土豆蛋泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“土豆蛋泥的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下土豆蛋泥的做法。
2.12土豆切絲,不用太細,自己把握吧,雞蛋可以打碗里稍微打散也可自己敲鍋里~
3.21鍋里加適量油燒熱下姜爆香,朋友說不放姜沒事的,我怕雞蛋腥就加了點~
4.下土豆絲后馬上倒入雞蛋,一起翻炒,這樣雞蛋才不會一塊一塊的,才會香香的~
5.加入適量鹽,繼續(xù)翻炒,
6.感覺土豆差不多熟了,加入少許水燜一會,這是為了讓土豆更粉糯~
7.收干水分,繼續(xù)翻炒,想吃香一點的就炒干一點,焦黃焦黃的吃起來更香~就可以出鍋啦~www.cndadi.net
8.~不知道怎么擺盤,味道真的不錯~雖然第一次做,手忙腳亂的拍照,大家多多理解哈~
看到這里,你也完全了解了土豆蛋泥的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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土豆作為我們熟悉的一種蔬菜,很多人對土豆都是很愛吃的,而且土豆的吃法也比較多,土豆泥就是其中很不錯的一個吃法,吃起來的味道以及口感還是很出色的,同時吃土豆泥對我們健康也有幫助,那么具體如何制作出美味土豆泥,一起跟著來看看吧。
土豆泥的做法
土豆泥是屬于西式的一種食物,在做法上是比較簡單的,首先需要準備好土豆、蔥花、食鹽、油、雞精。
首先要把土豆去皮之后洗凈,可以把土豆切成小塊之后再蒸熟,可以讓土豆更快的煮軟,然后搗爛成泥狀備用。
起油鍋,油熱之后就可以倒進其中土豆泥、食鹽以及雞精,翻炒均勻之后蓋上鍋蓋,悶上兩分鐘,然后撒上蔥花就可以起鍋裝盤,開始吃了。
土豆泥的營養(yǎng)價值
土豆泥中營養(yǎng)價值還是非常豐富的,首先在土豆泥中是有大量的維生素存在,而這些物質對我們人體來說是有好處的,是可以幫助我們起到補充維生素的功效,同時土豆泥中的胡蘿卜素以及維生素C的量都是很豐富的,這些對人體健康來說無疑是有好處的,因此吃土豆還是很有好處的。
在土豆泥中的蛋白質含量同樣是比較豐富的,這些對人體健康來說同樣是有意義的,再加上其中是有我們人體所必須的氨基酸存在的,這樣可以幫助人體發(fā)揮出不錯的養(yǎng)胃功效,而且土豆泥是完全可以作為主食吃的,這樣同樣對人體健康有很大幫助。
土豆泥中有大量的膳食纖維存在,而且這些膳食纖維都是屬于比較優(yōu)質的,能夠幫助我們起到促進腸胃蠕動的功效,對于排毒以及促進消化都是有好處的,可以對我們人體健康有好處。
土豆泥的熱量
土豆泥的熱量實際上并不算高,首先土豆泥吃起來的口感是非常香軟的,同時其中的營養(yǎng)價值也是比較豐富的,所以說土豆泥是完全可以作為一道飯前的開胃菜吃的,也可以在午后作為小吃吃,都是很不錯的選擇,而且土豆泥的熱量也比較低,在土豆泥中的纖維素是非常豐富的,是一種高蛋白質、低脂肪的食物,所以說土豆泥中的熱量是比較少的,大家可以利用吃土豆泥的方法來幫助我們減肥,效果還是很不俗的。
土豆泥能減肥嗎
吃土豆泥的時候不僅不會導致我們發(fā)胖,我們還可以利用吃土豆泥的方法來發(fā)揮出減肥的功效,因為土豆泥中的纖維素是比較豐富的,對促進我們腸胃蠕動有好處,還可以利用吃土豆泥的方法來幫助我們起到飽腹的功效,可以幫助大家發(fā)揮出非常不錯的減肥功效,而且土豆本身的減肥功效也很不錯,吃土豆泥對控制食量也有好處,所以土豆泥大家不要錯過。
寶寶可以吃土豆泥嗎
對于寶寶來說吃土豆泥是很不錯的,不過是不能吃太早的,一般來說在六個月大之后吃土豆泥是比較合適的選擇。因為土豆中是含有豐富的維生素存在,同時其中的優(yōu)質淀粉和纖維素也比較高,寶寶吃土豆泥很不錯,不過寶寶腸胃是沒有發(fā)育完全的,所以說不能吃太多。
土豆的宜忌人群
