南瓜蔓越莓花環(huán)包的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“南瓜蔓越莓花環(huán)包的做法”，相信能對大家有所幫助。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱瞿瞎下捷ōh(huán)包，真的是非常享受。
2.2微波叮熟的南瓜，壓成泥，除黃油和蔓越莓外的所有材料混合
3.揉均勻后，室溫基礎(chǔ)發(fā)酵至2.5-3倍大（手戳洞洞不回彈）
4.排氣，分割，100克的面團5個，40克的面團3個，滾圓后松弛15分鐘，翻面，重新滾圓
5.100克的面團排入抹油的8寸模子，40克的面團放入小硅膠模
6.室溫二次發(fā)酵至2倍大，表面刷全蛋液，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，小硅膠?？?5分鐘左右（提前取出），8寸?？?5分鐘左右
看完上文關(guān)于南瓜蔓越莓花環(huán)包做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
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當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下蜜瓜蔓越莓冰琪淋的做法吧。
2.蜜瓜去瓤去皮加入50ml半脫脂牛奶攪拌機內(nèi)打成果奶汁(約300ml)
3.2個雞蛋黃 20克白砂糖
4.電動打蛋頭低中速打至呈淡鵝黃色
5.加入200ml淡奶油(脂肪含量30%那種)和40克白砂糖,略微攪拌
6.中溫加熱4至5分鐘,不停攪拌防止沸騰
7.略微冷卻后,電動打蛋頭低中速打至呈細(xì)膩泡沫狀(約4分鐘即可)
8.加入步驟2的果奶汁攪拌均勻
9.放入冰箱冷藏,冷卻后放入冷凍室.每隔一個小時拿出來用金屬湯匙攪拌防止結(jié)冰.攪拌約3到4次.
10.最后一次攪拌時加入40克蔓越莓果干,攪拌均勻.
11.挖球開吃啰.
很開心小編為大家今天分享的蜜瓜蔓越莓冰琪淋的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道蔓越莓小餐包,讓家人吃得更健康。
2.蔓越莓干備用。
3.將面團原料除黃油以外放入面包機。
4.原料成面團后，，加入黃油碎。
5.繼續(xù)揉到產(chǎn)生筋膜。
6.收圓發(fā)酵到2倍大左右。
7.發(fā)酵好的面團排氣后，分成八等份，松馳十分鐘。
8.蔓越莓干切碎。
9.取一份面團搟成長條。
10.均勻的撒上蔓越莓干。
11.然后從一端卷起。
12.卷好后，用刀從中間切開。
13.堅起即成兩朵小花。
14.將做好的面包坯放入模具內(nèi)，擺放整齊。
15.最后發(fā)酵到充滿模具。
16.180度烤箱中層約烤30分鐘，出爐后立刻刷一層融化的黃油即可。
也許關(guān)于蔓越莓小餐包的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做蔓越莓奶酪大排包
2.21高粉、細(xì)砂糖、酵母、混合均勻，加入牛奶、雞蛋、奶油奶酪揉成一個光滑的面團
3.后油法，加入黃油和鹽繼續(xù)揉面，直到面團能拉出一層透明的薄膜。（請根據(jù)自家的面包機或廚師機揉面情況自行掌握時間。）
4.從面包機里取出面團，采用折疊法把蔓越莓折疊進面團里
5.取一干凈面盆抹入油，把面團放入盆中，蓋上保鮮膜放在溫暖濕潤處發(fā)酵至面團二倍大
6.取出發(fā)酵好的面團排氣，繼續(xù)蓋上保鮮膜松弛15分鐘
7.稱一下面團，平均分割成6份。（我是99克/個）
8.取一小份面團揉勻，搟開成牛舌狀，從長寬的橫向向下卷起，并把收口捏緊
9.處理好的面條一個一個排入19蔓越莓奶酪大排包19的方型模具中。蓋上保鮮膜，放在溫暖濕潤的地方二次發(fā)酵，進到面團兩倍大。揭開保鮮膜，面團頂上刷上全蛋液?？颈海侯A(yù)熱180度，中層上下火20分鐘
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的蔓越莓奶酪大排包。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，花環(huán)漢堡包的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會。
2、用小火慢慢熬制出現(xiàn)紋路關(guān)火，蓋上蓋或保鮮膜晾涼?。N就做好了）
3、面包機桶內(nèi)先放牛奶，白糖，鹽對角放，再放入晾涼的湯種，雞蛋，玉米油！
4、放入高筋粉，最上面放發(fā)酵粉，用面包機攪拌功能進行攪拌！
5、揉至完全階段進行發(fā)酵！
6、發(fā)酵至2.5倍大用面包機揉至幾下排氣拿出！
7、揉均排氣后蓋保鮮膜松弛十五分鐘！
8、松弛好的面團分成大小相同八個小面團，團圓放入模具，模具提前抹油！放入烤箱調(diào)溫三十度進行二次發(fā)酵，大約五十分鐘！烤箱里放入一碗開水，中途要換一次開水！
9、發(fā)酵至2.5倍大表面刷雞蛋液撒上白芝麻，老鄉(xiāng)提前預(yù)熱，170度烤30分鐘，上色后表面蓋錫紙！
10、時間到出爐，晾涼脫模！
11、用刀將每段面包中間切開，但不要切斷，火腿切片，生菜洗凈備好，用兩個雞蛋攤成餅皮！
12、每片生菜抹上沙拉醬，放上一片火腿，一片雞蛋一起加在面包中間！花環(huán)漢堡就做好了！
