五色嫩雞菠菜卷的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“五色嫩雞菠菜卷的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
當你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下五色嫩雞菠菜卷的做法。
2.12將菠菜放進攪拌機，加入一杯水，攪打成菠菜汁
3.21雞腿清洗干凈后，去除骨頭只留雞肉，將肉塊用一大勺料酒、少許蔥姜腌制一刻鐘去腥
4.用濾網(wǎng)將菠菜汁中的菜渣去掉，只留汁液，取2/3的汁液放微波爐加熱2分鐘至菠菜汁沸騰，
5.將菠菜汁一點點加入面粉中，邊加邊用筷子攪拌，最后將涼菜汁也加入，活成光滑不黏手的燙面團，一旁醒制20分鐘
6.將面團分成大小均勻的小劑子，搟成圓形面皮
7.放平底鍋小火烙，一面熟后翻面，將另一面也烙熟（手法就是烙春餅)
8.炒鍋里加入蔥姜，一大勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點黑胡椒、一勺糖加熱，料汁冒小泡后，放入雞塊，小火慢慢煎熟
9.將其他的蔬菜清洗干凈后，胡蘿卜、甘藍切絲，西紅柿切片切片，在烙好的餅上涂抹色拉醬或是千島醬，鋪上蔬菜和雞肉，卷起來即可食用
上面關于五色嫩雞菠菜卷的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
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我們國家是一個多名族的國家，很多少數(shù)民族的食品是非常的好吃的，但是一直沒被推廣而已，例如壯族的特色小吃五色糯米五色糯米飯的五色是黑，紅，白，黃，紫這五種顏色，五色糯米飯不但非常好吃而且還很有意義，五色糯米飯的意思就是五谷豐登。
五色糯米飯不但外表非常好看而且還很有營養(yǎng)，五色糯米飯有很高的食療價值，常吃五色糯米飯能夠有益于我們的脾胃，五色糯米飯還有清熱涼血的功效。
原料
糯米750克豬里肌肉200克紅蘿卜半條 小個竹筍1條香菇2個花生米125克蝦米60克 高湯370克 醬油45克砂糖8克 料酒300克 油適量
方法
1.將糯米洗好，在水中浸泡1小時以上，瀝去水分備用。
2.蝦米用水洗凈后，用熱水泡一會兒，泡過的蝦米水可以留用。
3.豬里肌肉切成2厘米長的條。竹筍用開水燙一下，除去澀味，切成1厘米的丁塊狀、紅蘿卜的加工方法與竹筍相同，將香菇洗凈，用熱水泡軟，去蒂，切成1厘米大小的丁塊。把花生的皮除去，花生米備用。
4.把洗好的糯米放入電鍋內(nèi)，加入比做普遍米飯少二皮的水，這樣煮出來的糯米飯比較硬些。
5.將炒鍋置火上，倒入40克油，油熱后，先炒豬肉，炒至肉變色，再加入香菇、紅蘿卜、竹筍等同炒，最后放花生米及蝦米混合拌炒。
6.在高湯中加上炮蝦米的水120克，再加上醬油、砂糖、料酒等佐料，放在火上煮20分鐘左右，煮至湯法只到材料的一半時，將火關掉。
7.把已煮好的各種主料及調(diào)料淋在熱騰騰的糯米飯上，混合攪拌后，再將鍋蓋蓋上，燜一會兒即可食用。
上文我們介紹了什么是五色糯米飯，五色糯米飯是壯族特有的小吃，五色糯米飯我們也可以自己在家自制，五色糯米飯不但好看好吃而且還有很高的食療價值，常吃五色糯米飯對我們的脾胃有很好的保護作用，上文介紹了五色糯米飯的做法。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關于五色糯米飯的做法。
2.21將黃花洗凈放入已盛有清水的砂鍋內(nèi)煮開提取黃色染汁。
3.1將紅藍草（紫色）洗凈放入已盛有清水的砂鍋內(nèi)煮開提取紫色染汁。
4.2將黃色染汁瀝渣倒出備用。
5.1將紅藍草（紅色）洗凈放入已盛有清水的砂鍋內(nèi)煮開提取紅色染汁。
6.2將紫色染汁瀝渣倒出備用。
7.將紅色染汁瀝渣倒出備用。
8.將洗凈的糯米分別倒在各染汁碗內(nèi)，白色為糯米原色放入清水內(nèi)泡，放冰箱內(nèi)隔夜泡一晚。[分別泡了紫色（紅藍草）、黃色（干黃花）、紅色（紅藍草）、黑色（黑豆汁）、梅紅色（紫莧菜汁）、白色（糯米原色）]
9.將糯米里的各染汁水倒出瀝干水份待用。
10.依次將染好色的糯米放入已鋪有蒸沙布的竹匾內(nèi)。（竹匾也是在老家順手帶回來的，雖然很老很舊了，但卻是很喜歡，以前的老人都會手編的竹編，但現(xiàn)在少見到了。）
11.起鍋放入適量清水，將裝有糯米的竹匾架在蒸架上。
12.加蓋蒸煮至糯米軟糯即可。
13.成品圖。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下五色糯米飯。
