男人這么“擼”小心當(dāng)晚就掛掉
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陳先生40歲了，隨近中年，卻家庭不穩(wěn)定，前幾日又和愛人大吵一架，遂約了幾位紅藍(lán)好友去擼串喝酒。不知不覺便酩酊大醉，回家后自然吐得一塌糊涂，不料肚子越來越痛，以致不能忍受。危急之際，愛人不計(jì)前嫌扶他到醫(yī)院急診救治，入院后陳先生的上腹部疼痛漸進(jìn)性加重，就是越來越疼，然后發(fā)展為全腹部的劇烈疼痛。
醫(yī)生為陳先生實(shí)施了第一次手術(shù)——剖腹探查術(shù)，說明白了就是打開看看里面到底哪個(gè)腹部臟器發(fā)生了問題，很遺憾，沒發(fā)現(xiàn)任何問題，都好好的。但是手術(shù)以后陳先生感覺呼吸困難，而且胸部出現(xiàn)了皮下氣腫（意思就是提示胸部氣管或者食管漏氣了）。第二天陳先生接受了第二次手術(shù)，醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)陳先生的下段食管破了口，大量胃內(nèi)容物流到胸腔，已經(jīng)引起了嚴(yán)重的感染。虧得就診及時(shí)，否則可能危及生命。
這到底是怎么回事呢？擼個(gè)串怎么就差點(diǎn)兒掛掉了？看本期火箭軍總醫(yī)院胸外科韓冰大夫如何“醫(yī)語破天機(jī)”！
1、本患者第一次手術(shù)為誤診誤治，原因是患者的腹部癥狀掩蓋了胸部癥狀。
2、飲酒后嘔吐是本病的罪魁禍?zhǔn)?，嘔吐時(shí)胃強(qiáng)烈痙攣，胃內(nèi)容物在強(qiáng)大的外力作用下，可能會(huì)使食管全層破裂。
3、胸部疼痛、嘔吐、呼吸困難、皮下氣腫等癥狀是診斷食管破裂的主要癥狀依據(jù)。
4、口服造影劑行上消化道造影可以明確診斷本病。
5、X線胸部透視也具有重要價(jià)值，不少病人經(jīng)急診胸部透視發(fā)現(xiàn)一側(cè)液氣胸，而引起注意。
6、延誤診治的病例很有可能因?yàn)閲?yán)重的胸腔內(nèi)感染而導(dǎo)致感染中毒性休克而亡，死亡率可達(dá)30~70%。
7、分娩、癲癇抽搐、哮喘甚至解大便的時(shí)候都可能誘發(fā)食管破裂。
8、一定要嘔吐的時(shí)候，如果頭腦清醒，請(qǐng)盡量控制嘔吐的力度，我知道，盡管這種力道很難控制...
9、如破裂后不超過24h，積極早期行開胸、局部食管修復(fù)手術(shù)，也有愈合的機(jī)會(huì)。
10、危急之際，救人一命的還是結(jié)發(fā)夫妻，不知陳先生有何感想。
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很多人為了得到一個(gè)好的身材都會(huì)節(jié)食減肥。節(jié)食可以在一定程度上控制人的體重，畢竟吃的少自然就瘦了，但是飲食的控制也要有一定的限度，不可盲目節(jié)食，否則對(duì)身體是一點(diǎn)好處都沒有的。有的人會(huì)通過吃一些水果來使自己的體重減輕。那么用香蕉當(dāng)做晚餐可以減肥嗎?
