這些食物竟越吃越傷身
春季養(yǎng)生食物越黑越好。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“這些食物竟越吃越傷身”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
隨著生活條件的改善，人們的飲食越來越受到關(guān)注，健康問題也擺在了前面。但是有一些食物被商家包裝以至于大家忽略了。那么你知道什么食物對身體有害嗎？知道什么東西不能吃嗎？今天小編就來為大家介紹一下對身體有害的食物。
如今有很多的食物對人體是有一定的危害的，但是我們自己卻不知。下面我們就來了解一下有哪些食物越吃越傷身。
黑巧克力
也許大家都有聽說黑巧克力具有減肥、增強記憶力、降低心臟疾病的多種益處。其實這都是來源于黑巧含有的可可黃烷醇。有研究表明長期食用可可黃烷醇，隨著年齡的增長可幫助降低患心臟疾病的風(fēng)險。
但不幸的是，并不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇，通常情況下，在制造黑巧克力的過程中可可黃烷醇會遭到破壞，所以很難保證黑巧克力可以促進你的健康。
為了確?？煽牲S烷醇的含量，大家可以吃一些含有這種成分的藥，不僅降低了熱量和脂肪的攝取，減少了肥胖的危險。
油條
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后，經(jīng)油炸而成。專家說，油條是高油脂食物，營養(yǎng)價值很低，鋁和明礬容易超標，有增加認知障礙的風(fēng)險。此外，炸油條的油若反復(fù)用來煎炸，會產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會刺激消化道，引起消化不良。油餅、炸糕等對人體都有類似風(fēng)險。
建議吃油條一個月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮，如果很渾濁建議別買。最好購買小根油條，這樣一次吃的油脂量相對較少。馬力平建議，大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條，賣相雖好，卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
松花蛋
松花蛋含少量的重金屬，比如鉛。兒童攝入過量的鉛，會影響智力，成人吃太多也會誘發(fā)認知障礙。此外，重金屬積累過多會損害肝臟。李惠明說，制作松花蛋過程中，會流失大量蛋白質(zhì)，因此松花蛋營養(yǎng)價值不高。
建議太便宜的松花蛋不要買，應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料后，蛋殼也是完整無損的，搖晃時沒晃動聲。去皮后整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開的皮蛋保質(zhì)時間僅2小時，應(yīng)盡快食用。吃時可加點醋，既殺菌，又中和松花蛋中的堿性物質(zhì)，緩解堿澀味。
調(diào)味酸奶
酸奶對于身體的好處大家并不陌生，但是如果不小心，酸奶可能會由一個健康食品變成增加卡路里的炸彈！在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分，這種糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一樣，并不會對健康造成威脅。但是如果你食用的是調(diào)味酸奶，你將可能會額外多攝入15克糖分和60卡路里的熱量。
請繼續(xù)保持食用低脂或者無脂的天然原味酸奶，你可以適量放入蜂蜜、楓糖漿來進行調(diào)味，這將是一個不錯的選擇。
瓶裝沙拉醬
沙拉是多讓你攝入蔬菜的一種很好方式，不僅補充了豐富的維生素還可以保持良好的身材。但是，如果你選擇的是瓶裝沙拉醬那將可能會讓你額外的多攝取數(shù)百卡路里的熱量和超過一天營養(yǎng)價值的飽和脂肪酸。
如果你想跳出高熱量的威脅，就必須在奶油沙拉醬和油的品種中作出健康的選擇。用橄欖油或者其他植物油可能會對你更好。比如橄欖油混合青檸汁拌出的沙拉口感也不錯哦！如果非要不可，建議你選擇一個110卡里里甚至更少、1.5克的飽和脂肪和100毫克或者更少的鈉以及不超過4克的糖。一個簡單的飲食調(diào)整，就會給你的身體帶來大不同！
除此之外，還有哪些食物使我們要少吃的呢？
蔥油餅
做張蔥油餅，必須摻很多油，再加上要用油煎，油脂往往嚴重超標。專家說，1/4張蔥油餅就含有500卡熱量，相當于1碗飯加2勺油，吃多了很傷身。
建議少吃為妙。很多人把蔥油餅當主食，這容易導(dǎo)致油脂攝入超標，偶爾吃一次沒事，但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的，吃的時候多搭配蔬菜，少吃肉類，多喝水。
醬牛肉
消費者委員會的調(diào)查顯示，73%的熟肉制品不合格。專家說，很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色，顏色非常鮮艷。這主要是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。
建議盡量少吃在外購買的醬牛肉，買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開后，呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色，用手特別容易撕開，肉質(zhì)煮爛后容易散開。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅，彈性很大，肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉，其他熟食也要少吃。
香腸
專家指出，超市里一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。100克香腸中可能含有20~30克油脂，烤腸中的油脂含量甚至超過50%.
