越漂亮的食品越不能買,小心健康陷阱!
年輕人越來越注重養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“越漂亮的食品越不能買,小心健康陷阱!”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
常見的有水發(fā)蹄筋、水發(fā)海參、水發(fā)酸魚等。不法之徒常利用甲醛或雙氧水來加工水發(fā)食品。我國嚴禁以甲醛作為食品防腐劑食用。鑒別時,一是看,如果食品非常白,體積肥大,應避免購買和食用;二是聞,甲醛泡發(fā)的食品會留有一些刺激性異味;三是摸,用甲醛泡發(fā)的食。
1、大米
警惕:工業(yè)產品白蠟油和礦物油拋光,鮮亮無比可能有毒。
識別方法:購買的大米鮮亮無比時,很可能大米是用礦物油拋光的。用少量熱水浸泡這種大米時,手捻之有油膩感,嚴重者水面可浮有油斑。另外仔細看,因上油拋光米顏色通常是不均勻的,仔細觀察會發(fā)現(xiàn)米粒有一點淺黃。
2、水發(fā)食品
警惕:甲醛泡發(fā),一握就碎。
識別方法:常見的有水發(fā)蹄筋、水發(fā)海參、水發(fā)酸魚等。不法之徒常利用甲醛或雙氧水來加工水發(fā)食品。我國嚴禁以甲醛作為食品防腐劑食用。鑒別時,一是看,如果食品非常白,體積肥大,應避免購買和食用;二是聞,甲醛泡發(fā)的食品會留有一些刺激性異味;三是摸,用甲醛泡發(fā)的食品手一握就很容易碎。
3、海帶
警惕:化學品加工,特別綠的不能買。
識別方法:海帶肥肥的,顏色特別綠,還很光亮,很可能是用化學品加工過的。一般海帶的顏色是褐綠色,或是深褐綠色。正常情況下,新鮮海帶通常經開水燙后,再晾干處理,顏色是灰綠色的。
4、干辣椒
警惕:硫磺熏過,顏色不能太亮麗。
識別方法:硫磺熏過的干辣椒亮麗好看,沒有斑點,正常的干辣椒顏色是有點暗的。用手摸,手如果變黃,是硫磺加工過的。仔細聞聞,硫磺加工過的多有硫磺氣味。
5、蝦米
警惕:用氨處理,要選干爽不粘手的。
識別方法:有的商家在蝦米發(fā)潮后,用氨加以處理,使其表面與一般蝦米無異。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香,細聞一下有沒有刺鼻氣味的。
6、蘑菇
警惕:漂白粉泡過,雪白透亮中看不中吃。
識別方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,價格還便宜,很可能用漂白粉泡過,中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰里的,難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有點黏糊糊的,漂白過的蘑菇摸上去只是光滑,不會有膩膩的手感。
7、枸杞
警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。
識別方法:顏色特別鮮紅的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,顏色略發(fā)暗,略帶土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞則相對干燥;另外,天然枸杞酸中帶甜,而“毒枸杞”則有很重的酸苦味。
8、西瓜
警惕:激素催熟,子是白的。
識別方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黃綠條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,但瓜子卻是白色的,吃起來沒有甜味。這種瓜易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,表面有色斑或色差大。食用西瓜時,若發(fā)現(xiàn)口感不好,尤其是舌頭有麻感時,應立即停止食用。
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幾大天然美膚食品推薦
1、荷蘭芥:對抗肌膚氧化
荷蘭芥,也成為西洋菜,它營養(yǎng)豐富,含有豐富的抗氧化劑,常吃荷蘭芥,可以幫助美眉們舒緩皮膚、收縮毛孔、對抗肌膚老化、令皮膚緊致舒緩、避免皺紋形成。此外,荷蘭芥當中還含有豐富的鐵元素,它能夠令美眉們的氣血充足,氣色也變得更好,所以說,荷蘭芥是可以讓你容光煥發(fā)的好食物。
2、菠菜:保護眼睛
有多少美眉還在承受眼袋、黑眼圈等眼部問題的困擾?不妨來多吃一些菠菜吧,菠菜可是保護眼睛的好食材。每天吃一些菠菜沙拉,可以讓你的眼睛更加明亮,有助于抑制黑眼圈眼袋等問題的出現(xiàn)。同時,菠菜中含有豐富的維生素和鐵元素,常吃菠菜,有益于皮膚健康!
