老人降血糖不吃藥就吃它!
老人晚上不吃主食真的能養(yǎng)生嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“老人降血糖不吃藥就吃它!”,希望能為您提供更多的參考。
糖尿病多發(fā)于老人,老人的血糖普遍都較高。所以,老人如何降血糖就成了每個(gè)子女都關(guān)注的問題。那么,糖尿病老人吃什么可以降血糖呢?
1.南瓜
南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收,微量元素鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。實(shí)踐也證實(shí)南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
2.鱔魚
專家提醒患有高血糖的患者在平時(shí)的生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑孕X魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由于在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”,這兩種物質(zhì)可有效的幫助我們?nèi)梭w恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常的生理功能。并且有研究證明,鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用,因此在患有高血糖的患者在日常生活中應(yīng)該適量的多吃鱔魚。
3.洋蔥
洋蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分。洋蔥還有大蒜素等含硫化合物與硒等抗氧化物質(zhì),具有殺菌、增強(qiáng)免疫力、降血脂及促進(jìn)胃蠕動(dòng)的功效。多吃洋蔥可以減少血液中膽固醇的含量,能有效地調(diào)節(jié)血壓,舒張血管,減少血管的阻塞,維護(hù)心血管的健康。洋蔥還是一種防癌抗癌的佳品,它含有的“櫟皮黃素”能阻止癌細(xì)胞的生長,是目前所知的最有效抗癌物質(zhì)之一;其富含的膳食纖維,也能降低胃癌的發(fā)生概率。
4.大蒜
大蒜的降脂降糖作用明顯。實(shí)驗(yàn)證明,大蒜提取物可明顯降低高脂血癥家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥樣硬化斑塊明顯縮小。大蒜還可影響肝糖原合成,增加血漿胰島素水平,對(duì)糖尿病患者具有有益的治療作用。
5.苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為苦瓜能清熱解毒,除煩止渴,可用于糖尿病的防治?,F(xiàn)代臨床與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明苦瓜具有降低血糖作用,這是因?yàn)榭喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì),它能促進(jìn)糖分利用,使過剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱量;苦瓜還能改善人體內(nèi)的脂肪平衡,所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物。
6.海帶
海帶是藻類生物,主要成分是膠質(zhì)蛋白和一些礦物質(zhì),含糖量很低,且所含的糖絕大多數(shù)是低聚糖即多糖,幾乎不含果糖、蔗糖,有降血糖的作用,因此糖尿病人可以放心食用。現(xiàn)代藥理研究證實(shí),海帶有預(yù)防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的治療和預(yù)防作用。海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時(shí)地清除腸道內(nèi)廢物和毒素,因此可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。海帶富含多種無機(jī)鹽及胡蘿卜素,是老人的長壽菜。
7.蘑菇
蘑菇富含微量元素硒,是良好的補(bǔ)硒食品,能調(diào)節(jié)甲狀腺的功能,提高免疫力。蘑菇中含有多種抗病毒成分,這些成分對(duì)輔助治療由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇含有大量植物纖維,具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,它又屬于低熱量食品,可以防止發(fā)胖。它對(duì)于糖尿病患者消化不良也有較為明顯的治療作用。
8.燕麥
燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量,但同時(shí)又應(yīng)保證其他營養(yǎng)成分的吸收,裸燕麥具有高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn),所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達(dá)到少食而營養(yǎng)不減的功效,可大大減少淀粉攝取量,對(duì)糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
9.木耳
黑木耳具有滋肺益胃、和血養(yǎng)營,治痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化的功效。白木耳則具有養(yǎng)陰生津、滋肺益脾胃之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木耳是一種低熱量、高營養(yǎng)的美味佳肴,其所含有的特異性酸性多糖體有修復(fù)胰島β細(xì)胞和確切的降血糖功能,適宜于糖尿病患者適量食用。
10.薏米
薏米又名薏苡、薏仁、六谷米等,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。它富含蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣、鋅、鐵、硒、食物纖維等成分,有抗癌和利尿降糖作用,尤其適用于以肥胖為主要癥狀的高血壓兼糖尿病者。這是因?yàn)檗裁啄茉鰪?qiáng)腎功能,有利尿作用,經(jīng)常食用對(duì)水腫、肥胖、脂肪肝、衰老等癥有治療作用。
11.銀耳
專家建議糖尿病患者在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有膳食纖維的的銀耳,研究發(fā)現(xiàn)因而所含有的熱量非常低,同時(shí)在因而中還含有大量的鉺耳多糖,它對(duì)胰島素降糖活性有明顯影響。并且經(jīng)過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,經(jīng)常食用銀耳還能夠影響胰島素活性,將胰島素在體內(nèi)的作用時(shí)間從3~4小時(shí)延長至8~12小時(shí),從而更好的達(dá)到降血糖的功效。
12.蕹菜
蕹菜又名空心菜,營養(yǎng)價(jià)值較高。蕹菜的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質(zhì)外,還含有類胰島素樣成分,常食用有較明顯的降糖作用,可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。但它屬于性寒食物,具有潤滑腸道的作用,因此體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。
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近幾年來人們會(huì)以食用食物的方式治療各種疾病其效果是相當(dāng)不錯(cuò)的。后來不但流行食療方也開始流行水果治病的方法,也就是使用某些水果起到防治某些疾病的功效!
