吃飽再減肥，4種食物易飽還能減肥！
女性養(yǎng)生減肥食物。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃飽再減肥，4種食物易飽還能減肥！”，希望能為您提供更多的參考。
總是嚷嚷著要減肥要減肥，其實(shí)嘴巴里都是塞滿了食物。不是要減肥嗎？還吃這么多。這時(shí)候總會(huì)聽到，吃飽了才有力氣減肥嘛。原來吃飽再減肥竟是真理，4種食物易飽還能減肥。
我們經(jīng)常調(diào)侃一些忍不住嘴的人時(shí)會(huì)說：“吃飽了再減肥！”其實(shí)，這一說法是有一定道理的。減肥不靠餓，要減肥還是應(yīng)該讓自己先吃飽。
為什么吃飽還能減肥？
一直以來，人們都主張控制碳水化合物的攝入來減少飲食熱量攝入。我們平時(shí)所吃的主食中富含大量的碳水化合物，因此，為了瘦下來，不少熱不惜拋棄主食，餓著肚子。殊不知，碳水化合物對(duì)脂肪的代謝有著重要的作用。
為什么說吃飽再減肥竟是真理？脂肪代謝時(shí)，需要葡萄糖作為催化劑使用，如果缺少葡萄糖，則脂肪的分解反應(yīng)就會(huì)大大受阻，反而不利于減肥。另外，如果碳水化合物攝入過少，身體可消耗的糖分不足，就會(huì)消耗蛋白質(zhì)來功能。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是肌肉增長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)素。身體消耗蛋白質(zhì)供能，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足，使得肌肉量減少。肌肉量減少則會(huì)影響代謝水平下降。如此一來，人想瘦就更加困難了。因此，人們不應(yīng)該大大克扣碳水化合物攝入的方式來減肥。減肥需要控制飲食，但是每天需要保證一定的碳水化合物的攝入。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，消耗熱量中應(yīng)該有50~60%是碳水化合物提供的熱量。
4種食物易飽還能減肥
1、富含膳食纖維素的食物
不可溶性纖維能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物通過胃腸道，減少吸收。因?yàn)槔w維在腹中停留時(shí)間長(zhǎng)，飽腹感強(qiáng)。另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用，對(duì)防治便秘性肥胖有很大幫助。蔬菜、水果和粗糧中都富含膳食纖維素，每天應(yīng)該攝入一定量。
2、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致人體的代謝率降低。攝入充足優(yōu)質(zhì)蛋白結(jié)合運(yùn)動(dòng)能夠增強(qiáng)人的基礎(chǔ)代謝能力，對(duì)減肥有利。
3、水分豐富的食物
水是生命之源，水分并不含太多熱量，而且攝水充足有助代謝。多吃水分豐富的食物能補(bǔ)充水分，并且能讓人感覺肚子飽飽的 ，不想吃其他東西。
減肥期間不要吃的五種食物
1、油脂糖分偏高的主食
比如各種甜面包、甜餅干、甜點(diǎn)心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的燒餅、油條、油餅、麻團(tuán)、炸糕等。加了油、鹽、糖的主食都會(huì)促進(jìn)食欲，不僅含有較高的能量，而且維生素和礦物質(zhì)含量低，有極為容易吃多，不利于減肥的成功。
2、香辣的食物
比如紅油火鍋，又麻又辣的菜式，雖是大部分人都非常喜歡吃的，感覺又香又過癮，但這類食物都意味著高油、高鹽、高調(diào)味品，同時(shí)更是高熱量。食物本身熱量高不說，又極容易使我們吃掉過多的主食來緩解食物的咸、辣。
3、高湯
秋冬進(jìn)補(bǔ)，湯品逐漸多了起來，這些湯品通常都會(huì)搭配各種肉類，脂肪偏高，膽固醇偏高，嘌呤偏高。所以進(jìn)補(bǔ)可以，喝湯時(shí)一定要記得去掉上面的一層浮油，并搭配清淡的蔬菜，一周不超過兩次，建議中午食用。
4、外賣珍珠奶茶及三合一咖啡
為了增加口感降低成本大多添加了植脂末等富含反式脂肪酸的添加劑，極容易發(fā)胖，影響心血管健康又不易排出體外。
5、堅(jiān)果類
