白蘿卜枸杞燉羊蹄的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“白蘿卜枸杞燉羊蹄的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做白蘿卜枸杞燉羊蹄這道菜。
2.21鍋里水開(kāi)，加料酒，放羊蹄，羊尾焯5分鐘撈出，洗凈，斬大塊。
3.取高壓鍋，放入羊蹄，尾，放清水，加料酒，姜，蔥，八角，大火煮開(kāi)，小火10分鐘。
4.再轉(zhuǎn)入砂鍋，小火60分鐘。
5.白蘿卜洗凈，切滾刀塊。
6.把蘿卜放入砂鍋，中火煮開(kāi)，小火20分鐘。
7.放入枸杞，煮3分鐘。
8.放點(diǎn)鹽，胡椒粉，雞精，蔥即可。
今天的白蘿卜枸杞燉羊蹄介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于白蘿卜燉羊肉的做法。
2.材料：白蘿卜。
3.調(diào)料：姜片，八角，桂皮，香葉，草果，橙皮。
4.白蘿卜洗凈，去皮，切成滾刀塊。
5.砂煲下油，放姜片炒香。
6.將羊肉放入。
7.下醬油，白糖，料酒炒至上色。
8.將所有香料放入。
9.加適量水沒(méi)過(guò)羊肉，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后中小火燉一個(gè)半小時(shí)。（注意：羊肉燉得時(shí)間較長(zhǎng)，水要一次放夠）
10.待一個(gè)小時(shí)半后，倒入白蘿卜，繼續(xù)燉煮，至湯汁收稠，白蘿卜酥軟即可出鍋。
看完小編對(duì)白蘿卜燉羊肉的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
牛肉燉白蘿卜是一道家常菜，牛肉燉白蘿卜需要采用的食材是牛肉和白蘿卜而已，采用的烹飪工藝是用燉的方法，牛肉燉白蘿卜的制作不需要我們有多么高深的廚藝，只需要我們有足夠的耐心就可以，畢竟牛肉燉白蘿卜的過(guò)程是比較久的，牛肉燉白蘿卜的湯很鮮肉很嫩。
牛肉燉白蘿卜有很多種做法，我們知道牛肉能夠起到補(bǔ)血的作用，而白蘿卜更是有止咳化痰以及預(yù)防癌癥等方面的功效，所以牛肉燉白蘿卜的食用價(jià)值也很高。
牛肉燉蘿卜是一道家常菜譜，主料是牛肉和蘿卜，主要烹飪工藝是燉，耗時(shí)較長(zhǎng)。味美湯鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：牛腩(依個(gè)人食量)，白蘿卜半個(gè)，胡蘿卜1根，豌豆1小碗
調(diào)料：花椒粉，鹽，雞精，山楂2顆，姜
制作步驟
1.牛腩切小塊下鍋炒，同時(shí)放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放點(diǎn)鹽。放入山楂和幾片姜。
2.利用燉牛肉的時(shí)間可以洗蘿卜和胡蘿卜，并切塊（統(tǒng)籌方法，嘿嘿）。
3.這時(shí)候如果你還有第二口鍋，建議把白蘿卜和胡蘿卜炒一下，這樣一來(lái)能讓蘿卜更營(yíng)養(yǎng)，而且口感也更好。
4.待牛肉煮差不多了，把蘿卜、胡蘿卜和豌豆倒入鍋里，剩下的就是等這些主料都差不多加雞精出鍋，味道好極了！
做法二
食材準(zhǔn)備
牛腩600克、白蘿卜1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、燉肉料包1小袋、香菜1棵、鹽適量
制作步驟
1、電壓力煲放3000ML水加熱。牛腩切成3CM*3CM的大塊。小鍋放清水，加入牛肉。加入3片姜、大蔥2段、料酒1大匙。開(kāi)火加熱。待燒開(kāi)后用湯勺撇去浮沫再煮一分鐘
2、加入剩余的蔥段、姜片和一小包燉肉料。加入飛水后的牛腩。開(kāi)蓋煮開(kāi)后再次撇去浮沫。浮沫去干凈后加蓋壓上20分鐘。
3、白蘿卜洗凈去皮切成和牛腩等大的方塊。放入牛肉湯里。加蓋再壓10分鐘。10分鐘后開(kāi)蓋，白蘿卜煮成透明狀即可。加入鹽調(diào)味兒。