哪些說過可以治療疾病
蘋果、橘子、橙子、柚子、草莓、西瓜等常見及不常見的水果都是可以防治疾病,只是治療疾病的種類是不同的而已。
患有胃病的人群可以食用這些水果
60%以上的人群患有不同程度的胃部疾病如胃潰瘍、胃炎等,對(duì)于患有這些疾病的人群或者想要預(yù)防這類疾病的人群則可以適量的食用某些水果,因?yàn)檫@些說過可以起到防治的功效。
胃酸過多應(yīng)該吃什么水果
對(duì)于胃酸過多的人群建議食用堿性的食物,如柚子、橘子,但同時(shí)對(duì)于一些酸性的水果不要食用,如檸檬、青梅、楊梅等。
胃潰瘍患者應(yīng)該吃什么水果
對(duì)于患有這類疾病的人群建議食用樹莓、柚子。
經(jīng)常拉肚子及腹瀉的人群吃水果有什么講究
對(duì)于這類人群一般是不吃水果的,害怕因此加重腹瀉的癥狀從而加重病情,其實(shí)對(duì)于水果也是可以食用的,只是不要使用寒性的食物,如梨子,但對(duì)于西瓜可以食用,因?yàn)檫@類水多可以緩解病情。另外,人生病的時(shí)候是沒有什么胃口的,這時(shí)可以適量的吃些葡萄、蘋果,因?yàn)檫@類說過具有開胃的功效。
拉便便總是很吃力的人群應(yīng)該吃什么水果
拉便便很吃力一般是便秘導(dǎo)致的,便秘出現(xiàn)的原因有多,但如果不及時(shí)治療便秘則會(huì)導(dǎo)致肛腸疾病的出現(xiàn),建議大家可以吃這些水果進(jìn)行治療。
緩解便秘的水果有哪些
緩解便秘的水果有很多,如梨子、桃子、蘋果等,因?yàn)檫@些食物自身含有大量的膳食纖維,這種物質(zhì)具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,使人排便順暢,從而降低肛腸疾病的患病率。但對(duì)于這類疾病多數(shù)人會(huì)胡亂的食用水果,其實(shí)有些水果是不可以在便秘的時(shí)候食用的,如山楂、柿子等。
不同的疾病除了服用相關(guān)的藥物進(jìn)行治療之外可以食用某些水果也是可以起到相同的功效的,而上文中所說的幾種疾病就是如此。上文中的幾種疾病的常見病,對(duì)于多數(shù)人來說是非常困擾的,大家可以嘗試不吃藥就吃水果解決,千萬不要吃錯(cuò)水果!
