃。
2、水發(fā)食品
警惕：甲醛泡發(fā)，一握就碎。
識別方法：常見的有水發(fā)蹄筋、水發(fā)海參、水發(fā)酸魚等。不法之徒常利用甲醛或雙氧水來加工水發(fā)食品。我國嚴禁以甲醛作為食品防腐劑食用。鑒別時，一是看，如果食品非常白，體積肥大，應(yīng)避免購買和食用;二是聞，甲醛泡發(fā)的食品會留有一些刺激性異味;三是摸，用甲醛泡發(fā)的食品手一握就很容易碎。
3、海帶
警惕：化學品加工，特別綠的不能買。
識別方法：海帶肥肥的，顏色特別綠，還很光亮，很可能是用化學品加工過的。一般海帶的顏色是褐綠色，或是深褐綠色。正常情況下，新鮮海帶通常經(jīng)開水燙后，再晾干處理，顏色是灰綠色的。
4、干辣椒
警惕：硫磺熏過，顏色不能太亮麗。
識別方法：硫磺熏過的干辣椒亮麗好看，沒有斑點，正常的干辣椒顏色是有點暗的。用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過的。仔細聞聞，硫磺加工過的多有硫磺氣味。
5、蝦米
警惕：用氨處理，要選干爽不粘手的。
識別方法：有的商家在蝦米發(fā)潮后，用氨加以處理，使其表面與一般蝦米無異。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香，細聞一下有沒有刺鼻氣味的。
6、蘑菇
警惕：漂白粉泡過，雪白透亮中看不中吃。
識別方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，價格還便宜，很可能用漂白粉泡過，中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰里的，難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有點黏糊糊的，漂白過的蘑菇摸上去只是光滑，不會有膩膩的手感。
7、枸杞
警惕：硫磺熏制，有酸苦味要警惕。
識別方法：顏色特別鮮紅的，光光亮亮的可能是“毒枸杞”，顏色略發(fā)暗，略帶土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感，天然枸杞則相對干燥;另外，天然枸杞酸中帶甜，而“毒枸杞”則有很重的酸苦味。
8、西瓜
警惕：激素催熟，子是白的。
識別方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。這種瓜易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜時，若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其是舌頭有麻感時，應(yīng)立即停止食用。
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幾大天然美膚食品推薦
1、荷蘭芥：對抗肌膚氧化
荷蘭芥，也成為西洋菜，它營養(yǎng)豐富，含有豐富的抗氧化劑，常吃荷蘭芥，可以幫助美眉們舒緩皮膚、收縮毛孔、對抗肌膚老化、令皮膚緊致舒緩、避免皺紋形成。此外，荷蘭芥當中還含有豐富的鐵元素，它能夠令美眉們的氣血充足，氣色也變得更好，所以說，荷蘭芥是可以讓你容光煥發(fā)的好食物。
2、菠菜：保護眼睛
有多少美眉還在承受眼袋、黑眼圈等眼部問題的困擾？不妨來多吃一些菠菜吧，菠菜可是保護眼睛的好食材。每天吃一些菠菜沙拉，可以讓你的眼睛更加明亮，有助于抑制黑眼圈眼袋等問題的出現(xiàn)。同時，菠菜中含有豐富的維生素和鐵元素，常吃菠菜，有益于皮膚健康！
3、蘋果：美白牙齒
想要一副美麗健康的面容，潔白的牙齒也是不容忽視的。有句諺語是這樣說的：一天一個蘋果，醫(yī)生遠離你。實際上，更準確一點是說，一天一個蘋果，牙醫(yī)遠離你。蘋果有著美白牙齒、去除牙漬等功效，美眉們在喝完咖啡、紅酒或者是差之后，可以吃一個蘋果，這樣可以有效清理牙漬、美白牙齒。
