香芹木耳肉片的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香芹木耳肉片的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于香芹木耳肉片的做法。
2.12帶皮瘦肉瀝干水份,切片
3.21干紅辣椒切斷
4.1木耳泡發(fā),撕成一小朵一小朵的
5.2香芹斜切成小斷
6.生抽、老抽、料酒按1:0.5:1的比例調(diào)成汁
7.鍋中放入少量油,燒至7成熱,先放入肥肉炸一小會,再放入其他肉片
8.炒至肉片變色時加入干紅辣椒煸炒,炒至香味
9.加入調(diào)好的醬汁(生抽、老抽、料酒調(diào)成的汁)炒拌均勻
10.放入木耳開大火爆炒
11.再加入香芹
12.均勻拌炒,炒至香芹略微變色,撒上鹽和雞精后出鍋。
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的香芹木耳肉片,趕快為孩子去做。
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食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹木耳炒肉片的制作方法。
2.2、雞脯肉30克。
3.3、料酒適量。
4.4、胡椒粉適量。
5.5、醬油適量。
6.6、雞脯肉、胡蘿卜切片。
7.7、雞脯肉倒入料酒、胡椒粉、醬油腌制片刻。
8.8、黑木耳去蒂,手撕成小朵。
9.9、炒鍋內(nèi)倒入植物油燒熱,倒入肉片翻炒2分鐘。
10.10、倒入胡蘿卜片翻炒。
11.11、倒入黑木耳同炒至熟。加清湯、精鹽,燜燒5分鐘即可裝盤。
12.12、燒制好的木耳炒肉片。
看完小編對于木耳炒肉片的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹山藥木耳肉片的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.21木耳提前用冷水泡發(fā)。
3.姜切片,紅椒和蒜苗斜切段,木耳撕成小朵。
4.五花肉去皮切成薄片。(不去也可以,入冷凍室稍凍要好切些)
5.1熱鍋涼油,下入花椒爆香后撈出不要。
6.2山藥去皮切成圓片。(怎么切都行,隨自己喜好)
7.再下入姜片爆香,倒入五花肉片炒出油后下料酒去腥。
8.倒入木耳翻炒。
9.倒入山藥片繼續(xù)翻炒,調(diào)入鹽。
10.山藥炒至透明色,倒入紅椒和蒜苗炒勻。
11.起鍋前調(diào)入雞精和少許清水,翻炒均勻即可。
仔細(xì)看完關(guān)于山藥木耳肉片的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下花菜木耳肉片的做法。
2.花菜切成小朵,用鹽水泡一會兒,去掉小蟲子;
3.胡蘿卜、青椒各切成菱形狀,木耳洗凈,備用;
4.瘦肉切片,用鹽稍稍潤一下,這樣炒出來會比較嫩哦~肥肉另外切好,備用;
5.鍋中倒入一點點油,待油熱后,倒入肥肉,小火煸炸出油;好喜歡肥肉渣那香香的味道~
6.待肥肉的油煸出后,再倒入少許植物油,放入生姜和瘦肉,翻炒,至瘦肉成白色;
7.倒入木耳,中火翻炒,木耳炒的時候會噼噼啪啪地響,翻炒片刻后加水,防止濺出來哦;另外木耳炒了之后會特別地香脆;
8.倒入事先焯好的花菜,繼續(xù)翻炒,并加入適量的水,煮五分鐘左右;
9.加入青椒和胡蘿卜,翻炒兩分鐘;
10.最后加入鹽、雞精,出鍋裝盤啦,大功告成啦~
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)花菜木耳肉片的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了,一日三餐也變得越來越隨便了,想要自己做卻沒有過多的時間,事實上,即便沒有時間,也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜,香芹木耳雞蛋餡餃子的做法容易,味道可口,很適合上班一族。
2、木耳提前泡發(fā)
3、芹菜焯水,也可以不焯,小香芹生吃都可以的,如果有老人就焯一下水,
4、焯好水切末
5、木耳也是焯水,切末
6、扮餡料時可以根據(jù)自己的口味,我放了兩勺耗油,感覺會很鮮,這里的油要熱一下,也可以用我們平時炸貨剩的油,但是不要是時間很長的
7、好了,面醒好,分小團(tuán),
8、取一小塊,用手在中間把面弄成環(huán)狀
9、用手揪開,搓均勻,
10、揪到每個大小差不多的小面團(tuán),這里也可以用刀切,
11、撒面,搓勻,防止小面團(tuán)粘連
12、好了,搟皮
13、捏餃子大家可以隨意,只要不露餡就好
