泡椒鯉魚(yú)的做法
養(yǎng)生的泡腳。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡椒鯉魚(yú)的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做泡椒鯉魚(yú)這道菜。
2.21魚(yú)頭下面一點(diǎn)用刀劃開(kāi)，會(huì)看到一個(gè)小白點(diǎn)，魚(yú)尾也同樣劃開(kāi)一刀
3.然后就可以抽腥線了，抽腥線時(shí)用刀背輕拍魚(yú)身，邊拍邊抽，一面好了，用同樣的方法抽另一面腥線
4.抽好腥線后，把魚(yú)切小塊，放入適量鹽，十三香腌制一會(huì)兒
5.1大蔥，芹菜切段
6.2腌魚(yú)時(shí)把準(zhǔn)備好的泡椒，炮姜切絲，大蒜，小米辣切丁，豆瓣剁碎
7.魚(yú)塊中放入少量小粉，攪拌后放入油鍋中大火炸，顏色金黃撈出
8.鍋中剩適量油把圖5放入，再放入花椒，白糖炒香后加水煮5分鐘，放入適量料酒
9.把炸好的魚(yú)放入鍋中，不要翻動(dòng)，收汁后放入大蔥，芹菜段，雞精，喜淡不用放鹽。
10.出鍋
泡椒鯉魚(yú)的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
yS630.Com相關(guān)推薦
剁椒魚(yú)頭是一道典型的湖南菜，可謂是色香味俱全，喜歡吃辣的朋友都很喜歡這道菜。一說(shuō)到味道比較辣的菜，很多人首先出現(xiàn)在腦海中的是剁椒魚(yú)頭，另外就是這也是一道很容易學(xué)會(huì)的菜，非常適合宴請(qǐng)朋友的時(shí)候讓你露一手。那么剁椒魚(yú)頭到底怎么做呢？下面小編來(lái)介紹一下。
主料：魚(yú)頭
輔料：蔥、姜、蒜、剁椒
做法步驟：
1、魚(yú)頭加鹽搓洗干凈，沖掉鹽水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半湯匙，鹽半茶匙，雞精半茶匙，搓揉均勻，腌漬十分鐘。
2、蔥姜蒜墊底。
3、鋪上剁椒蒸八分鐘虛火蒸兩分鐘。
4、撒上蔥姜蒜末。
5、油燒熱，冒青煙的時(shí)候離火，數(shù)三個(gè)數(shù)，澆在魚(yú)上即可。
做法二：
主料：魚(yú)頭、剁椒醬、咸蘿卜干丁、貴州燈籠辣椒醬。
輔料：姜、蒜頭、料酒、香辣粉、胡椒粉、海鮮醬油、蒸魚(yú)豉油、鹽、香菜、菜油。
1、魚(yú)頭請(qǐng)清理好并在魚(yú)頭頂端剖一刀，使魚(yú)頭可以拉開(kāi)平擺在盤(pán)中。
2、回家洗凈魚(yú)頭放在盆中，往魚(yú)頭上倒入3勺料酒和海鮮醬油2勺，撒入適量鹽和3片姜，使其更好地吸收調(diào)味料。之后，將魚(yú)頭合攏靜腌半小時(shí)。
3、找一蒸盤(pán)，擺放好2片姜，把魚(yú)頭順?lè)旁谡舯P(pán)里的姜片上，把咸蘿卜干和剁椒、燈籠椒醬均勻地鋪在魚(yú)頭上，倒上香辣粉、胡椒粉、蒸魚(yú)豉油和腌魚(yú)頭的湯汁。
4、蒸鍋中煮開(kāi)水，放入剁椒魚(yú)頭，閉蓋中大火蒸7分鐘左右至熟。起鍋，將菜油加熱后淋在菜表面。
以上就是小編為大家提供的剁椒鯉魚(yú)頭的兩種做法，喜歡吃辣的朋友有口福了，如果你正好也喜歡下廚的話，那就試一試剁椒魚(yú)頭的吧，其實(shí)只要材料準(zhǔn)備好了，做法步驟不是很復(fù)雜，保證鮮辣，讓你吃到爽。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的泡椒魷魚(yú)。
2.第一輪刀刃45度傾斜著切，每刀相互平行距離均勻且短，每刀都不要切到底，最少到2/3深，技術(shù)好的能再深一點(diǎn)也可，依次從一邊切到另一邊
3.第二輪刀可以垂直于魷魚(yú)表面豎著切，刀的紋路走向和第一輪剛好垂直，每刀之間依然是平行著切，刀距和第一輪相等即可
4.兩張魷魚(yú)都畫(huà)完“格子”之后，拿刀把切好花刀的魷魚(yú)劃成不規(guī)則的若干片