只能說香蕉里面碳水化合物的含量還是比較豐富的，吃了香蕉的話，可以少吃點(diǎn)飯。但是不建議把香蕉當(dāng)飯吃，因?yàn)楹芏嗳嗽陴囸I狀態(tài)下吃香蕉，會(huì)引起胃部不適。這很有可能跟香蕉對(duì)胃的寒性刺激有關(guān)。
一般睡前一個(gè)小時(shí)內(nèi)不適合食用任何事物的，因?yàn)槿诉M(jìn)入睡眠狀態(tài)后,腸道的消化能力也隨之下降了,如果在睡前吃東西,會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)。從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。但是睡覺前不建議吃太多，可以在晚餐后吃，而不是臨睡覺前吃，過飽的話不太利于睡眠，也容易發(fā)胖。但是香蕉可以當(dāng)做晚飯吃，還能起到減肥的效果。
晚上不吃飯，通過節(jié)食減肥，萬一導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良就麻煩了，而且節(jié)食減肥容易反彈的。只有通過運(yùn)動(dòng)減肥，把運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持下去，才會(huì)有好的身材的。宜選擇不餓或飯后食用香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
空腹吃香蕉不利于健康，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時(shí)吃香蕉，一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉比較安全。
香蕉空腹時(shí)食用，會(huì)使血液中鉀含量高于正常濃度，會(huì)出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象，這時(shí)開車就容易發(fā)生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。
大家都知道生姜是我們生活中很常見的烹飪佐料，當(dāng)然它也是一味中藥材。生姜性溫味辛，歸脾、肺經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中健脾、止咳止吐、溫肺強(qiáng)心等功效。那么為什么會(huì)流傳出生姜致癌的說法呢？原來是生姜的錯(cuò)誤吃法！
生姜吃錯(cuò)也會(huì)致癌？
生姜中除了含有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等常見營(yíng)養(yǎng)素，其還含有很多特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如具有殺菌作用的植物抗菌素、抑制膽固醇吸收的揮發(fā)油、具有抗氧化作用的姜辣素等。但是值得大家注意的是，生姜除了擁有以上幾種有助于人體健康的營(yíng)養(yǎng)元素，其還含有一種成分，名叫黃樟素。
黃樟素是一種食品添加劑，為無色或淺黃色液體，有樟木氣味，天然存在與生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，低毒，一定量級(jí)可致癌。所以過食生姜有可能增加癌癥的患發(fā)率，尤其是肝癌。
一項(xiàng)研究顯示：黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%～1%的黃樟素，150天到2年，可誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生肝癌，若黃樟素在體內(nèi)遇到氧化劑，則會(huì)產(chǎn)生更強(qiáng)致癌活性的環(huán)氧黃樟素，亦大幅增加人體罹患肝癌的可能性。所以在平時(shí)的烹飪過程中，一定要適度使用生姜，切忌無限制的使用。
但是新鮮的果蔬可以有效地抑制黃樟素與氧化劑結(jié)合，從而降低黃樟素轉(zhuǎn)化為環(huán)氧黃樟素的幾率，從而降低黃樟素的致癌效應(yīng)，所以大家吃完生姜以后一定要多食果蔬。所以別太擔(dān)心生姜的致癌因素，因?yàn)槭卟丝梢砸种婆叮?/p>
食用生姜的禁忌事項(xiàng)
生姜的功效雖好，但是我們也需要注意不要吃太多，姜不能食用過多，過多則大量姜辣素經(jīng)消化道吸收后由腎臟排泄而刺激腎臟，并可造成口干、喉痛、便秘等。
一般體內(nèi)虛火旺盛的人應(yīng)該注意少吃生姜，不利于身體健康，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
生姜對(duì)于治療風(fēng)寒感冒有一定的效果，但是對(duì)于一些熱感冒是沒有效果的，從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
如果生姜已經(jīng)腐爛，我們需要注意最好不要吃，不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，它可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯(cuò)誤的。
吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃?？梢栽谧霾嘶蜃鰷臅r(shí)候放幾片生姜即可。
正常的人一天都要食用一日三餐，因?yàn)橹挥幸蝗杖惋嬍车卯?dāng)?shù)脑?，才?huì)對(duì)自己身體的健康起著作用。而早餐一定要吃得有營(yíng)養(yǎng)，午餐一定要吃的豐富，但是晚餐如果對(duì)于想要減肥的人來說的話一定要少吃。因?yàn)樵谕砩线M(jìn)餐以后，身體很不容易消化。將紅豆薏米粉拿來當(dāng)晚餐可以食用嗎？
1、 如果是晚餐只吃紅豆薏米粉的話，是有可能會(huì)導(dǎo)致便秘的，這個(gè)情況下要注意多喝水，多吃一些新鮮的水果，蔬菜，有利于改善一下便秘情況的，并且可以服用一些腸道益生菌的。而且平時(shí)的話建議您要注意多些運(yùn)動(dòng)，避免辛辣刺激性的食物，以及不易消化的食物。
