排骨煨玉米南瓜的做法
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“排骨煨玉米南瓜的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做排骨煨玉米南瓜。
2.21用筷子攪動(dòng)，燙洗干凈
3.1鍋中放少量油，加冰糖小火慢慢炒溶并冒出密集的小泡
4.2再次瀝去水分
5.加入排骨、蔥段、姜片和蒜頭，翻炒至排骨表面金黃上色
6.烹入料酒和數(shù)滴香醋，加老抽炒上色
7.加入沒過排骨的開水，加生抽，再加少量花椒
8.轉(zhuǎn)入砂煲，煮開后小火煨約30分鐘
9.這時(shí)候把糯米玉米和老南瓜切大塊
10.半小時(shí)后加入糯玉米，煮開后繼續(xù)小火煮20分鐘，這時(shí)候可以根據(jù)情況加適量鹽
11.加入南瓜再煮約15分鐘至南瓜熟即可
今天為大家介紹的排骨煨玉米南瓜你學(xué)會(huì)了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡(jiǎn)單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做砂鍋煨南瓜這道菜的全部技巧。
2.把南瓜帶皮切成大塊
3.用鹽，雞精，胡椒粉醬油
4.拌均勻腌制10分鐘
5.蔥白切小段
6.青紅辣椒切絲
7.把八角，白蔻蔥白均勻放入砂鍋中
8.加入植物油
9.用幾支短竹簽子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入過篩里放進(jìn)竹簽子上面
10.加蓋
11.小火煨20分鐘左右即可，把煲里的油倒出來，撒上青紅辣椒絲就可以上桌了。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道砂鍋煨南瓜色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
對(duì)于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做筍干煨排骨。
2.21提前一晚放入溫水中浸泡漲發(fā)，如果來不及，可以放在開水鍋里煮5-8分鐘，直至自然冷卻后用清水漂洗，改刀切段備用。
3.排骨洗凈斬塊。
4.將泡好的筍干絲和排骨放入高壓鍋里（或者燉鍋、瓦煲），加入水，水要?jiǎng)倓倹]過食材為宜，加2茶匙生抽、1茶匙老抽、2茶匙料酒、1茶匙白糖、少許十三香調(diào)味粉，1茶匙蒜末，加蓋。
5.加蓋大火燒，出大氣開始計(jì)時(shí)，保持大氣15分鐘轉(zhuǎn)小火3-4分鐘再關(guān)火。
6.待氣體排完，打開蓋子，放入半茶匙雞精和一把蔥段，拌勻即可出鍋。
7.排骨吸收了筍干的香味，而肉的油脂被筍干充分吸收，兩者相互借味，既鮮美又清爽，實(shí)在是好味道！
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的筍干煨排骨步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做灰樹花煨排骨
2.1排骨切段，涼水入鍋焯水去除血沫和雜質(zhì)，
3.2泡發(fā)的灰樹花撕成合適的片
4.1開水中加入姜、八角、花椒、干辣椒等小火煮30分鐘，把排骨煮熟。
5.2焯水后的排骨再用開水清洗干凈
6.炒鍋中放少許的油，炒香辣椒和姜末
7.放入排骨煸炒至表面上色
8.加入紅燒醬油，
9.把灰樹花放入，煮排骨的湯加入2大勺，
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道灰樹花煨排骨
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)玉米南瓜發(fā)糕這道菜的做法吧。
2.212備好小麥面粉和玉米粉
3.紅豆餡里加糖，這次沒有把紅豆搗碎，粗粗地吃吧
4.發(fā)酵粉用溫水化開，因?yàn)槟瞎纤荻?，所以要少用點(diǎn)溫水
5.1加入蒸熟的南瓜
6.2把玉米粉和面粉放入發(fā)酵水中。
7.和成光滑的面團(tuán)靜置發(fā)酵
8.發(fā)酵后加入點(diǎn)點(diǎn)堿面揉勻中和酸性
9.再次發(fā)酵
10.發(fā)酵好之后取其一半面團(tuán)搟成個(gè)大厚餅
11.鋪上一層紅豆餡
12.撒上一層葡萄干
13.剩下的面團(tuán)也搟成一個(gè)大厚面餅蓋在放了餡的面餅上
14.放一層紅棗
15.可以上鍋蒸啦，大火半小時(shí)，即熟
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做玉米南瓜發(fā)糕
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好排骨炆南瓜這道菜。