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道五色菠蘿泡菜,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.21蔬菜塊上均勻的撒入1/2茶匙食鹽
3.用筷子攪拌均勻，放在一邊腌制2小時，使其出水，然后用手擠干蔬菜塊里的鹽水
4.菠蘿100克切成大小均等的菱形花刀塊
5.切好的菠蘿塊放在擠干水分蔬菜上，放入3顆話梅
6.檸檬一個用刀一分為二，用手擠出檸檬汁
7.放入9克白糖，調(diào)成酸甜汁
8.調(diào)好的檸檬糖汁倒入碗中
9.用筷子攪拌均勻，即可食用，也可放入冰箱冷藏腌制1小時，取出室溫放置半小時再食用
認真看完小編對五色菠蘿泡菜的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的，沒有你想的那么難，下面就是關于五色養(yǎng)顏粥的做法介紹，自己趕緊開始學習吧
2.212材料備好
3.1泡發(fā)好的豆子和紫米待用
4.2雪耳也洗凈用水浸泡一夜（放入雪耳的目的是為了增添粘稠口感和裝飾，也可不放）
5.泡發(fā)好的雪耳留幾朵用來裝飾粥
6.余下的用剪刀剪成碎片
7.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入電高壓鍋里
8.加入適量的水
9.蓋上蓋子保壓30分鐘煮成豆花
10.加入冰糖（或紅糖）溶解后即可食用
11.雪耳花的制作：把整朵的雪耳放入鍋里煮10分鐘
12.然后過冷河待用
13.碗里盛上五色養(yǎng)顏粥，然后用雪耳做裝飾
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的五色養(yǎng)顏粥步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
五色養(yǎng)生湯是一種非常美味的食物，可以營養(yǎng)充足，而且其中的枸杞是一種非常有營養(yǎng)的物質(zhì)，長期食用對于人體的身體健康都是大有裨益的，除此之外，枸杞還有養(yǎng)顏美容的功效，可謂說是渾身是寶，但是很多人對于五色養(yǎng)生湯的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下五色養(yǎng)生湯的做法吧。
做法一：
1. 把檸檬草、蒜、姜、薄荷葉一起放入攪拌機攪碎。再倒入幾滴檸檬汁，攪拌混合成糊醬狀備用。甜菜根切丁，香蔥切段。
2. 把蔥和芹菜籽用油炒過，再倒水用小火燜煮10分鐘。加入剛才調(diào)好的1/2糊醬再燜煮一會兒。
3. 倒入一半甜菜丁和雞湯，用鹽和胡椒粉調(diào)味，用文火燜煮10分鐘。
4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁，用小火煮一下，如果喜歡味道濃郁的，可以繼續(xù)加剛才剩下的糊醬。
5. 盛到湯碗里后加幾片薄荷葉做點綴，非常好看。
做法二：
1.菠菜用開水燙軟，入冷水漂涼，取出切細末。實在嫌麻煩的話，放入攪拌器打成菠菜汁也行。
2.雞湯燒滾，放入玉米、松子、菠菜煮一會兒。加入鹽、味精調(diào)味。
3.太白粉加水勾芡倒入鍋中，邊攪拌邊煮片刻，撒上一點胡椒粉，滴上芝麻油即可。
做法三：
1.蝦、蘑菇洗凈，紅椒、香茅、姜切碎，青檸檬切片。
2.起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色撈出備用。
3.起鍋另加水，再加鹽及椰奶(汁)，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中，煮沸后加蓋悶一會兒。
4.放入蘑菇，慢火煮3～4分鐘，加入魚露、蝦醬、咖喱醬及鮮檸檬汁調(diào)味后即可出鍋。
以上內(nèi)容為我們介紹了五色養(yǎng)生湯的做法，我們可以很好的學習一下五色養(yǎng)生湯的做法，自己動手嘗試著素質(zhì)做一做這一道營養(yǎng)又美味的湯，我相信大家一定會喜歡上這道湯的，心動不如行動，趕快備足原料，自己動手嘗試一翻吧。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下五色炒花飯的做法。
2.21將甜玉米剝下米粒，香菇、蒜苔、胡蘿卜切大小均勻的丁。
3.將魷魚丁放開水中氽一下?lián)瞥觥?/p>
4.鍋加油，放入豬肉末和姜末炒散。
5.加入蒜苔和玉米?；?。
6.然后放入香菇和胡蘿卜丁。