花環(huán)漢堡包這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家蔓越莓芝麻小餐包的做法，認(rèn)真看一下吧
2.2面團體原料備用。
3.12將面團原料除黃油以外放入攪拌桶。
4.21原料成面團后，，加入黃油碎。
5.1收圓發(fā)酵。
6.2繼續(xù)揉到產(chǎn)生筋膜。
7.發(fā)酵到兩倍以上大。
8.發(fā)酵好的面團排氣后，分成三等份，松馳十分鐘。
9.取一份面團搟成長條，均勻的撒上切碎的蔓越莓干。
10.然后從一端卷起。
11.卷好后，用刀從中間切開，堅起即成兩朵小面包卷。
12.將做好的面包坯放入模具內(nèi)，擺放整齊。
13.發(fā)酵到幾乎充滿模具。（旁邊有一個小面包坯歪了，我本想把它重新擺好，結(jié)果捏壞了
14.均勻的刷上一層蛋液后，撒上適合的白芝麻。
15.烤箱預(yù)熱，180度，烘烤20分鐘左右。
蔓越莓芝麻小餐包這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下火腿腸花環(huán)包的做法吧。
2.2把水、蛋液、糖、鹽、奶粉放進面包桶
3.115分鐘后，已經(jīng)揉出光滑的面團
4.2啟動“和面1”程序，和面15分鐘
5.1啟動“和面2”程序，和面30分鐘
6.2把切碎并軟化的黃油放入面包桶
7.1把面團放進面包桶里，進行第一次發(fā)酵。（第一次發(fā)酵最好是在28度的溫度進行，平時我們就室溫下發(fā)酵就可以了，寧愿時間長點，也不要為了快速發(fā)酵而提高溫度，如果第一次發(fā)酵的溫度過高，最后的面包成品組織會比較粗糙的。）
8.2和面完成后，關(guān)閉面包機，面團可以拉出薄膜
9.1把面團稱量，分割成5份，揉圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘
10.2當(dāng)面團發(fā)至1.5~2倍大時，手指沾高粉，插進面團如果不回縮不坍塌的話就表示發(fā)酵完成
11.1做成一個倒放的“6”字，再繞成五環(huán)形狀（我繞得好丑呀）
12.2取一份面團，搓成長條
13.依次做好五個花環(huán)包，并放進面包紙模里，把火腿腸切成5份，每個花環(huán)包的中間插一段火腿腸
14.把裝有面包的烤盤放進烤箱，下面放一碗水，啟動“發(fā)酵”按鈕
15.面包發(fā)酵至2倍大，把面包和水取出，預(yù)熱烤箱180度
16.在面包上面刷一層蛋液
17.放進烤箱的中下層，180度，上下火，18分鐘（時間和溫度只供參考，應(yīng)根據(jù)自己烤箱的實際情況調(diào)整）
18.面包出爐，稍涼
19.脫模后裝進密封容器保存，我一般是放進保鮮袋里
20.非常松軟，非常拉絲的哦
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下火腿腸花環(huán)包
工作上的壓力不應(yīng)成為我們不自己做飯的借口，在外吃飯畢竟只是權(quán)宜之計，還是自己學(xué)會一些家常菜的做法比較實際，中種南瓜花環(huán)面包的做法其實是很簡單的，即使是做飯“小白”，也不難學(xué)會。
2、先把南瓜泥、溫水、酵母放入容器中攪拌均勻
3、再放入高筋面粉拌勻
4、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏發(fā)酵一夜
5、中種面團發(fā)酵兩倍大，取出回溫片刻
6、把中種面團放入和面桶內(nèi)，再加入主面團除黃油外其他的材料
7、先用一檔慢速和面一分鐘再轉(zhuǎn)三檔快速和面，直到機器自動停止。（共15分鐘）
8、在第二次和面時加入黃油，繼續(xù)開三檔高速揉面，直到自動停止，然后再開一次和面程序，直到機器停止（共30分鐘）
9、一共揉了45分鐘，這是揉出的膜
10、蓋保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大
11、手指沾面粉戳一小洞，不反彈不回縮即發(fā)酵成功
12、直接放回廚師機揉幾分鐘，相當(dāng)于給面團排氣
13、取出面團分成相同大小的小面團，醒發(fā)20分鐘
14、取一個面團搟成橢圓形
15、卷起來，搓成長條狀
16、依次做好所有的面團
17、再從第一條開始，再搓成需要的長度，
18、松松的打個結(jié)，
19、再把長的一端繞在圓環(huán)上，最后把兩端接口捏緊后朝下壓著
20、依次做好所有的面團
21、再次發(fā)酵兩倍大
22、表面刷一層蛋液
23、再撒上黑芝麻
24、放入預(yù)熱好的烤箱中，上火120度，下火150度，中層20分鐘（上色滿意后加蓋錫紙直至烤完）
25、取出晾涼即可食用
26、成品圖
中種南瓜花環(huán)面包這道菜簡單易學(xué)，是適合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，還可以享受到家的味道。
很多人對南瓜蔓治療膽結(jié)石對會持有種懷疑的態(tài)度。不過經(jīng)過對古代典籍的翻閱和專家的研究表明南瓜蔓對于治療膽結(jié)石還是有一定的效果的。南瓜蔓味甘苦性微寒無毒，可以和氣養(yǎng)血，通經(jīng)絡(luò)利血脈，治肝風(fēng)。膽結(jié)石是膽囊和膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病，通常伴有發(fā)熱腹痛和黃疸的癥狀。經(jīng)古史記載利用南瓜蔓泡水喝可以對結(jié)石的癥狀起到一定的緩解作用，長時間的飲用可以達到治療膽結(jié)石的目的。