堅(jiān)果類雖然其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直被推薦，但好多人只注意到了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻忽略了它的高熱量和大部分加工后的高鹽。建議盡量選擇原味，每天在35克左右，也就是開心果十幾顆，葵花籽一小把的量。
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苦瓜這是大家都非常喜歡的一種食物能夠給人們的健康帶來非常多的幫助，因此大家都非常的喜歡。苦瓜之所以有著這樣的一個(gè)名字，那就是苦瓜的味道非常的苦，因此才被成為苦瓜?？喙虾蟹浅６嗟臓I(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常的食用苦瓜可以幫助人們排除毒素，美容養(yǎng)顏，因此經(jīng)?？吹皆S多女性生吃苦瓜。但是我們生活中許多人經(jīng)常怕苦，那么苦瓜怎么吃不苦還能減肥呢？
【小竅門讓苦瓜不苦】
方法一：去瓜瓤
將苦瓜沿著苦瓜上面條文的方向剖成兩片，去子后，把緊貼瓜肉的一層白色瓜瓤去除干凈，可以有效去除部分苦味。
方法二：冰鎮(zhèn)
將苦瓜用冰冷卻至8攝氏度以下食用可以減輕其苦味。也將苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段時(shí)間再拿出來，這樣苦味就能減少一些。
方法三：鹽漬
切好的苦瓜可以撒鹽腌漬一會(huì)兒，然后將水濾掉，可減輕苦味。
方法四：水漂
將苦瓜剖開、去籽，切成絲條，然后再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會(huì)兒后換水再洗，如此反復(fù)漂洗三四次，苦汁就隨水流失。
方法五：混炒
把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。
苦瓜減肥的正確食用方法：
1、想要苦瓜減肥，吃苦瓜必須要生吃。
2、雖然苦瓜泡水就不苦了，但是可千萬不要泡水，因?yàn)榕菟畷?huì)流失苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。
5、可以在餐前半小時(shí)吃。
6、苦瓜吃的時(shí)候一定要去籽，但可千萬別去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。
苦瓜怎么吃不苦還能減肥，看著上面的介紹相信大家都對(duì)于怎么樣去吃苦瓜已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)，我們都知道苦瓜對(duì)于身體有很大的幫助，而且減肥這是許多人都非常關(guān)注的一點(diǎn)，在我們的生活中許多人都想要減肥，現(xiàn)在好了，按照上面的方法食用苦瓜，就不會(huì)吃到苦味而且還能減肥哦。
蛋白質(zhì)對(duì)減肥的幫助有：抑制增進(jìn)脂肪吸收的荷爾蒙分泌，避免贅肉;由于蛋白質(zhì)所需消化的時(shí)間長(zhǎng)，因而不容易感到餓;緩有益于體內(nèi)鹽分排出，消除水腫。
若您擔(dān)憂多吃肉相對(duì)的也多吃了脂肪，那您可以選擇脂肪含量低，又富有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雞胸肉（白肉）。農(nóng)委會(huì)特別推薦三道炎炎夏日的雞胸肉簡(jiǎn)易食譜，建議消費(fèi)者在家DIY，為家人烹調(diào)出健康又低脂的料理。
鳳梨雞片
*材料：雞胸肉、鳳梨、蔥、蒜、蛋白、鹽、太白粉、酒少量、糖醋醬 *作法：鳳梨切半，取肉切塊備用;雞胸肉切片加鹽、太白粉、酒和蛋白等拌15分鐘;將雞片過油后取出，加入蔥、蒜片爆炒，再淋上糖醋醬，最后加入鳳梨即可
香芒雞柳
*材料：雞胸肉、芒果、鹽、太白粉、酒少量、蛋白、蔥段 *作法：將雞胸肉切成條狀，加入鹽、太白粉、酒及蛋白拌15分鐘;芒果去皮，切成條狀備用;將雞肉過油后，以蔥段爆炒，加鹽并加入芒果略炒即可
黃瓜雞絲拉皮
*材料：雞胸肉、小黃瓜、綠豆粉皮、醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末各適量 *作法：將雞胸肉蒸熟撕成絲狀;小黃瓜切成細(xì)絲后加鹽;粉皮切條，三者一同攪拌排除鹽分;醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末溷合成醬汁，淋于三絲上 pS：喜歡吃涼的人，也可以將此拌于涼上食用，怕胖的人，芝麻醬份量可減少。
