銀耳八種吃法，吃出幸福感！
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供銀耳八種吃法，吃出幸福感！，供您參考，希望能夠幫助到大家。
銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，并且還有美容養(yǎng)顏的功效。那么銀耳怎么吃才美容呢？下面小編推薦幾種美容養(yǎng)顏的吃法。
銀耳美容養(yǎng)顏的吃法
1、銀耳南瓜粥
南瓜去皮去瓤，切塊。銀耳，用水發(fā)好，洗凈。大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
2、銀耳拌黃瓜
銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。
3、銀耳山楂粥
把山楂洗凈，去籽，切片，銀耳發(fā)透去蒂根，撕成瓣狀；大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi)，加入冰糖和清水，如常規(guī)將其煮熟即成。
4、銀杞明目湯
將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中；枸杞洗凈待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
5、銀耳紅棗湯
銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，放入水中，小火燉四小時。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鐘，冰糖化了即熄火。
6、雞蛋燉銀耳
雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。鍋內(nèi)加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。
7、銀耳枸杞羹
銀耳15克，枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
8、銀耳枇杷百合湯
枇杷果去皮將果肉切小粒，銀耳泡發(fā)撕小塊。鍋內(nèi)做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘，放入枇杷果再煨15分鐘即可。
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找到幸福有多種方式，在美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心精神病學(xué)臨床教授德魯·拉姆塞看來，通過飲食“吃出幸福”是最好的方式之一，以下是他推薦的能提升幸福感的食物。
核桃。堅果為“多種維生素的天然來源”，尤其是核桃富含油酸，可降低抑郁癥發(fā)生風(fēng)險。
牡蠣。牡蠣富含維生素B12，對髓磷脂起到保護作用。由疾病造成的髓磷脂損失，會損害感官、行為、認(rèn)知以及其他一些功能。
紅豆。紅豆是抗氧化劑含量最高的食物之一，有助大腦健康。
紫薯。紫薯富含碘，這種營養(yǎng)素對甲狀腺正常工作很關(guān)鍵。甲狀腺出問題會導(dǎo)致人的情緒、能量供應(yīng)等出狀況。
甜菜。甜菜含有甜菜堿，對神經(jīng)傳遞介質(zhì)生成很關(guān)鍵。而且甜菜葉富含尿甙，哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)尿甙能預(yù)防抑郁癥。
紅薯。紅薯富含β胡蘿卜素，該維生素同老年認(rèn)知障礙癥風(fēng)險降低存在關(guān)聯(lián)。而且紅薯富含維生素B6，可用于治療情緒失調(diào)。
酸奶。研究顯示，通過吃酸奶攝取足夠的益生菌，有助減少同焦慮相關(guān)聯(lián)的腦細(xì)胞活動，提升幸福感。
一家人，早晨起來急急忙忙去上班，早餐沒吃幾口；中午湊合湊合沒吃好；好不容易一大家子晚上湊在一起了，時間也充裕，一定要改善改善營養(yǎng)，吃得相對豐盛。這是情理之中的事情，不能不改善，如果不改善你說整天忙忙碌碌的，掙的錢干嘛用呢?可是一改善，又把健康改善沒了，營養(yǎng)攝入過剩，這種改善有意義嗎?不但對身體沒好處，還有壞處了呢!怎么辦呢?