南瓜蔓作用
南瓜根為南瓜的地下部分，蒂為南瓜藤結(jié)菓的部分。南瓜藤的兩端，都有“利”的作用，但它們數(shù)量遠少于南瓜藤部分。文獻對南瓜藤入藥的相關(guān)記載中，雖然未明確記載南瓜藤具有“利石”或者“排石”的功效。但南瓜藤的溶石排石作用，應(yīng)是從推斷“根”或者“蒂”功效的延伸而來的，但作用可能較弱，故需要使用量也較大。
南瓜藤泡水，作為夏季的涼茶飲料，有消暑的作用等。
飲食禁忌
1. 治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時定量、少量多餐、忌 暴飲暴食 良好的 飲食習(xí)慣 。平時應(yīng)減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內(nèi)臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應(yīng)該少吃為宜。飲用純植物草本德盙的鈺 石 嗵 茶慢慢改善。
2. 多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆為佳；海鮮類不須完全禁食，但切勿過量；雞肉、魚肉為肉類食用優(yōu)先選擇，肉類最好去皮后食用，豬肉則選瘦肉；魚卵、蟹黃、內(nèi)臟類則宜忌口。
3. 避免食用易
脹氣 食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起 脹氣 之食物。
4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
膽結(jié)石多發(fā)人群
1.女性 膽結(jié)石病人中女性占70%，且懷孕次數(shù)越多，發(fā)病率越高。
2.肝硬化者 肝硬化病人膽結(jié)石的發(fā)生率明顯高于正常人。
3.肥胖者 體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%者，膽結(jié)石的發(fā)病率比正常人高5倍，20歲至30歲的肥胖女性膽結(jié)石發(fā)生率比正常體重的同齡人高6倍，60歲以上的肥胖女性40%有膽囊疾病和膽結(jié)石。
4.飲食偏葷喜甜者，其脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽固醇結(jié)石
5.日曬過多者
過多受日光照射者，如農(nóng)民和喜日光浴的人，易發(fā)生膽結(jié)石。很多人對南瓜蔓治療膽結(jié)石對會持有種懷疑的態(tài)度。不過經(jīng)過對古代典籍的翻閱和專家的研究表明南瓜蔓對于治療膽結(jié)石還是有一定的效果的。南瓜蔓味甘苦性微寒無毒，可以和氣養(yǎng)血，通經(jīng)絡(luò)利血脈，治肝風(fēng)。膽結(jié)石是膽囊和膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病，通常伴有發(fā)熱腹痛和黃疸的癥狀。經(jīng)古史記載利用南瓜蔓泡水喝可以對結(jié)石的癥狀起到一定的緩解作用，長時間的飲用可以達到治療膽結(jié)石的目的。
南瓜蔓作用
南瓜根為南瓜的地下部分，蒂為南瓜藤結(jié)菓的部分。南瓜藤的兩端，都有“利”的作用，但它們數(shù)量遠少于南瓜藤部分。文獻對南瓜藤入藥的相關(guān)記載中，雖然未明確記載南瓜藤具有“利石”或者“排石”的功效。但南瓜藤的溶石排石作用，應(yīng)是從推斷“根”或者“蒂”功效的延伸而來的，但作用可能較弱，故需要使用量也較大。
南瓜藤泡水，作為夏季的涼茶飲料，有消暑的作用等。
飲食禁忌
1. 治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時定量、少量多餐、忌 暴飲暴食 良好的 飲食習(xí)慣 。平時應(yīng)減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內(nèi)臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應(yīng)該少吃為宜。飲用純植物草本德盙的鈺 石 嗵 茶慢慢改善。
2. 多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆為佳；海鮮類不須完全禁食，但切勿過量；雞肉、魚肉為肉類食用優(yōu)先選擇，肉類最好去皮后食用，豬肉則選瘦肉；魚卵、蟹黃、內(nèi)臟類則宜忌口。
3. 避免食用易
脹氣 食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起 脹氣 之食物。
4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
膽結(jié)石多發(fā)人群
1.女性 膽結(jié)石病人中女性占70%，且懷孕次數(shù)越多，發(fā)病率越高。
2.肝硬化者 肝硬化病人膽結(jié)石的發(fā)生率明顯高于正常人。
3.肥胖者 體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%者，膽結(jié)石的發(fā)病率比正常人高5倍，20歲至30歲的肥胖女性膽結(jié)石發(fā)生率比正常體重的同齡人高6倍，60歲以上的肥胖女性40%有膽囊疾病和膽結(jié)石。