3、蘋果:美白牙齒
想要一副美麗健康的面容,潔白的牙齒也是不容忽視的。有句諺語是這樣說的:一天一個蘋果,醫(yī)生遠離你。實際上,更準確一點是說,一天一個蘋果,牙醫(yī)遠離你。蘋果有著美白牙齒、去除牙漬等功效,美眉們在喝完咖啡、紅酒或者是差之后,可以吃一個蘋果,這樣可以有效清理牙漬、美白牙齒。
4、獼猴桃:緊致皮膚
獼猴桃,也稱為奇異果,它營養(yǎng)價值非常豐富,富含維生素以及多種微量元素,同時,還含有膠原蛋白,多吃獼猴桃,可以為皮膚補充維生素和膠原蛋白,令皮膚更加緊致、充滿彈性。經常吃獼猴桃的美眉們,皮膚會非常緊實有彈性,而且獼猴桃熱量不高,吃再多也不用擔心會發(fā)胖,非常適合既想要好皮膚,又想要好身材的美眉們食用哦!
5、葡萄:滋潤保護皮膚
葡萄可說是渾身上下都是寶。葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉,都有著非常好的保健養(yǎng)生、美容護膚的功效,葡萄籽是大多數(shù)護膚品當中的提取原材料,它含有豐富的美膚護膚的成分,美眉們將葡萄籽研成粉末,再混合上適量的蜂蜜,攪拌成泥狀,敷于面部皮膚,二十分鐘之后,再用清水清洗干凈,滋潤皮膚的效果可是相當強哦!另外,葡萄果肉可以搗碎,涂抹在皮膚上,同樣有著滋潤皮膚、緊致去皺的功效。美眉們經常吃葡萄,可以讓體內氣血充足,令氣色變得更加光彩照人。
幾大天然美膚食品推薦
1、荷蘭芥:對抗肌膚氧化
荷蘭芥,也成為西洋菜,它營養(yǎng)豐富,含有豐富的抗氧化劑,常吃荷蘭芥,可以幫助美眉們舒緩皮膚、收縮毛孔、對抗肌膚老化、令皮膚緊致舒緩、避免皺紋形成。此外,荷蘭芥當中還含有豐富的鐵元素,它能夠令美眉們的氣血充足,氣色也變得更好,所以說,荷蘭芥是可以讓你容光煥發(fā)的好食物。
2、菠菜:保護眼睛
有多少美眉還在承受眼袋、黑眼圈等眼部問題的困擾?不妨來多吃一些菠菜吧,菠菜可是保護眼睛的好食材。每天吃一些菠菜沙拉,可以讓你的眼睛更加明亮,有助于抑制黑眼圈眼袋等問題的出現(xiàn)。同時,菠菜中含有豐富的維生素和鐵元素,常吃菠菜,有益于皮膚健康!
3、蘋果:美白牙齒
想要一副美麗健康的面容,潔白的牙齒也是不容忽視的。有句諺語是這樣說的:一天一個蘋果,醫(yī)生遠離你。實際上,更準確一點是說,一天一個蘋果,牙醫(yī)遠離你。蘋果有著美白牙齒、去除牙漬等功效,美眉們在喝完咖啡、紅酒或者是差之后,可以吃一個蘋果,這樣可以有效清理牙漬、美白牙齒。
4、獼猴桃:緊致皮膚
獼猴桃,也稱為奇異果,它營養(yǎng)價值非常豐富,富含維生素以及多種微量元素,同時,還含有膠原蛋白,多吃獼猴桃,可以為皮膚補充維生素和膠原蛋白,令皮膚更加緊致、充滿彈性。經常吃獼猴桃的美眉們,皮膚會非常緊實有彈性,而且獼猴桃熱量不高,吃再多也不用擔心會發(fā)胖,非常適合既想要好皮膚,又想要好身材的美眉們食用哦!