很多人都喜歡吃冰涼刺激的食物，特別是夏季天氣炎熱，吃一根冰棍就會(huì)有清涼解暑的作用，讓你胃口大開的同時(shí)還可以防上火。今天要說的是也適合冬季食用的一款冰淇淋，大家不妨來看看小編推薦的吐司火山冰激凌的做法。
吐司火山冰激凌
主料：吐司1.5片、淡奶油150g、砂糖15g、冰激凌球1個(gè)
輔料：樹莓果醬1勺、甜瓜2小片、黃桃肉半個(gè)、凍樹莓干粉適量
步驟：
1.自制的吐司和剩下的邊角料，我的吐司很厚實(shí)，如果是外面買的切片吐司要2-3片
2.把吐司切成正方形小方塊，邊角也切小
3.把切好的吐司塊和邊角排入烤盤放入烤箱180度烤10分鐘
4.準(zhǔn)備材料：樹莓果醬、凍樹莓干粉、水果切小粒.取一盆加入淡奶油加砂糖打發(fā).把淡奶油打發(fā)至有點(diǎn)紋理就可以了，因?yàn)樘簿筒粫?huì)流動(dòng)了
5.把烤過的吐司塊堆成火山外形，外面用整塊搭，中間放入小塊邊角.提前挖好一個(gè)冰激凌放在最上面.把打發(fā)好的淡奶油淋在吐司上.再擠點(diǎn)樹莓果醬在奶油上.放上切小的水果粒.最后撒上凍樹莓干粉，吐司火山冰激凌完成
雖然是寒冷的冬季，過節(jié)時(shí)吃過多高熱量食的，也需要降火祛火，配上一道祛火冰激凌，就是完美了，今天這款吐司火山冰激凌，是主食有水果，營(yíng)養(yǎng)搭配，適合正是減肥的女性食用。吐司中富含糖分和纖維素，易于吸收，快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。不宜與高酸性食物同食，否則營(yíng)養(yǎng)流失。這樣搭配的話可以滿足人們對(duì)于冰淇淋的需求，而且搭配面包一起食用的話可以補(bǔ)充纖維素，具有減肥的作用，而且還很容易消化和吸收哦，是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)的選擇，大家不妨試試吧，味道超贊的哦。
關(guān)于吐司火山冰激凌的具體的做法大家都了解了嗎，其實(shí)不用去飯店，自己在家也可以制作出美味的冰激凌哦，大家不妨試試。不僅可以吃到美味的冰激凌，而且還可以有去火降火的作用，也適合正在減肥的人群食用。
人們?cè)谏钪凶钌俨涣说木褪秋嬍常嬍车姆N類繁多，為什么我們要合理搭配呢，就是因?yàn)椴煌氖澄锏臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，所以要多種食材一起搭配著吃才更好。燕麥片大家都吃過的，做粥不錯(cuò)，下面就來介紹肉末麥片粥的做法吧。
肉末麥片粥
原料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
做法：將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，然后慢慢的調(diào)入豬油，胡椒粉還有姜堰，然后在淋上豬油和青蔥末，就可以出鍋食用了。徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
燕麥中的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他麥類品，且含豐富的氨基酸。這些成分能維持人體組織的生長(zhǎng)，更新和修復(fù)，每天通過食用燕麥，攝入的蛋白質(zhì)，氨基酸遠(yuǎn)高于食用普通的谷物，促進(jìn)消化吸收。燕麥含有豐富的食用纖維，燕麥纖維中含有的聚葡萄糖，可以幫助改善消化功能，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。它可以幫助人體將身體的毒素排除，而且還有減肥的作用哦。肉末麥片粥適合的人群有很多，特別是想要減肥的人群來說有著很重要的作用哦，它的纖維素是比較豐富的，而且還可以讓你有飽腹感的感覺，減少一些其他食物的攝入，同時(shí)也可以避免肥胖的發(fā)生哦。
關(guān)于肉末麥片粥的具體的做法和它的好處，大家都了解了吧，常吃燕麥片，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且還可以幫助修復(fù)和更新人體的組織，具有改善消化功能的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且還可以排毒養(yǎng)顏減肥哦，大家不妨試試吧。