14、水開后下鍋,可以在水里放一點點食鹽,餃子就不愛煮破,開鍋可以放點涼水,這樣三次差不多餃子就熟了
15、好了
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
木耳是我們生活中常見的食材,雖然它看起來很不起眼,但是它卻有極高的營養(yǎng)價值,在中國境內(nèi),好的木耳一般是生長在東三省的,所以木耳也可以說是東北的特產(chǎn),木耳肉片湯也是一道很美味而且滋補的食物,接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于木耳肉片湯的制作方法。
做法一
主料:木耳(干)25克,豬肉(瘦)15克,韭菜25克
調(diào)料:鹽10克,味精4克,淀粉(豌豆)3克
做法:
1.干木耳用溫水浸泡發(fā)好,瘦豬肉切片放入碗內(nèi),加細(xì)鹽1克,水淀粉抓勻,韭菜摘洗干凈,切成3.3厘米長的段。
2.湯鍋置旺火上,放入清湯1000克,木耳燒開,再下入肉片煮一會兒,煮至肉片熟時,放入細(xì)鹽,味精,韭菜,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
食物相克
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
做法二
材料:瘦豬肉,干木耳,韭黃。調(diào)味料:淀粉,鹽,雞精。
制法:
(1)干木耳泡開,瘦豬肉切片,加鹽和淀粉水拌勻,韭黃切段。
(2)燒開水,放木耳,肉片,煮熟,下韭黃,加調(diào)味料即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于木耳肉片湯的做法的介紹了,我們在日常生活中會有很多自己喜歡吃的食物,但是飲食除了要符合自己的口味之外還需要注意營養(yǎng)的搭配,挑食的話會造成營養(yǎng)不良,任何一種食物都需要適當(dāng)?shù)臄z取,這樣我們的身體才能健康。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)木耳娃娃菜肉片的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.黑木耳用冷水浸泡半小時以上。
3.娃娃菜切掉根部,用淡鹽水浸泡二十分鐘。去除殘留的農(nóng)藥。
4.蔥摘掉頭,未端的黃葉子。擇斷,洗凈。切成蔥花。
5.瘦肉洗凈,切薄片。放適量鹽,用手抓圴勻。腌制入味。
6.娃娃菜用清水洗多兩遍,瀝干水份。先切掉梗未端的芥蒂,再斜切薄片。
7.泡發(fā)的黑木耳用清水洗多兩次,去芥蒂。撕成朵。
8.鍋熱,倒適量花生油。油五成熱,放娃娃菜進(jìn)去翻炒一分鐘左右。調(diào)成中火。
9.放黑木耳進(jìn)去,翻炒片刻。放少許鹽。翻炒圴勻,盛出裝盤備用。
10.鍋里面重新放適量花生油,油熱。放瘦肉進(jìn)去用大火翻炒至肉變色。滴少許醬油,略炒下。
11.把木耳,娃娃菜倒進(jìn)去,蔥花也一起放進(jìn)去。翻炒均勻,即可關(guān)火。
12.成品圖如下。
也許你以前吃過木耳娃娃菜肉片,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下肉片木耳燴豬血的做法。
2.12白蘿卜切成薄片。
3.21把豬血沖洗干凈,切成片。
4.1里脊肉切片,加入水淀粉上漿備用。
5.2木耳洗凈,撕成小朵。
6.把豬血焯水后瀝干水分。
7.另起鍋,注入油,爆香辣椒,下入肉片翻炒均勻。
8.烹入料酒,加入醬油 糖 鹽 翻炒均勻。
9.加入適量的開水。
10.燒開后,加入木耳和焯水的豬血。
11.燒制2分鐘后,加入白蘿卜片翻炒均勻。
12.燒制蘿卜片變透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的肉片木耳燴豬血,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于大蔥木耳炒肉片這道菜的做法。
2.21里脊肉切成片,加入鹽和淀粉上漿備用。
3.木耳提前泡發(fā)洗凈。
4.大蔥切成片。
5.鍋中注油,燒熱爆香姜絲下入肉片翻炒均勻。
6.炒至肉片變色,加入醬油 料酒 糖繼續(xù)翻炒。
7.下入泡發(fā)的木耳。
8.翻炒均勻后加入鹽。
9.加入蔥段快速翻炒均勻。加入雞精調(diào)味即可。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了大蔥木耳炒肉片的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