建議能不吃就不吃，兩周最多吃一次。吃的話，可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等，也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時要選擇顏色不鮮艷的，蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對好些。
臘肉
為便于長期保存，臘肉含鹽量非常高。專家說，高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高，可能致癌，脂肪約占50%,其膽固醇含量也很高，這些都對身體不利。
建議臘肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多余油脂，或?qū)⑴D肉切片，放入淡鹽水中浸泡一會，可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時，可多放洋蔥、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺（致癌物）。
鍋貼
鍋貼經(jīng)過油煎，主要風(fēng)險是油脂過量。專家說，10個鍋貼的熱量超過700卡，約等于1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源，一是內(nèi)餡，如五花肉等含油量高；二是油煎時淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個問題。
建議一是每次只吃兩三個即可；二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的，以便少吃油脂；三是和粥搭配著吃，但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等，應(yīng)以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜，要稀一點。
無麩質(zhì)飲食
什么是麩質(zhì)？又稱麩質(zhì)蛋白、麥膠、面筋、面筋蛋白、谷膠蛋白，是存在于多種谷物中的一種谷蛋白。如面包，蛋糕，發(fā)酵面餅，面條，麥片粥、醬油，醋，啤酒，經(jīng)過面糊加工的奶酪，風(fēng)味牛奶，蛋奶糊，雞湯塊，加工肉制品等都含有或多或少的麩質(zhì)。
無麩質(zhì)食物是國外正在流行的一種健康的生活方式，據(jù)最近的消費者全國性調(diào)查顯示，美國成年人中63%的人認為無麩質(zhì)飲食會改善他們的健康并且有助于減輕體重。而另一項調(diào)查顯示近90%的人認為他們是麩質(zhì)過敏體質(zhì)，因此購買無麩質(zhì)的食物是為了避免過敏。
除非你被醫(yī)院診斷出患有麩質(zhì)過敏或者腸胃疾病，否則沒有必要將含有麩質(zhì)的食物排除在你的日常飲食中。有研究發(fā)現(xiàn)長期食用無麩質(zhì)食物反而會帶來更嚴重的健康隱患。無麩質(zhì)的食物往往有更多的熱量、脂肪、鈉和添加糖反而增加了肥胖的危險。并且長期食用無麩質(zhì)飲食的人往往缺乏一些營養(yǎng)素包括B族維生素、鎂、鈣、鐵和鋅。另外你還有一個拒絕它的理由就是它的價格高出含有麩質(zhì)食物價格的許多。
能量棒
能量棒是一些人的零食之一，但是在買之前一定要搞清楚它死否對身體有害，如果是對人體有傷害的能量棒，最好好事少吃。
如果一定要買的話，你可以根據(jù)成分來選擇，比如不超過200卡路里的熱量，少于2克的飽和脂肪酸以及10克以內(nèi)的糖分。當然你也可以考慮把能量棒換成一個高質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì)：比如一杯干果、是1.5盎司的酸奶或者是三到四片的全麥餅干。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于什么食物對身體有害的
延伸閱讀
如今人們對于養(yǎng)生保健是格外重視，都希望通過健康的方式來維護身心健康，為了擁有強健的身體，都在為身體進行滋補。其中飲食便是首選。食物是人們獲取養(yǎng)分的重要保障，但是食物也有利與弊，有些食物不僅起不到滋補的作用，相反還會讓人越吃越虛。那么到底哪些食物，人們常吃會導(dǎo)致愈加虛弱呢？下面就和小編一起看看吧。