秋季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這時(shí)候很多人都會(huì)因?yàn)榍锛镜奶鞖飧稍锒a(chǎn)生身體問題，不過秋季的時(shí)候也是很適合我們進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候了，這時(shí)候大家選擇合理飲食還可以幫助減肥瘦身，所以秋季大家要注意，那么具體秋季吃什么好，一起看看吧。
大麥茶
秋季的時(shí)候大家很合適去喝茶，而且現(xiàn)在很多人都有喝茶的習(xí)慣，這時(shí)候推薦大家去選擇喝些大麥茶，有去除脂肪的功效，解油膩、助消化，益氣健胃，對(duì)我們腸胃健康是非常有幫助的，而且我們還可以選擇用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以說秋季的時(shí)候我們不能錯(cuò)過。而且在大麥茶中還具有獨(dú)特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的毒素帶出體外，起到一個(gè)排毒的效果，同時(shí)還可以使人輕松、減肥，還不會(huì)帶來任何多余熱量和負(fù)擔(dān)，因此秋季大家不要錯(cuò)過。
涼拌菜
秋季的時(shí)候我們還可以吃的就是涼拌菜了，這樣對(duì)解決秋季的食欲不振問題有好處，同時(shí)還可以有效的幫助大家促進(jìn)消化，對(duì)解決便秘的問題也有好處。首先我們可以吃的介紹涼拌蘿卜了，在蘿卜中本身含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積，對(duì)減肥瘦身有幫助。而吃黑木耳也是不錯(cuò)的選擇，在其中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖，是我們減肥瘦身的好方法。同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，因此秋季的時(shí)候推薦大家把蘿卜和黑木耳搭配在一起吃。
上面給大家介紹了秋季的飲食選擇，如果說大家想要在秋季的時(shí)候健康，那么就應(yīng)該掌握好飲食調(diào)節(jié)，這時(shí)候大家多喝些大麥茶很不錯(cuò)，能幫助我們減肥瘦身，同時(shí)秋季的時(shí)候我們還應(yīng)吃些涼拌菜，對(duì)預(yù)防便秘也有好處，所以秋季大家不要錯(cuò)過。
土豆削皮難亦難熟透，以至于很多人，在平時(shí)經(jīng)常很少吃土豆，想要土豆做的好吃，而且口感方面好，首先要掌握好技巧和方法，平時(shí)土豆可以做家常土豆餅，紅燒土豆片，這兩種做法不僅僅很簡(jiǎn)單，而且還能吃出土豆中的特色土豆軟糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，入口也是非常勁道香醇。
家常土豆餅
材料
土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克
做法
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、 翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
紅燒土豆片
材料
土豆4個(gè)，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g
做法
1、土豆洗凈去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡后過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調(diào)和成紅燒汁，用量可以根據(jù)個(gè)人口味增減。
3、鍋熱油后，倒入瀝干水分的土豆片翻炒1分鐘，倒入調(diào)制好的紅燒汁（盡量沒過食材）
4、大火煮沸轉(zhuǎn)中火燜煮至收汁即可。
小訣竅
1、紅燒汁內(nèi)的糖用冰糖粉最理想，掛汁透亮，但如果嫌麻煩，用普通白糖也可以。
2、紅燒醬油也可以用老抽代替，但陳醋不能用香醋代替。
3、炒土豆時(shí)的油最好比平時(shí)炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、調(diào)好紅燒汁后最好嘗一嘗，味道調(diào)和理想后再倒入土豆中，中途盡量不要補(bǔ)加任何調(diào)料。