2、 排便困難，次數(shù)減少，考慮功能性便秘，長(zhǎng)期你的飲食，可以造成營(yíng)養(yǎng)不良，便秘，需要多喝水，多食蔬菜及水果，增加活動(dòng)量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，才能改善癥狀。
3、 紅豆薏米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有除濕消腫防癌治病功效。喝薏米紅豆粥的好處多但也不能天天喝。是要適量，最好是適度的喝，效果才更好。
4、 紅豆薏米粉中的主要成分是碳水化合物和蛋白質(zhì)，還有一些脂肪，對(duì)于能量消耗來說是足夠的上午的供能，因此紅豆薏米粉是可以當(dāng)做早餐食用的，只有有些人群因?yàn)轶w質(zhì)原因不適合。紅豆薏米粉當(dāng)早餐可以食用30到60克。 紅豆薏米粉的主要成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等，食用可以提供大量的能量，因此吃30到60克就足夠了，一些食量大的人可以適量增加一點(diǎn)別的食物的食用量，因?yàn)榧t豆薏米粉吃多了利水滲濕的作用太強(qiáng)，不利于身體健康。 紅豆薏米粉是可以當(dāng)早餐是的，一般是吃30到60克就可以了。
回南天，不僅是家里“冒水”，連人的身體都變得“困重”，乏力倦懶，飲食減少，腹脹便溏等癥狀。中醫(yī)上講，濕為陰邪，會(huì)傷人體陽氣，削弱抵抗力，得病后多纏綿難愈，故而回南天人體的保健養(yǎng)生是相當(dāng)重要的，而祛濕正是重中之重。那么，回南天吃什么食物能祛濕呢？
祛濕食物
芡實(shí)——芡實(shí)滋補(bǔ)性強(qiáng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢(shì)。在蘇東坡的中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效。
鯽魚——有健脾利濕功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。鯽魚可以健脾利濕，且含動(dòng)物蛋白質(zhì)比較豐富，對(duì)脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。
白扁豆——有“長(zhǎng)壽豆”之稱。具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
蔥、姜、蒜——針對(duì)體內(nèi)濕氣，可以在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會(huì)有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
玉米——性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效。
祛濕湯
白鯽魚煲湯——性甘平，補(bǔ)而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。是健脾祛濕的良方。
參芪粥——黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
赤小豆、冬瓜煲生魚湯——補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。
去濕茶：五花茶
五花茶的配方一般包括扁豆花、木棉花、雞蛋花、金銀花等。它的主要功效是清熱、解毒、健脾去濕、利小便。
對(duì)體質(zhì)明顯偏熱，容易上火起瘡、便秘的人，則可選茵陳、夏枯草煲水，這也是大多數(shù)涼茶的配方;而體質(zhì)偏涼，動(dòng)不動(dòng)就腹瀉、畏寒、即使夏季手腳還冰冷的人，適合的是茯苓、芡實(shí)、薏米等。
回南天時(shí)，由于濕氣太重，應(yīng)盡量避免到戶外活動(dòng)，避免吃高熱量、高脂肪、煎炸的食物。身體條件許可的人，可適當(dāng)吃些辣椒，預(yù)防在潮濕的時(shí)候出現(xiàn)消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱的現(xiàn)象。
原來，近日一則新聞引起了許多人的注意，一位女士由于皮膚過敏在服用過敏藥的時(shí)候買了柚子，在家美滋滋的吃了起來，結(jié)果第二天早上就開始頭暈，還有輕微的腹瀉，去醫(yī)院一查，這都是吃柚子惹的禍!那么為什么服抗過敏藥不能吃柚子呢?
專家介紹說， 柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。但是服藥后食用柚子有可能出現(xiàn)副作用，比如腹瀉、頭昏、惡心、肌肉疼痛、肝功能異常、心悸、心律失常等。
柚子與很多藥物都能產(chǎn)生相互作用，包括常用的抗過敏藥，服藥后食用柚子，會(huì)加 重抗過敏藥對(duì)心臟、肝臟及胃腸道的不良反應(yīng)。
但事實(shí)上，柚子有很多種，并不是所有品種的柚子和藥物同食，都會(huì)造成毒副作用。比如我們現(xiàn)在市面上較多的蜜柚和血柚，不會(huì)出現(xiàn)問題，只有西柚在與部分藥物同服時(shí)才會(huì)引起不良反應(yīng)。而西柚之所以會(huì)引起藥物不良反應(yīng)，主要是因?yàn)槲麒掷锖羞秽愣顾氐臇|西，它會(huì)阻礙一些代謝酶的產(chǎn)生。
因此，對(duì)于某些藥物來說，如果在服藥后吃了西柚，那么藥物分解能力下降，血藥濃度的確可能上升。其中部分藥物可能特別敏感，甚至可能出現(xiàn)這種“20倍藥效”的表現(xiàn)，但更多的藥物也不過是30-50%的增幅。
所以要特別提醒大家，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有洛伐他汀、環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。此外，由于柚子性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃。服避孕藥女性忌食。柚子含大量鉀,腎病患者食用須醫(yī)生指導(dǎo)。但是大家也不要恐慌，每個(gè)人的體質(zhì)都不同，這些沒有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)，大家注意不要服用敏感藥物期間食用柚子就好。
柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能夠抑制人體內(nèi)一種代謝酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。這可能造成藥物在體內(nèi)大量蓄積，引起藥效過強(qiáng)，加重不良反應(yīng)，甚至造成中毒。
柚子和降壓藥同吃，更易低血壓
鈣離子拮抗劑如硝苯地平、維拉帕米等是常用的降壓藥。由于柚子本身含有豐富的鉀元素，本身即有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高，故服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，相當(dāng)于增大了藥量，可能使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
增大降脂藥傷害肝臟和肌肉的風(fēng)險(xiǎn)
降血脂的他汀類藥物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，遵醫(yī)囑服用較為安全。但如果在服這類藥期間同時(shí)吃大量柚子或喝柚子汁，會(huì)使藥物在體內(nèi)蓄積，增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，甚至引起急性腎衰竭。
加重安眠藥嗜睡副作用
柚子會(huì)延緩地西泮(安定)、咪達(dá)唑侖等鎮(zhèn)靜安眠藥的代謝，延長(zhǎng)藥物的作用時(shí)間，加重眩暈和嗜睡癥狀。服藥第二天，還可能有“宿醉”癥狀(如頭暈等)，高空工作者和司機(jī)等人群用藥期間尤其要注意。
讓避孕藥失效
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在夫妻生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
吃抗過敏藥后更易頭暈
柚子可能誘發(fā)特非那定等抗過敏藥的不良反應(yīng)，引起頭暈、心悸、心律失常等癥狀。此外，用免疫抑制藥環(huán)孢素、促胃動(dòng)力藥西沙必利等藥物期間，如果吃大量柚子，易使血藥濃度增高，不良反應(yīng)加大。
加拿大研究人員說，近幾年來，可與西柚汁發(fā)生反應(yīng)的藥物越來越多，目前已發(fā)現(xiàn)85種，其中多數(shù)是常用藥，例如降膽固醇藥、抗生素和用于治療高血壓的鈣通道阻滯藥，此外，還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。在這85種可與西柚汁發(fā)生反應(yīng)的藥物中，有43種會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的藥物副作用，包括猝死，急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。
柚子和藥錯(cuò)峰吃，有沒有問題?
美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)為，服藥之前或者之后幾小時(shí)才吃西柚，仍可能造成很大的危險(xiǎn)。因此，在服用這些藥物時(shí)，最好是完全避免或者盡量減少西柚汁或新鮮西柚的攝入。
小結(jié)
1.他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;
2.鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、費(fèi)樂地平;
3.安定類藥，如舒樂安定、佳樂定;
4.抗組胺藥，如特非那丁;
5.免疫抑制劑，如環(huán)孢素。
凡是烹飪蔬菜的方法，都可用來加工水果。譬如煮蘋果山楂湯，將蘋果塊煮到軟爛，邊喝湯邊吃果肉，感覺不錯(cuò);還可將蘋果切絲和其他清淡的菜肴炒一下;烤蘋果片也好吃，將蘋果去核切片，在餅鐺上烤軟，之后抹上紅糖水再烤一會(huì)兒即可。
接下來小編就為大家推薦幾個(gè)適合煮著吃的水果及做法，大家不妨試試。
清蒸蘋果片
清蒸蘋果具有止瀉和排毒的功效，且蒸煮鍋的蘋果更易消化。蘋果中的果膠能吸收細(xì)菌和毒素，蒸煮過后，果膠可以更好的發(fā)揮作用。
食材：適量蘋果。
做法：先將蘋果帶皮切成小片，放入碗中。上鍋隔水蒸煮五分鐘即可。稍稍冷卻后，就可以吃啦，如果喜歡甜食的讀者，可以根據(jù)自己的喜好添加蜂蜜。
蒸煮紅棗山藥
紅棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之稱。然而，干栆皮很硬，不適合脾胃虛弱的人吃;鮮棗易生痰、助熱、損齒，所以也不易多吃。蒸煮過的紅棗容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
食材：紅棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋。
做法：將紅棗對(duì)半切開(最好可以核直接去除)，山藥去皮洗凈后切丁，然后將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮;慢火蒸20分鐘。
荔枝馬蹄火龍果煮糖水
荔枝向來很受大家喜愛，但是單吃荔枝很容易上火，不妨用荔枝來煲糖水。加入馬蹄和火龍果的糖水，不僅味美可口，還具備清火祛燥的功效。
食材：荔枝300g、馬蹄250g、火龍果100g(建議選用紅肉火龍果)、冰糖適量。
做法：荔枝剝皮去核，馬蹄去皮后切成小塊，火龍果去皮取汁備用。然后將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。大火燒開后，如果有浮沫可以用勺子將其勺去，改為效果燉煮20分鐘，之后加入冰糖在燉煮5分鐘。將糖水放涼后倒入火龍果汁攪勻就完成了。
