多彩南瓜飯盅的做法
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每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來為大家介紹一下多彩南瓜飯盅的做法。
2.2小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空內(nèi)瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻邊緣成為南瓜盅備用
3.鍋里加少許橄欖油放蔥花將之炒香
4.加臘腸炒一分鐘，然后加入胡蘿卜、芹菜、玉米粒翻炒
5.加米飯翻炒均勻，再加入適量鹽、黑胡椒碎、生抽調(diào)味
6.將炒好的花色米飯放入之前挖好的南瓜盅內(nèi)，隔水蒸至南瓜軟綿，食用時(shí)用勺子挖食即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知多彩南瓜飯盅全部做法的你，可以真正改變自己了。
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逢年過節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于南瓜盅飯
2.12小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空內(nèi)瓤、南瓜籽，稍稍雕刻邊緣成為南瓜盅備用。
3.21臘腸、胡蘿卜切小粒大??；蝦洗凈去皮去蝦線切小粒備用。
4.鍋置火上依次倒入豌豆、玉米、胡蘿卜、臘腸將之炒香。
5.加入米飯翻炒均勻，再加入適量鹽、蠔油調(diào)味后盛出備用。
6.將南瓜上鍋隔水蒸5分鐘取出，將炒好的花色米飯、蝦仁丁混合放入南瓜盅至南瓜軟綿即可。
7.特點(diǎn)：口感豐富、鮮美
很開心小編為大家今天分享的南瓜盅飯的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛上它的味道。
當(dāng)我們擁有健康時(shí)，一定要學(xué)會(huì)珍惜，而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面，應(yīng)重視起來，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，南瓜盅的做法十分簡(jiǎn)單，花少許時(shí)間很快就可以做出來 了。
2、用勺子將南瓜子摳去，用水沖洗干凈備用
3、準(zhǔn)備食材，雞肉加料酒焯水去血沫
4、將胡蘿卜，土豆切丁，雞肉沖洗干凈
5、熱鍋燒油，先放蔥花爆香，接著放入所有食材，加入鹽，花椒粉，雞精翻炒均勻
6、將炒好的食材倒入南瓜盅內(nèi)，上鍋蒸20分鐘
7、將掰好的西蘭花焯水后沖涼，加少許鹽和香油拌一下，取出蒸好的南瓜盅
8、用西蘭花裝飾一下即可上桌
做南瓜盅的小貼士你們學(xué)會(huì)了沒有？其實(shí)做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動(dòng)人。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于焗南瓜盅的做法。
2.南瓜洗凈外皮，用刀沿距邊緣1厘米處劃一圈
3.沿刀痕切上一圈，得到一個(gè)南瓜圈和一整塊南瓜
4.南瓜圈放入微波爐，高火4-5分鐘，叮熟
5.出爐晾涼，備用
6.取130克南瓜，切丁
7.取130克南瓜，切丁
8.高筍，洋蔥，香菇分別洗凈切丁
9.鍋中倒油，燒熱
10.倒入洋蔥丁，炒香
11.加入香菇，炒勻
12.加入香菇，炒勻
13.倒入南瓜，高筍，玉米粒，翻炒2分鐘
14.加入鹽，黑胡椒粉，歐芹粉，翻炒均勻
15.加入適量水
16.加蓋，燜幾分鐘，至蔬菜熟透
17.揭蓋，蒸發(fā)掉水分，離火
18.焗盤墊烤紙，放入南瓜圈
19.將炒好的蔬菜裝入南瓜圈中，平整表面
20.撒上馬蘇里拉
21.放入烤箱，中層，上下火170度，烤20分鐘左右
22.表面金黃，出爐
23.小心移至盤中，抽去烤紙
認(rèn)真看完小編對(duì)焗南瓜盅的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來。