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全球最受歡迎的水果是它,水果中的全科醫(yī)生還是它,這么受大家青睞,它有什么樣的營養(yǎng)功效呢?一起來看看蘋果的營養(yǎng)作用,以及我們?cè)诔蕴O果的時(shí)候要注意的四個(gè)常見問題。
食物里的全科醫(yī)生
在1866年2月出版的《備忘和查詢》中這樣描述了蘋果:“睡前吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生就會(huì)丟飯碗”,這個(gè)變化了的諺語一直被引用近150年。表述雖 有夸 張,但中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長程義勇也曾表示,蘋果是一種“全方位的健康水果”。其中含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。而 在一份《世界最健康食品》的榜單中,蘋果排第一,成為名副其實(shí)的“水果之王”,因?yàn)樗盃I養(yǎng)密集”、“天然美味”、“容易購買”,并且“人人買得起”。
美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品專家芭芭拉·卡米稱,蘋果中“酸”和“甜”的來源也十分有益。蘋果雖酸性高,但并不有害,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成; 果實(shí)的甜味來自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。除此之外,成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪,非常適合減肥者;一個(gè)蘋果相當(dāng)于每日所需 果蔬的1/4;蘋果高鉀低鈉,可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食。除此之外,蘋果還有牙刷作用,咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細(xì)菌。
美國《發(fā)現(xiàn)健康》網(wǎng)站最近還撰文報(bào)道,除了人們熟知的維生素C等營養(yǎng),蘋果中還含有三種特別的“明星成分”,對(duì)健康益處頗多。果膠:這種可溶纖維能有 助于降低血壓和血糖。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,并像其他纖維素一樣,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。
硼:這種蘋果中富含的營養(yǎng)素,可以壯骨和 健腦。槲黃素:蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn),還能減輕自由基對(duì)身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種 退行性疾病的發(fā)生。
吃蘋果的四大問題
蘋果營養(yǎng)好,但在品種選擇、食用方法上,人們還存在許多疑問。
問題一:吃蘋果到底要不要削皮?
“這一直都是一個(gè)有分歧的問題。”張文說:“蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔(dān)心會(huì)有農(nóng)藥殘留。其實(shí),目前正規(guī)種植的蘋果,基本都符合無 公害標(biāo) 準(zhǔn),并且在蘋果‘小時(shí)候’就已經(jīng)‘套袋’,基本接觸不到農(nóng)藥,可以用水洗凈直接吃。
一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實(shí)之間差異較小的,往 往是套袋生產(chǎn)的?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波則提醒,在流動(dòng)攤販那里購買的廉價(jià)蘋果,或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果,受農(nóng)藥污染的幾率較高,削皮 后再食用更安全。
問題二:哪種蘋果最有營養(yǎng)?
從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,“雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異,營養(yǎng)幾乎相同?!睆埼恼f,但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
問題三:每天到底吃多少蘋果?
天津營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長付金如表示,《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個(gè)大的富士蘋果就能滿足?!暗珱]有必要恪守‘每 日一蘋 果’,每周3—4個(gè)即可,可以穿插吃些其他時(shí)令水果?!贝送?,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。吃蘋果最好的時(shí)候是 在兩餐之間。付金如說,蘋果當(dāng)做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養(yǎng),還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量。
問題四:果汁果醬能代替蘋果嗎?
金如說,在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱,可能會(huì)損失部分水溶性維生素,并會(huì)添加較多的糖。果干分為兩種,冷凍 干燥的 營養(yǎng)保存較完好,油炸的營養(yǎng)損失多且熱量高。其他的蘋果制品還包括蘋果酒,度數(shù)不高但口感清醇,老人可以喝一點(diǎn);蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。
春季有許多高發(fā)疾病,吃蘋果可以很好的防治這些疾病。蘋果不愧是水果中的“全科醫(yī)生”。吃蘋果還要注意常見的四個(gè)問題。你今天吃蘋果了嗎?
水果不僅美味,讓人流連忘返,其中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)是我們身體日常運(yùn)動(dòng)所需要的,所以我們的生活離不開水果。但是現(xiàn)在商家在賣水果的時(shí)候可不像過去那么簡單,從地里拿出來就賣,而是多了不少“料”。吃的時(shí)候你可要小心了。
西瓜
欺騙手法:給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水,瓜瓤就會(huì)被染紅,吃起來很甜。
提示:不是說西瓜不能吃,是打了針的西瓜不能吃。
識(shí)別技巧