上文介紹了一道家常菜牛肉燉白蘿卜的做法，牛肉燉白蘿卜做法簡(jiǎn)單，使用的食材是牛肉和白蘿卜也是非常容易得到的而且價(jià)格也很便宜，所以牛肉燉白蘿卜也是一道很經(jīng)濟(jì)的家常菜。上文介紹了牛肉燉白蘿卜的詳細(xì)做法，大家可以學(xué)習(xí)一下。
白蘿卜除了可以炒菜以外，還可以烙餅，除此之外還可以用白蘿卜來(lái)燉豬蹄，白蘿卜燉豬蹄是可以通氣，又能解決掉豬蹄當(dāng)中的油膩，所以對(duì)身體很有好處，白蘿卜燉豬蹄的做法上面包括很多，需要準(zhǔn)備好不同的食材，然后把豬蹄處理干凈，這樣再放在鍋中慢慢的燉煮，煲到酥爛為止。
制作材料
主料:豬蹄500克
輔料:白蘿卜150克,紅蘿卜100克,山藥100克,春筍50克,木耳(水發(fā))35克,草果5克
調(diào)料:姜15克,大蔥5克,鹽8克,胡椒粉2克,味精2克
折疊編輯本段教您白蘿卜燉豬蹄怎么做，如何做白蘿卜燉豬蹄才好吃
1. 豬蹄必須新鮮，去毛要干凈;
2. 將干凈的豬蹄切大小適中的塊;
3. 將豬蹄塊先在開(kāi)水鍋中一氽，去除浮沫，再用涼水沖涮，目的是做到清潔衛(wèi)生，無(wú)異味;
4. 另用凈鍋凈開(kāi)水煮豬蹄，加草果、姜片、大蔥、少許鹽;
5. 鮮嫩上好白蘿卜洗凈，切滾刀塊;
6. 紅蘿卜洗凈，也切成滾刀塊;
7. 豬蹄煮五成熟時(shí)投入白蘿卜;
8. 豬蹄到八成熟時(shí)，再加紅蘿卜;
9. 九成熟時(shí)，加山藥、春筍，最后加木耳;
10. 出鍋前加蔥花、姜米、胡椒粉、味精。
小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
紅蘿卜:服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
木耳(水發(fā)) :木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
“冬吃蘿卜，夏吃姜?！毕嘈胚@句話很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。蘿卜是餐桌上常見(jiàn)的菜品。很多人都很喜歡吃蘿卜，而蘿卜也具有很多功效，例如健胃消食、幫助消化等。但有人說(shuō)蘿卜吃來(lái)吃去不就這幾樣做法嘛，都有點(diǎn)吃膩了。那有沒(méi)有試過(guò)白蘿卜燉香菇的呢，這也是一到美味的菜肴。今天就來(lái)教一下大家怎么來(lái)做白蘿卜燉香菇。
一、白蘿卜燉香菇的做法
材料準(zhǔn)備：主料
干香菇10顆
白蘿卜1個(gè)
輔料
姜1塊
蒜3顆
紅辣椒2個(gè)
生抽1勺
蠔油1大勺
雞精1小勺
蔥1顆
食用油適量
花椒幾粒
二、做法步驟
1、干香菇洗干凈，放入一個(gè)碗中加入適量清水浸泡三到四個(gè)小時(shí)（一般早上泡，中午做）
2、材料。
香菇瀝干水切片，胡蘿卜去皮切滾刀塊。姜切絲，蒜拍碎，辣椒切圈。
3、鍋燒熱放入適量食用油，燒至六成熱，放入姜蒜花椒爆出香味。
4、放入香菇片中火翻炒。
5、炒制香菇片微黃，放入胡蘿卜塊。
6、調(diào)入一大勺蠔油，一勺生抽翻炒均勻。加入以食材平齊的清水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮。煮到湯汁剩下少許時(shí)，放入紅辣椒圈。
7、調(diào)入小勺雞精翻炒均勻撒上蔥花即可出鍋。
8、用干香菇做出來(lái)特別香，不用加其他大料。
9、調(diào)味品已足夠有味無(wú)需再加鹽
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來(lái)為大家介紹一下白蘿卜燉鴨的做法。
2.鴨肉放鍋中用開(kāi)水燙煮2分鐘.
3.燙煮好的鴨肉切塊,姜切片,蒜頭拍扁,白蘿卜削皮切塊備用.