4、獼猴桃：緊致皮膚
獼猴桃，也稱為奇異果，它營養(yǎng)價值非常豐富，富含維生素以及多種微量元素，同時，還含有膠原蛋白，多吃獼猴桃，可以為皮膚補充維生素和膠原蛋白，令皮膚更加緊致、充滿彈性。經(jīng)常吃獼猴桃的美眉們，皮膚會非常緊實有彈性，而且獼猴桃熱量不高，吃再多也不用擔心會發(fā)胖，非常適合既想要好皮膚，又想要好身材的美眉們食用哦！
5、葡萄：滋潤保護皮膚
葡萄可說是渾身上下都是寶。葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉，都有著非常好的保健養(yǎng)生、美容護膚的功效，葡萄籽是大多數(shù)護膚品當中的提取原材料，它含有豐富的美膚護膚的成分，美眉們將葡萄籽研成粉末，再混合上適量的蜂蜜，攪拌成泥狀，敷于面部皮膚，二十分鐘之后，再用清水清洗干凈，滋潤皮膚的效果可是相當強哦！另外，葡萄果肉可以搗碎，涂抹在皮膚上，同樣有著滋潤皮膚、緊致去皺的功效。美眉們經(jīng)常吃葡萄，可以讓體內(nèi)氣血充足，令氣色變得更加光彩照人。
幾大天然美膚食品推薦
1、荷蘭芥：對抗肌膚氧化
荷蘭芥，也成為西洋菜，它營養(yǎng)豐富，含有豐富的抗氧化劑，常吃荷蘭芥，可以幫助美眉們舒緩皮膚、收縮毛孔、對抗肌膚老化、令皮膚緊致舒緩、避免皺紋形成。此外，荷蘭芥當中還含有豐富的鐵元素，它能夠令美眉們的氣血充足，氣色也變得更好，所以說，荷蘭芥是可以讓你容光煥發(fā)的好食物。
2、菠菜：保護眼睛
有多少美眉還在承受眼袋、黑眼圈等眼部問題的困擾？不妨來多吃一些菠菜吧，菠菜可是保護眼睛的好食材。每天吃一些菠菜沙拉，可以讓你的眼睛更加明亮，有助于抑制黑眼圈眼袋等問題的出現(xiàn)。同時，菠菜中含有豐富的維生素和鐵元素，常吃菠菜，有益于皮膚健康！
3、蘋果：美白牙齒
想要一副美麗健康的面容，潔白的牙齒也是不容忽視的。有句諺語是這樣說的：一天一個蘋果，醫(yī)生遠離你。實際上，更準確一點是說，一天一個蘋果，牙醫(yī)遠離你。蘋果有著美白牙齒、去除牙漬等功效，美眉們在喝完咖啡、紅酒或者是差之后，可以吃一個蘋果，這樣可以有效清理牙漬、美白牙齒。
4、獼猴桃：緊致皮膚
獼猴桃，也稱為奇異果，它營養(yǎng)價值非常豐富，富含維生素以及多種微量元素，同時，還含有膠原蛋白，多吃獼猴桃，可以為皮膚補充維生素和膠原蛋白，令皮膚更加緊致、充滿彈性。經(jīng)常吃獼猴桃的美眉們，皮膚會非常緊實有彈性，而且獼猴桃熱量不高，吃再多也不用擔心會發(fā)胖，非常適合既想要好皮膚，又想要好身材的美眉們食用哦！
5、葡萄：滋潤保護皮膚
葡萄可說是渾身上下都是寶。葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉，都有著非常好的保健養(yǎng)生、美容護膚的功效，葡萄籽是大多數(shù)護膚品當中的提取原材料，它含有豐富的美膚護膚的成分，美眉們將葡萄籽研成粉末，再混合上適量的蜂蜜，攪拌成泥狀，敷于面部皮膚，二十分鐘之后，再用清水清洗干凈，滋潤皮膚的效果可是相當強哦！另外，葡萄果肉可以搗碎，涂抹在皮膚上，同樣有著滋潤皮膚、緊致去皺的功效。美眉們經(jīng)常吃葡萄，可以讓體內(nèi)氣血充足，令氣色變得更加光彩照人。
很多人都有醉酒的經(jīng)過，對于解酒的的方法有很多，也有濃茶解酒的說法。但是濃茶真的解酒嗎，一般情況下，濃茶解酒的效果并不是很好，反而對人體有很大影響。比如濃茶可能會損害腎臟。
1.喝濃茶解酒很不妥