現(xiàn)在很多人為了減肥而盲目節(jié)食，實(shí)際上，這是最為愚蠢的減肥方式，如果長(zhǎng)時(shí)間過度節(jié)食的話，身體很容易缺乏多種營(yíng)養(yǎng)，健康也會(huì)受到非常大的危害，而且節(jié)食減肥的過程非常痛苦，實(shí)際上，大家可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)幫助減肥，比如有的食物吃了能夠獲得很好的飽腹感，還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，具有減肥的作用。
1、水
水對(duì)于想減肥的人來說真的格外重要！常喝水不僅可以幫助代謝身上的脂肪，還可以將體內(nèi)多余的廢物排出體外。平時(shí)一定要多喝水，但睡覺前三小時(shí)盡量不要喝水，以免會(huì)有水腫的現(xiàn)象。另外，有時(shí)候嘴饞想吃東西，就會(huì)灌下一杯水，讓自己感覺到飽，就不會(huì)嘴饞了。
2、蕃茄
身材和年齡永遠(yuǎn)不變的劉嘉玲，能夠保持纖瘦身材的秘訣就是天天吃蕃茄！蕃茄充滿豐富的果膠和各種營(yíng)養(yǎng)素，一顆拳頭大的大蕃茄，吃下去肚子就滿了一半，很容易飽。建議在飯前吞一顆蕃茄，不僅本身熱量低、甜度低，可以減少之后吃其他食物的量，又可以幫助消化，對(duì)身體有益而無害。
3、蘋果
諺語有言：「每天一顆蘋果，疾病遠(yuǎn)離我?！钩蕴O果真的好處多多，其有高度纖維，平均每顆約含有4～5公克的纖維素，加上其中的抗氧劑能一同預(yù)防新陳代謝的綜合不良癥狀，更能代謝多余的腹部肥油，讓體重不容易增加；此外，蘋果有著天然果香也很適合用來煮湯、涼拌沙拉或作為食物的佐料。
4、辣椒
辣椒可以加速新陳代謝，因?yàn)樵诶苯匪氐幕衔镏?，有一種生熱的作用，它會(huì)在吃完辣椒之后，使身體的卡路里燃燒延長(zhǎng)20分鐘。不過吃辣椒最好是將生辣椒切碎加在食物里做為佐料一起食用，避免食用辣椒醬和辣油，以防吃入不必要油和防腐劑。
5、香蕉
香蕉雖然卡路里很高，脂肪量卻很低，而且含有豐富的鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。每天早上早餐一根香蕉，并在腹部中心進(jìn)行畫圓圈按摩，這樣就能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，如此一來就不會(huì)便秘了。
6、香菇
香茹含有豐富的食物纖維，熱量幾乎零，吃多也不會(huì)胖，是最佳減肥食材。香菇除了有助于免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外，大量的維生素B2，也可使肌膚透亮。加上香菇的自然香味，也可以善用作為料理的一部份，不僅美味，健康也加分。
7、雞蛋
很多人把雞蛋視之為造成新血管疾病的殺手之一，但有專家學(xué)者指出，雞蛋里所含的膽固醇為優(yōu)良膽固醇，不會(huì)對(duì)身體造成過大的負(fù)擔(dān)，反而可以清除血管壁上不良的膽固醇。一天一顆雞蛋是正常人健康攝取的范圍，每天來一顆水煮蛋，或一碗蒸蛋，都是很棒的蛋白質(zhì)攝取方式。
8、燕麥
燕麥粥也是健康營(yíng)養(yǎng)早餐項(xiàng)目之一，其實(shí)燕麥的珍貴之處在于保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的麩皮和胚芽，不僅可以降低心臟病和癌癥的發(fā)病率，也可使血糖平穩(wěn)；燕麥本身具有大量的可容纖維，可拉長(zhǎng)人體吸收的時(shí)間，吃了以后很容易飽，對(duì)于想減重的人有很大的幫助，能降低食欲解嘴饞。
9、魚
新鮮的魚含藏的魚油不僅利于心臟的健康，也可以減少的腰圍！魚油中的脂肪酸具備改進(jìn)胰島素的敏感性的功能，能幫助構(gòu)筑肌肉和減少腹部脂肪，如果身體肌肉擁有越多此一成分，同樣的運(yùn)動(dòng)量，可以燃燒更多的卡路里。多吃魚真的好處多多呢！
10、蒟蒻
完全不含脂肪又美味，是減肥必吃的食物，它的豐富植物纖維可使下半身的淋巴腺暢通，防止腿部腫漲，而蒟蒻還可以拌水果做成水果沙拉；現(xiàn)在也有做成面條狀的蒟蒻面可以煮來吃，一碗這樣的面，熱量會(huì)降低一半以上。
11、蔬菜
蔬菜類每份含5公克的糖類，1公克蛋白質(zhì)，是所有食物中熱量最低的一組，這也是為什么常會(huì)說減肥要多吃蔬菜，而且吃多也不會(huì)胖的原因。要注意的是，飲食中的蔬菜多半是下鍋快炒，會(huì)再同時(shí)間攝取到很多的油脂；而西式的吃法也會(huì)多半會(huì)使用沙拉醬拌青菜，也會(huì)讓沙拉的熱量提高；這種加了油的蔬菜吃多了可是會(huì)胖。所以最好用清燙的方式將菜燙熟(不會(huì)煮太久，以免營(yíng)養(yǎng)素都流失)，吃之前再淋一點(diǎn)日式醬油，既美味又健康。