5.鍋里燒開(kāi)水，加料酒，把魷魚(yú)丟進(jìn)去燙燙
6.魷魚(yú)在熱水里會(huì)逐漸卷曲，完全卷好了就可用漏勺撈出瀝水，此時(shí)如果黑膜沒(méi)清除干凈的，可以進(jìn)一步清除，燙過(guò)后的魷魚(yú)膜會(huì)很好撕
7.鍋里倒油，油熱后加入泡椒泡姜泡蒜和蔥末，炒出香氣加豆瓣醬，喜辣的此時(shí)還可加些其他辣醬，翻炒出香氣，底油夠多的要炒出紅油
8.加入切段的青筍條，大火爆炒
9.加入魷魚(yú)后溜著滾湯的鍋邊烹少許黃酒，繼續(xù)快速的翻炒幾分鐘
10.差不多入味且熟了的時(shí)候加入青紅椒，此時(shí)不夠咸可補(bǔ)鹽，還可以勾一個(gè)薄芡，讓味道更均勻更多的掛在魷魚(yú)上
11.青紅椒斷生后即可關(guān)火盛盤(pán)
看了上面關(guān)于泡椒魷魚(yú)的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
經(jīng)常有朋友上門(mén)做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒(méi)有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好泡椒泥鰍
2.把泡椒、泡姜、蒜、鮮尖椒切好備用。
3.蔥和芹菜摘洗凈切成段。
4.熱鍋倒入菜籽油，油熱放入解凍好的泥鰍煎一煎。
5.把泥鰍撇鍋一邊，放入花椒、半小勺郫縣豆瓣、泡椒、泡姜、蒜、小半勺白糖炒出香味。
6.然后放入一小勺胡椒面、一小勺白酒翻炒均勻。
7.炒出香味后加入一碗清水，大火燒開(kāi)中火慢燉。
8.待水分快燉干，泥鰍軟嫩時(shí)，放入鮮尖椒。
9.翻炒均勻燉入味。
10.倒入蔥和芹菜段。
11.翻炒均勻放入小半勺的味精和雞精即可出鍋。
12.最后裝盤(pán)，撒上花椒面和魚(yú)香菜。
看完上文關(guān)于泡椒泥鰍做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒(méi)關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問(wèn)題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好泡椒羅非魚(yú)。
2.配料準(zhǔn)備：泡辣椒切成節(jié)；泡姜、老姜切?。淮笏馇衅?；大蔥切段；花椒。
3.鍋放油，燒至三成熱下豆瓣醬略炒。
4.將2中的配料除大蔥外全部下鍋爆出香味。
5.作料爆香后加入適量清水。
6.等水燒開(kāi)的時(shí)間根據(jù)口味調(diào)入鹽、味精、雞精并略加糖提味。
7.水沸后放入羅非魚(yú)，水大概漫過(guò)魚(yú)就可以了，中火。
8.魚(yú)大概燒好時(shí)下入蔥段，再燒一分鐘就大功告成，出鍋！
認(rèn)真看完小編對(duì)泡椒羅非魚(yú)的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
泡椒，俗稱"魚(yú)辣子"，是川菜中特有的調(diào)味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點(diǎn)，早在前幾年，用其制作的泡椒系列菜就在川內(nèi)比較流行了。今天就為大家?guī)?lái)兩種泡椒雞蛋的作法吧。
原料：雞蛋 2個(gè)調(diào)料：食用油一勺料酒，泡椒一把 ?蔥花少許步驟：
1. 雞蛋打散，倒料酒，少許水；泡椒切碎備用。
2.鍋里熱油，倒入蛋液，快速翻炒1分鐘，倒入泡椒碎，快炒幾下。
3. 熄火，起鍋前，撒蔥花炒勻，即可。
菜名折疊
香蔥泡椒炒雞蛋是一道非常值得推薦的魯式菜肴，具有味道香濃、口感柔嫩、咸鮮微辣、老少皆宜的特點(diǎn)。
材料
主料折疊
雞蛋。
輔料折疊
香蔥、泡辣椒、蔥、姜。
調(diào)料折疊
鹽、味精、雞粉、食用油。
制作步驟
1、雞蛋磕開(kāi)后加鹽、雞粉打散備用。