酒精的絕大部分應(yīng)在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水經(jīng)腎臟排出體外。但酒后飲濃茶，濃茶中的茶堿可以迅速對腎臟發(fā)揮利尿作用，促進來不及分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較大的刺激性，能對腎功能造成損害，嚴重者可危及生命。另外，酒中的酒精對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。兩者并用更增加了對心臟的刺激，尤其對于心臟功能欠佳的人來說后果更不堪設(shè)想。酒后喝些淡茶同樣有利尿作用，而且可促進酒精的排泄。”淡茶又不至于引起對心腎的損害，喝上一杯問題不大。
2.含果糖多的飲品才真正解酒
如果已經(jīng)喝醉，最方便而又最簡單的辦法就是喝些富含果糖的飲品，首選是蜂蜜水，因為蜂蜜中含的大部分都是果糖;其次，可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁，或者來一杯檸檬茶。這類新鮮果汁有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出體外，有可能的話可以多喝一些;如果沒有蜂蜜水或鮮榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁飲品亦可。
3.解酒茶
金銀花茶
金銀花茶是夏日非常不錯的解暑茶飲。它有美白肌膚、排毒祛痘、清熱解酒、補水美白、抗皺去紋、化瘀祛斑等作用，夏天多喝金銀花茶，不僅有利于身體健康，還能幫助改善人體老化，是很好的茶飲品。
菊花茶
菊花茶是許多人都喜歡喝的茶飲。菊花茶有很好的消暑、生津、潤喉、養(yǎng)目、解酒的效果。菊花泡茶也是很受歡迎的一種茶水，香氣濃郁、提神醒，而且其所起到的很多對身體有效的作用，也讓它馳名中外。
香蕉是我們生活中常吃的水果，因為其肉質(zhì)軟糯，香甜可口，所以深受廣大人群的喜愛。不僅如此，香蕉的營養(yǎng)價值也是非常高的，據(jù)傳佛教始祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得了智慧，所以香蕉又有著智慧果的美譽。在大多人看來，香蕉只是一種好吃的水果，但是香蕉對我們的身體健康可是有著很大的幫助。
香蕉的功效與作用
1、消除便秘
食用香蕉可以有效消除便秘癥狀，這點也是香蕉最為人熟知的一點，當出現(xiàn)便秘癥狀的時候，我們就習慣吃些香蕉，這樣排便就變得順暢許多。
香蕉含有大量的膳食纖維，食用后可以刺激腸道蠕動，增加腸道的蠕動力，這樣就可以把腸道堆積的糞便排出體外，消除便秘癥狀，這對身體的排毒也是很有幫助的。
將香蕉切成片放入酸奶中，制成的香蕉酸奶，不僅味道酸甜可口，而且消除便秘的功效更強，可以更好的幫助身體排毒。
2、保護胃
我們的胃是一個比較敏感的部位，通常受一些刺激就會有不適感，而保護胃健康的就是胃黏膜，一旦胃黏膜受損，胃部沒有了這層天然保護層，就會容易受到分泌的胃酸以及其它刺激性物質(zhì)的直接傷害，造成胃部損傷。
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有的一種化學物質(zhì)可以刺激胃黏膜細胞的生長繁殖，從而產(chǎn)生更多的黏液來提高胃黏膜的厚度，使胃壁得到保護，這樣就可以有效保護胃部了，所以吃香蕉可以有效預(yù)防胃病。
3、防治高血壓
近年來，由于不少人飲食不健康，加上不愛運動，導致身體發(fā)胖，血液中脂肪含量高，導致血壓升高，所以高血壓又被人稱作是富貴病。
高血壓患者的體內(nèi)往往鈉離子含量較高，從而造成體內(nèi)鉀離子含量偏少，而香蕉中含有豐富的鉀離子，可以有效維持身體內(nèi)的鈉鉀平衡，從而可以抑制鈉離子收縮血管，將多余的鈉離子排出體外，使血壓降低，達到防治高血壓的功效。
4、補充體力
生活節(jié)奏的加快，導致人們在工作中要付出大量的時間和精力，所以一天的工作下來，整個人往往是非常疲憊的。睡覺是恢復體力的最佳方式，那除了睡覺，還有別的方法可以恢復體力嗎?答案就是吃香蕉。