5、葡萄:滋潤保護皮膚
葡萄可說是渾身上下都是寶。葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉,都有著非常好的保健養(yǎng)生、美容護膚的功效,葡萄籽是大多數(shù)護膚品當中的提取原材料,它含有豐富的美膚護膚的成分,美眉們將葡萄籽研成粉末,再混合上適量的蜂蜜,攪拌成泥狀,敷于面部皮膚,二十分鐘之后,再用清水清洗干凈,滋潤皮膚的效果可是相當強哦!另外,葡萄果肉可以搗碎,涂抹在皮膚上,同樣有著滋潤皮膚、緊致去皺的功效。美眉們經常吃葡萄,可以讓體內氣血充足,令氣色變得更加光彩照人。
美麗的女人,不會被時間所左右。20歲是嬌艷的,32歲是嫵媚的,40歲是脫俗的下面,為你介紹5個食療妙計,讓你不必花錢買化妝品遮掩,而永遠最美麗搶眼。
一、紅棗菊花粥
紅棗50克、梗米100克,菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。
此方具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
二、蓮實美容羹
蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量,先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。
桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養(yǎng)胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝;此羹是較理想的美容藥膳,經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
三、補血美顏羹
川弓3克、當歸6克、紅花2克、黃氏4克、梗米100克、雞湯適量。將米洗凈,用水浸泡;當歸、川弓、黃氏切成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁,再將梗米放入藥汁中煮粥。待粥煮濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調味食用。
此粥有活血行氣、補養(yǎng)氣血之功效;女性常食能調經補血、駐顏美容,每天1次,15天為一療程。
四、養(yǎng)顏茶
生姜500克、紅茶250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克,沉香25克,共搗成粗末和勻備用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。
此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩,皮膚細滑,皺紋減少。
五、銀耳櫻桃羹
銀耳50克、櫻桃30克、桂花和冰糖適量。先將冰糖溶化,加入銀耳煮十分鐘左右,再加入櫻桃、桂花煮沸后,隨意食之,此羹有補氣、養(yǎng)血、白嫩皮膚、美容養(yǎng)顏之功效。
茶葉蛋刺激胃部不利于消化,茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關,有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
如果生活在我國北方還好,一年四個季節(jié)氣候差別十分明顯,但生活在南方,除了冬季之外,其他的季節(jié)都是十分炎熱的,并不存在明顯的氣候差別。尤其是夏季,天氣較熱的時候,很多人都喜歡吃冷飲等較“冷”的食物,不過健康飲食專家提醒各位網友,天氣熱越吃“冷”反而越容易中暑。
專家告訴記者,細胞的代謝和轉化必須有酶的參與,人體有幾千種酶,幾乎所有的生命活動過程,從腺體的分泌到免疫系統(tǒng)的正常運行,都需要酶的參與。
酶在35℃~40℃之間活性最好,在人體體溫37℃時最為活躍,60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮(zhèn)食品過多,人體局部的溫度短期下低。而此時由于人體一下子無法適應這么低的溫度,消化系統(tǒng)就會首當其沖受到影響,繼而影響到全身的各系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮。在炎熱夏季,就容易導致中暑的發(fā)生。
此外,冷飲通過胃腸的速度要大大快于常溫的食物,會越喝越渴。所以說,冰鎮(zhèn)啤酒、冰淇淋等這些冷飲,其實是披著冰衣的火球,它們所含的熱量不僅讓你的減肥計劃失敗,還會讓暑熱更容易侵襲。冷飲并非洪水猛獸,如果適量地吃,慢慢地吃,是不會引起上面所說的那些副作用的。
何況,不同的人群對冷飲的接受程度也不同,體弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷飲。嬰幼兒由于胃腸功能發(fā)育不全,也應少吃冷飲。
在小編看來,冷飲這種食物雖然會給我們帶來一絲涼意,但是也不能一次性吃的太多。特別是那些女性朋友,在月經來的那幾天內,千萬不能吃冷飲,哪怕天氣十分炎熱,也是不行的。想要降溫,很簡單,心靜自然涼哦!
沒有讓人永保健康的藥物,但卻有讓人越吃越健康的食物。日前,來自美國的10余位營養(yǎng)學家聯(lián)合在美國網絡醫(yī)學博士網站上提出建議,以下7種食物,能夠讓我們越吃越年輕,越吃越健康。
1.奶制品
以低脂酸奶最佳,它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。
除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。
2.雞蛋
研究顯示,每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質,此外還含有12種維生素和礦物質,其中B族維生素對改善記憶有幫助。
3.堅果
高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
4.獼猴桃
被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
5.豆類
多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。
6.西蘭花
這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的?茁-胡蘿卜素,在西蘭花中也大量存在。
7.水果干
菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已,水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外,水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易發(fā)胖,是一種很好的零食.