排骨是一種非常營(yíng)養(yǎng)的肉類，雖然排骨上面的肉不是很多，但是排骨最重要的就是骨頭中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排骨的做法很多，但是一定要將排骨中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收出來，南瓜是常見的蔬菜，和排骨結(jié)合，可以充分的減少肉質(zhì)的油膩，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于排骨南瓜盅的做法吧。
做法一
腌料：雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)
做法：
1、排骨洗凈拭干水，剁成塊狀，加入1/2湯匙雞粉、2湯匙豆豉醬、1/2湯匙料酒、1/6湯匙胡椒粉、1/3湯匙白糖、2湯匙油和1湯匙生粉拌勻，腌制20分鐘待用。
2、洗凈南瓜，將頂部切下作蓋子，用刀子將南瓜內(nèi)的籽和瓤都掏出來，做成南瓜盅。
3、將腌好的排骨倒入碟中，燒開鍋內(nèi)的水，放入排骨，加蓋大火隔水蒸25分鐘。
4、端出蒸好的排骨，填入南瓜盅里，加蓋中火隔水蒸35分鐘。
5、揭開鍋蓋，取出蒸好的南瓜盅即可。
做法二：
主料：豬小排、南瓜
輔料：蔥、蒜、姜、豆豉
調(diào)料：料酒、生抽、白砂糖、食鹽、植物油、胡椒粉
做法：
1、準(zhǔn)備所需要的材料。
2、將排骨用清水浸泡30分鐘，泡去血水后瀝干水份備用。
3、將蒜瓣切成碎末，香蔥切成蔥花，生姜和干豆豉也分別切碎備用。
4、中火將鍋中油燒至5成熱，放入蒜末、姜末、干豆豉炒出香味，盛出備用。
5、將炒好的豆豉調(diào)料放入排骨碗中，加入料酒、生抽、糖、鹽、白胡椒粉。
6、翻拌均勻。
7、用保鮮膜包好，腌制15-30分鐘。
8、南瓜一切為二，掏去南瓜內(nèi)瓤，做成一個(gè)南瓜碗。
9、將腌好的排骨裝入南瓜中，當(dāng)蒸鍋中的水燒開后，放入南瓜盅。
10、中火蒸約1小時(shí)，出鍋撒點(diǎn)蔥花即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于排骨南瓜盅的做法的介紹了，排骨南瓜盅的味道是非常鮮嫩的，蒸南瓜可以讓蔬菜和肉類更好的結(jié)合，但是大家在選擇排骨的時(shí)候一定要注意選擇優(yōu)質(zhì)的排骨，劣質(zhì)的排骨會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以要擦亮眼睛。
南瓜是我們比較喜歡吃的一種食物，南瓜的味道甜甜的，但是不會(huì)對(duì)于人體造成增肥的效果，因此，多吃南瓜對(duì)于身體并沒有什么害處，而且還能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)成分，難關(guān)的做法比較多，最簡(jiǎn)單的做法是燉和蒸，這是保留南瓜原始味道的方法，而在南方流行南瓜排骨盅這種美食，是對(duì)南瓜的高級(jí)烹飪做法，下面就來看看南瓜排骨盅的做法講解吧。
做法一
1.頭天晚上抓一小把糯米用水泡上。
2.排骨用姜、醬油、蒜、料酒、鹽、味精腌兩個(gè)小時(shí)以上。
3.將南瓜頂端切下來，把南瓜瓤掏干凈。
4.放一點(diǎn)排骨，再放一點(diǎn)糯米，然后再放排骨，再撒一點(diǎn)糯米，這樣基本放滿南瓜就可以了。不要太滿了，因?yàn)榕疵资炝藭?huì)有點(diǎn)膨脹的。
5.蓋好南瓜蓋，放鍋里蒸，大概需要一小時(shí)四十分鐘左右。
做法二
1、將排骨切成小塊，飛水；
2、姜鼓洗干凈，用菜刀刀背壓成粉碎狀，這樣排骨比較容易入味；
3、取少許沙姜、生姜、蒜子分別切碎，和排骨、姜鼓、少許醬油、少許花生油一起腌制15分鐘；
4、將南瓜在1/5處切開，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下來，將小南瓜挖成中空狀；
5、待水開后，將小南瓜連同挖出來的瓜肉先蒸20分鐘；
6、將腌制好的排骨和醬汁放入小南瓜內(nèi)，和里面的南瓜肉稍微攪拌均勻，蒸20分鐘即可。
以上就是對(duì)于南瓜排骨盅的做法講解了，希望有興趣的人士可以學(xué)習(xí)一下，南瓜是一種非常美味的食物，非常適合我們的身體，而且南瓜易于消化，對(duì)于便秘的人也有一定的療效，所以，平時(shí)多吃一點(diǎn)南瓜對(duì)于身體是非常的有好處的，希望人們記住這一點(diǎn)。