香蕉中富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及鎂元素的重要來源，這些物質(zhì)不僅能有效補充身體所需的糖分，還能幫助大腦制造血清素，對消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞以及調(diào)節(jié)激素系統(tǒng)的功能都有著重要意義。所以吃香蕉對體力的恢復有著重要的幫助。
有這么一種果子，無論是從外表上看起來的可愛，還是吃起來的酸甜可口，都是非常受人喜愛的，這種果子通體黃色，無論食用價值還是藥用價值都是非常高的，營養(yǎng)價值更不用說，受到很多人的追捧和喜愛，是不是都很好奇到底是什么果子有這么好的功效？其實，這種神奇的果子分別是枇杷和橄欖。
枇杷
枇杷，還有一個非常好聽的名字叫做金丸，是一種薔薇科、枇杷屬的植物，枇杷原產(chǎn)于中國東南部，因為枇杷的葉子形狀長得特別像琵琶樂器而聞名。
枇杷的花可以入藥，枇杷本身的果子也是功效非常強大的一種食物。
枇杷的功效
枇杷果的味道非常的甜美，形狀就像是黃杏，柔軟多汁，風味酸甜。枇杷果的肉質(zhì)是非常細膩的，每年三四月份就是枇杷生產(chǎn)的季節(jié)。
枇杷果含有人體需要的很多營養(yǎng)元素，是一種營養(yǎng)非常豐富的保健水果，枇杷的主要功效就是可以有效的治療肺熱咳喘、潤肺下氣等，還有和胃降逆的效果，可以有效的治療肺熱和咳嗽。
枇杷含有非常豐富的纖維素和果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C，這些維生素和胡蘿卜素具有保護視力和保持皮膚健康潤澤的作用。
兒童經(jīng)常吃枇杷果，還有促進身體生長發(fā)育的功能，枇杷果還是一種防癌的營養(yǎng)素，并且可以促進食欲、幫助消化，也可以有效的預(yù)防癌癥、防止老化。
枇杷治療咳嗽
咳嗽是一種人體清除呼吸道的內(nèi)分泌物或者是異物的保護性呼吸反射動作，咳嗽雖然有有力的一面，但是長期或者是劇烈的咳嗽可以導致呼吸道出血。
如果長期頻繁并且劇烈的咳嗽，那么就會嚴重影響我們的工作和休息，甚至還會引起喉嚨痛等病理現(xiàn)象，但是如果在咳嗽的時候吃個枇杷果，那可是再好不過的了。
枇杷可以潤肺
肺部不舒服，就會導致我們出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，并且還會出現(xiàn)呼吸困難等癥狀，嚴重拉低我們的工作效率，但是如果在感覺胸悶的時候或者是久咳之后吃一個清涼的枇杷果，那種感覺可能只有親身體驗過的人才會知道，潤肺效果非常好。
橄欖
橄欖是一種非常好的食物，可以有效的治療喉頭炎、咳血、煩渴和腸炎腹瀉等癥狀，橄欖還可以制作成橄欖油，橄欖油的作用比橄欖還要豐富。
5、調(diào)節(jié)情緒
工作和生活的壓力不僅讓我們經(jīng)常會感到疲憊，同時我們的情緒也會大受影響，使我們的情緒低落，終日郁郁寡歡，患憂郁癥的風險也越來越大，對我們的心理和生理健康都是極為不利的。
香蕉對調(diào)節(jié)我們的情緒有著很好的幫助，因為香蕉中含有一種物質(zhì)能夠幫助大腦產(chǎn)生6-羥色胺，6-羥色胺與我們的情緒有著密切的聯(lián)系，所以常吃香蕉會使人心情變得愉快。
另外，香蕉中含有的生物堿成分還可以刺激大腦皮層，使人精神振奮，提高自信心，這對情緒變好也有著很好的幫助。
吃香蕉的禁忌
吃香蕉的好處相信大家看到這已經(jīng)有了一定的了解了，不過值得注意的是，香蕉也是有些禁忌的，如果不注意這些，那么香蕉反而會損害身體健康，那么我們在食用香蕉的時候需要注意哪些呢?
1、吃多了會發(fā)胖
香蕉是減肥的完美代餐品，因為香蕉淀粉含量高，飽腹感很強，加上熱量較低，所以很多減肥人士常吃香蕉來幫助自己減肥。
但是要注意的是，香蕉如果吃多了，反而會造成身體發(fā)胖，有人說香蕉的熱量很低，為什么吃多了會發(fā)胖呢?