讓人越吃越虛的食物
1、雪糕
雪糕、冰淇淋等冷飲受到很多人的歡迎，無論是大人還是小孩，在酷熱的天氣中、飽餐后解渴甜點中，都會選擇吃點雪糕來休閑娛樂。
適量的吃些雪糕是個不錯的消暑降溫的好方式，但是一味的追求貪圖舌尖冰霜的感覺，那么則會對人們的健康造成諸多不利的損害。
中醫(yī)認為，生冷食物會損傷脾胃，也就會對身體的消化吸收和新陳代謝的能力造成損傷，從而使得人體正常的代謝水平降低，長此以往便會出現(xiàn)脾虛的癥狀。
當過量食用雪糕的時候，會對胃部黏膜產(chǎn)生刺激，造成損傷，在熱脹冷縮的作用下，胃液的分泌會不斷減少，從而造成食欲不振和消化不良等癥狀出現(xiàn)。
而一旦腸道受到冷刺激之后，腸胃的正常蠕動會變得緩慢，從而影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適問題。
另外，在大量吃雪糕等冷飲之后，咽喉黏膜會遇冷產(chǎn)生收縮，從而抵抗力大大降低，使得咽喉部位的病菌趁虛而入，從而引起感冒等不良病狀。
所以，希望大家不要經(jīng)常吃雪糕、冰淇淋等冷飲，這只能作為偶爾的休閑選擇。
2、薯條
薯條是很多人休閑必備的零食，口感香酥令人回味。但是，在享受美味薯條之余，你有想過所隱含的健康危害嗎？
首先，在高溫烹調(diào)下很容易產(chǎn)生致癌物，而如果是在店里買的薯條，其所用的油多為反復(fù)用油，本身就含有較大的健康隱患。且薯條屬于谷類食物，在高溫油炸的情況下會產(chǎn)生丙烯酰胺，這是一種致癌物質(zhì)，因此常吃薯條便是增加人體患癌的風(fēng)險。
另外，偶爾的吃一兩次是可以的，但是若長期吃油炸薯條，人體內(nèi)便會積存大量的有害物質(zhì)，不能在短時間內(nèi)被排出，從而造成人體增胖等現(xiàn)象。
3、肥肉
肉類是很多人都很喜愛的一種食物，甚至有的人秉承著無肉不歡的想法。所以在日常飲食中肉類是必備的，也是離不開的。
其實，適量的吃點肉具有極好的補虛強身的效果，但是吃肉也是有講究的。對于一些想要美容和追求美味口感的男性朋友，則喜歡吃肥肉。
但是肥肉屬于一種高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物，長期食用則會增加人體罹患高血壓和心腦血管疾病的風(fēng)險。
因此，建議大家多吃一些富含蛋白的食物，瘦肉也要多吃一些。并且肥肉吃太多也是造成肥胖的重要原因，身材也慢慢走形，導(dǎo)致人體變虛。
因此，希望大家在日常肉類食物的攝取中，不僅要吃肥肉，瘦肉也同樣要吃點，另外每次的攝入量要適當控制，不能沒有節(jié)制！
4、麻辣燙
麻辣燙是很多人都很喜愛吃的一種街頭小吃，受到老少的熱烈追捧。但是在享受美味麻辣燙的時候，你有想過其背后所隱藏的健康隱患嗎？
麻辣燙的口味多以酸辣為主，雖然能很好的刺激食欲，但是由于剛出鍋的麻辣燙過燙過辣且油膩，因此食用過多對腸胃和咽喉都會產(chǎn)生很大的刺激，從而使得疾病在無形之中產(chǎn)生。
人們的食道和胃黏膜只能接受60℃左右的溫度，超過這個范圍則會損傷黏膜，從而造成誘發(fā)急性胃炎、咽喉炎等不適癥狀產(chǎn)生。
并且，一些黑心店家在利益的驅(qū)使下，會選擇一些不新鮮的肉和蔬菜，下鍋煮，最后加很多調(diào)料，也不會被發(fā)現(xiàn)。所以說，常吃麻辣燙會擾亂正常的酸堿平衡，損害人體的臟腑器官的機能，長此以往便會損害身心健康，人們的體質(zhì)也不斷降低！
可見，在美味的麻辣誘惑之下，所隱藏的健康危害還是很大的！
上文中小編向大家詳細介紹了，經(jīng)常吃一些食物會造成身體變虛的事項，希望關(guān)注健康的你不妨多了解一下！病從口入是損害健康的一個形式，希望大家在日常飲食中一定要重視一些身體保健的方法，來幫助我們更好的維護身心健康！
我們可能常常會遇到這樣的狀況，一件前一秒想要做的事情下一秒就忘了是啥，車鑰匙永遠不記得放在了哪里，上學(xué)的時候一篇上百字的文言瑯瑯成誦，現(xiàn)在連記個電話都困難;我們習(xí)慣于把這種記憶力衰退歸結(jié)于年紀的增長，其實不單單如此，在日常生活中很多不良的飲食習(xí)慣都會造成記憶力的衰減，它們都有哪些呢?
