七種食物里面全是蟲子，吃了要命！
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《七種食物里面全是蟲子，吃了要命！》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
寄生蟲是我們?nèi)庋凼强床坏降模虼思纳x常常隱藏在一些食物當(dāng)中，然后進(jìn)入我們的人體內(nèi)引起疾病。因此為了飲食安全，一定要注意容易隱藏寄生蟲的食物，下面小編就為你揭秘哪些食物是非常容易隱藏寄生蟲。
1、小龍蝦
由于小龍蝦棲息地通常水質(zhì)較差，其體內(nèi)多有肺吸蟲寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦，就極有可能感染肺吸蟲，從而引起肺吸蟲病。
人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦，就極有可能感染肺吸蟲，從而引起肺吸蟲病。染病后，肺吸蟲將寄生于人體肺部，患者輕則咳嗽、胸痛、咯血，嚴(yán)重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。
2、魚片
魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美；外裹一層面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之時，禍根也可能因此種進(jìn)了肚子里，因為這些魚體內(nèi)往往寄生了肝吸蟲等寄生蟲。
廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達(dá)60%。肝吸蟲主要寄生于人體肝膽管內(nèi)，會損壞人體肝臟，患者會經(jīng)常感到肝部疼痛、腹脹，并伴有腹部不適，檢查時可查出肝功能異常。
3、帶血牛排
牛排在西餐廳最為常見，越來越多人喜歡吃六七分熟，甚至三四分熟的牛排，用刀切開甚至還能看到絲絲鮮血。愛吃生牛排的人往往認(rèn)為這樣的牛排才“有嚼勁”、“有牛肉味”。殊不知這種“時尚”的“嗜血”飲食習(xí)慣也存在感染寄生蟲病的危險。
4、芽菜
芽菜是傳統(tǒng)的室生蔬菜。由于芽菜營養(yǎng)豐富，脆嫩可口深受人們的青睞。但是芽菜生長的環(huán)境最利于有害細(xì)菌的滋生。如果芽菜生產(chǎn)的相關(guān)原料和器具消毒不嚴(yán)格的話，會滋生大量有害細(xì)菌。
5、菱角
秋季是菱角、荸薺采摘時節(jié)，剛摘下來有鮮又嫩，忍不住吃進(jìn)嘴里。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。姜片蟲寄生于人體小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。
所以盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃用。要講究衛(wèi)生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時要洗干凈手，防止囊蚴污染。
6、海魚
被異尖線蟲感染的海水魚種類頗多，其中的食用魚有如三文魚、大馬哈魚、金槍魚、海鱸魚、鱈魚、帶魚、海鰻、石斑魚、鯡魚、真鯛等等。
此外，不屬于魚類的烏賊也是異尖線蟲的宿主之一。在海魚的體內(nèi)，異尖線蟲發(fā)育成為具有感染性的第三期幼蟲，然后通過海魚被吞食這個過程進(jìn)入海洋哺乳動物的消化系統(tǒng)內(nèi)。相較于海洋哺乳動物這個最終宿主，人類并非異尖線蟲的最佳寄生環(huán)境，因為異尖線蟲的第三期幼蟲無法在人體內(nèi)繼續(xù)發(fā)育為成蟲，但是它依然能夠?qū)θ梭w健康造成損害。
7、螺
管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內(nèi)發(fā)育。有人為了“吃新鮮”，只是開水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圓線蟲。
人一旦感染了管圓線蟲，這種寄生蟲就會在人體內(nèi)游走，鉆入腦部引起病變。病變集中于腦組織，除大腦及腦膜外，還包括小腦、腦干及脊髓等處?；颊咻p則頭痛、頭昏、惡心、嘔吐，嚴(yán)重的會出現(xiàn)休克、狂躁等情況，甚至死亡。該類患者發(fā)生嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎，以腦脊液中嗜酸性粒細(xì)胞顯著升高為特征。
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當(dāng)我們身體出現(xiàn)狀況的時候，水果能夠幫助我們對抗這些疾病。那么這些水果具體有什么功效呢？
大腦：過度用腦--香蕉
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補(bǔ)充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過度用腦消耗多種維生素，因此營養(yǎng)師建議同時補(bǔ)充善存等多維生素片。
頭發(fā)：染發(fā)燙發(fā)--鱷梨
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)的水分和油脂，頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對干枯的頭發(fā)有特殊功效。
眼睛：過度用眼--番木瓜
長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦：牙齦出血--獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
心臟：心臟病史--葡萄柚
膽固醇過高嚴(yán)重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防多種心血管疾病。
肺臟：長期吸煙--葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
肌肉：肌肉拉傷--菠蘿
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時身體最需要的水果。
1、湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
2、魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝、腎功能。
七種隔夜食物含劇毒【圖】
3、散裝鹵味
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
4、茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