本文導(dǎo)讀：你知道吃什么會(huì)引發(fā)荷爾蒙失調(diào)嗎？哪些食物會(huì)導(dǎo)致荷爾蒙失調(diào)呢？專家提醒吃以下4種食物要當(dāng)心荷爾蒙失調(diào)哦。
糖
2007年的一個(gè)研究小組在研究激素對(duì)小鼠糖的作用時(shí)發(fā)現(xiàn)，果糖和葡萄糖的過度消耗能夠關(guān)閉控制激素水平的基因。日常餐桌上的糖分、汽水、含糖飲料等食物中這類物質(zhì)的含量都較高，因此攝入時(shí)最好仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，避免攝入過多糖分。
酒精
一些研究發(fā)現(xiàn)，酒精會(huì)導(dǎo)致雌激素增加。適量飲酒也可能導(dǎo)致絕經(jīng)前婦女的孕激素水平下降，因此一定要記得，在日常食物中降低酒精的攝入量。
油炸類食物
薯?xiàng)l和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）稱，反式脂肪酸可增加人體 不良膽固醇 ，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，反式脂肪酸還會(huì)減少荷爾蒙分泌。
咖啡因
咖啡因會(huì)增加一定的激素，尤其是皮質(zhì)醇的分泌，能夠刺激腎上腺分泌，產(chǎn)生應(yīng)激激素。當(dāng)你攝入咖啡因，這些激素能夠在你的血液內(nèi)長(zhǎng)達(dá)18個(gè)小時(shí)。
我們都知道很多食物如果存放得不好的話，就很容易發(fā)霉，食物一旦發(fā)霉的話質(zhì)量就變了，就沒什么用了。但是很多人會(huì)把發(fā)霉的食物拿來洗干凈繼續(xù)吃，那樣其實(shí)是不對(duì)的，吃發(fā)霉的買食物對(duì)身體是很不好的，因此我們來看看食物發(fā)霉了還能吃嗎?希望通過下文的介紹，大家能夠有所警惕。
人們食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油醬、面粉、玉米等，往往會(huì)引起體內(nèi)重要臟器的損害，并可誘發(fā)癌癥。為了阻止霉菌毒侵入人體，危害健康，對(duì)霉變的食物需用以下方法適當(dāng)處理后才能食用。(1)如花生、豆類等發(fā)生霉變長(zhǎng)毛，應(yīng)及時(shí)揀除，不要讓霉變的籽粒再擴(kuò)大侵染。大量花生、豆類發(fā)生霉變，可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡，這樣就能除去98%以上的毒素。(2)醬油發(fā)生霉變應(yīng)先煮沸，然后再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。(3)大米發(fā)霉主要發(fā)生在米糠層中，若能將米粒上的米糠盡可能除去，則可大大減小毒素對(duì)人體的危害。據(jù)試驗(yàn)，淘米時(shí)用力搓洗兩遍，便可除去67%的霉菌毒素。當(dāng)大米被煮成粥或燒成飯時(shí)，又可除去約1/5的黃曲霉素。倘若在煮粥燒飯時(shí)加入少量食堿，解毒作用將更好。(4)如年糕、月餅發(fā)霉，因霉菌主要侵染其表層，一般只需將發(fā)霉部分切除或洗凈即可食用。(5)玉米的霉變主要發(fā)生在胚部(玉米臍)，只要把玉米粒放在水中攪拌，即可除去80%以上的毒素。(6)如果食油被霉菌污染，只要將油放在鍋里加熱，等鍋內(nèi)的油冒出青煙時(shí)，再加入炒菜需放的鹽，此時(shí)鍋內(nèi)的油溫可從120℃上升到180℃，半分鐘后再倒入要炒的菜。用這種方法，可除去95%的霉菌毒素。但是，如發(fā)現(xiàn)霉變范圍較大，霉菌及其毒素已侵入深層，那么就難以去除霉菌及其毒素，這樣的食物也就不宜再食用了。
黃曲霉毒素就被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥機(jī)構(gòu)劃定為一類致癌物，有很強(qiáng)的毒性與致癌性，其毒性比砒霜大68倍，對(duì)肝臟器官損害嚴(yán)重，容易對(duì)食品造成污染，從而危害人類的健康。黃曲霉素主要存在于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖，潮濕的環(huán)境下易于生長(zhǎng)繁殖，這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