1、吃過咸的食物
許多人的口味很重，要吃很咸的食物才會覺得有味道;而過咸的食物里含有大量的鈉元素，它會使腦細胞長期處于缺氧、缺血的狀態(tài)，長期如此，會嚴重損壞我們的神經(jīng)細胞，導(dǎo)致我們的記憶力下降。
2、金屬含量過量的食物
許多食物在制作加工的過程當中，產(chǎn)生了大量的金屬元素，比如油條為了炸出來松軟焦脆，就往面里加入了明礬，而明礬中含有三價鋁離子，它會抑制腦部的酶活性，使人記憶力下降，甚至?xí)?dǎo)致癡呆。
再比如松花蛋，這種常見的涼拌菜在制作的過程中產(chǎn)生了大量的鉛，人體攝入了大量的鉛后，會造成神經(jīng)系統(tǒng)的不穩(wěn)定，導(dǎo)致思維能力下降。
3、味精
人們?yōu)榱俗屖澄锔形兜懒?xí)慣加入大量味精，其實這是很危險的做法，過量的攝入味精會刺激神經(jīng)細胞受體，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細胞死亡，嚴重影響大腦健康。
4、吃大量的酸性食物
許多人飲食習(xí)慣偏酸性，這種習(xí)慣會導(dǎo)致我們體內(nèi)的酸堿失衡，影響我們的腦部運作，導(dǎo)致記憶力衰退，精力不集中;每天的飲食酸堿的攝入比例靠控制好，注意均衡，不能只吃海鮮肉類等偏酸性的食物，瓜果蔬菜等偏堿性的食物也要注意攝入。
5、糖果
各種口味的糖果是許多人心儀的零食，殊不知糖果的過量攝入會阻礙胰島素調(diào)節(jié)細胞、產(chǎn)生思維和情緒所需要的功能，從而對大腦產(chǎn)生影響。
不良的飲食飲食習(xí)慣對人體的危害是不容小覷的，均衡的營養(yǎng)才是保證健康的王道。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
腎結(jié)石是一種比較常見的慢性疾病。據(jù)說發(fā)作的時候，會讓人感到痛不欲生。患有腎結(jié)石，飲食方面也要特別注意，在這里，我們討論一下，腎結(jié)石患者不能吃哪些東西，還有腎結(jié)石的危害有多大，腎結(jié)石要怎么預(yù)防，腎結(jié)石患者適合吃什么水果。感興趣的就接著往下看吧。
腎結(jié)石不能吃什么
腎結(jié)石患者在飲食上是有一些禁忌的，這些食物是不能吃，若是吃的話對加重病情的，下面我們就一起來看看都有哪些吧!
1、戒除會發(fā)食品和海鮮
戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會發(fā))、檳榔及一切魚類、淡水、海水產(chǎn)品中的動物，特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
2、勿吃富含草酸鹽的食物
大約有百分之六十的腎結(jié)石患者是屬于草酸鈣結(jié)實。所以，富含草酸鈣的食物，我們要限制的攝取。比如說，豆類、甜菜、葡萄、巧克力、香菜、菠菜、草莓和甘藍菜科的蔬菜等。酒精、咖啡因、茶、無瓜果干、羊肉、青椒、紅茶等也要避免。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，而飲牛奶后2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時間內(nèi)驟然增多，容易形成結(jié)石，因此腎結(jié)石患者睡前不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。
4、忌吃一切補、發(fā)、熱氣的中藥
即使腎結(jié)石痊愈之后，上面要求要禁食的食物還要再堅持三個月。以此來鞏固。可以吃的肉類有瘦肉、豬腰、豬心、豬肺、豬舌、鴨肉、小雞或者母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉、鴿子，蛇肉、牛奶等。
5、忌煙和煎炸、燒烤食品
腎結(jié)石不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品。
6、勿過量服用魚肝油
很多人愛服用魚肝油來補鈣。魚肝油中富含豐富的維生素D，有著促進腸膜對鈣鱗吸收的功能。如果服用魚肝油，會增加尿液中的鈣鱗的排濕，容易產(chǎn)生沉淀，形成結(jié)石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆制品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。
雞鴨魚肉是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄?，而且是人體蛋白質(zhì)的重要來源。但是，在宰殺或制作這些食物時，我們總會將其中一些部分剔除，因為存在對人體不利的因素。
今天與大家一同分享的便是雞鴨魚肉這些動物身體上到底哪些部位不能食用?