7.再放入魷魚丁，加鹽，料酒和生抽，炒勻。
8.把米飯倒進鍋中，將米粒翻炒均勻，盛在碗里即可。
9.把米飯炒透后裝在盤中。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得五色炒花飯的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動力了。五色餡餃子制作簡單，既不用耗時過多，又可以達到營養(yǎng)均衡的目的，符合大眾口味的要求。
2、先在肉末里加入適童生抽、料酒、鹽攪拌均勻后，再加入兩勺玉米淀粉攪拌均勻。然后再加入榨菜末、胡蘿卜、冬筍末繼續(xù)攪拌均勻。最后小蔥用橄欖油腌漬兩分鐘以后再加入一趕攪拌餡上筋即可。
3、用餃子皮專用面粉，和成面團醒20分鐘以后即可。
4、分成小劑子再用搟面杖搟成餃子皮就可以包了。
5、把所有小劑子都搟成餃子皮，皮子檊好以后就可以包餃子了。
6、多包一點可以放在這種餃子盒子里，再放冰嘟速凍隨時想吃可以拿著吃啦。（多包點餃子可以蒸著吃、煮著吃、炸著吃、煎著吃有好多種吃法呢，每種嘗一點。）
7、把那個漂亮的造型拍個照，美味的五色餡餃子包好了。
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn)，五色餡餃子的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
五色養(yǎng)顏湯，對于這種湯，相信很多人都不知道是什么湯類，其實這是一種非常滋陰補腎的滋補湯，適合所有人食用一種湯，特別是對于女性朋友來說，是一種非常好的滋補湯，所有女性朋友平時應該要多食用這類湯哦，這種湯還可以美容養(yǎng)顏而且又非常美容可口，所以對于這樣一種靚湯，大家可以適當?shù)娘嬘靡恍?/p>
材料：
瘦肉 250g、黑豆 20、銀耳(白木耳) 15g、黃花菜(金針花)10g、桂圓 5g、青皮 5g、蜜棗 2-3顆、生姜片 2g。
做法：
1、黑豆洗凈后泡水3小時;
2、金針花徹底洗凈后以溫水浸泡;
3、銀耳洗凈后以溫水浸泡;
4、瘦肉切塊后，加姜片氽水待用;
5、青皮洗凈放入白紗布袋內(nèi);
6、在鍋中放入10-12碗的水煮開后，加所有的材料，先用武火煲10 分鐘，再轉(zhuǎn)文火煲2小時，按喜好加鹽調(diào)味即可食用。
以上主要是我們關于五色養(yǎng)顏談的作答進行了詳細的介紹，相信大家對于這樣一種滋補湯也有了一定的了解了吧，這些湯的做法也不是很復雜，所以各位朋友平時在家里面可以學著做一做，相信你們的家人也會喜歡上這道靚湯的哦!
功效：
銀耳能補腎、潤肺、生津、止咳、養(yǎng)顏;黑豆是古代著名的美容藥品，具有長肌膚，益顏色，填筋骨，加力氣之效，能活血補肝腎;桂圓有補脾養(yǎng)血、益精安寧的作用;青皮能疏肝破氣，散結(jié)消痰;黃花菜養(yǎng)血平肝，利尿消腫。
這款湯水很適合女孩子和女人們在這個季節(jié)，每周吃上一次滋補身體，改善氣血不順，面色不佳等問題。在我們的生活中，五色養(yǎng)顏湯可能很多女性朋友會去制作它，但是你們看完這篇文章之后，你們應該要知道飲用五色養(yǎng)顏湯的作用在哪里。
平時生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費少許的時間就可以完成了，比如說五色花蒸餃的做法就很簡單，不妨可以考慮。
2、雞蛋，蛋白，蛋黃分離。
3、蛋白，蛋黃分別炒熟，弄碎一點備用。
4、青紅椒分別切碎，油燒熱加適量鹽把青紅椒炒熟，紫薯蒸熟備用。
5、餃子皮放點肉餡
6、兩邊對折捏緊中間，那兩邊也折過來，都在中間捏緊，再把四角打開一點。
7、放入炒熟的蛋黃進去。
8、中間點綴番茄醬做花蕊。
9、就這樣做好所有的花朵餃子。放入蒸鍋上汽后再蒸八分鐘即可。
10、也可以用小火在平底鍋里煎熟，因為我的肉餡和花朵餡都是熟的，所以餃子皮也很容易煎熟。
11、花朵餃子熟了后，用木耳菜的莖和葉裝點一下，是不是像極了美麗的花朵。太漂亮了，也十分美味喲，紫薯花朵，蛋黃花朵，蛋白花朵，青紅椒花朵，加上小蔥肉餡打底，朵朵餃子都美味哦！
飯店的服務員在清洗食材的時候可能并沒有那么用心，五色花蒸餃的做法簡單，還是自己做比較放心。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，營養(yǎng)五色壽司的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學會。
2、火腿腸切條
3、取雪菜適量
4、雞蛋打碎，平底鍋放油適量，將打碎的雞蛋攤成蛋皮
5、蛋皮切絲