香蕉吃多的話，會對脾胃造成一定的損傷，這樣消化功能就會受到影響，雖然香蕉熱量低，但是如果香蕉無法被消化的話，就會轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在體內(nèi)，致人發(fā)胖。
另外，香蕉的糖分較高，食用過量的話很容易使血糖升高，血糖升高會導致胰島素分泌將過多的血糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，并且阻礙脂肪的代謝和分解，對減肥也是大為不利的。
2、不能空腹吃香蕉
香蕉雖然有很好的飽腹感，但是在空腹的狀態(tài)下是不能吃香蕉的，因為香蕉屬于寒性食物，如果空腹食用的話，反而會損傷腸胃，容易引起腹痛、腹瀉，并且也會導致體內(nèi)微量元素失衡，對健康不利。
而身體虛弱的人，如胃寒、腎虛寒的患者以及生理期的女性也不要吃香蕉，否則會加重病情。
3、香蕉不要放在冰箱里
冰箱是很多家庭都會使用的家電，吃不掉的食物，人們都習慣性放在冰箱里，來延長食物的保質(zhì)期。不過冰箱并不是食物的保險箱，香蕉最佳的貯存溫度在11到13攝氏度之間，而冰箱的冷藏室溫度通常在4到8攝氏度左右。
將香蕉放在冰箱里冷藏的話，就非常容易使香蕉凍壞，出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的現(xiàn)象，這樣的香蕉食用后對身體健康是肯定會有危害的。
結(jié)語：香蕉這種水果在我們的生活中經(jīng)?？吹?，也經(jīng)常會吃到，人們往往只注重香蕉的口感和味道，往往卻忽視了香蕉的營養(yǎng)價值，其實吃香蕉對我們的身體健康大有幫助，但是我們在食用香蕉的時候也要注意香蕉的這些禁忌，這樣才能讓我們品嘗到香蕉的美味，體會到香蕉給身體帶來的健康。
在飯桌上喝酒成了很多人的習慣，無酒不成席，也為人們吃飯喝酒做了巧妙的借口，當然喝酒傷身是公認的結(jié)論，而喝酒時吃這些菜更危害健康，有幾種才中含有的元素與酒相克，比喝酒更傷身體。下邊小編就詳細介紹一下喝酒吃菜的禁忌，看看具體什么菜不能跟喝酒時一起吃。
第一：喝酒不能吃韭菜
韭菜在我們生活中扮演著至關(guān)重要的角色，韭菜對人體有很多的好處，但是據(jù)專家介紹說，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。本草綱目就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往會引起腹瀉。白酒性辛熱，有刺激性，可促進胃酸分泌，韭菜性辛溫，能壯陽活血，促進胃酸分泌。食韭菜飲白酒，就像火上澆油。健康人吃韭菜時飲酒一定要把握量，韭菜每次食用量在50-100克，飲酒量不要超過25克為宜。因此喜歡喝酒吃韭菜的博友們一定要引起重視了。
第二：喝酒時不能吃西紅柿
西紅柿也是夏日里最常見的菜品，但是喝酒時卻不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻，引發(fā)危險。
第三：喝酒時不能吃胡蘿卜
胡蘿卜是飲食中常見的菜，具有很多的營養(yǎng)價值，但胡蘿卜下酒的吃法是不健康的。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，如果胡蘿卜素與酒精混合的話，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，危害肝臟的健康。因此，博友們要改變胡蘿卜下酒的不良飲食習慣，飲酒時不要使用含有胡蘿卜素的食物，特別是在飲用胡蘿卜汁的時候更不要飲酒，以免對健康造成重大的影響。
第四：喝酒時不能吃海鮮
比如生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮就是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。
第五：喝酒時不能吃涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但小雅了解到?jīng)龇蹧銎ぜ庸r都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。經(jīng)常一起食用，特別傷肝。
第六：喝酒時不能吃生姜等刺激性食物
生活中很多博友喜歡往酒里放姜，這其實是個誤區(qū)。久食姜并同時再喝酒，容易在體內(nèi)形成積熱，這樣不僅會使得眼睛出問題，還會使痔瘡加重。但在引用黃酒時可以加一些生姜，因為可調(diào)黃酒的微苦味，但注意要少量。此外若一邊飲酒，一邊吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物，由于酒和上述刺激性食物都屬于性味辛烈之品，容易對胃黏膜、腸壁等造成強烈刺激，從而嚴重損害胃腸功能。