1.雞、鴨
雞鴨都屬于家禽，因為蛋白質(zhì)豐富，脂肪含量低，屬于白肉，所以一直受到大家歡迎。但是在食用時，有些部位還是要放棄的。
雞翅尖：傳統(tǒng)的說法是這里有毒，但并不準確，一般食用時，有毒的部分已經(jīng)不存在了，之所以不推薦食用，以為雞翅中蛋白質(zhì)含量低，但膽固醇含量極高，從營養(yǎng)學(xué)角度看，并不推薦。
2.雞脖子、鴨脖子、雞屁股
雞脖子、鴨脖子，是家禽類動物淋巴、腺體的主要分布地方，這些腺體、淋巴中含有動物體內(nèi)的毒素，以及飼料中的藥物或激素。同時，脂肪多、膽固醇高，不屬于健康飲食范疇。
而雞屁股、鴨屁股，會有尾脂腺、腔上囊，容易含有細菌、病毒以及異味。
魚
1.魚鰓
鰓是魚類的呼吸、過濾器官，不僅容易含有水藻、淤泥，同時含有寄生蟲，食用時也嚴重影響口感。
2.黑膜
剖開魚腹時，會在魚的兩側(cè)看到一層黑膜，這層膜是魚體內(nèi)重金屬、細菌、殘留物的聚集處。一些脂溶性的毒素容易在這里聚集，影響口感對身體也有害。
3魚膽
魚膽中確實存在毒素，含有的膽汁酸、膽鹽等，容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，如出現(xiàn)嘔吐、腹痛、惡心、腹瀉、呼吸急促等。不管是加熱之后，還是與白酒一起服用，都不能解決它的毒素。
豬
1.豬頸肉
豬頸同樣是淋巴和腺體聚集的地方，而且這個地方還是注射疫苗的地方。首先，這個地方容易存在病毒、藥物殘留、微生物等，對人體的健康極為不利。其次，如果此處出現(xiàn)灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，說明屬于病豬。一旦食用，加熱不徹底，人也容易被感染。
2.豬肺
豬肺的食用往往需要大量水清洗，但即使如此，仍然不能保證它是干凈的，豬肺中存在大量的肺泡，肺泡會吸附著細菌、寄生蟲等。豬被宰殺后，肺泡也關(guān)閉，毒素便被關(guān)在肺泡中，清洗也不一定保證清潔。
所以，并不推薦大家食用豬肺。
另外，也不建議食用牛羊肉體內(nèi)的甲狀腺、淋巴、腎上腺等部位。
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吃什么會變笨你們都了解嗎？很多人可能會覺得驚訝，吃東西竟然會讓人變笨。是的，你沒聽錯，常吃某些垃圾食物，確實是會讓你或者你的家人越吃越笨的，所以在飲食上要謹慎，不能想吃什么就吃什么。想知道垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些嗎？那就一起和小編來看看吧。
五彩斑斕的食物越來越多，人們的選擇也越來越多，下面就來說說哪些不能吃哪些能吃。
合理膳食、均衡營養(yǎng)會為寶寶聰明加分，可是有些食物、有些飲食習(xí)慣卻會影響孩子智力發(fā)育，比如高鹽食物，富含反式脂肪酸的食物，含鋁、鉛、汞的食物，含人工合成色素的食物，高糖高脂食物，挑食偏食，早上不吃早餐等。
您家寶寶屬于哪種，媽咪們又該如何調(diào)整膳食，讓孩子智力不輸在吃上，一起來看看。
讓人變笨的食物
高鹽食物
鹽中鈉離子會損傷血管上皮細胞，影響腦部血液供應(yīng)，從而使腦細胞缺氧，長期高鹽膳食則會影響孩子大腦發(fā)育。中國居民膳食指南建議，6~12月齡嬰兒添加無鹽輔食，1~3歲幼兒食物可單獨加工，清淡為主，不應(yīng)過咸。媽咪為寶貝制作輔食時除了少放鹽以外，還要少放含有鈉的其它調(diào)味料，例如醬油、蠔油、雞精、味精等。
富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸可干擾必需脂肪酸的代謝，抑制長鏈多不飽和脂肪酸的合成，對中樞神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。
正因為反式脂肪酸的危害，國家標準《嬰兒配方食品》和《較大嬰兒和幼兒配方食品》明確規(guī)定，不應(yīng)使用可能含有反式脂肪酸的氫化油脂。
媽咪在購買食物時也要看清配料表，凡配料表中含有起酥油、氫化植物油、奶精、麥淇淋、植物奶油均說明可能含有反式脂肪酸，應(yīng)避免給孩子吃。另外烹調(diào)時，盡量避免油冒煙放菜和油炸，以免產(chǎn)生反式脂肪酸。
含鋁的食物
生長發(fā)育期的孩子長期大劑量食用鋁含量超標的食品，可能造成神經(jīng)發(fā)育受損，導(dǎo)致智力發(fā)育障礙。
