明治餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“明治餅干的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做明治餅干。
2.將白砂糖和室溫下軟化好的黃油放進(jìn)大點的容器。
3.用打蛋器把黃油和白砂糖混合打發(fā)得稍大一些。
4.用打蛋器把黃油和白砂糖混合打發(fā)得稍大一些。
5.將打散的全蛋分2次加進(jìn)步驟3中。繼續(xù)用打蛋器混合打發(fā)至混合物均勻比之前更細(xì)膩為止。
6.將面粉加入步驟4中
7.步驟4用手?jǐn)嚢璩杀容^光滑的面團(tuán)
8.將面團(tuán)分成每個大小約20g的小球,碼進(jìn)烤盤中并稍用力按扁(此時注意每個小面餅間要留些空隙,烤制作過程中餅體會膨脹)。
9.用刀背在小面餅上先橫再豎交叉劃上印記,形成菱形比較好看。
10.將烤箱調(diào)成上火170,下火140,烤20分鐘就好了(各烤箱溫度其料不一定特準(zhǔn),還要根據(jù)小面餅大小來決定烘焙時間哦)
11.香噴噴的餅干,咬一口酥脆香甜,滿足感充滿味蕾。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的明治餅干,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
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如果說市售的餅干有什么優(yōu)勢,那么就是種類繁多,口味百變,但是市售餅干會使用很多的添加劑,而且為了口感,還會添加很多高熱量的食材。所以,對于家庭來說,市售餅干并不是理想的選擇。想要吃餅干,其實大家完全可以自己進(jìn)行制作。那么,我們怎樣制作餅干呢?
材料
雞蛋2個,細(xì)沙糖80克(根據(jù)自己情況酌情添加),鹽1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團(tuán)(要一種材料拌勻了,才可加第二種)
2.在桌上灑些面粉,把面團(tuán)倒在面粉上,再撒一層面粉在面團(tuán)上
3.用搟面杖搟成0.3cm厚的薄片,放置30分鐘
4.用餅干模(其他各種形狀的印模都可以,沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盤涂油后放入
5.烤箱預(yù)熱160度烤約20分鐘
薰衣草餅干制法
材料:黃油140克糖粉80克雞蛋1個泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)
1.先用開水把薰衣草泡2分鐘。再把水倒掉。1.將黃油軟化,打至松發(fā),大概顏色發(fā)白就可以了。加入糖粉,攪拌
2.一個雞蛋,打散后加入
3.加入泡過的薰衣草
4.將粉類全部混合后,篩入。篩一點攪拌一點直到全部攪拌均勻。將混合好的面放到冰箱里冷藏一個小時。
烤箱預(yù)熱175度。面團(tuán)拿出來后,做好造型就可以烤啦。
注意,最好不要弄得太薄了。175度,大約15分鐘就可以了。因為每個人做的餅干厚度不一樣,如果做得厚一點,要適當(dāng)增加一點時間。建議中途拿出來,換個方向繼續(xù)再烤,這樣可以受熱均勻些。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)拐棍餅干和圈圈餅干的做法吧。
2.低粉和泡打粉混合過篩,入1中用刮刀翻拌均勻,用手揉成團(tuán)(如果粘手的話,可以加適量的低粉,揉成光滑不粘手的面團(tuán)即可)
3.面團(tuán)分成四等份,其中兩份分別與綠茶粉和大紅色素混合,揉搓均勻,并用保鮮膜包好,放冰箱冷藏30分鐘