拍:打過針的西瓜拍打時(shí)聲音“啞”、不脆亮??矗鹤匀皇斓奈鞴献咽呛谏模茱枬M。打過針的西瓜籽一般小且白。嘗:打針西瓜甜味不均勻,往往靠近瓜蒂部位甜度較濃,遠(yuǎn)離瓜蒂部位甜度差得多。
荔枝
欺騙手法:荔枝保存時(shí)間短,商販往往會(huì)買半熟甚至生荔枝,用稀釋過的鹽酸浸泡。
識(shí)別技巧摸:挑選“化妝”荔枝的時(shí)候,手會(huì)覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。聞:自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,“化妝”荔枝聞起來氣味有點(diǎn)酸??矗乎r荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問題。
香蕉
欺騙手法:七分熟的香蕉,表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑,一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品?;蛟谘b香蕉的箱子里注入甲醛氣體,幾天工夫香蕉變黃。
識(shí)別技巧看:催熟的香蕉表皮一般不會(huì)有香蕉熟透的標(biāo)志———“梅花點(diǎn)”。聞:催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道。嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的。
橙子
欺騙手法:把長有霉斑的橙子洗凈、晾干,然后用石蠟上色。這樣,原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。
識(shí)別技巧看:進(jìn)口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙,而假進(jìn)口橙子表面的皮孔比較少,摸起來相對(duì)光滑些。擦:假冒的進(jìn)口橙子用紙擦,紙的顏色會(huì)變紅,是因?yàn)榧倜斑M(jìn)口橙子在處理的過程中加入了色素。
葡萄
欺騙手法:催熟
識(shí)別技巧看:在購買時(shí),如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能區(qū)分出熟的和不熟的葡萄,則說明這串葡萄沒有經(jīng)過催熟。而且,自然成熟的葡萄外皮上會(huì)有一層薄薄的白霜,一擦就掉。(這是糖分,有白霜證明新鮮)吃:從口感上說,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感較為甜滑,果梗部分顏色較為新鮮。
草莓
欺騙手法:催熟
識(shí)別技巧:1.催熟的草莓看起來紅,吃起來酸;2.催紅草莓紅得均勻,只要沾著催紅素的地方,都會(huì)變紅,而正常的草莓紅得不均勻;3.催紅的草莓顏色鮮艷,正常熟的草莓紅色不會(huì)很鮮艷。
水果本身的味道是最自然的,如果你買的水果看起來非常誘人,吃下去卻大失所望的話,很可能你就中招了。這些加料的水果味道不好不說,還會(huì)破壞本身的營養(yǎng),有一些還會(huì)對(duì)你的身體造成傷害。吃水果還需謹(jǐn)慎,可不要亂買才行。
妊娠期間,孕婦的健康時(shí)刻維系著寶寶的健康,孕婦很容易高血糖,孕婦要及時(shí)吃一些降血糖的食物哦。以下介紹適合孕婦吃的降血糖的食物。
1.胡蘿卜
胡蘿卜的成分包括多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等,有明顯的降血糖作用,生食或者搗汁喝都可以。
2.山藥
孕婦吃山藥可以降血糖,有效控制血糖含量。
3.苦瓜
現(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜有明顯的降血糖作用,而且苦瓜可以有很多種吃法,可以用作做涼菜或者煎湯,也可以曬干后泡茶或者絞汁喝。但是苦瓜性涼,孕婦不要多吃。
4.黑木耳
黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用,而且黑木耳還含有較多的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),孕婦吃黑木耳不僅可以降血糖,還可以吸收其他孕婦需要的營養(yǎng)成分。
5.紫菜
紫菜中紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素的含量都比較豐富,其中紫菜多糖就對(duì)降血糖有很好的作用,空腹時(shí)食用紫菜或者用紫菜做湯、羮都可以降低血糖。
6.洋蔥
洋蔥中的二硫化物、三硫化物、氣味物質(zhì)硫醇和多種氨基酸等都有比較高的藥用價(jià)值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用。生食或者炒食都可以。
7.蕹菜
蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
魚是中好東西,含有各種各樣豐富的營養(yǎng)。對(duì)我們的身體有許多的好處,不同的魚不同季節(jié)也有不同的功效,下面小編要給大家截殺偶的就是吃魚的好處,以及冬季吃什么魚更好。
吃魚的好處
1.保護(hù)視力
大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),富含歐米伽-3脂肪酸的魚可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。
2.降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院通過觀察發(fā)現(xiàn),每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽-3脂肪酸,能使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低36%,并減少17%的死亡可能。
3.提高腦力
美國某研究指出,魚中所含的歐米伽-3脂肪酸可以影響記憶的存儲(chǔ)功能。
4.預(yù)防類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院針對(duì)3.2萬名婦女的研究顯示,每天攝取210毫克歐米伽-3脂肪酸,相當(dāng)于每周吃1條多脂魚或4條瘦肉魚,可以使類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患病風(fēng)險(xiǎn)降低52%。
5.促進(jìn)發(fā)育
每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達(dá)能力以及運(yùn)動(dòng)能力。
6.延長壽命
研究人員發(fā)現(xiàn),攝取魚肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,堅(jiān)持吃魚的人會(huì)比不吃的人多活兩年。
7.預(yù)防哮喘