南瓜盅蒸飯是一種比較流行的美食，收到越來越多的人喜愛，不僅是家常中的一道美味，就連在餐飲店也都流行了起來，這種南瓜盅蒸飯不僅方便又美味，關(guān)鍵是結(jié)合了南瓜和米飯的營(yíng)養(yǎng)，以往，人們會(huì)用南瓜肉和糯米在鍋里煮成南瓜飯，但是如今把米放進(jìn)南瓜里蒸做成的南瓜盅蒸飯更受到大家的青睞，并且吃完還免了洗鍋這個(gè)環(huán)節(jié)，那么美味的南瓜盅蒸飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?/p>
材料
小南瓜，大米飯，臘腸，玉米，小芹菜，胡蘿卜，鹽，黑胡椒碎，生抽，大蔥
做法
1.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空內(nèi)瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻邊緣成為南瓜盅備用
2.胡蘿卜、西芹、臘腸切成玉米粒大小，大蔥切蔥花
3.鍋里加少許橄欖油放蔥花將之炒香
4.加臘腸炒一分鐘，然后加入胡蘿卜、芹菜、玉米粒翻炒
5.加米飯翻炒均勻，再加入適量鹽、黑胡椒碎、生抽調(diào)味
6.將炒好的花色米飯放入之前挖好的南瓜盅內(nèi)，隔水蒸至南瓜軟綿，食用時(shí)用勺子挖食即可。
南瓜含有維生素和果膠，能夠粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他的有害物質(zhì)，而且南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)的核酸、蛋白質(zhì)的合成，是我們?nèi)梭w生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)重要的物質(zhì)。
南瓜，它是葫蘆科南瓜屬的植物。因產(chǎn)地的不同，叫法也有不同。有的叫麥瓜、還有番瓜等等。果實(shí)比較嫩，味甘甜適口，是夏季、秋季的瓜菜之一。因?yàn)樗鼉?nèi)含有維生素和果膠，能夠粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他的有害物質(zhì)，比如說重金屬的鉛、汞，還有一些放射性的元素，能夠起到解毒的作用。而且南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)的核酸、蛋白質(zhì)的合成，腎上腺皮質(zhì)激素的一個(gè)固有的成分，是我們?nèi)梭w生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)重要的物質(zhì)。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡(jiǎn)直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于蒜泥火腿南瓜盅的具體做法。
2.蔥姜蒜切沫
3.蘑菇撕成小片
4.火腿切成斜片
5.絲瓜削成塊
6.開始上鍋炒，先爆蔥姜蒜，蔥蒜不要全爆了，后面還要用到
7.蔥姜蒜爆黃后倒入火腿，翻炒至火腿邊緣焦黃，倒入蘑菇，加少許水，大火讓蘑菇化汁
8.倒入絲瓜，放鹽，炒至絲瓜8成熟時(shí)關(guān)火加入雞精味精，翻勻
9.打開準(zhǔn)備好的南瓜，將炒好的菜一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)去，淋些湯汁進(jìn)去，塞好后倒入少許料酒，不要攪拌，口上撒上蔥花
10.蓋上南瓜蓋子，上蒸籠蒸，看好時(shí)間，30分鐘
11.時(shí)間到后，打開籠屜，小心取出蒸熟的南瓜，把剩余的蒜末撒上去，拿小勺小心攪拌均勻
12.完成了，嘗一口，真的很不錯(cuò)，南瓜肉的清香帶著蘑菇絲瓜的清香，更吸引的是火腿帶著蒜泥的香味，超贊！
也許你家中有人會(huì)做蒜泥火腿南瓜盅，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
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