4.炒鍋下油燒熱,下姜片、蒜頭炒出香味,放入鴨肉翻炒2分鐘.
5.2分鐘后,放入白蘿卜,繼續(xù)翻炒2分鐘,調(diào)入鹽、生抽,炒勻,關(guān)火.
6.取一高壓鍋,放入3碗水,再放入三角蒸架,蒸架角朝上.
7.把炒好的蘿卜鴨肉倒入燉盅里,再把燉盅放入高壓鍋里,蓋上燉盅蓋,再把高壓鍋蓋蓋上,開(kāi)中大火,鍋上汽后,轉(zhuǎn)小火燉45分鐘.
8.45分鐘后,關(guān)火.鍋下汽后,開(kāi)蓋,蘿卜燉鴨完成了.
9.看成品圖.
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的白蘿卜燉鴨，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?，外賣餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做白蘿卜燉蜂蜜。
2.白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段。先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子。
3.再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞，做成蘿卜盅（我用的蘿卜有點(diǎn)粗了，細(xì)點(diǎn)的更好看些哦）。
4.將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。
5.放入枸杞。（裝蘿卜盅的盤子要深一點(diǎn)，因?yàn)榍逭暨^(guò)程中，白蘿卜會(huì)大量出水，變成清香甜美的湯汁）。
6.給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時(shí)。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道白蘿卜燉蜂蜜，享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最愛(ài)哦。
白蘿卜是我們經(jīng)常見(jiàn)到的一種蔬菜，白蘿卜不但可以食用而且還有非常高的食用價(jià)值，白蘿卜里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，白蘿卜里面不但含有多種維生素而且白蘿卜里面還含有多種微量元素以及含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃白蘿卜是起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。
白蘿卜我們有多種做法，我們既可以采用白蘿卜來(lái)清炒或者炒肉，也可以用白蘿卜來(lái)煮湯或者做成各種藥膳，我們采用白蘿卜搭配上豆腐就能做出一道家常菜——白蘿卜燉豆腐。
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555，防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時(shí)皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅(jiān)而辣?！逼渖?，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
蘿卜洗凈去皮。
切成菱形片。
尖椒切段。
蔥、姜、蒜切碎，凍豆腐切塊。
鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
放入蘿卜片翻炒。
放入凍豆腐翻炒。
放入生抽、鹽和少許水。
放入尖椒翻炒。
放入味精調(diào)味即可。
盛入盤中，即可享用。
上文我們介紹了什么是白蘿卜，我們知道白蘿卜是常見(jiàn)的一種蔬菜，經(jīng)常吃白蘿卜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要善于利用白蘿卜來(lái)為我們的健康服務(wù)，上文采用了白蘿卜搭配上豆腐做成了一道家常菜——白蘿卜燉豆腐。
白蘿卜是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種蔬菜，他的額營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富能起到促進(jìn)消化和提高身體免疫力的作用，但是白蘿卜的口味微辣，一般我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候都是用來(lái)煲湯，這樣能喝起來(lái)湯汁更加的鮮美，同時(shí)還能讓我們更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下白蘿卜燉豬肉湯的做法。
白蘿卜燉豬肉湯的做法
白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值
原料：
白蘿卜400克，豬肉200克，雞蛋1個(gè)。
調(diào)料：
面粉4～5大勺，油適量，醬油3大勺，鹽12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，蔥、姜適量。
做法
1．白蘿卜切塊，生姜切片，蔥切段，豬肉切塊。
2．豬肉內(nèi)加鹽、面粉用油炸待用。
3．油鍋燒熱，將蔥、姜煸炒，倒入蘿卜稍炒。
4．加入水煮至蘿卜八分熟加入豬肉，蓋鍋蓋煮至肉爛即可。
湯類能更好的對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，但是一定要掌握好制作過(guò)程，上面就是對(duì)白蘿卜燉豬肉湯的做法介紹，在制作的時(shí)候一定要先將豬肉小火慢慢的熬制，之后在放入蘿卜，這樣做出來(lái)的湯不會(huì)覺(jué)得油膩又非常鮮香。
俗話說(shuō)：冬吃蘿卜夏吃姜，冬季吃一些白蘿卜是很有利于身體的健康。白蘿卜是常見(jiàn)的一種蔬菜，有時(shí)候也多用于配菜。有的人喜歡把蘿卜腌制，做成重口味的腌蘿卜，也有人用于煲湯或者燉肉，其中羊肉燉白蘿卜就是十分常見(jiàn)的做法。那么，羊肉燉白蘿卜的做法有哪些呢？
白蘿卜羊肉湯
原料： ?