其實，這種改善，是要開動腦筋，發(fā)揮你的智慧的。晚餐的改善沒有問題，改善對了，可以把晚餐時間變成家人溫馨的驛站，把晚餐變成身體的加油站、修復(fù)站，豈不更好?到底該怎么改善呢?如果你以為大家都沒吃好，晚飯要補回來，肉吃得不夠就煮一鍋肉，菜吃得不夠就炒一鍋菜，這樣的改善是不對的。
晚餐如何吃出健康和幸福感
晚飯的改善有這么幾個原則。一是既要有營養(yǎng)，又要好消化。晚餐時間一般較晚，六七點鐘算是早的，有的八九點才吃，吃飯時間離睡覺時間太近，吃的不好消化，會影響睡眠，身體也不舒服。
所以要吃好消化的。二是不要吃熱能高的，晚飯吃熱能高的食物容易發(fā)胖、長肉。三是盡量吃點有風(fēng)味的，好吃的，讓大家飽飽口福，吃出幸福感。
上述三點，說起來簡單，做起來還是挺難的。我給大家支個招。
(1)如果你只做一個菜，你隨便做，只要大家愛吃就好。
(2)如果有兩個菜，一定要有一個帶顏色的葉菜。比如說我有一個尖椒肉絲了，另一個菜可以用菠菜、油菜做的。
(3)如果有兩個肉菜，一定要有一個肉菜是蒸的，或者煮的、汆的、醬的，不要兩個肉菜都是炒的。這主要是控制油脂的攝人量。
(4)如果有兩個以上的菜，一定要有兩個以上的加工方法。比如我今晚要做四道菜，首先要有個肉菜，可以做個雞塊蒸香菇，這是蒸的；再蒸個茄子，這樣蒸雞塊時可以一塊兒蒸，一鍋出來兩個菜，很省事，油脂放得也少；再炒個魚香肉絲，既解饞又下飯；再做個堅果拌菠菜，或者生拌其他菜。
你想想，這四個菜，只有一個炒的，用油很少，味道不錯，顏色搭配得當(dāng)，一桌子紅紅綠綠的都有了，還很好消化，是不是很豐盛呢?其實豐盛不一定是大魚大肉，更不是油多了叫豐盛，而是蔬菜的種類多，顏色多，加工的方法多，愿意吃肉的有肉的，愿意吃辣的有辣的，愿意吃蒸的有蒸的，愿意吃炒的有炒的，愿意吃涼拌的有涼拌的，這樣才叫豐盛。你看這樣的一頓晚餐，熱能不高，口味很多，易消化，是不是也符合前面我說的晚餐的幾個原則呢?
南瓜因為生長的地方不同而叫法也有多種，也有些人會把南瓜放到冬天食用，覺得那樣吃會更美味，我們?nèi)粘Ｄ瞎系淖龇ㄓ心男?如何吃才能吃出它的營養(yǎng)價值?經(jīng)常食用的南瓜餅是如何制作的?現(xiàn)在就與小編一起來看文章吧!
南瓜的做法大全
香菇燜南瓜
材料：南瓜300克，香菇數(shù)朵，火腿絲100克，蒜少許，醬油，植物油，雞精，老抽，水
做法：
1、南瓜切塊，香菇用溫水泡發(fā);
2、起油鍋，放蒜煸香，放入切好的南瓜，加入醬油翻炒，然后加半碗水;
3、燒開后加入泡發(fā)好的香菇，加蓋燜十至十五分鐘;
4、待南瓜變軟后，放火腿絲，再加雞精和老抽，收汁后盛碟即可。
干燒南瓜
材料：南瓜，生抽，老抽，糖，醋
做法：
1、南瓜切塊
2、不粘鍋加油燒熱
3、入南瓜丁小火煎至表面微焦
4、生抽，老抽，糖，醋調(diào)成燒汁(醋只要加一點點，只是增香，不能吃出酸味來。建議只加生抽，我加了老抽，顏色深了點)
5、倒入燒汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均勻裹上燒汁
6、出鍋時多撒些蔥花，香噴噴的干燒南瓜就做好了
南瓜餅的做法
材料：南瓜1個，糯米粉320g，南瓜粉40g。
調(diào)料：白砂糖、奶粉、黃油和植物油各適量。
制法：
1、南瓜去皮及瓤，洗凈、切塊，上鍋蒸20分鐘，熟后成南瓜泥，取半放冷。
2、取一大碗放入糯米粉，澄面及一半熱熟南瓜泥，抓勻，放入白砂糖、黃油、揉制成面團，醒一段時間。
3、將放冷的南瓜泥用紗布包裹，擠出水分，放入碗中，加奶粉、白砂糖、黃油，拌勻成餡，上鍋蒸2分鐘至定量取出。
4、面團揪出劑子，揉成碗形，裝入南瓜餡，包成三角形的餅，上鍋蒸6分鐘左右。
5、平底鍋放植物油燒熱，放入蒸好的南瓜，煎至兩面焦黃即可。
魚香南瓜
材料：南瓜200克，油150毫升，蝦米6克，香蔥2根，姜5克，蒜1粒，干辣椒3條，醬油1大匙，米醋1/2大匙，料酒1大匙，砂糖1/2大匙，太白粉1/2大匙
做法：
1.將南瓜洗凈留皮，切成約5公分厚的塊狀
2.將香蔥洗凈，去黃葉，切末;將姜、蒜洗凈，切成末備用
3.將蝦米、干辣椒洗凈，辣椒切末備用
4.備一炒鍋，倒入食用油燒熱，將南瓜倒入鍋中炸2-3分鐘至金黃，撈出瀝干油分
5.將辣椒末放入做法4鍋中的底油里爆香，再放入姜末、蒜末、蔥末、蝦米爆香
6.將醬油、米醋、料酒、砂糖放入作法5的鍋中煮沸至濃稠成醬汁
7.將炸好的南瓜倒入作法6的鍋中均勻翻炒
8.在太白粉中加適量水調(diào)勻，倒入作法6的鍋中勾芡，撒上蔥花即可盛盤
米湯老南瓜
材料：大米200克，老南瓜750克。調(diào)料白糖20克。
做法：
1、大米淘洗兩遍，放入鍋中加水600克大火煮30分鐘至大米剛熟，瀝出大米另作他用，所剩之水即為米湯。
2、老南瓜去皮、去籽，切成重約50克一個的塊，撒上白糖大火蒸15分鐘后入盆中，灌入米湯上桌即成。
特色：米湯營養(yǎng)豐富，南瓜甜軟香滑;此湯堪比鮑汁，常食具有美容作用。
南瓜的營養(yǎng)價值
中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
南瓜的功效
研究發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種鈷的成分，食用后有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
南瓜自身含有的特殊營養(yǎng)成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，在國際上已被視為特效保健蔬菜。
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。治療高血壓，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克為宜。