荷蘭一項(xiàng)針對(duì)7210名兒童的研究顯示,在6~12個(gè)月內(nèi)開始吃魚的孩子,到4歲時(shí),患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)可降低36%。
8.保護(hù)皮膚
魚油對(duì)皮膚有很多好處,可以調(diào)節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外,研究表明,多吃魚可以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害,利于保護(hù)皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋或下垂。
9.提高精子數(shù)量
飲食習(xí)慣對(duì)想要懷孕的朋友相當(dāng)重要。美國馬薩諸塞州總醫(yī)院生育中心發(fā)現(xiàn),喜歡吃鮭魚、青魚和金槍魚等的男性,精子數(shù)量比其他人多出34%。
冬天就吃這幾種魚
鯽魚
鯽魚富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)的功效,對(duì)水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產(chǎn)后的婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳。感冒并伴有發(fā)熱的患者應(yīng)忌食鯽魚。鯽魚適于做湯,具有很好的滋補(bǔ)作用。
帶魚
常吃帶魚有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng),預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。
鯉魚
鯉魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì),人體消化吸收率可達(dá)96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發(fā)物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時(shí)要把腸子去掉,否則破壞味道。
青魚
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食療。青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸,可以擴(kuò)張血管,防止血液凝結(jié)。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
各類常見魚的功效
1.鯽魚
利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
2.帶魚
可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜??捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
3.鯉魚
有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
4.草魚
有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
這些人群應(yīng)少吃魚
1.痛風(fēng)患者:魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風(fēng)則是由人體內(nèi)嘌呤代謝異常所致,因此,痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物;
2.出血性疾病患者:魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EpA),具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但攝入過多EpA會(huì)抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血癥狀,對(duì)病情恢復(fù)不利;
3.肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者:魚類食物蛋白質(zhì)含量豐富,過多攝入會(huì)加重肝、腎擔(dān)負(fù);
4.服用某些藥物的人:撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥,而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺,若上述抗組胺藥與之一起吃則會(huì)抑制組胺分解,造成組胺蓄積,誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀;
5.過敏體質(zhì)者:特別是曾經(jīng)因吃魚蝦類食物發(fā)生皮膚過敏的人應(yīng)慎吃,以免再次引發(fā)過敏。
魚怎么做營養(yǎng)價(jià)值最高
雖然魚類動(dòng)物含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,但是如果不能采用正確的烹飪方式,也將不能得到補(bǔ)充營養(yǎng)的良好效果。
做魚湯時(shí)應(yīng)該在快起鍋的時(shí)候再放鹽,過快放鹽,魚蛋白、魚的美味等營養(yǎng)物質(zhì)容易被鹽鎖住。
要想魚補(bǔ),就盡量采用清蒸的方式,保持魚的原汁原味。如果高溫煎炒,魚蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)較容易被損壞。因此,清蒸的方式可保持魚的原汁原味,其營養(yǎng)價(jià)值更高。
老年人冬天吃魚有什么好處
在冬天經(jīng)常吃魚的話會(huì)對(duì)老年人有很大的進(jìn)補(bǔ)作用,因?yàn)轸~里面有的脂肪酸是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最好物質(zhì),而金槍魚,松魚和烏賊這類魚里面有很多這樣的脂肪酸,牛肉和豬肉里面是沒有這種脂肪酸的
2人的腦里面有一半是脂肪,有十分之一就是這種脂肪酸,所以經(jīng)常吃魚的話,可以保護(hù)老年人的大腦的血液的供應(yīng),從而減少大腦的炎癥和減少老年人患上老人癡呆,還有魚的眼睛周圍的眼窩的脂肪有很高濃度的脂肪酸,脂肪酸可以很好的預(yù)防動(dòng)脈的硬化,和心肌的梗塞。
鷹嘴豆降血糖嗎?我們先要了解鷹嘴豆是什么東西,鷹嘴豆有什么營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效,只有我們了解了這些,我們才能更好的利用鷹嘴豆,才能分析出鷹嘴豆到底能不能降血糖。另外我們還可以開發(fā)出鷹嘴豆的其它功效,在日常中多采用鷹嘴豆來做菜,或者使用鷹嘴豆做成豆?jié){等。下文我們一起探討鷹嘴豆降血糖嗎?