白蘿卜、羊腿肉、姜、香蔥、香菜、青蒜。
調(diào)味料：
鹽、料酒。
做法：
1、羊肉切塊，焯水洗凈；
2、白蘿卜分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀塊；姜拍松，蔥挽結(jié)，香菜與青蒜洗凈切碎；
3、取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥，和足量的水以及做法（二）中切大塊的蘿卜；
4、開(kāi)大火燒開(kāi)后，去浮沫，調(diào)入料酒，改小火燉一小時(shí)后，取出蘿卜塊；
5、放進(jìn)做法（二）中切成滾刀塊的蘿卜，調(diào)入鹽，再燉30-40分鐘，至蘿卜酥爛，起鍋時(shí)撒入香菜與青蒜碎即可。
小貼士：
將蘿卜分成兩份，一份于一開(kāi)始就和羊肉同燉，中途取出，就能有效地去除羊肉的異味。
白蘿卜燉羊肉的制作食材：
白蘿卜500，克，羊肉250，克，醬油30，克，白糖50，克，蔥15，克，姜15克，大茴香2，個(gè)，植物油50，克，料酒，鹽，昧精備適量。
白蘿卜燉羊肉的做法詳細(xì)步驟
1.將羊肉洗凈，切成5 厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥觯瑸r水備用。
2.將蘿卜切成5 厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。
3.鐵鍋內(nèi)放50 克油，油熱至七成時(shí)，放白糖，用鏟子不斷地?cái)嚢柚撂敲芭輹r(shí)放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油50 克，同時(shí)放蔥段、姜片、大科。蓋鍋蓋燉5 分鐘后放入溫水，用大火燉開(kāi)后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時(shí)，將蘿卜倒鍋內(nèi)，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時(shí)，放味精出鍋裝碗即可食用。
以上就是有關(guān)羊肉燉白蘿卜的做法介紹，羊肉燉白蘿卜是冬季里不可缺少的一道菜，既能夠享受美味，還能滋補(bǔ)身體，一舉兩得。所以在冬季的時(shí)候可以用羊肉燉白蘿卜來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)以及熱量，做法只要參照以上就可以了。
排骨燉白蘿卜，因?yàn)檫@兩種食材的完美結(jié)合，能使得菜的味道更加的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，所以有很多的人為了盡快的能學(xué)會(huì)他的做法，就想了解一下臘排骨燉白蘿卜的做法，為了你能盡快的學(xué)會(huì)，就來(lái)看看下面的詳細(xì)介紹。
年前做的臘排骨，正好是吃的時(shí)候，配上蘿卜，湯味道極鮮，老丁家的小胖硬生生的吃了三碗湯，掃光了全部排骨，非常值得嘗試。
一. 食材：
臘排骨 1塊
白蘿卜 1個(gè)
姜
少許
二. 做法：
1. 臘排骨洗凈，剁成小塊，由于臘排骨風(fēng)吹雨曬，灰塵比較多，而且研制過(guò)程中用了大量的鹽，所以先進(jìn)行焯水。
2. 座一鍋水，冷水時(shí)倒入臘排骨，煮沸撇去浮沫后將臘排骨撈出備用。
3. 另取高壓鍋，將臘排骨放入鍋內(nèi)，倒入水，放入一些姜片，開(kāi)鍋后煮30分鐘(如果不喜歡用高壓鍋的也可以用普通鍋，燉的時(shí)間要久一些)。
4. 高壓鍋放氣后，白蘿卜去皮切塊，放入煮好的湯內(nèi)，這時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)整個(gè)臘排骨燉出的湯是奶白色，繼續(xù)中火慢燉至蘿卜軟爛。(這里可以根據(jù)個(gè)人的口味決定蘿卜煮的硬度)另外由于臘排骨的鹽味不一樣，可以根據(jù)口味適量的加一些鹽調(diào)味。