結(jié)語：文章給大家講解了南瓜的幾種做法，有興趣有朋友可以自己在家試著制作下，日常南瓜的最佳吃法還有蒸南瓜，這樣食用可以使南瓜的營養(yǎng)價值更好的發(fā)揮出來，食用南瓜加上適當(dāng)?shù)倪\動可以預(yù)防便秘，如果你經(jīng)常跳廣場舞荷塘月色的話效果會更好。
只要我們注意觀察，便可以看到大街小巷隨處可見燒烤店，一到夜間，燒烤店的生意異?；鸨蠹沂欠裼型?，在外面燒烤店吃東西，不僅價格貴，有時候還不衛(wèi)生，還不如學(xué)一學(xué)家庭燒烤串制作方法，在家也同樣吃出高端美味幸福的感覺。
烤羊肉串制作過程詳解
1、建議大家早一點去菜市場，選到當(dāng)天屠宰的新鮮羊肉，買回來之后清洗干凈切成1.5x1.5x2公分左右的條，可以根據(jù)個人口味，切大一點小一點都是可以的。
2、切好羊肉之后下一步就是腌制。所要的配料有辣椒面、孜然、鹽；三種配料一起拌勻之后，還可以加入適當(dāng)洋蔥片調(diào)味，建議在家里烤肉的話，選擇無煙煤更好，減少污染，而且燒烤過程中不會覺得難受。
韓國烤肉制作過程詳解
1、準(zhǔn)備牛肉300克、朝鮮醬油2勺、蒜泥、香油、蔥花、芝麻、青紅辣椒、生菜、齊克里適量；
2、搭配好調(diào)料，調(diào)料比例會根據(jù)你所選擇的肉來分配，如果牛肉300克的話，一般大醬2大勺、香油1小勺、芝麻面1小勺、蒜泥半小勺、辣椒醬半大勺等，一起攪拌均勻備用；
3、對牛肉進行加工，然后放入調(diào)料當(dāng)中，大概腌制60分鐘左右即可，等到入味之后就可以開始燒烤了。
4、在制作韓國烤肉的時候，許多朋友喜歡搭配生菜一起吃，還可以放入蔥花、蒜片、洋蔥片等到，就著一碗湯也是不錯的選擇。
家庭燒烤串之雞翅做法
相信許多人都喜歡吃燒烤雞翅，在烤之前進行腌制，除了放醬油、孜然粉這些調(diào)味品之外，告訴大家還可以放入胡蘿卜的葉子進行腌制，雞翅的表面會變得更加金黃，咬起來非常香脆可口。
家庭燒烤串之茄子的做法
茄子本身味道比較淡，所以腌制的過程中，必須搭配蒜泥、蔬菜汁、醬油、耗油等調(diào)味品，然后把茄子切成小段，這樣比較入味。
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效，下面我們就來看一下銀耳的做法有哪些：
銀耳南瓜粥
原料：南瓜，銀耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切塊
2、銀耳，用水發(fā)好，洗凈
3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
銀耳拌黃瓜
原料：銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法：1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。
2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，腌15分鐘這樣，最后輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以了。
洋參銀耳燉燕窩
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干
銀耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。燕窩，養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等五大功效
材料：西洋參片15克、銀耳20克、燕窩20克、生姜5克、蔥5克。調(diào)味料：精鹽3克、味精4克。
制法：1、西洋參片、銀耳、燕窩用清水浸透，生姜切片，蔥切段。
2、將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩、姜片、蔥段一起放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時。
3、調(diào)入精鹽、味精即成。
特點：西洋參可補氣養(yǎng)陰，與有很好美膚效果的燕窩和銀耳同燉，確實是極盡養(yǎng)顏功效的佳品。
萵筍炒銀耳
原料：萵筍、紅椒、銀耳。
做法：步驟1、將萵筍去皮洗凈，切成片，用清水滌涼，撈出瀝凈水。
步驟2、銀耳用水泡發(fā)，紅椒切絲。
步驟3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
步驟4、最后放萵筍片，加適量的糖，鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
香梨銀耳羹
原料：主料：銀耳，冰糖，香梨。
配料：紅棗，蓮子，枸杞。
做法：1、銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個小時;
2、砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個小時左右，熬至銀耳掛汁即可。
銀耳排骨湯
原料：排骨3兩，銀耳1朵
做法：排骨洗凈，銀耳用水泡開。
將排骨、銀耳放在碗里，加水，用高火煮6分鐘，改中火再煮30分鐘。然后加鹽就可以了。
銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：步驟1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
步驟2、鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘
步驟3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。
步驟4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
銀耳是大家平時經(jīng)常吃的一種滋養(yǎng)品，銀耳價廉物美，營養(yǎng)價值非常豐富，深受人們的親睞。那么你知道銀耳的功效嗎？你知道銀耳的做法有哪些嗎？你知道銀耳湯怎么做嗎？今天小編推薦大家銀耳六種吃法吃出好氣色，一起來了解一下吧！
銀耳南瓜粥
原料：南瓜，銀耳，大米。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切塊
2、銀耳，用水發(fā)好，洗凈
3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
銀耳拌黃瓜
原料：銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法：
1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。
2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，腌15分鐘這樣，最后輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以了。
洋參銀耳燉燕窩
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干
銀耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效
燕窩，養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等五大功效
材料：西洋參片15克、銀耳20克、燕窩20克、生姜5克、蔥5克。調(diào)味料：精鹽3克、味精4克。
制法：
1、西洋參片、銀耳、燕窩用清水浸透，生姜切片，蔥切段。
2、將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩、姜片、蔥段一起放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時。
3、調(diào)入精鹽、味精即成。
特點：西洋參可補氣養(yǎng)陰，與有很好美膚效果的燕窩和銀耳同燉，確實是極盡養(yǎng)顏功效的佳品。
萵筍炒銀耳
原料：萵筍、紅椒、銀耳。
做法：
步驟1、將萵筍去皮洗凈，切成片，用清水滌涼，撈出瀝凈水。
步驟2、銀耳用水泡發(fā)，紅椒切絲。
步驟3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
步驟4、最后放萵筍片，加適量的糖，鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
香梨銀耳羹
原料：主料：銀耳，冰糖，香梨。
配料：紅棗，蓮子，枸杞。
做法：
1、銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個小時;
2、砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個小時左右，熬至銀耳掛汁即可。
銀耳排骨湯
原料：排骨3兩，銀耳1朵
做法：排骨洗凈，銀耳用水泡開。
將排骨、銀耳放在碗里，加水，用高火煮6分鐘，改中火再煮30分鐘。然后加鹽就可以了。
銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
步驟1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
步驟2、鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘
步驟3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。
步驟4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
銀耳的功效
一、吃銀耳有解毒功效
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
二、吃銀耳可美容祛斑
經(jīng)常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強，血液循環(huán)旺盛，各個組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護皮膚光潤的重要條件之一。
三、吃銀耳可減肥瘦身
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是美容美體佳品。
四、銀耳是天然補品
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
五、吃銀耳能增強免疫能力
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道銀耳哪六種吃法可以吃出好氣色了嗎？你知道銀耳的做法有哪些了嗎？銀耳的功效非常多，大家趕緊來嘗試一下這些吃法吧，一定會讓你容光煥發(fā)的。