要特別指出的是，夏日里很多博友都喜歡吃夜宵，最常見就是一邊飲酒一邊吃燒烤或者說是一些煙熏食物，這是最傷身的吃法，因為在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導致癌癥的發(fā)生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，就容易誘發(fā)消化道腫瘤。而煙熏制品也是，因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。
因此一定要避免這些不良的飲食搭配，喝酒時注意配菜的選擇，如果長期吃這些食物，一旦生病就悔之晚矣了。
美麗的女人，不會被時間所左右。20歲是嬌艷的，32歲是嫵媚的，40歲是脫俗的下面，為你介紹5個食療妙計，讓你不必花錢買化妝品遮掩，而永遠最美麗搶眼。
一、紅棗菊花粥
紅棗50克、梗米100克，菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。
此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
二、蓮實美容羹
蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。
桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì)，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝;此羹是較理想的美容藥膳，經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
三、補血美顏羹
川弓3克、當歸6克、紅花2克、黃氏4克、梗米100克、雞湯適量。將米洗凈，用水浸泡;當歸、川弓、黃氏切成薄片后裝入干凈的小布袋中，放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成藥汁，再將梗米放入藥汁中煮粥。待粥煮濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味食用。
此粥有活血行氣、補養(yǎng)氣血之功效;女性常食能調(diào)經(jīng)補血、駐顏美容，每天1次，15天為一療程。
四、養(yǎng)顏茶
生姜500克、紅茶250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克，沉香25克，共搗成粗末和勻備用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。
此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩，皮膚細滑，皺紋減少。
五、銀耳櫻桃羹
銀耳50克、櫻桃30克、桂花和冰糖適量。先將冰糖溶化，加入銀耳煮十分鐘左右，再加入櫻桃、桂花煮沸后，隨意食之，此羹有補氣、養(yǎng)血、白嫩皮膚、美容養(yǎng)顏之功效。
茶葉蛋刺激胃部不利于消化,茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
黃瓜+花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
如果生活在我國北方還好，一年四個季節(jié)氣候差別十分明顯，但生活在南方，除了冬季之外，其他的季節(jié)都是十分炎熱的，并不存在明顯的氣候差別。尤其是夏季，天氣較熱的時候，很多人都喜歡吃冷飲等較“冷”的食物，不過健康飲食專家提醒各位網(wǎng)友，天氣熱越吃“冷”反而越容易中暑。
專家告訴記者，細胞的代謝和轉(zhuǎn)化必須有酶的參與，人體有幾千種酶，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫系統(tǒng)的正常運行，都需要酶的參與。
酶在35℃~40℃之間活性最好，在人體體溫37℃時最為活躍，60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮(zhèn)食品過多，人體局部的溫度短期下低。而此時由于人體一下子無法適應(yīng)這么低的溫度，消化系統(tǒng)就會首當其沖受到影響，繼而影響到全身的各系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮。在炎熱夏季，就容易導致中暑的發(fā)生。
此外，冷飲通過胃腸的速度要大大快于常溫的食物，會越喝越渴。所以說，冰鎮(zhèn)啤酒、冰淇淋等這些冷飲，其實是披著冰衣的火球，它們所含的熱量不僅讓你的減肥計劃失敗，還會讓暑熱更容易侵襲。冷飲并非洪水猛獸，如果適量地吃，慢慢地吃，是不會引起上面所說的那些副作用的。
何況，不同的人群對冷飲的接受程度也不同，體弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷飲。嬰幼兒由于胃腸功能發(fā)育不全，也應(yīng)少吃冷飲。
在小編看來，冷飲這種食物雖然會給我們帶來一絲涼意，但是也不能一次性吃的太多。特別是那些女性朋友，在月經(jīng)來的那幾天內(nèi)，千萬不能吃冷飲，哪怕天氣十分炎熱，也是不行的。想要降溫，很簡單，心靜自然涼哦!