5. 出鍋，撒入香菜即可。
臘排骨燉白蘿卜的做法，以上就做了全面的介紹，如果你想盡快的學(xué)會(huì)以上所介紹的一些內(nèi)容，可以通過(guò)全面的了解，然后再嘗試著進(jìn)行制作，相信通過(guò)幾次的嘗試制作醋排骨燉蘿卜，就能制作出比較有風(fēng)味的臘排骨燉白蘿卜。
羊蹄是羊肉當(dāng)中非常精華的食材，羊蹄經(jīng)過(guò)烹飪之后吃起來(lái)嚼勁十足，食用樂(lè)趣非常強(qiáng)，深受人們的喜愛(ài)。但是，羊蹄的皮質(zhì)較厚，很難弄熟，要想食用的話就必須采取特別的烹飪方法才行。例如，燉煮羊蹄就是一種不錯(cuò)的方法，下面就來(lái)看看羊蹄怎么燉呢？希望大家能夠了解一下吧。
羊蹄燉什么好吃
做法一：
1、先把羊蹄清洗一下，注意兩個(gè)蹄甲中間會(huì)有一些羊毛，用刀子去除。
2、然后高壓鍋里放沒(méi)過(guò)羊蹄的水，放花椒面、八角、姜塊、蔥段，按下那個(gè)燉雞的鍵就可以了。
做法二：
1、先把羊蹄洗凈去毛，并燒開(kāi)水在水過(guò)一下臟東西，然后再清洗一遍。這樣羊蹄才算處理干凈。
2、準(zhǔn)備燉羊蹄用的配料，蔥姜蒜以及干紅辣椒，全部洗凈切好。這些料可以稍微下重一點(diǎn)，要不然蓋不住羊蹄的汗膻味。
3、起鍋上油，倒油的時(shí)候多倒一些。需要保證每塊肉都能沾上油脂。
4、油熱后，倒入羊蹄翻炒，讓每一塊都被油包裹。
5、接著放入花椒、八角、香葉等大料。再放入蔥姜蒜和干紅椒這些配料，翻炒均勻。
6、之后再加入料酒、醬油和鹽調(diào)味料，然后再翻炒均勻。
7、這時(shí)可以聞到鍋中冒起香味了，之后加入適量的水在鍋里。
8、這時(shí)關(guān)上火，把炒鍋里的羊蹄以及湯湯水水全部倒入電壓力鍋里，水只要沒(méi)過(guò)羊蹄就可以了。如水不夠，可以再添加一些。
9、最后蓋上鍋蓋，按上蹄筋這一項(xiàng)，就大功告成了。只要耐心等待50分鐘左右，就可以吃到美味的燉羊蹄了。
做法三：
1、洗凈羊蹄，用水煮熟，去掉骨頭，再用開(kāi)水加料酒、蔥、姜塊煮一下，撈出；
2、鍋內(nèi)放底油，將大料炸成棗紅色，放入蔥姜末熗鍋，加醬油、料酒、味精、高湯，放入羊蹄煮10分鐘，用淀粉勾芡，淋香油，出鍋即成。
對(duì)于想要學(xué)做白蘿卜燉梨的朋友來(lái)說(shuō)，了解白蘿卜燉梨的做法是很關(guān)鍵的，那么白蘿卜燉梨怎么做呢？白蘿卜燉梨的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹白蘿卜燉梨的三種做法，僅供大家參考。想要了解白蘿卜燉梨的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！下面請(qǐng)大家看具體的介紹。
白蘿卜燉梨的做法一
材料：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：
1、原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨你切。
3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯飲用，果肉不要。
白蘿卜燉梨的做法二
材料：白蘿卜、雪梨各1個(gè)，白胡椒7粒，蜂蜜15克。
做法：
1、將白蘿卜洗凈，切成小片；梨洗凈去核，切塊。
2、將白蘿卜片、梨塊、白胡椒、蜂蜜一同放入碗內(nèi)入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘至熟。
3、將蒸好的上述食物用勺子盛出，吃蘿卜、梨，飲湯即可。
白蘿卜燉梨的做法三
材料：銀耳一朵，白蘿卜一塊，雪梨一個(gè)，冰糖適量。 ?
做法： ?