玉米油在大家的生活中是非常的常見的，許多人的家庭可能會對玉米油研所關(guān)注的，對于玉米有人要了解的更多，而且在生活中一定要很好的認(rèn)識玉米油存在的，當(dāng)然在大家的生活中更加要對玉米油的情況有所重視。玉米油的功效與作用，人們還是要了解大家在生活中要很好的認(rèn)識玉米油，而且在生活中要很好的認(rèn)識到玉米油的，其實有的時候我們必須要很好的了解玉米油的。人們一定要很好的認(rèn)識玉米的功效與作用，大家在生活中一定要更好的了解玉米油的存在，在生活中也要對玉米油有所關(guān)注的，玉米油的功效與作用絕對是相當(dāng)?shù)年P(guān)鍵的。
人們都知道中國是玉米的生產(chǎn)和消費大國，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國的實用產(chǎn)業(yè)中卻占有比較弱勢的地位，玉米油中含有特殊的營養(yǎng)成分，可以對心腦血管患者起到保健的作用。玉米油中的很多的成分，也可能會對大家有很大的影響的，玉米油主要是以玉米胚芽為原料，經(jīng)過一些工藝制成玉米胚芽油，由于亞油酸含量高的作用，長期食用會對高血壓肥胖糖尿病冠心病等患者有好處的。
玉米油含有充分的維生素，對人們的皮膚也是非常的好的，人們在生活中對于自己身邊的食物要了解的，玉米油也是大家在生活中要更深入的去觀察的，對玉米油的存在人們要了解。食物中的很多的事情，也算是大家在生活中要很好的去了解的，而我們在生活中也要做好的了解這些，對于玉米油，人們還是要了解，而且在生活中要更清楚的了解玉米油的存在。玉米油有很多的作用，所以對玉米有人們要了解，而且在生活中要更好的認(rèn)識玉米油的存在的。
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效，下面我們就來看一下銀耳的做法有哪些：
銀耳南瓜粥
原料：南瓜，銀耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切塊
2、銀耳，用水發(fā)好，洗凈
3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
銀耳拌黃瓜
原料：銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法：1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。
2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，腌15分鐘這樣，最后輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以了。
洋參銀耳燉燕窩
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干
銀耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效
燕窩，養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等五大功效
材料：西洋參片15克、銀耳20克、燕窩20克、生姜5克、蔥5克。調(diào)味料：精鹽3克、味精4克。
制法：1、西洋參片、銀耳、燕窩用清水浸透，生姜切片，蔥切段。
2、將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩、姜片、蔥段一起放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時。
3、調(diào)入精鹽、味精即成。
特點：西洋參可補氣養(yǎng)陰，與有很好美膚效果的燕窩和銀耳同燉，確實是極盡養(yǎng)顏功效的佳品。
萵筍炒銀耳
原料：萵筍、紅椒、銀耳。
做法：步驟1、將萵筍去皮洗凈，切成片，用清水滌涼，撈出瀝凈水。
步驟2、銀耳用水泡發(fā)，紅椒切絲。
步驟3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
步驟4、最后放萵筍片，加適量的糖，鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
香梨銀耳羹
原料：主料：銀耳，冰糖，香梨。
配料：紅棗，蓮子，枸杞。
做法：1、銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個小時;
2、砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個小時左右，熬至銀耳掛汁即可。
銀耳排骨湯
原料：排骨3兩，銀耳1朵
做法：排骨洗凈，銀耳用水泡開。
將排骨、銀耳放在碗里，加水，用高火煮6分鐘，改中火再煮30分鐘。然后加鹽就可以了。
銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：步驟1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
步驟2、鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘
步驟3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。
步驟4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效，下面我們就來看一下銀耳的做法有哪些：
銀耳南瓜粥
原料：南瓜，銀耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切塊
2、銀耳，用水發(fā)好，洗凈
3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
銀耳拌黃瓜