現(xiàn)代都市人生活忙碌，最易“虧待”的就是自己的胃。只有當(dāng)胃出現(xiàn)問題的時(shí)候，才來后悔當(dāng)初為什么不注意。所以在現(xiàn)實(shí)生活中多加注意，避開一些飲食誤區(qū)，養(yǎng)胃其實(shí)蠻簡(jiǎn)單。下面小編就來跟大家說說那些養(yǎng)胃容易碰到的誤區(qū)。
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，但盲目不經(jīng)過了解養(yǎng)胃的知識(shí)就很容易走進(jìn)誤區(qū)，這樣就更無法達(dá)到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，食物在消化的過程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
養(yǎng)胃誤區(qū)
1、認(rèn)為長(zhǎng)期喝牛奶對(duì)胃有好處
胃病患者出現(xiàn)胃部酸脹不適的癥狀時(shí)，喝一杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ炭上♂屛杆?，暫時(shí)在胃黏膜的表面形成一層保護(hù)膜，從而使人感到舒適。但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了。
臨床實(shí)踐證明，牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強(qiáng)。胃?。ㄈ缥笣兊龋┗颊呷暨M(jìn)行抗酸治療，就不宜長(zhǎng)期喝牛奶，否則會(huì)影響治療的效果或加重對(duì)胃黏膜的損害。
2、認(rèn)為經(jīng)常喝粥對(duì)胃有好處
很多人都認(rèn)為粥容易消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。這種觀點(diǎn)并不全面。粥與油炸食品、不發(fā)酵的餅、面條、煮的玉米、蒸的窩頭等食物相比是很軟爛的，對(duì)胃的刺激性較小。因此胃病患者可在發(fā)病的急性期經(jīng)常喝粥。但人們?nèi)糸L(zhǎng)期喝粥則對(duì)胃沒有好處。
因?yàn)橹嘀械乃州^多，會(huì)稀釋胃液，加速胃的膨脹，使胃的蠕動(dòng)變得緩慢，從而不利于胃對(duì)食物的消化。再說，人唾液中的淀粉酶是一種能促進(jìn)消化的重要物質(zhì)。人們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候若不進(jìn)行咀嚼，口腔內(nèi)的唾液腺就不會(huì)大量地分泌唾液，因而也就不會(huì)有足夠的淀粉酶出現(xiàn)。經(jīng)常喝粥會(huì)抑制淀粉酶的分泌，這不利于人體對(duì)食物的消化。另外，經(jīng)常喝熱粥更不可取。因?yàn)檫^熱的粥會(huì)刺激和損害胃黏膜。
3、認(rèn)為生姜對(duì)胃病患者有益無害
很多人都認(rèn)為喝生姜水可以暖胃，在出現(xiàn)胃部不適時(shí)只要喝一碗用生姜熬的水就可以緩解癥狀了。專家認(rèn)為，這種方法偶爾用之未嘗不可，但不可長(zhǎng)期應(yīng)用。這是因?yàn)樯獙儆诖碳ば允澄?。胃病患者若喝大量的生姜水?huì)刺激胃黏膜分泌過多的胃酸，從而可加重胃部不適、胃痛等癥狀。因此，胃病患者若想用生姜治療胃病，應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)師依據(jù)自身的病情采用合適的含有生姜的方劑進(jìn)行治療。 ? 4、認(rèn)為吃點(diǎn)辛辣、油炸食物就沒問題
辛辣食物能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
此外炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。研究就表明，如果已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。
土豆餅是發(fā)源于安徽和廣東廣州的漢族小吃，屬于徽菜、粵菜系。以土豆、面粉等為原料制作。制作過程土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
功效作用
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作為主食，每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40％，而且沒有任何副作用。 另外馬鈴薯富有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的 “大眾貨”。其實(shí)，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
德式土豆餅
原料： 豆餅250克、雞蛋1個(gè)，面粉50克、細(xì)蔥末15克、植物油100克、鹽、胡椒面各適量、黃油少許。
制作： 1.將土豆洗凈去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒面，面粉25克，并混合均勻。
2.將蔥切成末，放在黃油里炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。
土豆餅(15張)3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀
按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個(gè)短紋；呈樹葉狀。
4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然后碼放在一個(gè)煎盤里、入爐烤幾分鐘，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時(shí)可淋上酸奶油或少許黃油。
做法一
1.土豆洗干凈，蒸熟后去皮切成土豆條，越細(xì)越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。