七種隔夜食物含劇毒【圖】
5、綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
6、銀耳
因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
七種隔夜食物含劇毒【圖】
如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢瑺I養(yǎng)的東西容易孳生細(xì)菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫密封保存得當(dāng)，一般沒有問題。
“體內(nèi)垃圾”是人體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢物，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金屬等污染物等。這些有害物質(zhì)可破壞人體組織細(xì)胞，加快衰老甚至引起疾患。有些食物具有超氧化物歧化酶、過氧化氫酶，能增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力，清除自由基和垃圾，進(jìn)而消除健康隱患，下面一起來看看都有哪些食物可以幫助我們排“體內(nèi)垃圾”吧。
1.黑木耳和菌類植物
香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌類食物，具有清潔血液、解毒、增強(qiáng)免疫機(jī)能和抑制癌細(xì)胞的作用，經(jīng)常食用可以有效地清除“體內(nèi)垃圾”。
2.海帶
海帶膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大小便排出人體，從而減少放射物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，減少放射性疾病發(fā)生率。
3.雞、鴨、鵝、豬等動物血
它們中的血漿蛋白經(jīng)過人體胃酸和消化酶分解后，能產(chǎn)生一種解毒和滑腸物質(zhì)，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成一種不易被人體吸收的廢物，隨著糞便一起排出體外。
4.蔬菜、水果
正常情況下，人體血液是弱堿性狀態(tài)，若酸性成分過多，就會變成酸性體質(zhì)，成為多種疾病的溫床。由于禽、畜、魚等肉食及蛋類、糖、米和面等，在體內(nèi)代謝后使血液偏酸，又由于這些食物營養(yǎng)價值較高，而深受人們青睞，從而體內(nèi)的酸性成分增積越多;而蔬菜、水果等含堿性食物，恰恰可以抵消過多的酸性成分，所以要多吃這些果蔬類食品，保障血液維持在略堿性的狀態(tài)。
5.綠豆湯
“要長壽，多食豆”。綠豆湯有通行十二經(jīng)絡(luò)、解毒的功效，是一種很好的能幫助排泄體內(nèi)的毒物，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝的食物。
6.綠茶
醒腦提神，清利頭目，清暑解渴的功效尤為顯著，茶葉富含一種生物性物質(zhì)——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用于保健強(qiáng)身和延緩衰老。
7.喝少量的葡萄酒
葡萄酒含有豐富的檸檬酸，也屬堿性食品。這是其它含酒精的飲品所不具備的。飲用葡萄酒可預(yù)防和治療酸中毒。還有利尿作用。但每次飲用不宜過量。
本文導(dǎo)讀：雖然世界上沒有這樣神奇的魔法可以讓你返老還童，健康的飲食和生活方式，可以幫助延緩皮膚老化的跡象。下面小編給大家推薦7款食物，對抗皮膚衰老。
光滑緊致的肌膚是每個人都夢寐以求的。雖然世界上沒有這樣神奇的魔法可以讓你返老還童，健康的飲食和生活方式，可以幫助延緩皮膚老化的跡象。
少食多餐。選擇各種營養(yǎng)豐富的健康食物。堅持鍛煉，注意防曬。所有的這些都可以幫助容光煥發(fā)并且感覺更年輕， 《下周開始變年輕》的作者營養(yǎng)師艾麗莎 ，基德說。
下面這七種食物不僅可以提供身體所需的營養(yǎng)，還可以讓你的皮膚看起來棒極了。
1.燕麥
我建議選擇復(fù)雜碳水化合物，如燕麥，因為它們含糖量更低， 黛布拉 杰里曼說。她是紐約的一名皮膚科醫(yī)生。因為白面包、白米飯以及其他高碳水化合物的精制面食會使血糖升高。 而高血糖會引起粉刺和皺紋， 杰里曼說。
燕麥含有天然植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止皮膚細(xì)胞的損傷，舒緩皮膚過敏。
2.橙子
這些金黃的果子里盛滿了水分，它們會滋養(yǎng)你的皮膚細(xì)胞，讓你的肌膚看起來濕潤水嫩，基得說。同時，橙子富含維生素C，可以促進(jìn)膠原蛋白的形成 而膠原蛋白對保持皮膚柔軟十分重要。
一般來說，蔬菜和水果對你的皮膚都是大有裨益的。女性每天的飲食至少要包括2至2.5杯蔬菜和1.5杯水果，而男性每天至少3杯蔬菜和2杯水果。不同顏色的蔬菜和水果富含各種各樣的營養(yǎng)成分，不僅對人體健康十分重要，同時也可以延緩衰老，美容駐顏。
3.鱷梨
基德指出，鱷梨含有一種有助于保持肌膚水分的不飽和脂肪。這種脂肪同樣可以幫助皮膚吸收所需的維生素和礦物質(zhì)。
嘗試用鱷梨沙拉醬代替高脂肪的蛋黃醬。 它同樣可以給你帶來不同的口味和感受，從而滿足你的味蕾 基德說。
4.瘦牛肉
瘦牛肉，如特級牛里脊肉，是高質(zhì)量的精益蛋白質(zhì)的主要來源， 基德說。蛋白質(zhì)在構(gòu)建膠原蛋白的過程中起到關(guān)鍵作用。
基德建議每周吃兩到三次瘦牛肉，每次2 - 4盎司即可。因為還有其他形式的精益蛋白質(zhì)供你享用。
烹調(diào)牛肉時應(yīng)保持其鮮嫩。 高溫煎炸或燒烤所產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)會破壞掉其中大部分的抗老化成分， 基德說。
5.球芽甘藍(lán)
球芽甘藍(lán)中所含的對皮膚有益的維生素A和C以及葉酸含量一直高居榜首。
維生素C能夠促進(jìn)膠原蛋白的形成。雖然你仍然需要使用防曬產(chǎn)品，但維生素和葉酸可以幫助防止紫外線的傷害。
可以嘗試用橄欖油烤甘藍(lán)，會是一道不錯的菜品。
6.大馬哈魚
魚類是飲食中 - 3脂肪酸的一個最佳來源。最近的研究表明， - 3脂肪酸，尤其是來自魚類的脂肪酸，能夠防止皮膚癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。
每周至少吃兩至三次魚。試一試烤全麥配菜如糙米或大麥沙拉。
7.葡萄
來自葡萄皮的白藜蘆醇可以減輕炎癥反應(yīng)，杰里曼說。 很多人認(rèn)為它可以延緩衰老，同時它也可能對抗紫外線和陽光對皮膚造成的傷害。 （實習(xí)編譯：蘆穎 審校：邱天華）
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