原料：銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法：1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。
2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，腌15分鐘這樣，最后輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以了。
洋參銀耳燉燕窩
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干
銀耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效
燕窩，養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等五大功效
材料：西洋參片15克、銀耳20克、燕窩20克、生姜5克、蔥5克。調(diào)味料：精鹽3克、味精4克。
制法：1、西洋參片、銀耳、燕窩用清水浸透，生姜切片，蔥切段。
2、將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩、姜片、蔥段一起放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時。
3、調(diào)入精鹽、味精即成。
特點：西洋參可補氣養(yǎng)陰，與有很好美膚效果的燕窩和銀耳同燉，確實是極盡養(yǎng)顏功效的佳品。
萵筍炒銀耳
原料：萵筍、紅椒、銀耳。
做法：步驟1、將萵筍去皮洗凈，切成片，用清水滌涼，撈出瀝凈水。
步驟2、銀耳用水泡發(fā)，紅椒切絲。
步驟3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
步驟4、最后放萵筍片，加適量的糖，鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
香梨銀耳羹
原料：主料：銀耳，冰糖，香梨。
配料：紅棗，蓮子，枸杞。
做法：1、銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個小時;
2、砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個小時左右，熬至銀耳掛汁即可。
銀耳排骨湯
原料：排骨3兩，銀耳1朵
做法：排骨洗凈，銀耳用水泡開。
將排骨、銀耳放在碗里，加水，用高火煮6分鐘，改中火再煮30分鐘。然后加鹽就可以了。
銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：步驟1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
步驟2、鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘
步驟3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。
步驟4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
幸福傷風(fēng)素吃法
1、幸福傷風(fēng)素吃法
成人及十二歲以上兒童,每次服兩片,每四小時服一次,每天(二十四小時)不可超過四次。宜在餐后服藥,服后宜多飲開水,兩歲至十二歲兒童請用果子味道兒童幸福傷風(fēng)素。
2、幸福傷風(fēng)素的成分信息
每片片劑撲熱息痛125mg,馬來酸撲爾敏1mg,鹽酸維生素B1HCI1mg,鹽酸新福林HCI2.5mg;幸福傷風(fēng)素不含阿士匹靈,故無導(dǎo)致腸胃不適,其先進獨特配方含有維他命B-1及咖啡因,足以解除因傷感感冒引起之身體疲勞,迅速回復(fù)體力。
3、幸福傷風(fēng)素的適應(yīng)癥狀
因傷風(fēng)感冒、枯草熱及變態(tài)反應(yīng)引起之噴嚏、流涕、鼻塞、頭痛、發(fā)燒、肌肉酸痛;花粉癥、鼻過敏癥引起之流鼻涕及眼淚。
4、怎樣區(qū)別熱感冒和冷感冒
根據(jù)引起的病因來判斷比如冬天寒冷,在外感受風(fēng)寒受凍引起的鼻涕咳嗽等感冒癥狀就是風(fēng)寒感冒。夏天天氣炎熱,身體本來很熱然后進入空調(diào)屋長時間吹冷風(fēng)引起的感冒就是風(fēng)熱感冒。
風(fēng)熱感冒的治療方法風(fēng)熱感冒通常起因是便秘,治療大多數(shù)情況就是通便,配合清熱解表藥物時見效很快,可以喝涼茶、板藍(lán)根、金銀花涼茶等,多吃涼性食物如梨、西瓜、綠豆等。
要注意的是喉嚨痛并不是區(qū)分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵,風(fēng)寒感冒很多時候也會喉嚨痛。
病毒性感冒并不代表風(fēng)熱感冒,病毒是西醫(yī)的說法,中醫(yī)更關(guān)注的是人體。所以將病毒性感冒等同于風(fēng)熱感冒來治療是不正確的。
傷風(fēng)感冒和病毒性感冒的不同
普通傷風(fēng)感冒:俗稱“傷風(fēng)”,由鼻病毒、冠狀病毒及副流感病毒等引起。
癥狀輕微發(fā)作慢,普通感冒的潛伏期大約為1天,起病不很急。發(fā)病時,多數(shù)是低熱,病人鼻塞流涕、咽喉疼痛、頭痛、全身酸痛、疲乏無力,癥狀較流感輕微,并無生命之慮。
病程短有傳染性,普通感冒一般3至5天痊愈,大多為散發(fā)性,不引起流行,但冠狀病毒感染可引起某些流行。
可自愈,普通感冒可酌情用感冒藥、銀翹解毒片等治療。感冒為自限性疾病,只要注意多休息、多喝水,一周左右就會自然痊愈。