2、香菜洗凈后切段、蔥姜切末備用。
3、泡辣椒切粒備用。
4、鍋中做油，5成熱時(shí)下入雞蛋攤熟、打撒后撈出。
5、鍋中留底油，5成熱時(shí)下入蔥姜炒香。
6、下入雞蛋、泡辣椒、香蔥后加鹽、味精、雞粉調(diào)味。
7、大火將鍋中食材炒勻即成。
提示:
1、雞蛋要用大火炒，但不要炒糊。
2、雞蛋本身已經(jīng)有味道二次調(diào)味時(shí)要注意鹽的用量。
泡菜它鮮嫩清脆，可以增進(jìn)食欲，幫助消化與吸收。如果自己在家也做一些泡菜，做為每天飯前小菜…… 各種應(yīng)季的蔬菜，如白菜、甘藍(lán)、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅(jiān)硬的根、莖、葉、果均可做為制作泡菜的原料。當(dāng)然，我們還需要一些配料如:鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒等。
很多人都比較喜歡食用田雞，因?yàn)樘镫u的肉質(zhì)比較的鮮美，并且肉感對(duì)于其他的肉來(lái)說(shuō)也是比較鮮嫩的，這樣的美味大家豈能放過(guò)呢。今天要和大家介紹的就是關(guān)于泡椒田雞的做法，相信有很多喜歡吃辣的人對(duì)這個(gè)道菜式也是比較感興趣的，如果感興趣的話可以往下看看的。
關(guān)于泡椒田雞的做法，其實(shí)也是比較講究的，因?yàn)樵谶M(jìn)行制作之前是要對(duì)田雞進(jìn)行腌制的，這樣對(duì)于田雞的味道會(huì)更加的好，更加的入味，腌制的技巧是大家要抓住的。
配料:
田雞，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黃瓜，馬蹄，香菇。
操作:
1、田雞加雞清，加鹽雞精，加少許地瓜粉腌制五分鐘
2、水燒開(kāi)把田雞倒進(jìn)去，煮個(gè)八分熟就好(照片有飄物是蛋清，等下要淋上熱油所以不要煮得太熟)
3、另起鍋把比較不容易熟的姜片，馬蹄，香菇煮一下，倒入黃瓜就關(guān)火，記得加點(diǎn)鹽雞清。蒜段和芹菜我直接放在盤(pán)底沒(méi)有過(guò)煮
4、倒入三分之二的辣椒油和三分之一油，油熱泡椒，炒香，淋在田雞和配料上。
5、擺上腌蘿卜和香菜，大功告成。
泡椒做法：取鮮紅野山椒，鹽，花椒，姜，大蒜子少量，放入壇中加少量水，密封15天即可。
上面就是向大家介紹了關(guān)于泡椒田雞的做法資料，相信大家在閱讀的過(guò)程里面就覺(jué)得這個(gè)泡椒田雞的味道是很不錯(cuò)的，已經(jīng)深深的激發(fā)了自己對(duì)美食的欲望了。如果自己在生活中有空余時(shí)間的話，可以自己動(dòng)手來(lái)進(jìn)行制作的，味道是非常的棒。
生活中常見(jiàn)的食材有很多，對(duì)食材在選擇之前，先要對(duì)食材進(jìn)行了解，這樣在使用的時(shí)候，也是能夠放心的進(jìn)行，不同的食材在含有的營(yíng)養(yǎng)成分都是不同，因此對(duì)人體的幫助也是不一樣，對(duì)不同人群，在食物的選擇上也是有著很大區(qū)別，那泡椒肥牛是很多人最愛(ài)，泡椒肥牛的做法如何呢?
泡椒肥牛是以泡椒和牛肉為主要材料，對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的，牛肉含有的蛋白質(zhì)比較多，過(guò)多的吃，對(duì)身體也不會(huì)有任何的損害，那泡椒肥牛的做法如何呢?
泡椒肥牛的做法：
材料：牛肉，鹽，料酒，老抽，雞精，蔥段，姜絲，蛋青，生粉，泡椒，西瓜皮，洋蔥。
做法：
1.準(zhǔn)備材料：新鮮牛肉切片，用鹽，料酒，老抽，雞精，蔥段，姜絲，蛋青，生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌漬30分鐘.注意牛肉的切法：有句話叫做"橫切牛羊縱切豬"，嘻嘻.