鷹嘴豆我們有些地方又叫做是雞心豆,鷹嘴豆是來自于印度等地方,鷹嘴豆比起其它豆類更加的容易吸收,鷹嘴豆可以做成很多好吃的豆制品,我們也可以采用鷹嘴豆來起到預(yù)防皮膚病,治療失眠等作用。
食用價(jià)值
莢果短,具1-2種子,黃棕色,可食,營養(yǎng)豐富。鷹嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物。將鷹嘴豆搗碎,加檸檬汁、橄欖油、芝麻醬,即制成鷹嘴豆醬,在中東廣泛食用,用作醬汁或沾面包吃。亦可將鷹嘴豆搗碎煮熟,做成小薄餅狀煎食,此即以色列人愛吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南歐,鷹嘴豆是湯、沙拉和燉菜的常用成分。亦可制成鷹嘴豆粉。籽粒作為主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐頭或蜜餞等風(fēng)味小吃,鮮豆做菜也可生吃。鷹嘴豆加工后的淀粉,廣泛適用于蒸、煮、炒或泡湯,是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品。
營養(yǎng)成分
鷹嘴豆屬于高營養(yǎng)豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽堿、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中純蛋白質(zhì)含量高達(dá)28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4-6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。
根據(jù)承擔(dān)國家鷹嘴豆科研項(xiàng)目的中國科學(xué)院新疆理化所提供的數(shù)據(jù),鷹嘴豆所含的營養(yǎng)成分非常豐富,無論是從種類,還是數(shù)量上,都大大超過其他豆類。它含有豐富的蛋白質(zhì)(全是優(yōu)質(zhì)球蛋白),氨基酸有18種至多(含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸),多種營養(yǎng)元素和微量元素,如:鈣、羅、鋅、鎂、磷等。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達(dá)350毫克,磷320毫克,高于大部分豆類,鐵的含量達(dá)47毫克,比其它豆類高出90%,維生素C、B1、B2含量高達(dá)12毫克,膳食纖維含量更高于其它。鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補(bǔ)充劑,有較高的醫(yī)用保健價(jià)值,對(duì)兒童智力發(fā)育、骨骼生長以及中老年人強(qiáng)身健體都有不可低估的作用。經(jīng)對(duì)比研究表明:鷹嘴豆與其他豆類在蛋白質(zhì)功效比值、生物利用價(jià)值和消化吸收率指標(biāo)上,鷹嘴豆為最高,因此贏得了“豆中之王”的美稱。
上文我們介紹了什么是鷹嘴豆,我們知道鷹嘴豆可是比其它豆類更加容易吸收,使用鷹嘴豆更加適合老年朋友和小孩子們食用,鷹嘴豆的功效和作用非常全面,鷹嘴豆有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,使用鷹嘴豆是可以起到降血糖的功效的。
大家對(duì)于苦瓜粉一定不會(huì)陌生,這種風(fēng)靡已久的減肥圣品被很多減肥人士做追捧。但是其實(shí)苦瓜粉不單單具備減肥功效,其還具有非常珍貴的藥用價(jià)值,能夠幫助機(jī)體降血糖,平衡胰島素物質(zhì)分泌,對(duì)糖尿病和血糖高患者帶去福音。
一、苦瓜粉降血糖嗎
因?yàn)榭喙现杏幸环N類似于胰島素物質(zhì)的,所以對(duì)于降血糖,控制血糖有非常大的幫助。因此苦瓜才會(huì)被稱之為“植物胰島素”如果糖尿病患者長期使用苦瓜還能得到緩解糖尿病并發(fā)癥的作用。每次飯前一勺,每日三次,連服半年后血糖逐漸降低,一年后血糖明顯下降??喙戏凼翘悄虿』颊呃硐氲氖朝熂哑?。
二、怎么吃苦瓜降血糖?