2.把排骨放入鍋里焯一下水，并洗凈浮沫備用。
3.炒鍋上火，倒入適量油燒，下姜片和草果煸出香味。
4.放入排骨煸炒，煸干水分微黃。
5.倒入一碗水煮沸，放入生抽、老抽。
6.放入少許冰糖后改微火，蓋上蓋子慢慢炆熟排骨。
7.南瓜去皮去瓤洗凈后切成小塊。
8.水分收一半時(shí)放入切好的南瓜塊。
9.放入少許鹽繼續(xù)炆排骨和南瓜。
10.炆至水分收干，排骨、南瓜炆軟至熟，淋入幾滴香油即可。
雖然排骨炆南瓜的做法很簡(jiǎn)單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
? ?今天小編要給大家介紹的就是南瓜排骨的做法步驟了，說起南瓜排骨湯是很多人比較喜歡的一道美食，南瓜味道鮮美甘甜，排骨養(yǎng)腎補(bǔ)鈣，尤其適合老年人和兒童食用，南瓜基本上是可以從夏天吃到冬天的食物，食材簡(jiǎn)單，做法也方便，下面我們就一起來了接一下吧。
? ?一、南瓜排骨的做法步驟
? ?主料：南瓜 (適量) 排骨 (適量)輔料：青椒圈 (適量)廚具蒸鍋。熱菜 冬季菜譜 咸鮮 蒸 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度。本來南瓜是清炒的，現(xiàn)在被我擺成這樣了，在上面撒上一層薄薄的鹽，這張是還沒撒鹽的排骨切塊，用鹽、生抽、蒜末、姜絲和少許糖、生粉拌勻，腌漬十分鐘，將排骨連同汁水一齊鋪在南瓜上，沸水蒸十三到十五分鐘，我在十三分鐘時(shí)放了幾個(gè)青椒圈裝飾一下，然后蓋上再蒸一到二分鐘，拿出。南瓜粉粉的，又吸收了排骨的肉味，效果出奇的好哦！
? ?二、南瓜功效和作用
? ?解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化;防治糖尿病、降低血糖南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B十二的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
? ?三、排骨的功效
? ?排骨的功效 ? 味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)； 補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥； ?主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。 排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。
? ?四、排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
? ?排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ? 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 ? 排
? ?
? ?五、骨的適用人群 ?
? ?一般人都可食用：適宜于氣血不足，陰虛納差者。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
? ?以上就是南瓜排骨的做法步驟了，喜歡的朋友一定要親自嘗試一下，排骨和南瓜都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，適合一家大小同食了，而且就南瓜和排骨而言的話，基本上是沒有其它的飲食禁忌的，但是有一定要注意，在吃了南瓜排骨之后一定不要吃冰淇淋之類的太寒冷的食物，否則會(huì)導(dǎo)致拉肚子的。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營(yíng)養(yǎng)也就是我們所追求的，排骨蒸南瓜的做法是十分好掌握。
2、準(zhǔn)備，半個(gè)辣椒切小塊粒，少許姜和兩小個(gè)蒜頭剁碎，
3、準(zhǔn)備輔料，（豪油一小匙，雞精一小匙，排骨粉一小匙，鹽少許，生粉一小匙，）（家里沒排骨粉可以換沙茶醬下去，）
4、都把辣椒和姜蒜，輔料掉下，放兩小蓋的食用油，（看圖下，）
5、一起搞均勻，放制半個(gè)鐘，（久時(shí)間放久點(diǎn)更加入味）
6、南瓜一塊
7、去皮切小塊，（去皮方便小孩吃，）
8、把南瓜切好放盤下面，腌制好的排骨放上面，
9、鍋里水開，放下蒸十五之二十分鐘就可以，
10、蒸好，
健康的生活離不開合理的飲食，排骨蒸南瓜的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)也是不錯(cuò)的。
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