2.準(zhǔn)備一小碟泡椒，帶點(diǎn)泡椒原汁最好.
3.西瓜皮去紅瓤和外皮，切成條.早就想用西瓜皮做菜了，無(wú)奈最近買(mǎi)的西瓜皮都太薄...今天這個(gè)西瓜臉皮夠厚，嘻嘻，炒了它.另外，還要準(zhǔn)備一些洋蔥和蔥姜.
4.滑熟牛肉. 鍋內(nèi)多放些油，油燒7成熱時(shí)放入牛肉滑至變色，7成熟即可，盛出待用.
5.鍋內(nèi)重新下油，燒熱后放蔥姜，泡椒炒香，放入洋蔥，西瓜皮和剛剛炒過(guò)的牛肉.翻炒一會(huì)兒，放老抽，鹽，五香粉和糖調(diào)味，最后稍放些水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉一會(huì)兒，讓調(diào)料的味道充分融入湯中.
6.待湯汁收的差不多即可出鍋了.撒些白芝麻裝盤(pán)。
以上就是對(duì)泡椒肥牛的做法詳細(xì)介紹，在制作它的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，不過(guò)制作泡椒肥牛的時(shí)候，要注意適量的進(jìn)行，不宜制作的太多，否則在吃的時(shí)候，對(duì)身體也是不會(huì)有任何的幫助的，在對(duì)這點(diǎn)上要進(jìn)行注意。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開(kāi)手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活，但是你不覺(jué)得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下泡椒雞翅的做法。
2.212材料：雞翅（已洗凈）、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、姜片
3.1隨后，下入剁好的雞翅翅翻炒翻炒。
4.2燒鍋倒油燒熱，下入蒜頭和姜片熗鍋。
5.接著，加入啤酒煮開(kāi)。
6.煮上一會(huì)兒。
7.然后，加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調(diào)味翻動(dòng)一下繼續(xù)燒煮。
11.最后，等湯汁濃稠時(shí)。
12.合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒，即成。
13.出鍋，裝盤(pán)。
看完泡椒雞翅這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)泡椒豬皮的做法。
2.12放入開(kāi)水中煮3分鐘，撈出后用清水沖凈豬皮表面的浮沫并瀝干。
3.21用刀把皮上的肥肉刮干凈。如果有豬毛，用刀徹底刮凈。
4.1將豬皮再放清水鍋里加一勺料酒煮開(kāi)撈出
5.2刮去油的豬皮，呈半透明
6.把煮好的豬皮切成小細(xì)條
7.把八角，桂皮，花椒，香葉和小茴香放入調(diào)料包里，鍋中倒入清水，放入料包，煮10分鐘
8.撈出料包，將煮好的豬皮和湯分離，（湯做菜或下面條用）豬皮入涼開(kāi)水浸泡一會(huì)，撈出放入保鮮盒，放入小米椒，根據(jù)個(gè)人口味加入糖和醋，腌制一夜即可
9.成品圖
10.成品圖
11.成品圖
很開(kāi)心小編為大家今天分享的泡椒豬皮的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于泡椒鴨蹼的做法。
2.2這是超市里都有得賣(mài)的泡椒。
3.佛手瓜洗凈切片，汆燙控水待用
4.將八角、桂皮、花椒、姜片、料酒、冰糖熬煮10分鐘； 投入鴨蹼，大火煮25分鐘。
5.將鴨蹼撈出，用涼開(kāi)水沖洗降溫，迅速放入冰水中；待鴨蹼完全冷卻，撈出控水
6.準(zhǔn)別大碗，野山椒全部倒出；投入一顆冰糖，適量花椒，一勺香醋，一勺料酒，加入控好水的鴨蹼。用保鮮膜完全密封起來(lái)，放入冰箱，泡制至少12個(gè)小時(shí)。要吃時(shí)，取出裝盤(pán)即可
泡椒鴨蹼的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
有的人愛(ài)吃雞爪，有的人愛(ài)吃雞腿，還有的人愛(ài)吃雞脖子，每個(gè)人的愛(ài)好不同。不管是愛(ài)吃什么樣的食物，只有做的好才會(huì)受人們的歡迎，就拿雞爪來(lái)說(shuō)吧，如果沒(méi)有好的做法，就白水煮雞爪肯定不愛(ài)吃。當(dāng)然要是泡椒雞爪相信誰(shuí)都喜歡吃。不過(guò)泡椒雞爪的做法也比較簡(jiǎn)單一些。