膨化食品已不是鋁的重災(zāi)區(qū)，因為《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》取締了鋁在膨化食品中的使用，但是小朋友喜歡吃的蝦味片、焙烤食品可以添加硫酸鋁鉀、硫酸鋁胺作為膨松劑、穩(wěn)定劑，各種五顏六色的糖果會添加含鋁色淀作為色素。這些食物小朋友們要少吃。
含鉛的食物
較低劑量、持續(xù)接觸鉛即可對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重損傷，降低孩子智商評分、引起學(xué)習(xí)障礙。鉛超標的水或食物是主要膳食來源，這常見于水或土壤鉛污染嚴重的地區(qū)。
含汞的食物
食物中的汞以甲基汞毒性最大，它可以通過血腦屏障進入腦組織，損傷孩子大腦。長期吃被汞污染的魚蝦貝則會引發(fā)該毒性。
含人工合成色素的食物
色素可以分為天然色素和人工合成色素。因合成色素著色力強、穩(wěn)定性好，因此常用于各種食品加工。
有研究表明常吃富含人工合成色素的食物會加速孩子體內(nèi)鋅的流失，從而影響其生長和智力發(fā)育；雖尚無定論，但是安全起見，建議孩子盡量不吃五彩斑斕的各種糖果、果凍、冰激凌等食品。
高糖高脂食物
一項長期跟蹤研究認為，孩子三歲前后飲食與其今后智力水平直接相關(guān)。過多攝入脂肪、糖類可能會影響他們?nèi)蘸蟮闹巧?。因此對于嬰幼兒輔食應(yīng)堅持清淡、少糖。
挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣
各種營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)、磷脂、-亞麻酸、EpA、DHA、碘、鋅、鐵、多種維生素均會對孩子智力發(fā)育有利。這些營養(yǎng)素存在于不同食物中，因此要做到不挑食不偏食。
不吃早餐的壞習(xí)慣
有研究表明長期不吃早餐的孩子，智力、認知能力均受到影響。因此早餐不僅要吃，還要吃好，各大類食物都要有（谷類、肉蛋奶、蔬果、堅果等）。
遠離以上影響智力發(fā)育的食物和不良飲食習(xí)慣，選擇有利孩子智力食物，并培養(yǎng)更好飲食習(xí)慣讓寶寶吃出健康，吃出智慧。
食物多樣，均衡營養(yǎng)
蛋白質(zhì)、磷脂、-亞麻酸、EpA、DHA、碘、鋅、鐵、多種維生素均會對孩子智力發(fā)育有利。
蛋白質(zhì)
肉、蛋、奶是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，大豆制品是蛋白的良好補充。蛋建議煮蛋或雞蛋羹，豆制品建議選擇松軟的豆腐。
磷脂
主要存在于雞蛋黃，孩子生長發(fā)育亦需要膽固醇，因此不用擔(dān)心膽固醇問題。
-亞麻酸
孩子的必需脂肪酸（人體不能合成，必須由食物來獲得），而且可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有利于智力發(fā)育的EpA、DHA.主要來源于亞麻籽油，因此日常烹調(diào)除了用大豆油、玉米油、花生油外，建議間隔使用亞麻籽油。
EpA、DHA
主要來源于深海魚，但是深海魚，特別是大型魚可能會富集各種重金屬和有毒有害物質(zhì)，因此建議每周吃一兩次魚。
碘
主要來源于海帶、紫菜等海產(chǎn)品和加碘鹽。海帶可煮爛直接吃，紫菜可做紫菜雞蛋湯。
鋅
主要存在于牡蠣、肝臟、堅果和蛋黃?？梢越o孩子做牡蠣湯，至于肝臟建議每周吃一次，一次1片（過量攝入易引起維生素A中毒）。
鐵
主要存在于動物血、肝臟、瘦肉?？梢悦恐芙o孩子吃一次動物血。
以上就是小編為您介紹的這些食物會讓人越吃越笨，你們都了解了吧。這對于不明白吃什么會讓自己變笨的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些，以后一定要注意了。
日常很多人吃東西都講究一個新鮮度，因為對于大家而言，食物越新鮮，那么其純度以及營養(yǎng)價值就會越高，這樣吃下去之后對于身體的保養(yǎng)來說是非常有好處的，但事實卻不是這樣的，有些食物越新鮮對身體的傷害居然會越大。因此小編今天就給大家介紹下飲食注意事項以及鮮木耳能吃嗎？
哪些食物越新鮮越不好
1、鮮牛奶
牛奶大家都知道是一種日常很好的滋補品，很多人喝的牛奶都是經(jīng)過后期加工后的。但有一種牛奶大家最好不要喝，那就是現(xiàn)擠出來的牛奶。