1、銀耳一朵、白蘿卜一塊、雪梨一個(gè)，冰糖適量。
2、銀耳用溫水泡開(kāi)撕成小朵，白蘿卜、雪梨切適當(dāng)大小滾刀塊。
3、鍋內(nèi)加2.5L水，將白蘿卜塊和雪梨塊同時(shí)入鍋內(nèi)煮。
4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火即可。
白蘿卜品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。而梨即“百果之宗”，因其鮮嫩多汗，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。白蘿卜和梨煮水，可以有效地調(diào)整人體的脾虛濕盛狀態(tài)，提高人體的免疫力，減少感冒、咳嗽的發(fā)生。因此，如果患有感冒咳嗽的朋友們，不妨試一試這個(gè)民間小偏方哦！
以上就是關(guān)于白蘿卜燉梨的做法有哪些的相關(guān)介紹。從上面的介紹中，我們可以看出，白蘿卜燉梨的做法都挺簡(jiǎn)單的，估計(jì)大家一看就學(xué)會(huì)了。因此，對(duì)于想要學(xué)做白蘿卜燉梨的朋友來(lái)說(shuō)，可以按照上面介紹的相關(guān)方法來(lái)制作白蘿卜燉梨哦！
現(xiàn)在的人們不愛(ài)大魚(yú)大肉，但愛(ài)青菜蘿卜，因?yàn)榍嗖颂}卜吃了過(guò)后對(duì)身體的身體很還，現(xiàn)在的年代不是比誰(shuí)吃得好，而是比誰(shuí)吃得健康，很多人喜歡吃白蘿卜，因?yàn)樗泻芏喙π?，而如果用白蘿卜來(lái)燉粉條的話，那么是很好吃的，白蘿卜燉粉條也不是好吃那么簡(jiǎn)單，重要的是對(duì)人的身體好，下面我們來(lái)看看這個(gè)白蘿卜燉粉條的到底是怎么做的。
做法一
蘿卜燉粉條的做法步驟
1. 粉條用水泡軟。剪成10cm長(zhǎng)的段，瀝干水分備用;
2. 白蘿卜去皮切成細(xì)絲。洋蔥切成細(xì)絲;
3. 肉末用料酒和少許生抽拌勻腌10分鐘;
4. 熱鍋后倒入油，油微熱時(shí)，放入洋蔥絲煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散;
5. 倒入白蘿卜絲翻炒; 加入蠔油、老抽和少許白糖調(diào)味后煮10分鐘;
6. 將粉條倒入,炒勻后加入少量清水，中小火燜5分鐘，至湯汁濃稠即可出鍋。
做法二
1. 肉是前幾天煮好的五花肉，凍在冰箱里，今天拿出來(lái)解凍了
2. 蘿卜貼成條，粉條泡到?jīng)鏊铮@么做就是為了一會(huì)兒方便放到鍋里
3. 肉切成薄片，凍過(guò)的肉超級(jí)好切啊
4. 炒菜鍋里什么都不放，大火加熱，把切好的肉片放進(jìn)去，把油煎出來(lái)，煎到金黃不發(fā)白。然后把肉盛出來(lái)。接著，放蔥姜蒜，花椒辣椒辣椒爆香，把蘿卜倒入，翻炒。
豬肉 蘿卜燉粉條的做法圖解55. 蘿卜變色后把肉倒入再翻炒一下，加入足量的水，老抽，鹽，糖，味精，粉條，蓋上鍋蓋，水開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，十五分鐘。
豬肉 蘿卜燉粉條的做法圖解66. 大功告成
做法三
1.準(zhǔn)備白蘿卜。
2.把白蘿卜洗凈切薄片。
3.姜切絲、蔥切丁待用。
4.鍋置火上加入色拉油。油溫約7成熱時(shí)放入姜絲、蔥花炸香。
5.然后放入蘿卜片翻炒均勻。
6.當(dāng)蘿卜片略變色時(shí)加入六月鮮特級(jí)醬油翻炒均勻。
7.再加入適量的白糖翻勻。
8.接著再加入較多的水，以能沒(méi)過(guò)蘿卜后再適量得多一點(diǎn)即可。
9.然后加入適量的鹽。
10.把粉絲洗干凈并用溫水泡軟后放入鍋中沒(méi)入水中燉至蘿卜軟爛，粉條綿軟即可。
11.香菜適量洗凈切碎段撒入出鍋的菜上即可，提味又好看。
12.鮮香美味的蘿卜燉粉條完成了。
以上的各種白蘿卜燉粉條的做法給大家介紹得很清楚，方便人們一看就知道怎么做，而做這個(gè)白蘿卜燉粉條的時(shí)候一定要選擇嚼勁比較好的粉條，不然很容易燉爛，這樣就不好吃了，而用白蘿卜燉粉條的時(shí)候還可以在里面加點(diǎn)泡蘿卜，這樣味道比較好吃，酸蘿卜還可以開(kāi)胃，適合在夏季沒(méi)有口味的時(shí)候吃。
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