6、海苔一張，鋪海苔的竹席一塊
7、海苔平鋪在竹席上，食材就緒
8、將米飯均勻鋪于海苔上
9、將食材逐一鋪在米飯上，注意鋪在靠近身邊的一邊
10、卷起竹席，邊卷邊用手壓一下，讓米飯與海苔黏住，不能太用力，防止壓破海苔
11、竹席卷好的的樣子
12、將卷好的竹席拿掉，海苔放到砧板上，厚度切成1.5公分左右，注意切的時候，刀上保持濕度，避免切的時候米飯粘而造成損壞，影響美觀
13、裝盤，番茄醬上色，營養(yǎng)五色壽司完成
做飯本身其實并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內(nèi)就學會營養(yǎng)五色壽司的做法的。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹南瓜五色豆
2.12把南瓜切成小塊，蒜拍扁，但不要切碎。
3.21鍋內(nèi)放少點油，油溫熱后，把蒜煎出香味。
4.中火，將切好的南瓜放入鍋中，稍微炒一下。放入熱水到剛剛可以蓋過南瓜就好，加入一顆花椒。大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮。
5.放入一勺紅糖，一點點醬油，
6.煮到南瓜變軟，把豆子放入鍋中，繼續(xù)煮。等到鍋中湯變少時，加入十三香，和鹽。
7.煮的過程中，可以嘗嘗。咸味，和甜味合口味就可以了。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好南瓜五色豆，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
說到五色營養(yǎng)湯，大家可能都不怎么熟悉。所謂五色就是五中不同顏色的蔬菜制成的一道具有養(yǎng)生的湯，也可叫五色養(yǎng)生湯。它源于日本，因其多種蔬菜的搭配而具有很高的營養(yǎng)價值，所以很受人們的歡迎，夏天食用這樣的一道湯不僅養(yǎng)生而且還有清熱解暑的作用。那么這道養(yǎng)生湯應該怎么做呢？
原料：
1/4根白蘿卜、1/4叢白蘿卜葉、1/2根胡蘿卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。
做法：
1、蔬菜連皮切大塊放入鍋中;
2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火加蓋煮1小時(勿掀鍋蓋);
3、煮好后裝入玻璃瓶即可飲用;
4、剩余的湯汁冷卻后可放入冰箱保存，3天內(nèi)喝完。
小貼士：
1、五色養(yǎng)生湯既是是將五種顏色的蔬菜熬煮成湯。所謂五色，即青、紅、黃、白、黑五種蔬菜，青為白蘿卜葉、紅為胡蘿卜、黃為牛蒡、白為白蘿卜、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。
2、據(jù)說五色養(yǎng)生湯符合中醫(yī)學所說的五行調(diào)和對應身體五臟六腑的學理：黑色食物補腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血脈，黃色食物補脾胃。
食材簡單，顏色搭配清新亮麗，營養(yǎng)豐富，美食總是花人心思的，何不把心思花在這樣一道色香味俱全的佳肴上，既滿足味蕾，又滿足心情。當下許多白領都喜歡在工作之余把弄點美食以消磨時間，做湯確實不失為一種愉悅的享受，來試試吧。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關系的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己，五色炒面片的做法簡單，只要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、西葫蘆切片，如圖。
3、卷心菜切丁，泡軟的粉條切段。如圖
4、準備煮好的雞湯。
5、鍋內(nèi)熱油炒香豬肉后放胡蘿卜片卷心菜丁翻炒，加入適量鹽醬油，花椒。
6、炒一二分鐘后放西紅柿丁，西葫蘆。
7、再炒一分鐘放雞湯。
8、然后加粉條，辣椒，放點味精。關火備用。
9、買來的行面，下成如圖面片。
10、把面片放入炒好的菜中，再翻炒一分鐘，出鍋。
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，五色炒面片這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
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