泡椒雞爪的做法，主要是泡椒，泡椒是川菜當(dāng)中一種調(diào)味品，泡椒不單單是有辣的感覺(jué)，而且還有酸的味道，所以很好吃的。當(dāng)然要是用泡椒與雞爪合在一起吃的話，相信這樣的味道會(huì)更好。下面就給大家講講泡椒雞爪的做法。
1. 準(zhǔn)備好材料。(因某人不能吃太辣，所以我買(mǎi)的是小包裝的泡椒)
2. 雞爪洗凈后剪掉指甲，切對(duì)半。
3. 鍋內(nèi)放入涼水沒(méi)過(guò)雞爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少許鹽和白醋，開(kāi)火煮熟雞爪。(記得煮到用筷子能一下扎透的程度，不要煮太爛)
4. 會(huì)有些許的血沫煮出來(lái)，即時(shí)用篩子將浮沫撈出，這樣吃著才不會(huì)有異味，繼續(xù)煮2分鐘左右。(這第一步很關(guān)鍵)
5. 把煮好的雞爪撈出來(lái)，用自來(lái)水沖洗，把油脂之類的沖洗掉后，再用流動(dòng)的水沖泡1小時(shí)左右，或用冰塊冰鎮(zhèn)著。(這是第二步，雞爪會(huì)變的很白很Q)
6. 雞爪涼透后，放入泡椒，和泡椒水，混合在一起腌漬數(shù)小時(shí)以上，以便越入味。因某人不能吃太辣，所以我在腌漬的時(shí)候放入1袋泡椒后又兌了點(diǎn)白醋和少許沒(méi)白開(kāi)沒(méi)過(guò)雞爪。(這是第三步，天氣熱的話容易壞掉，放冰箱保存，隨吃隨取)
7. 對(duì)他來(lái)說(shuō)口味剛剛好。
8. 很喜歡吃辣的童鞋，可以多放點(diǎn)泡椒腌漬。記得先嘗嘗味道是不是很咸，如果咸了的話再兌點(diǎn)涼白開(kāi)和白醋。
通過(guò)我們的介紹，相信大家對(duì)于泡椒雞爪的做法也都了解了，特別是愛(ài)吃辣椒的人們，更是認(rèn)為這是一道美味佳肴。在我們網(wǎng)站有很多的關(guān)于食物方面的做法，以及一些養(yǎng)生方面的知識(shí)，如果想了解的話就可以直接登錄到我們的網(wǎng)站。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒(méi)有，那么你可以從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于泡椒鯽魚(yú)的做法。
2.兩調(diào)羹料酒，一調(diào)羹味極鮮醬油，半調(diào)羹糖，適量清水調(diào)成調(diào)味汁。洋蔥切絲。
3.蔥姜蒜切片，干辣椒切圈，泡椒切絲（注意泡椒中的泡椒水可以和調(diào)味汁一起入鍋中出味兒。）花椒備用。
4.熱鍋冷油，入控干水分的鯽魚(yú)中火煎至兩面金黃盛入盤(pán)中備用。
5.將就鍋中煎魚(yú)剩下的油，油熱后放入蔥姜蒜片、花椒、干辣椒、泡椒炒出香味。
6.倒入調(diào)味汁翻炒。
7.燒開(kāi)后倒入適量的水煮開(kāi)。
8.下入鯽魚(yú)，蓋鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮15-20分鐘后將魚(yú)裝盤(pán)備用。
9.鍋中剩下的醬汁大火收汁至自己喜歡的濃度，倒入洋蔥絲，調(diào)入精鹽、水淀粉勾芡后澆到魚(yú)身上即可。
雖然泡椒鯽魚(yú)的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)泡椒土豆這道菜的做法吧。
2.將土豆洗凈、去皮。
3.放在案板上切成塊。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。
5.接著，加入一些清水煮開(kāi)。
6.然后，加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味翻動(dòng)一下繼續(xù)燒煮。
10.最后，煮至土豆熟軟湯汁濃稠時(shí)。
11.合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒，即成。
12.出鍋，裝盤(pán)。
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的泡椒土豆的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《泡椒鯉魚(yú)的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的泡腳”專題。