1、苦瓜汁
苦瓜粉放入果汁中攪拌之后,過濾,取出汁液,搭配蘇打水和蘋果汁,或者加入蜂蜜或砂糖等調(diào)味飲用。
2、苦瓜蚌肉湯
將活蚌用清水養(yǎng)兩天,洗凈取肉,與苦瓜粉一起煮湯,用鹽、油、調(diào)味。
3、苦瓜粥
苦瓜粉150克,粳米60克。將苦瓜粉加粳米和適量的水熬成粥。
4、苦瓜綠茶飲
用5g左右的綠茶粉與苦瓜粉一起泡制,這樣一來,綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大約泡5分鐘后再加入點(diǎn)蜂蜜拌勻即可。
5、苦瓜苦丁茶
苦瓜粉50克,苦丁茶十幾片,水5升大火煮開后,小火煮2小時(shí)。灌出,待用。再倒入3.75升水復(fù)煮,大火開后,小火煮1.5小時(shí)出,與之前已煮苦瓜粉水混合,涼后入冰箱保存即可。每天將之當(dāng)水喝,此量可喝一星期。
圣女果的尺寸就好像櫻桃一樣,可以一口一個(gè)。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和纖維素。經(jīng)常使用圣女果對(duì)我們的身體有許多的好處,尤其是皮膚,可以美容養(yǎng)顏,深受許多人的喜愛。下面小編就給大家介紹圣女果的功效和價(jià)值。
圣女果,常被稱為小西紅柿,但它并不是我們?nèi)缃癯R姷男∥骷t柿,它是94年臺(tái)灣常規(guī)育成的一個(gè)番茄品種,并不屬于轉(zhuǎn)基因品種,曾在大陸銷售過一段時(shí)間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學(xué)名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時(shí)能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其余時(shí)間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區(qū),由于氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
價(jià)值
1、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
2、番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
3、對(duì)于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素p的含量居果蔬之首,是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
4、圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首,維生素pp的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
5、番茄味甘酸、性微寒、對(duì)便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
6、圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
7、圣女果可以起到促進(jìn)小兒生長發(fā)育、有益于腦智力發(fā)展、提高人體的免疫能力、這些都是圣女果的功效與作用上發(fā)揮出來的一些療效,而且圣女果的食用方法也非常的簡單,而且味道上非常的爽口。
圣女果的功效與作用
圣女果性甘、酸、性微寒,歸肝、胃、肺經(jīng);具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效;對(duì)便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。
促進(jìn)生長發(fā)育
圣女果可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發(fā)育。
美容養(yǎng)顏
圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
生津止渴、健胃消食
圣女果味道酸酸甜甜,在炎熱的夏天,食欲減退,常吃些圣女果可解暑熱,增進(jìn)食欲,幫助消化,維護(hù)胃液的正常分泌。
清熱解毒
對(duì)熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。
圣女果的注意事項(xiàng)
一般人群均可食用,尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。
經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善癥狀;
圣女果食物相克:圣女果忌與石榴同食。
急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
圣女果性微寒,氣虛體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)人群不宜食用。
同大果形番茄一樣,不宜空腹食用,因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴(kuò)張和劇痛。
不宜吃未成熟的青圣女果。因?yàn)榍嗌氖ヅ写罅康挠卸痉褖A,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后,番茄堿的含量就大為減少至消失。
如何辨別催熟的圣女果?
催熟番茄體型長,帶綠頭或發(fā)黃,手感很硬,將圣女果剝開,可發(fā)現(xiàn)籽呈綠色或尚未長籽,皮內(nèi)發(fā)空,果肉無汁、無沙,嘗之無酸甜感,反而發(fā)澀。自然成熟的圣女果籽粒是土黃色,肉質(zhì)紅色,起沙,多汁,且嘗之口感好,有酸甜感。
帶尖兒的圣女果也最好別買。這不是什么新品種,而是使用生長激素濃度過量或噴灑不當(dāng)造成的問題產(chǎn)品。正常的圣女果應(yīng)該是大小適中、軟硬適度、通體一色,切開后多汁,平放時(shí)果蒂著地。
金龍擺尾
原料:小黃魚、櫻桃番茄、香菜
制作:
1、將小黃魚掐去頭部并且洗凈,裹上生粉;
2、起油鍋,將小黃魚炸至金黃色,撈起,在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài);
3、把整個(gè)櫻桃番茄對(duì)半剖開后,放置在魚頭處,撒上香菜即可。
點(diǎn)評(píng):這道菜由紅、黃、綠三種顏色的食材構(gòu)成,小黃魚翹尾巴的姿態(tài)俏皮可愛,聞起來香味撲鼻,因此剛一端上桌來就引起了大家的高度關(guān)注。由于這道菜有葷有素,因此吃起來咸甜爽口,別有風(fēng)味。