并不是所有的霉菌都會(huì)產(chǎn)生毒素，日常食用的食品中有不少是釀造發(fā)酵的食物，如醬油、腐乳等。由于它們選用的都是無毒菌株，對(duì)人體是無害的。但是，糧油食品的防霉去毒工作十分重要，在家庭生活中一定要注意，切忌食用霉變的食品。
吃不干凈的和發(fā)霉變質(zhì)的食物容易引起食物中毒，食物中毒是指人攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食物攝入后，出現(xiàn)的非傳染性急性或亞急性疾病，屬于食源性疾病的范疇。食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。
以上就是對(duì)食物發(fā)霉了還能吃嗎的介紹，食物發(fā)霉的話很產(chǎn)生很多霉菌，如果吃了的話會(huì)很容易中毒。如果吃了發(fā)霉的食物，會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉，說明就已經(jīng)有正中毒的現(xiàn)象了，就要立刻去醫(yī)院檢查并接受治療，平時(shí)千萬不能夠因?yàn)楹ε吕速M(fèi)就吃發(fā)霉的食物，否則就會(huì)得不償失了。
減肥不是幾天就可以形成的，如果幾天之內(nèi)減肥太多，不僅會(huì)傷身，反彈的可能性也比較大，所以減肥是一件長(zhǎng)期的事情。女生一般會(huì)選擇運(yùn)動(dòng)加節(jié)食來減肥，這可以說是目前比較健康的方式了。減肥中的節(jié)食主要體現(xiàn)在對(duì)于食量的控制以及主食的選擇上。那吃流質(zhì)食物能減肥嗎？
流質(zhì)食物是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物。流質(zhì)食物中包含大量水分，容易讓人產(chǎn)生飽腹感的同時(shí)產(chǎn)生較少熱量。500克米煮成米飯需要加1.3倍的水，而煮成比較稠的粥要加8倍水。一碗剩米飯可以加水煮成3～4碗稠粥。但是，吃3碗粥后的飽感會(huì)大大高于1碗米飯，因?yàn)樗谖咐飼簳r(shí)起到填充作用。要知道，水只能占體積，卻完全不含能量，不會(huì)使人發(fā)胖。
即便是皮蛋瘦肉粥這一類加了點(diǎn)動(dòng)物性食品的粥，也畢竟屬于低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥還是比吃同樣重量的一碗米飯能量低。對(duì)于粗糧豆類，制作成流質(zhì)食物進(jìn)食，會(huì)有明顯的減肥效果。但是，對(duì)于水果蔬菜來說，相對(duì)要吃完整的水果，喝果汁如同喝水難以飽腹。如果將果蔬制作成汁進(jìn)食，實(shí)際上喝的糖分要比吃果蔬要高。因此，果蔬類最好還是直接進(jìn)食為好。
流質(zhì)食物正確食法
流質(zhì)食物只適合作短期膳食，每天吃對(duì)人體無益處。因?yàn)榱髻|(zhì)食物包含營(yíng)養(yǎng)成分有所或缺，每天吃流質(zhì)食物，營(yíng)養(yǎng)很難達(dá)標(biāo)。天天喝白粥肯定會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)和必需脂肪酸嚴(yán)重缺乏，B族維生素、維生素C、維生素ADEK......13種維生素沒有一種不缺的。各種礦物質(zhì)也沒有一種不缺。天天只喝蔬菜湯和果汁，維生素C倒是可能達(dá)標(biāo)，但會(huì)缺少其他的營(yíng)養(yǎng)素。因此，流質(zhì)食物不宜單吃。搭配其他食物吃，在減肥同時(shí)，為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。如牛奶搭配高纖低卡食物（全麥面包、燕麥片等）補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)同時(shí)消脂。還可以用紅豆、黑米、花生、玉米等粗糧豆類煮成雜糧粥。雜糧粥，能夠提供人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)素，而且做成流質(zhì)還容易讓人感覺飽足，對(duì)減肥非常有益。
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