2.平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右土豆條 倒入鍋內(nèi)，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實(shí)。一面煎黃后小心翻 面，兩面煎黃后雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內(nèi)將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌后可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯(cuò)，但實(shí)際上什么都不沾更香。)
做法二
正宗土豆餅
1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點(diǎn)糖;
2、攪到可以捏成餅的時(shí)候,把捏成一個(gè)個(gè)半厘米厚的餅
3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
做法三
1土豆洗凈去皮，切成細(xì)絲，放入清水中浸泡10分鐘后濾干。
2將濾干水分的土豆絲放入一小盆內(nèi)，加入適量的鹽、味精拌勻，腌片刻。
3將腌過的土豆絲再次濾干水分，加入適量干生粉拌勻。
4將拌勻的土豆絲分成一個(gè)個(gè)小餅。
5平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內(nèi)煎制，兩面金黃后起鍋。
6這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即可。
做法四
主要原料：
土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面
糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。制作方法
4、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
蘋果是一種富含多種維生素的水果，而且與其它水果比較起來蘋果的價(jià)錢較為便宜，所以不少人成為了蘋果的忠實(shí)熱愛者。每天適當(dāng)吃一些蘋果，會(huì)發(fā)現(xiàn)身體免疫力有所增加，這是由于蘋果在提升身體免疫力方面可以發(fā)揮出明顯功效。減肥人士應(yīng)該盡量多吃水果，這樣有助于減肥，那么減肥可以將蘋果當(dāng)做晚餐食用嗎?
以蘋果取代晚餐能減肥但非長(zhǎng)久之計(jì)
蘋果熱量低，并且包含蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)和果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)，是一種減肥佳果。為了加速減肥，不少人選擇用蘋果來代替晚餐。那么，晚餐只吃蘋果能不能減肥呢?如果，晚餐只吃蘋果，并能忍住饑餓，在吃蘋果后不吃其他任何食物，當(dāng)然能減肥。但是，這種方法并不以長(zhǎng)期進(jìn)行下去。
晚飯僅吃蘋果，雖然對(duì)減肥有幫助，但是長(zhǎng)期食用單一的食物，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。人體需要多種營(yíng)養(yǎng)，如果只吃蘋果會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足。其次，晚餐只吃蘋果，體重下降后，一旦停止了此計(jì)劃，體重反彈較快。再者，蘋果微酸，長(zhǎng)期食用，容易對(duì)腸胃造成傷害，誘發(fā)胃炎。
合理進(jìn)行蘋果減肥法
蘋果減肥法是利用三天內(nèi)只吃蘋果的一種減肥的方法，一般每天吃2-3個(gè)蘋果。蘋果中含有豐富的人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能滿足人體的正常需求。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蘋果可以緩解便秘，對(duì)便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會(huì)使體內(nèi)的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質(zhì)得到改善。
蘋果減肥法具體做法
連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會(huì)刺激腸胃。蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。減肥期間，你的腸胃會(huì)很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤(rùn)腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。
蘋果減肥法能有效消脂，但不適宜長(zhǎng)期使用，可以隔段時(shí)間進(jìn)行。每次在進(jìn)行蘋果減肥法后，飲食都要慢慢恢復(fù)，飲食要多樣化，保證充分吸收人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)素。飲食要清淡且不要過量，切忌狼吞虎咽。
日常生活中，茄子是我們常吃的食物，茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，是一種老少皆宜的食物。但是大家知道嗎，茄子吃不對(duì)也會(huì)危害健康，甚至?xí)：θ梭w的生命安全，茄子這么吃竟等于吃毒藥，太可怕了，下面就跟小編一起下茄子，看看這么吃才能吃出健康不傷身。
大量或生吃茄子易中毒茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、降血壓。
茄子中含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。
2、降低膽固醇。
茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。