很多人會覺得現(xiàn)擠出來的牛奶純度以及營養(yǎng)價值高，其實也不盡然，因為這種牛奶的衛(wèi)生條件是不能夠保證的，在擠出來以及存放的過程中有可能被細菌感染，從而大家喝了這樣的牛奶就會對身體造成非常大的傷害。
因此大家為了自己的健康著想，在日常喝牛奶的時候，最好買那些經(jīng)過后期加工之后的牛奶，這種牛奶對于身體的保養(yǎng)來說，好處是比較多的。
2、鮮木耳
第二種要給大家介紹的一種不是越新鮮就越好的食物就是鮮木耳，在鮮木耳中含有一種感光物質(zhì)，人吃了之后如果被太陽光照射，容易讓人的肌膚表面出現(xiàn)水腫以及瘙癢，因此很多人在日常都不會吃鮮木耳。
最好的解決這種問題的方法就是大家要買曬干后的干木耳，在這種木耳中容易對人身體有傷害的感光物質(zhì)會消失，因此大家吃了會更健康。
在制作之前最好先把干木耳放在水中浸泡一段時間，通過這種方法能夠有效的把木耳表面存在的有害物質(zhì)去除，并且還會讓木耳之后在制作的時候能夠更加容易被煮熟。
還有就是大家在制作木耳的過程中一定要把它煮熟了吃，因為在它里面有一種叫做黑木耳多糖的物質(zhì)，影響人體的血液凝聚，只有把它煮熟之后，這種物質(zhì)才會被分散掉，從而吃了之后能夠保養(yǎng)身體。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于哪些食物越新鮮，吃了之后對身體會越有傷害的一些食物，大家在看完之后應(yīng)該會對它有所的了解，那么在以后的生活中最好就不要再去這么吃了，這樣才不會對自己的身體健康造成危害。
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漢族人最傳統(tǒng)的肉類就是豬肉了，尤其是過年過節(jié)的時候，豬肉應(yīng)該是賣的最火的時候。平時在吃飯的時候也是經(jīng)常吃豬肉?？墒悄阒莱载i肉應(yīng)該怎么搭配，注意什么事項嗎?吃豬肉的時候我們一定要注意豬肉的飲食禁忌，下面我們就為大家介紹一下與豬肉相克的食物。
哪些食材與豬肉相克不可同吃
牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
羊肝
中醫(yī)云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%—80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補，唯豬肉無補”。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
以上為大家介紹的是常見的幾種與豬肉相克的食物，希望可以為大家?guī)韼椭?。以后吃豬肉的時候要注意避免同時食用這幾種食材，避免出現(xiàn)健康隱患。
火鍋店里的生意也越來越紅火，冬天是最適合吃火鍋的季節(jié)，大家一起圍著吃火鍋好不熱鬧，但是，有些人吃完火鍋后會出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象，這是怎么回事呢?怎么健康吃火鍋不拉肚子呢?下面就趕緊來一起看看吧。
吃火鍋拉肚子是怎么回事?
1、火鍋店提供的食品有質(zhì)量問題
現(xiàn)在，市面上的火鍋店很多，大大小小、知名不知名的，往往參差不齊，環(huán)境不衛(wèi)生，有些食材很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期或者變質(zhì)，吃進肚子里，當然會導(dǎo)致腸胃不適，發(fā)生拉肚子，也就是腹瀉的現(xiàn)象。
2、涮火鍋的時候沒有把食物煮熟
由于火鍋一般都是自助的，如果對食物是否煮熟沒有一個概念，吃了生食或者半生不熟的食物，這些食物上可能含有細菌，也會引起腹瀉。
3、酒水刺激
酒水，也會對腸胃產(chǎn)生刺激。在吃火鍋的時候，飲用大量冰鎮(zhèn)的酒水和飲料，拉肚子的概率會非常高。
4、辣味刺激
火鍋的鍋底一般都非常辣，而辛辣食品會對腸胃產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腹瀉。如果你的腸胃功能本來就比較弱，就不適合吃火鍋，特別是那種超辣、變態(tài)辣的火鍋。要吃的話，也要盡量選擇鴛鴦鍋，吃清湯里面涮出來的食物。
如何正確吃火鍋
1、一周吃幾次火鍋合適?