怡紅快綠
櫻桃番茄
原料:櫻桃番茄、生菜
制作:
1、生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤;
2、把整個(gè)櫻桃番茄對(duì)半剖開,在生菜葉上擺成兩排。
3、把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。
點(diǎn)評(píng):由于加工比較簡單,這些蔬菜保留了原汁原味,減少了營養(yǎng)成分的損失,卻一點(diǎn)也沒有失去良好的口感,因此不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)啤淮蠹夜戏值酶筛蓛魞簦?/p>
降血糖的食物有哪些?糖尿病患者除正規(guī)使用藥物治療外,多吃蔬菜,利用它們的降糖作用也能收到一定的功效。日常飲食關(guān)系到糖尿病能否很好地得到 控制,如果只靠藥物而忽略飲食的控制,血糖會(huì)控制的不理想,如果血糖控制不及時(shí)很容易引起一些并發(fā)癥,威脅患者的身心健康,可見糖尿病的飲食是至關(guān)重要的。
1、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。用法:薏苡仁15~20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次。
2、萵筍
糖和脂肪含量低,并含有胰島素激活劑。竹筍:竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
3、黃瓜
黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欠逝值奶悄虿〔∪思昂喜⒏哐奶悄虿〔∪说氖朝熓卟恕?/p>
4、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
5、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng),具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。 菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對(duì)腸胃也有 不利影響,烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、南瓜
甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜 中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對(duì)改善癥狀有良效。
7、洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對(duì)糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血 管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克,開水泡后加醬油調(diào)食,每天1次。
8、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
綠茶是我們比較熟悉的一種茶葉,平時(shí)在生活當(dāng)中都可以喝得到,而且綠茶是可以起到提神醒腦,清熱解暑,消食化痰的作用的,對(duì)想要減肥的人來說,喝綠茶也可以,因?yàn)榭梢匀ツ仠p肥,血糖過高的話,那么喝綠茶也可以起到一定的效果,其中含有一種黃酮類抗氧化物,可以起到自然降糖的作用。
1、綠茶是常見的一種茶,綠茶不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病 ,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效 。
2、這是因?yàn)樘悄虿∨c心血管疾病具有同樣的病理基本,即過度氧化所導(dǎo)致的炎性反應(yīng)。綠茶內(nèi)含多種黃酮類抗氧化物資,能抵抗過度氧化的炎癥反應(yīng),是一種理想的自然降血糖飲品。不僅如此,綠茶還含有茶多酚,可加強(qiáng)毛細(xì)血管韌牲,防止毛細(xì)血管破裂出血;茶葉中的單寧酸可下降膽固醇, 預(yù)防動(dòng)脈硬化和腦中風(fēng)。
3、綠茶不僅可以降血糖,還具有抗輻射和減肥的作用,上班族的朋友不妨平時(shí)多泡一些綠茶喝。
4、血糖高,在飲食方面一定要注意!不要吃含糖量高的食物!建議用洗胰清糖素膠囊,生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
人吃五谷雜糧,身體難免會(huì)出現(xiàn)一些疾病,而“三高”這些疾病在人們的日常生活當(dāng)中更是常見,尤其是些肥胖的朋友非常容易出現(xiàn)高血糖、高血壓、高血脂這些疾病,而高血糖是三種疾病當(dāng)中最難處理的一種疾病,想要治療這種疾病比較的棘手。那么,桂圓降血糖嗎?
第一,桂圓降血糖嗎?每100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克。大米主要是淀粉含75%左右的多糖。桂圓(龍眼):每一百克含水分27.3克,蛋白質(zhì)5克,脂肪0.2克,糖類65克,胡蘿卜素0.01毫克,鐵44毫克,維生素B2 0.55毫克,尼克酸2.5,維生素C34毫克,還含有機(jī)酸、腺嘌呤。正常人血糖的參考值是:空腹血糖:3.9--6.2mmoL/L 餐后一小時(shí)最高:7.8--9.0mmoL/L 。如果已經(jīng)患有糖尿病,一頓飯不注意就可以讓血糖上升超標(biāo)??梢?,吃桂圓要和吃糧食一樣控制。如果血糖平時(shí)能夠不吃藥控制在正常水平,吃些桂圓無妨,但總的食品攝入量要避免過多。
第二,桂圓里邊的糖分含量很高的,血糖高的人最好不要吃,血糖高會(huì)加重胰島負(fù)擔(dān),同時(shí)還容易引發(fā)高血壓和心腦血管疾病。雖然龍眼含有一定的糖分,但血糖高的人經(jīng)過治療血糖平穩(wěn)的情況下一樣是可以吃龍眼的,但吃的量一定要控制。,以不引起血糖明顯升高為度。
桂圓降血糖嗎?少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。 可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
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