4.飲食偏葷喜甜者，其脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽固醇結(jié)石
5.日曬過多者
過多受日光照射者，如農(nóng)民和喜日光浴的人，易發(fā)生膽結(jié)石。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質(zhì)和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準(zhǔn)備所需材料
3.1將鹽倒在面包機一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機另一角，和鹽避開
7.加酵母。（我用的是安琪耐高糖金裝酵母）
8.啟動面包機6和面程序。和面時不蓋蓋子，防止機器在和面時產(chǎn)生的溫度會影響面團。（我用的這臺柏翠pE8200ug的6和面程序為15分鐘，每個面包機和面程序設(shè)定的時間不一樣，比如我之前給老媽的那臺柏翠pE8020和面程序就是20分鐘）
9.1這時我們?nèi)∫粔K面團檢查面團狀況。用手慢慢抻開面團，這時面團可以拽開，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點就會被扯出裂洞，并且裂洞邊緣是毛糙的，這個時候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示，15分鐘和面程序結(jié)束。（如果是其他面包機20分鐘的和面程序，可以在15分-20分的時候檢查面團出筋情況）
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序，和面4分鐘后的樣子，可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結(jié)束，面團光滑而充滿彈性。（程序依然是15分鐘，有的面包機為20分鐘）
14.取一塊面團，慢慢地抻開，這時候面團已經(jīng)可以拽開一層堅韌的薄膜，用手指捅破，破洞邊緣光滑。這個時候面團達到完全階段，可以用來制作吐司了
15.加入蔓越莓果干，選擇和面程序，攪拌均勻后即可關(guān)機
16.蓋上保鮮膜分成2等份，松弛10分鐘
17.取一份面團，分成3等份，搓成長條狀
18.編成辮子狀
19.團成繡球狀，放入面包機內(nèi)。面包桶上覆蓋保鮮膜，選擇9發(fā)酵，如圖液晶屏顯示。我這個機器是單獨的發(fā)酵程序，為2小時。面包機會自動控制發(fā)酵的溫度，我們可以什么都不用管了，2小時后再來看看吧
20.2個小時的發(fā)酵程序結(jié)束后，面團發(fā)酵為原來的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。（不刷也可以，我正好有多余的蛋液，就用上了。我用的是土雞蛋，所以表層烤出來顏色比較黃）
21.選擇烘烤功能，我這個面包機可以設(shè)定烘烤時間，我設(shè)定的時間為30分鐘。30分鐘結(jié)束后，將面包桶取出脫模即可，記得要戴隔熱手套哦，否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好蔓越莓面包。
2.21將面團放在溫暖處進行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.當(dāng)面團膨脹至原來的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回縮，基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束
4.將面團取出，分割成40克一份，滾圓后松弛15分鐘
5.松弛后的面團搟成長橢圓形，翻面后沿長邊自上而下卷起來，接口處捏緊。將面團搓成兩頭尖、中間鼓的長條。用刀切成3份
6.把面團揉搓成長條
7.三根面條編一個辮子,跟梳頭發(fā),編小辮一樣
8.放入烤盤，送入烤箱進行最后發(fā)酵
9.發(fā)酵結(jié)束后，表面刷全蛋液。入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘
上文介紹的蔓越莓面包其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質(zhì)，這樣才能有保障的去做，食用起來也會放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進黃油糊內(nèi)，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個小時以上。
5、取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會有所不同，要依自家烤箱的實際情況來調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點心的時候都是需要用到雞蛋的，因為它不僅是營養(yǎng)價值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時間掌握。
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