4.30分鐘后將上述面團(tuán)從冰箱中取出。取一份原味面團(tuán)、一份大紅色素面團(tuán),分別分成四等份,利用案板搓成細(xì)長條。取一根原味條、一根色素條,兩根并攏、像做麻花那樣扭在一起,整成拐棍的樣子
5.同樣,取一份原味面團(tuán)、一份綠茶面團(tuán),分別分成五等份,利用案板搓成細(xì)長條。去一根原味條、一根綠茶條,并攏、扭在一起,然后盤成一個小圈,首尾捏死即可
6.將烤盤墊上油布,將做好的餅干放在上面,放入預(yù)熱(175度10分鐘)好的烤箱中層,烤制20分鐘左右。在烤制10分鐘的時候打開烤箱,在餅干上加蓋錫紙,接著再烤10分鐘即可
今天的拐棍餅干和圈圈餅干介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
三明治在國外比較流行,典型的西餐,都屬于比較受人歡迎的快餐食品。無論是國內(nèi),還是國外的,只要是美味兒肯定逃不出吃貨的手掌。對于吃慣了中餐的人,學(xué)會三明治的做法,改變一下口味也是相當(dāng)不錯的。三明治的特點就是做法簡單、靈活,可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配,在國內(nèi)也漸漸的流行起來。
三明治比較適合作為早餐,可以提前進(jìn)行準(zhǔn)備,比較容易儲存,第二天早上進(jìn)行食用。三明治的做法有很多,不同的做法口感差異比較大,主要為大家介紹幾種比較常見的三明治的做法,希望對大家有幫助。
火腿三明治的做法
1 準(zhǔn)備好所用食材。
2 煎鍋刷油,下入雞蛋煎熟。
3 吐司片切去邊緣。
4 一片吐司片上放入一片生菜再加入一個煎蛋。
5 再鋪上一片生菜,再加入一片火腿。
6 再蓋上一片吐司片即可。
花生巧克力三明治的做法
1中種面團(tuán)于冰箱取出后,放置室溫回溫約20分鐘,后分成數(shù)個小面團(tuán)
2黃油+白巧入小鍋中,隔水溶化混合均勻,后放置溫量不燙手備用
3面包機(jī)筒中依序放置--香蕉泥+中種面團(tuán)+鹽+牛奶10cc+高粉+低粉.
4選擇和風(fēng)面包程序,淺燒色.開始攪拌動作后,約5分鐘面團(tuán)成型,面包機(jī)繼續(xù)動作期間,加入做法2的所有白巧黃油.
5面包機(jī)于3小時20分鐘后,吐司烤焙完成!立即脫模~待冷卻后食用
6.冷吐司切片入烤箱中稍作加溫后取出,抹適量花生醬(抹多點才好吃),放上切片的新鮮香蕉,淋上巧克力醬或巧克力煉乳,灑些許杏仁碎~三明治完成!
由于三明治的做法有很多,上面主要給大家介紹了火腿三明治的做法和花生巧克力三明治的做法,比較簡單,如果喜歡快餐的朋友,完全可以自己動手進(jìn)行嘗試。當(dāng)然,在制作的過程中,也可以加入自己喜歡的食材。學(xué)會三明治的做法之后,再也不用擔(dān)心早餐吃什么了。
餅干是很多寶寶習(xí)慣吃的小零食,但是由于很多市面上購買的餅干所含有的糖分和脂肪比較多,對于正在發(fā)育階段的寶寶,會影響其正常生長,不利于其健康。下面就給大家具體講述如何制作寶寶餅干,既滿足寶寶吃小零食的愿望,又能夠有利于寶寶的健康,不致于產(chǎn)生一些不利于發(fā)育成長的影響。 磨牙棒餅干。首先,在干凈容器中加入適量的面粉,打入雞蛋液,可以加入一些水果,比如,香蕉、草莓。把香蕉打成泥后也加入到容器中,加入適量的水,混合攪拌均勻。然后,用搟面杖搟成薄餅狀,切成適當(dāng)大小的條狀,可以揉成圓條狀,擰成麻花,刷上雞蛋液。最后,在烤盤上刷適量的油,放入未烤制的餅干,放入預(yù)熱好的烤箱中,設(shè)置一定的溫度進(jìn)行烤制,烤熟后取出晾制一段時間,即可食用。