病毒性感冒:是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。
病勢嚴(yán)重發(fā)作快,潛伏期由數(shù)小時到2天。大多數(shù)情況下發(fā)病突然,先是出現(xiàn)發(fā)冷、寒戰(zhàn)等癥狀,隨后高燒至39℃以上,一般高燒要持續(xù)3—5天,病人全身癥狀較重。
中醫(yī)治療風(fēng)寒感冒的食療偏方
第一:生姜紅糖茶
材料:生姜、紅糖
做法:將兩種材料準(zhǔn)備好之后用開水進行沖泡,然后代替茶水進行飲用。
功效:具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用,非常適合風(fēng)寒感冒的患者服用。
第二:蔥白粥
材料:蔥白、生姜、糯米、食醋
做法:將生姜搗爛,糯米洗干凈之后放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入搗爛的生姜、蔥白還有米醋,攪拌均勻之后就可以服用了。
功效:能夠很好的驅(qū)散風(fēng)寒,還能夠促進風(fēng)寒感冒患者快速恢復(fù)健康,遠(yuǎn)離疾病。身體健康的人群服用之后還能夠增強身體抵抗力。
第三:蔥醋粥
材料:連根的蔥白、大米、食醋
做法:將蔥白清洗干凈,然后切段備用;將大米洗干凈;將蔥白放入鍋中加入清水進行熬煮,水開之后加入大米進行熬粥;等到粥煮熟之后加入少量的食醋,攪拌均勻就完成了這道蔥醋粥。
許多的家庭都有吃隔夜菜的習(xí)慣，但是并不是所有的菜都可以隔夜吃。例如隔夜的綠葉蔬菜，不但吃不出營養(yǎng)，還能產(chǎn)生治病的亞硝酸鹽，所以堅決不能吃!下面小編將和你分享哪些菜不能隔夜吃，小心8種隔夜菜吃出“癌癥”!
隔夜葉菜
當(dāng)天的蔬菜最好是當(dāng)天吃完，不要留到第二天再吃。超級沒有“色相”也就算了，這些隔夜的綠葉蔬菜，不但沒有營養(yǎng)，還會產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。雖然放進冰箱中冷藏，亞硝酸鹽的含量會有所減少，但是時間一長，亞硝酸鹽的含量仍然會增加。不同的蔬菜在相同的儲藏條件下，莖葉蔬菜的亞硝酸鹽生成量最多，瓜類蔬菜稍稍低一些，根莖類和花菜類居中。因此如果買蔬菜回家儲存，應(yīng)當(dāng)先吃莖葉類的，比如說菠菜、白菜等。
隔夜湯
南方人都很喜歡喝湯，尤其廣東人，愛煲湯是出了名的。將喝不完的湯放入冰箱，第二天煮沸了再喝也未嘗不可，而且用頭天精心煲制的靚湯可以煮出超贊的面條哦。不過筒子們要注意啦，隔夜湯要注意保存方法。首先在湯剛做好的時候要用干凈的沒有污染過的勺子盛出，然后再放調(diào)味料。喝不完的，應(yīng)該選擇用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘著放進冰箱，尤其不能使用鋁鍋和不銹鋼鍋保存，否則容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，不利于身體健康。
海鮮品
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
家庭鹵味糟貨
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜，不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”，可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒，春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
半生雞蛋
現(xiàn)在很多很潮的筒子們喜歡吃半生的雞蛋，認(rèn)為半液態(tài)狀的沒有完全煮熟的雞蛋不會破壞其營養(yǎng)成分，但其實生雞蛋里含有很多細(xì)菌和病毒，而且其實熟透與半生的營養(yǎng)不會與太多的差別。而且半生的雞蛋隔夜后食用特別容易滋生細(xì)菌，造成腸胃不適、脹氣等。有人說茶葉蛋不就是頭天煮好，隔夜再賣嗎?但茶葉蛋在制作過程中煮了兩次，先煮熟，然后將蛋殼敲碎加茶葉等各種輔料再煮。如果是已經(jīng)熟透的雞蛋，用低溫密封保存得當(dāng)，隔夜吃也是可以的哦!
隔夜銀耳
理論上說，凡是營養(yǎng)價值高的食物都不應(yīng)該隔夜吃，營養(yǎng)成分減少不說，還容易成為細(xì)菌滋生的溫床。銀耳湯也是一樣，無論是室內(nèi)栽培的銀耳還是野外培植的銀耳都含有非常多的硝酸鹽，經(jīng)過烹飪，細(xì)菌分解之后，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。如果當(dāng)天喝，亞硝酸就能自然地進入血液循環(huán)，血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是隔夜的銀耳會使得亞硝酸起反作用，使得人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。
隔夜開水
把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。雖然開水已經(jīng)煮透了，但是建議還是少喝隔夜開水，因為亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。
隔夜茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。
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