3、減肥。
茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
4、清熱解暑。
在夏季，茄子可清熱解暑，對(duì)于夏季容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
茄子這么吃容易中毒
1、大量吃茄子易中毒
茄子中有一種叫茄堿的物質(zhì)，具有抗氧化和抑制癌細(xì)胞等作用，是茄子保健作用的來源之一;但它對(duì)胃腸道有較強(qiáng)的刺激作用，對(duì)呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時(shí)會(huì)發(fā)生中毒。
茄堿基本不溶于水，因此用焯燙、水煮等方法都不能去掉茄堿。在烹調(diào)時(shí)加點(diǎn)醋，倒是有助于破壞和分解茄堿。
預(yù)防茄堿中毒的最好方法，自然是控制攝入量。不過，正常情況下，一餐吃250克左右的茄子不會(huì)引起任何不適，因此大家也不必過于驚慌。
2、生吃茄子易中毒
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃還非常容易引起中毒，甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì)。一般來看，茄堿在老的生茄子中含量較高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不會(huì)出現(xiàn)明顯的急性中毒癥狀。但不能據(jù)此就斷言生吃茄子不會(huì)中毒，當(dāng)出現(xiàn)口唇發(fā)麻的感覺時(shí)，就需要警覺。
生吃茄子真能減肥?生吃茄子到底是否有利于身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對(duì)生吃茄子的減肥方法提出了質(zhì)疑。
其實(shí)，茄子中能吸油的物質(zhì)主要是膳食纖維，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟沒有多大關(guān)系。因?yàn)槲褪强可攀忱w維來完成的，而溫度并沒有改變膳食纖維的理化性質(zhì)。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，沒有必要一定要吃生茄子。
茄子怎么吃最健康
1、帶皮吃茄子能促進(jìn)維生素C的吸收。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素B，維生素B和維生素C是一對(duì)好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進(jìn)維生素C的吸收。
2、忌與蟹肉一起吃。
茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會(huì)使腸胃感到不舒服，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
3、吃拌茄泥最營(yíng)養(yǎng)。
盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng)，不僅油膩，營(yíng)養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
4、孕期朋友在選擇茄子的時(shí)候，應(yīng)選擇新鮮茄子。
最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。
黑枸杞富含多種對(duì)人體健康有益的元素氨基酸及礦物質(zhì)，因此我們常見很多人經(jīng)?？诰缀阼坭交蚴怯盟疀_泡黑枸杞來服用，由此可見，人們對(duì)黑枸杞的功效人人皆知，黑枸杞的功效具體包括如下幾點(diǎn)：
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老與T細(xì)胞凋亡有著密切的關(guān)系，枸杞多糖可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高T淋巴細(xì)胞的增值能力。
2、抗腫瘤，由于枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3、抗疲勞的效果，枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分顯著的作用。
4、具有抗輻射損傷的效果，枸杞有抗輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
5、調(diào)節(jié)血脂的作用，枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
患有鼻炎的人是十分煩惱的，天氣稍微涼一點(diǎn)就會(huì)感覺鼻子被堵塞住了?？赡芤灿胁簧偃嗽囘^不少的方法，可是都收效甚微。下面小編就為大家推薦幾個(gè)鼻炎的小偏方，食療讓你鼻子通暢，不妨試試吧！
鼻炎食療方法
一、參芪粥
原料：黨參、黃芪各15克，生姜10克，白芷6克，大米0.1公斤。
做法：將黨參、黃芪、生姜、白芷浸泡30分鐘，然后水煎取汁，加入大米煮至粥成。
功效：該粥主要適用于肺氣虛弱證的患者，主要表現(xiàn)為鼻塞、噴嚏、多黏膿性涕、嗅覺減退，稍遇風(fēng)寒刺激癥狀就加重。
中醫(yī)上認(rèn)為“肺主一身之氣，主宣發(fā)肅降，主通調(diào)水道”，肺在外合皮毛。肺氣充沛與否，功能正常與否都和人整個(gè)呼吸通道的健康息息相關(guān)。如果肺氣虧虛，則皮毛腠理疏松，易招致外邪入侵，反復(fù)感冒。重要的是感受外邪之后，要采取散外邪的辦法來治療，不能見熱清熱，導(dǎo)致“閉門留寇”，形成鼻炎、慢支、哮喘等慢性病癥。
參芪粥適用于病程長(zhǎng)、病情遷延的病人。肺氣虛弱證的鼻炎病人，病程長(zhǎng)，這類人通常體弱，身體抵抗力差，黨參重在補(bǔ)中益氣，健脾益肺，用于脾肺虛弱，有氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴等表現(xiàn)的病人。黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷的病人。白芷可發(fā)散風(fēng)寒，且有止痛、通鼻竅等作用。