木耳,以前有一種說法,在木頭上想出來的有些木耳,是不能夠吃的,假如吃了的話,就有可能中毒甚至導(dǎo)致死亡,一般在市場上賣的那些,大家就放心大膽的選購吧!在這炎熱的季節(jié)里,大家都想吃些清淡的東西而已,所以小編推薦大家做一道木耳肉片,以下就是有關(guān)于木耳肉片的做法。
? ?木耳適用人群適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用;有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食;孕婦不宜多吃。
? ?一、木耳肉片的材料:
? ?木耳、五花肉、干辣椒、蔥、姜、蒜
? ?二、【木耳肉片的做法】:
? ?1、木耳泡發(fā)洗凈,五花網(wǎng)切薄片,蔥、姜、蒜切片,干辣椒切段;
? ?2、鍋內(nèi)熱油,先放入蔥、姜、蒜爆香,再倒入肉片炒至金黃色;
? ?3、加入木耳、干辣椒,加入鹽、生抽、醋炒勻即可。
? ?三、【木耳的營養(yǎng)價值】:
? ?1、木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;
? ?2、木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
? ?3、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;
? ?4、它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
? ?5、它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
? ?6、木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
? ?四、注意事項
? ?木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
以上就是木耳肉片的做法的內(nèi)容,了解了做法的同時也了解了它的功效,希望大家平時多吃些木耳,不要老是覺得吃這些東西沒有營養(yǎng),它的營養(yǎng)價值可高了。更多的做法可以隨時關(guān)注小編,小編會繼續(xù)為大家誠心奉獻(xiàn)的。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)白菜木耳炒肉片的做法。
2.21白菜和千張分別切塊
3.泡好的木耳待用
4.肉和蔥待用
5.1鍋中油燒熱放入肉片
6.2切成片的肉
7.煸炒肉片
8.放入白菜和千張翻炒
9.加入適量的鹽
10.下入木耳翻炒
11.加入生抽調(diào)色
12.放入味精翻炒2分鐘就可以出鍋了
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下白菜木耳炒肉片。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于木耳肉片燒腐竹的做法。
2.肥瘦肉分開切片,切碎蔥花和蒜末
3.泡發(fā)木耳和腐竹,洗干凈,腐竹斜切段
4.鍋小火加熱后放入肥肉片
5.炒出豬油
6.放入瘦肉
7.瘦肉炒至變色
8.分別放入花椒面、大料面、干姜面,炒出香味后放蔥花和蒜
9.蔥花蒜末出香后加醬油適量翻炒,為上色也可用老抽
10.放入木耳翻炒片刻放入少量溫水(為了讓木耳快熟
11.待木耳快熟時加入泡好的腐竹,先不要翻炒,讓木耳的熱氣蒸一下腐竹(鍋底保證有少量湯水),嘗一下腐竹的口感,適宜后加就可以加入適量鹽進(jìn)行翻炒
12.翻炒均勻后就可以出鍋了
天底下愛吃木耳肉片燒腐竹的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)山藥木耳炒肉片的做法。
2.1將準(zhǔn)備好的肉絲、生姜,熱油下鍋,翻炒;
3.2木耳洗凈,山藥削去皮;
4.1倒入青椒,翻炒幾分鐘;
5.2倒入木耳,中火翻炒,木耳炒的時候會噼噼啪啪地響,翻炒片刻后加水,防止濺出來哦;另外木耳炒了之后會特別地香脆;
6.倒入事先焯好瀝干的山藥,翻炒幾分鐘,并加入少許水,防止粘鍋;
7.加入鹽、雞精,翻炒均勻,出鍋裝盤啦~~鮮美無比~~好香啊,快要流口水了哦
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的山藥木耳炒肉片,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香芹木耳肉片的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。