一兩周吃上一次便可，吃多了容易上火，同時還要注意多吃綠色蔬菜?；疱伭先玺~餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意;火鍋湯含有大量的普林，痛風(fēng)的病人不要喝;火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多，有腎臟病、高血壓的人要小心。
2、要掌握好火候
吃火鍋時，若食物在火鍋中煮久了會失去鮮味，破壞營養(yǎng)成分;倘若煮的時間不夠，又容易引起消化道疾病。
3、吃的時間不要太長
有的人，一吃就是數(shù)小時之久，甚至通宵達旦。這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。
4、不要吃得太燙
太燙的食物容易燙傷口腔和食道粘膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。吃火鍋時，應(yīng)先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。如果能配上凍新奶則可防止燙傷。
有些養(yǎng)生專家主張將食物打成糊食用，如蝦糊、黑米牛肉糊等等。請問這種說法是否有科學(xué)依據(jù)？這種飲食方法對人體健康是否有幫助？
日常生活中，諸如此類的宣傳并不少，市面上也出現(xiàn)了各種將食品研磨細碎的工具。不過，要回答糊狀食物到底好不好這個問題，首先要弄清楚：糊狀食物到底是什么？
一種“半消化食物”
食物在我們胃腸道的消化，分為兩種。一種是機械性消化，一種是化學(xué)性消化。正常情況下，我們進食后食物通過口腔的咀嚼，胃、腸的蠕動等，把大塊食物磨碎形成食糜，這是機械消化。食糜進入十二指腸后，被胰腺分泌的各種消化酶進行化學(xué)消化。
機械消化過程形成的食糜，就是一種糊狀物質(zhì)。這種糊狀食物容易消化，但如長期進食，對消化功能正常者實有壞處。
糊狀食物，適宜特殊人群
一般來說，胃將食物消化成食糜的時間，大約為40分鐘到幾個小時。
但是，對于嬰幼兒或老年人來說，因其消化系統(tǒng)肌肉動力不足，可能無法將食物徹底機械消化形成食糜。將食物打成糊狀，幫助食物變成消化酶易于分解的狀態(tài)，保證消化的徹底，從而提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。
除了嬰幼兒與老人以外，還有一些特殊人群，如胃動力不足、消化不良等將食物打成糊狀，可以促進消化，幫助營養(yǎng)吸收。
消化功能健康者，不宜！
對于消化功能健康者來說，糊狀食物并不宜長期食用。
因為長期進食糊狀食物，會導(dǎo)致消化系統(tǒng)的機械消化功能減退，最后可能無法勝任正常食物的消化吸收。比如會導(dǎo)致咀嚼肌萎縮、牙齦萎縮、胃容受性舒張減弱。
長期食用糊狀物，還可能致病。
糊狀食物幾乎無需機械消化過程，通過胃排空的時間大大減少，而進入十二指腸內(nèi)的速度大大增快。這使得十二指腸球部酸負荷顯著增加，從而可能促使十二指腸球部潰瘍發(fā)生。所以，臨床上不建議十二指腸球部潰瘍患者吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食。
糖尿病患者，尤其不宜
內(nèi)分泌醫(yī)師常會提醒糖尿病患者，稀爛、磨碎或切粒的食物升糖指數(shù)較高。其實就是因為食物顆粒越小，越容易被消化吸收。而在三種主要營養(yǎng)物質(zhì)中，糖類排空最快，蛋白質(zhì)次之，脂肪最慢。
如果糖尿病患者進食糊狀食物，胃腸排空增快，短時間內(nèi)進入小腸段，其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖，葡萄糖被迅速吸收，會導(dǎo)致血糖升高快，血糖峰值高，引起糖尿病患者的血糖波動過大。
糊狀飲食對于消化功能有缺陷的人群是適宜的，但對于健康人群實在是弊大于利。
每一個女性，都想自己可以永遠美麗下去，都不想看見自己慢慢老去。而吃對食物可以幫助女人們延緩衰老，那么女人吃什么延緩衰老呢？接下來小編為大家詳細介紹，供大家參考。
女人吃什么延緩衰老？
1、菠菜
菠菜富含葉黃素，這種化合物可以對抗年齡造成的退化，還有排毒、保護視力、穩(wěn)定情緒的功效。
2、胡蘿卜
富含維生素A和胡蘿卜素，可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細膩，還能促進免疫，提高眼睛視力。
3、魚肉
推薦理由：魚肉中含有豐富的維生素D和蛋白質(zhì)，很容易被人體消化吸收。能強化肌膚中的彈力纖維，而且還可以對抗早期皺紋和斑點。
4、冬瓜
冬瓜中含有維生素C和蛋白質(zhì)，能滋養(yǎng)皮膚中膠原蛋白和彈力纖維，經(jīng)常食用的話，不僅可以美白，還能有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
5、西蘭花
西蘭花是抗衰老的圣品，內(nèi)含豐富的維生素C和胡蘿卜素，這是抗氧化最好的成分，而且西蘭花還是抗癌食物哦，多吃對身體健康有好處。
6、圓白菜
圓白菜中的維生素C和E的含量非常高，比番茄還要多出三倍，具有很強的抗氧化和抗衰老的功效，同時富含纖維，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
7、橙子
在所有水果中，柑橘類是含抗氧化成分最高的水果。一個橙子能提供一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，減緩機體的衰老過程。
8、豆腐
豆腐中含有非常高的蛋白質(zhì)。而且，豆腐還含有異黃酮，這是一種有效的抗氧化劑，可減緩衰老。經(jīng)常食用豆類食品，有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。
9、洋蔥
洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時富含鋅。
10、黑芝麻
眾所周知，黑芝麻有烏發(fā)的作用，基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，達到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、D、E、B1、B2,都有助于美化肌膚。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《這些食物竟越吃越傷身》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生食物越黑越好”專題供您欣賞！