二、絲瓜藤煲豬瘦肉
原料：絲瓜，豬瘦肉。
做法：取近根部的絲瓜藤3-5克洗凈，豬瘦肉60克切塊，同放鍋內(nèi)煮湯，至熟加少許鹽調(diào)味，飲湯吃肉，五次為一療程，連用1-3個(gè)療程自愈。
功效：主治慢性鼻炎急性發(fā)作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛。
中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。清熱化痰，涼血解毒，主熱病身熱煩渴，痰喘咳嗽，腸風(fēng)下血，痔瘡出血，血淋，崩漏，癰疽瘡瘍，無名腫毒，水腫。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會(huì)引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
三、黃花魚頭湯
原料：鳙魚（又稱胖頭魚）100克，大棗15克，黃花菜30克，白術(shù)15克，蒼耳子10克，白芷10克，生姜3片。
做法：將大棗15克去核洗凈，用黃花菜30克，白術(shù)15克，蒼耳子10克，白芷10克，生姜3片共放沙鍋內(nèi)與魚頭一起煎湯，待熟吃肉飲汁。
功效：該藥膳有扶正祛邪，通竅消炎的功效，適用于體虛易復(fù)發(fā)慢性萎縮性鼻炎者。
四、柏葉豬鼻湯
原料：生側(cè)柏葉15克，金釵石斛6克，柴胡10克，豬鼻肉，蜂蜜各50克，米酒20毫升。
做法：將豬鼻肉刮洗干凈，與側(cè)柏葉、金釵石斛、柴胡共放于砂鍋內(nèi)，加清水500ml，用文火燉煮60分鐘，濾除藥渣，沖入蜂蜜米酒，和勻飲之。此為1日量，分2次飲用。2-4天為1個(gè)療程，連服3-4個(gè)療程。
功效：該藥膳有扶正養(yǎng)陰，消炎通竅的功效，適用于慢性鼻竇炎，流臭鼻涕等癥。
五、扁豆芡實(shí)粥
原料：扁豆、山藥、芡實(shí)各30克，大米60克。
做法：將扁豆、山藥、芡實(shí)各30克，大米60克，同煮后食用。
功效：主要適用于鼻炎脾胃虛弱證的患者，表現(xiàn)為鼻塞、多膿性涕、嗅覺減退、乏力、食少、腹脹、面色蒼白、便溏等。
扁豆芡實(shí)山藥以祛濕為主，適用于濕重的鼻炎病人，這類病人除了有鼻塞、多膿性涕、嗅覺減退癥狀，還有明顯的體內(nèi)濕重表現(xiàn)，如食少、乏力、面色蒼白、便溏等。此粥可以補(bǔ)氣血、祛濕利水、健脾胃。其中，山藥滋精固腎從容有力，芡實(shí)不但止精，亦能生精，因此，山藥芡實(shí)搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選。
中醫(yī)認(rèn)為扁豆能利濕和中，香薷化濕利小便，常用于濕濁阻滯，脾胃不和，嘔吐腹瀉的濕重患者。
隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降闹饾u提高，水果在我們平時(shí)的生活中作用是很大的，很多女性平時(shí)每天要吃很多種水果，以這樣的方式來減肥，有些人為了減肥甚至是用水果來代替晚餐，這種做法其實(shí)是很不科學(xué)的，水果代替晚餐其實(shí)是不減肥的，想要減肥一定要采用科學(xué)健康的方法來減肥。
水果雖然被認(rèn)為熱量低，但事實(shí)情況卻非如此。以西瓜為例，其中含糖量為8%左右，吃多了攝入的熱量不比米飯少。
其次，水果代替晚餐，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。
長(zhǎng)期用水果代替晚餐，容易擾亂身體正常代謝，甚至引起蛋白質(zhì)的攝取不足。
最后，水果代替晚餐的最大危害是：導(dǎo)致血糖飆升。
水果可補(bǔ)水、補(bǔ)維生素，在大眾眼里是無害的食物。但是任何事物都講究個(gè)度，如果食用過量，難免會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)。尤其是以下這幾種水果，一定不能多吃。
1、大棗
大棗是滋陰補(bǔ)血的好水果，但是小孩不宜生吃大棗，更不能食用過多，否則會(huì)助濕生熱，胃脹，損壞牙齒，對(duì)人的消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重的影響。
2、香蕉
短時(shí)間內(nèi)吃太多香蕉，會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌，大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、荔枝
近年來的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進(jìn)食可引起低血糖，輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。
而且，荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，故民間也有“一顆荔枝三把火”之說。
4、黃色楊桃
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，腎病患者在過量食用楊桃之后，會(huì)出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀。嚴(yán)重者甚至昏迷。而且它含有的神經(jīng)毒素還會(huì)對(duì)人的神經(jīng)和大腦做成嚴(yán)重的副作用。
5、西瓜
西瓜水分多，具有美白利尿的功效，但是也是不能多吃的。因?yàn)槲鞴系奶欠趾芏?，如果食用太多，多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)存積成為脂肪，使體液成為酸性，破壞了健康的生理環(huán)境。另外，如果食用過量的西瓜會(huì)損傷脾胃從而引發(fā)消化不良或腹瀉，這樣一來西瓜的好處反而得不償失。
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