多吃纖維，鈣質(zhì)流失
過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低；有研究表明：兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時，鈣、鎂、鋅和磷隨著出現(xiàn)負平衡。
狂吃肉和蛋，導致鐵“滾蛋”
現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長也認為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無所謂。結(jié)果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(zhì)（富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸）存在的情況下，轉(zhuǎn)化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果（如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果）中含得最多。吃肉太多會也會導致脾氣壞。
如果一味地只吃瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用，造成營養(yǎng)的極大浪費，出現(xiàn)缺鐵性貧血。
鈣磷比例失衡是導致目前人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實生活中，人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過了鈣10倍以上，使鈣∶磷比例高達1：10～20，鈣磷的比例嚴重失衡，這樣，飲食中過多的磷便會拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
藥物導致營養(yǎng)流失
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕藥中的黃體素會阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收；阿司匹林則會使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把大把的維生素C補充劑會“趕跑”體內(nèi)的葉酸?？拱d癇藥也會妨礙葉酸吸收。長期服用抗生素者，會流失維生素B群及維生素K，影響腸胃功能；感冒藥及止痛劑會降低血液中維生素A含量；黃胺類藥及降膽固醇藥會影響葉酸吸收。高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等，都會導致體內(nèi)的鈣質(zhì)、鉀、維生素大量流失；患胃潰瘍、失血性貧血的人，服用抗酸劑、堿性藥物的病人，會導致微量元素鐵的大量流失。
抽煙喝酒營養(yǎng)溜走
長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會破壞體內(nèi)維生素C這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營養(yǎng)素。每天抽半包煙就會破壞體內(nèi)25～100毫克的維生素C；每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當普遍的。
VitC泡騰，您會用嗎？
在公司工作的李小姐，她很講究營養(yǎng)，每餐后用開水沖一大杯富含維生素C的飲料，可近來不知為什么一刷牙，牙齦總出血，她很害怕，就跑來咨詢，按理說，果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的，為什么還會出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢？原來，維生素C是一種水溶性維生素，它不很穩(wěn)定。用超過80℃以上的水沖服會使維生素C遭到嚴重破壞，更不用說100℃的開水了。用開水沖富含維生素C的飲料，真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無幾了。所以，不應(yīng)用開水，而應(yīng)用溫水沖富含維生素C的飲料。
補鈣不補鎂，吃完就后悔
人們補鈣的時候，只注意補充維生素D，卻往往不知道要補充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2:1是最利于鈣的吸收利用的了。所以，在補鈣的時候，切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有：堅果、黃豆、瓜籽、谷物、海產(chǎn)品。
大魚大肉“吃”掉鈣
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人曾做過這樣的實驗：A：每天攝入80克的蛋白質(zhì)，將導致37毫克的鈣流失；B：每天攝入240克的蛋白質(zhì)，額外另補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。這說明：額外補充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。這是因為過多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化，于是，身體就會動用兩種主要的堿性物質(zhì)鈉和鈣加以中和。當體內(nèi)的鈉用光了的時候，就會啟用身體內(nèi)的鈣，所以，過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡，將導致鈣的大量流失。這也是那些大款、常吃宴席（飲食特點是：肉多酒多油多菜少飯少）的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在！緊隨其后的是趕上了“代謝綜合癥”（高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風等等）的時髦病。
豆芽并非越長越好
鄰居的張大媽就喜歡買長長的豆芽，她認為這樣的豆芽最有營養(yǎng)！其實不然！將大豆發(fā)芽后，促進鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加；另外，在大豆發(fā)芽過程中植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸，致使植酸這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收的主要抑制因子呈現(xiàn)下降趨勢，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%，進而大大地提高了發(fā)芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率，而且以發(fā)3～4天（長約4～5厘米）的豆芽營養(yǎng)為最好，并不是人們所想象的芽長的越長越好、越有營養(yǎng)。
看似很多，實際很少
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優(yōu)點被全世界公認為極佳的天然補鈣食物來源。但是喝牛奶是很講究的！看似吃進去許多牛奶但是真正能吸收的并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時會出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現(xiàn)象，最近從國際乳品會議上得知：在亞洲人中有70%不吸收乳糖，中國人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京為69.4%、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為70%，為使您能吸收更多的鈣質(zhì)，建議您喝經(jīng)過發(fā)酵了的酸奶，尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導致晶狀體透明度降低誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了，殊不知這種做法很不好。食物經(jīng)過了一晚上的消化吸收，胃腸道里幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養(yǎng)的極大浪費。所以喝牛奶時最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實上這是不科學的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿卜不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜，她們講：這樣既可磨牙，又可補充“維他命”，這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營養(yǎng)誤區(qū)。生吃胡蘿卜很不科學。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào)，測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%?？梢?，胡蘿卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂比成正比；胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營養(yǎng)價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的！另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)番茄紅素容易隨汁液流失，不利于維護健康。
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
冷飲
空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
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