身邊的很多朋友平時在閑暇的時候總會吃點零食,解解饞,但是市面上的零食吃多了是會發(fā)胖的,很多人都避而遠之,我們怎么樣吃才能夠越吃越健康呢?給大家介紹以下的六種食用的方式能夠讓大家敞開肚皮吃。
1、餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節(jié)體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶,有助于減肥哦。
2、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。
4、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱,能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
5、燒烤后吃梨
煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
6、飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
我們想吃零食的時候多吃點蔬菜和水果,或者是上面介紹的一些食物是能夠幫助我們消化的。
很多朋友都是典型的吃貨,美食當前,很多人都會毫不猶豫馬上吃。但是在吃食物之前,你有考慮過怎樣吃食物才更健康嗎?以下這些食物的搭配,只會越吃越不健康喔。
一、上來就喝碳酸飲料:
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素,不但營養(yǎng)為零,價錢也很低。上來就喝碳酸飲料,不僅會讓人打嗝、脹肚,而且也會食欲大減。并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯,如果再多喝些,或許你還沒開始吃什么東西,這一頓的熱量就已經超標了。如果真的想喝甜飲料,鮮榨果蔬汁更好。
二、空腹吃魚和海鮮:
魚和海鮮含蛋白質豐富,可如果空腹吃,這些蛋白質會被轉化成熱量白白浪費。不但不能補身體,反而會加重身體的負擔。另外,空腹大吃海鮮和魚,還會增加人體對嘌呤的吸收,可能導致痛風。
三、猛吃奶油蛋糕:
奶油蛋糕看起來漂亮,其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢,論營養(yǎng),它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的營養(yǎng)較高,價格更貴,可以吃一小塊解饞。
四、茶葉煮雞蛋:
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
五、炒雞蛋放味精:
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
六、紅白蘿卜混吃:
白蘿卜中的維生素c含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
七、蘿卜水果同吃:
近年來科學家們發(fā)現(xiàn),蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
八、海味與水果同食:
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。
九、牛奶與橘子同食:
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
十、酒與胡蘿卜同食:
最近,美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出,因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
身邊的很多朋友平時在閑暇的時候總會吃點零食,解解饞,但是市面上的零食吃多了是會發(fā)胖的,很多人都避而遠之,我們怎么樣吃才能夠越吃越健康呢?給大家介紹以下的六種食用的方式能夠讓大家敞開肚皮吃。
1、餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節(jié)體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶,有助于減肥哦。
2、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。老人吃什么好 老人吃什么食物越吃越健康。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。老人吃什么好 老人吃什么食物越吃越健康
4、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱,能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
5、燒烤后吃梨
煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
6、飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效.
上文介紹的幾種食物搭配飲食方法,對于身體的健康都有著很好的作用,會讓大家在平時的飲食中,越吃身體越棒的哦!朋友們不妨在生活中試試這樣的的健康飲食吧!
前段時間韓國為了讓“韓國泡菜”聽起來更高大上一點,費勁腦汁之后給它改了個名字叫“辛奇”。但貌似“辛奇”這個名字并不被中國人民買賬,數(shù)月之后便又改了回來。韓國泡菜在中國很受歡迎,但是不經意間大家也會有些疑問,韓國泡菜放太久后再吃會不會影響健康呢?
一、初期1-3天
不論泡菜還是自己家腌制咸菜,腌制后1-3天是亞硝酸鹽含量最高的時期,在此時間段其含量呈現(xiàn)遞增態(tài)勢。所以不要吃1-3天之內的“洗澡泡菜”。
二、中期3-20天
一般情況下,從第3天開始,泡菜壇子中的氧氣因為微生物的不斷繁殖而耗盡,蔬菜中的硝酸鹽含量由于被氧化也逐漸減少,所以泡菜中的亞硝酸鹽的含量會逐漸下降并趨于一個相對穩(wěn)定的數(shù)值。但是這需要接近15天的時間。所以腌制中期,一定不能把泡菜蓋子打開,因為氧氣的進入不利于亞硝酸鹽含量的降低。
三、后期20天以后
泡菜腌制20天之后,亞硝酸鹽含量確實會降到很低,變成硝酸鹽。一般認為腌制30天之后比較安全。不過硝酸鹽對人體也沒啥好處,只是沒有亞硝酸鹽的危害大罷了,偶爾改改口味可以,別老吃。
所以,通過這個周期,大家可以了解到,不管是韓國泡菜,還是日常我們自己在家做的咸菜,腌制1-3天時是致癌物含量最高的時間段,應該在20天以后再食用。由此可知,長期(超過30)存放的韓國泡菜,是相對健康的!
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
白薯
白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
冷飲
空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發(fā)生紊亂。
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