蛋黃圓形餅干。首先,在干凈容器中打入適量的雞蛋,用打蛋器進(jìn)行打發(fā)雞蛋液,直至變成濃稠狀即可。再加入適量的低筋面粉,均勻攪拌,可加入少量的白糖或者也可以選擇不加。然后,把面糊裝到裱花器中,用裱花器擠在刷有植物油的烤箱盤中,注意是適當(dāng)大小的圓形,不要太厚,不易烤熟。最后,放在預(yù)熱的烤箱中,進(jìn)行烤制即可。
寶寶餅干一定要在保證味道和口感的前提下,盡可能地不加糖和黃油,從而最大限度的減少不利于寶寶健康成長的成分。讓寶寶吃飯健康美味的餅干,在一定程度上還能起到充饑的作用。為了寶寶吃的干凈放心,可以在家嘗試制作,方法也不是太過于復(fù)雜。
不管是身體健康時還是身染疾病時,飲食都可以說是相當(dāng)重要的,合理的飲食可以促進(jìn)健康,還可以進(jìn)行食療,幫助治療疾病,圈圈餅干的做法很簡單,而且還能幫助調(diào)理身體,促進(jìn)身體健康。
2、糖粉篩入黃油中拌勻~
3、倒入蛋液,攪勻~
4、(這一步建議用電動打蛋器)
5、篩入低筋面粉,用手揉成光滑面團(tuán)~
6、面團(tuán)平均分成兩份~
7、分別篩入抹茶粉和紅曲粉~
8、用手和好兩種面團(tuán)~
9、取兩個保鮮袋,分別裝入抹茶面團(tuán)和紅曲粉面團(tuán),用搟面杖搟成兩塊大小一樣的長方形,放冰箱冷藏20分鐘~
10、(搟的過程中不要心急)
11、冷藏后的兩種面片,分別把兩個保鮮袋的一面剪開~
12、趁著剛冷藏過的面片有些硬度,快速將紅綠面片剪開保鮮袋的一面相對,落在一起~
13、落在一起的紅綠面片自下向上卷起~
14、(這一步要注意的是:另外兩邊的保鮮膜不要撕掉,帶著保鮮膜面片不粘手,比較好操作,而且卷的過程中動作要緩,邊卷邊把上面的保鮮膜順勢拉出,不要把保鮮膜卷到面里)
15、卷好的餅干卷,用保鮮膜裹住,放冰箱冷凍1個小時~
16、冷凍后的餅干卷,用刀切成薄厚均勻的餅干~
17、烤箱180℃預(yù)熱10分鐘,烤盤鋪油紙,整齊碼入餅干,180℃烤20分鐘~
18、(15分鐘餅干已經(jīng)烤好,但是個人感覺時間略長些口感更佳)
19、0分鐘~好漂亮的卷卷餅干~口感也是一級棒~~
做飯是一件大事,家庭主婦可能不會享受煮飯的過程,圈圈餅干這道菜的烹飪過程中,可以找到做飯的樂趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學(xué)者的福音。
我們每個人都應(yīng)學(xué)會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,小餅干的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。
2、將蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性發(fā)泡(天氣熱了要多打一會,硬性發(fā)泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那種質(zhì)感)
3、蛋黃打散
4、將低粉砂糖加入到蛋黃液,攪勻加入一半蛋清攪勻,然后倒回蛋清容器砌拌攪勻
5、找一個適合的裱花頭,將拌好的材料放入裱花袋~烤盤上鋪好油紙,開始擠吧~各種你喜歡的樣子~不過大小盡量一樣,這樣容易烤熟~~(利用這個時間把烤箱預(yù)熱吧~190℃ 5分鐘)
6、入烤箱190℃烤7~10分鐘
7、ps:記得看小貼士~
在家里煮飯,整個家才不會顯得冷冷清清,小餅干的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。
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