吃土豆泥的時候也存在一定的宜忌人群,對于存在肌肉無力、食欲不振的人群,或者是缺乏鉀元素的人群,還有減肥愛美的人群,是很適宜食用土豆的。
不過吃土豆泥的時候也會有一定的禁忌存在,吃土豆泥是容易增加妊娠風險的,所以說土豆泥是應該謹慎吃的,特別對脾胃虛寒的人群來說土豆泥不適合吃。
土豆的功效與作用
土豆是可以幫助我們人體起到補充營養(yǎng)的效果,在土豆中含有豐富的維生素存在,同時其中的鈣、鉀等我們人體所需要的微量元素也比較豐富,這樣無疑是容易被人體消化和吸收的,再加上土豆中營養(yǎng)也比較豐富。所以是能幫助人體提供大量熱量的,大家可以吃土豆來幫助維持我們身體健康,是可以把土豆作為主食吃的,對我們健康還是有好處的。
吃土豆的時候和中養(yǎng)胃、健脾利濕的效果也是很不錯的,因為在土豆中是含有大量的淀粉存在的,而且其中的蛋白質、B族維生素、維生素C等人體所需要的營養(yǎng)物質,在土豆中也比較豐富,這樣是能起到促進脾胃消化的功效。
同時土豆還可要發(fā)揮出不錯的寬腸通便效果,是解決腸胃不適的好選擇,因為土豆含有大量的膳食纖維存在,吃土豆就能發(fā)揮出很強的寬腸通便功效,這樣不僅可以幫助我們機體起到促進排泄代謝毒素的功效,還可以利用土豆來防止便秘情況的產生,是預防腸道疾病的好選擇。
土豆對于降糖降脂、美容養(yǎng)顏同樣有意義,對三高人群以及女性來說,土豆無疑是最佳的一種蔬菜選擇,常吃土豆可以預防心血管產生疾病,可以避免動脈粥樣硬化的發(fā)生。再加上土豆是一種堿性的蔬菜,吃土豆是可以促進我們體內酸堿平衡的,對于中和體內代謝之后而產生酸性的物質有意義,特別是美容養(yǎng)顏的功效很強。
上面介紹了土豆泥的一些情況,作為一種美味食物,我們吃土豆泥可以幫助大家進行養(yǎng)生,特別是吃土豆泥的時候可以幫助人體補充所需要的各類營養(yǎng)物質,這樣對我們健康養(yǎng)生是有幫助的,所以說土豆泥這樣的食物是值得我們經常吃的。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥 吧。
2.12拌勻后加入清水,放入微波爐,700W微波火力加熱7分鐘;
3.21等待的過程中,在打散的蛋液中加入牛奶;
4.1加熱后的香菇倒入混合后的蛋奶液,稍稍拌勻;
5.2再加入適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻;
6.蓋上盒蓋,送入微波爐,700W微波火力加熱30秒;
7.取出用勺子輕輕翻拌幾下,再次700W微波火力加熱30秒,此時蛋液凝固,取出用勺子輕翻、撒上熟的白芝麻待用;
8.料理盒加入適量水,加上蒸簾,放入土豆片,蓋上盒蓋,700W微波火力加熱2分鐘;
9.叮熟的土豆片用勺子碾成泥,趁熱加入少許黃油,再加入火腿粒;
10.迅速拌勻,與蘑菇蛋塊搭配食用即可。
看完了小編的介紹,您是不是已經流口水?這道蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥 色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
土豆已經成為人們生活中必不可少的家常菜之一了,因為土豆價格實惠、味道鮮美,所以人們對土豆是非常喜愛的。土豆可以做成很多道菜,可以做成各式各樣的樣式來食用,比如:土豆餅、土豆泥、土豆絲、土豆片等等。下面就為大家詳細介紹一下土豆泥茄泥的做法是什么。
做法一:土豆茄泥
原料:土豆350g,茄子500g
醬汁兒調料:蒜5-6瓣,鮮紅綠小辣椒3-4根,鹽3g,生抽15ml,麻將一大勺,醋30ml,糖15g,香油10ml,白胡椒粉一小撮
制作過程:
1):土豆茄子洗凈切成大塊
2):放入蒸鍋大火蒸半個小時
3):小辣椒切小段,蒜切末備用
4):醬汁兒其它調料混合均勻后加入切好的辣椒和蒜末拌勻備用
5):蒸好的茄子和土豆直接搗碎
6):趁熱倒入調好的醬汁兒混合均勻后制作完成
碎嘴嘮叨:
**土豆和茄子要蒸到爛,用筷子在土豆上扎一下能很輕易的穿透就好了
**搭配的小辣椒口味比較辣,可以根據(jù)自己的口味調整
**土豆和茄子不用搗的非常爛,有些小碎塊兒口感更好
**此菜涼吃熱吃均可,個人感覺冷藏后食用風味更佳
做法二:
3個茄子,2個土豆洗凈放入盤中備用。
把洗好的土豆,茄子放入蒸鍋內,大火蒸30分鐘,(土豆切成小塊愛熟)。
把肉餡放入碗中,青椒剁抹,蔥花切抹。
把呼好的茄子,土豆拿出來,放入料理機里面打成泥。
把打好的土豆茄子泥,放入盤子中備用。
上面撒上花生碎。
起鍋,放入肉餡和蔥花,翻炒。
把肉餡炒到變色。
放入大醬炒出醬香味,出鍋前撒入青椒末即可。
將炒好的肉末醬淋到土豆茄子泥上面,就可以吃了。
小貼士:呼土豆的時候最好把土豆切成小塊,這樣土豆愛熟。
綜上所述,關于土豆泥茄泥的做法是什么的詳細介紹就是這些了,希望能夠對大家有所幫助。有些人對土豆是情有獨鐘的,因為土豆是很有香味的,用土豆做出來的菜,不僅好吃,而且是很有營養(yǎng)的,如果您對此有興趣可以參考以上步驟進行做菜。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的土豆燜蛋。
2.切成薄片。
3.鍋中加適量水燒開,放少許鹽,入鍋中煮至熟而不爛。
4.撈出過涼。
5.蔥切成小粒備用。
6.平底鍋中放適量油烤燒熱,加入蔥花炒香。(我用的是不粘鍋)
7.將土豆片撈出瀝水入鍋中翻炒。
8.加入適量鹽。
9.磨入適量黑胡椒略炒。
10.蛋液打散備用。
11.轉小火,將土豆片均勻分布在鍋中。
12.倒入打散的蛋液。
13.輕輕轉動鍋子,使蛋液均勻分布,蓋蓋慢燜至蛋液完全凝固,轉大火使底部起殼。
14.將燜好的蛋餅輕輕倒在案板上
15.切成自已喜歡的形狀和大小裝盤食用。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下土豆燜蛋。
土豆具有非常豐富的營養(yǎng)價值,無論作為主食還是菜肴來說都是非常美味營養(yǎng)的,并且經常吃土豆還有很好的提高身體免疫力的作用,其中土豆泥是我們平時生活中經常能吃到的一種美食,做法也是多種多樣,它能把土豆變得更加入味和美味,但是想要把土豆泥做的好吃,也需要我們多對他的做法進行了解,下面一起了解一下方便土豆泥的做法
方便土豆泥的做法
1.先將土豆洗凈,煮熟后剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2.準備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3.將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鐘后,再將土豆泥毛坯放入拌勻,并放入適量的鹽(要少放)。
4.趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節(jié)約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東西啦。只要自己喜歡就好。
營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質,甚至優(yōu)于大豆,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看,它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比,所產生的熱量較低,只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會很有效。
上面就是對方便土豆泥的做法介紹,通過了解之后我們知道土豆泥不僅好吃而且做起來也非常簡單快捷,而且我們在制作的時候也可以結合自己的口味和飲食習慣搭配一些肉醬或者番茄等,這樣吃起來會更加的美味和營養(yǎng)。
好處的土豆泥是人們都喜歡吃的食物,吃土豆泥很多孩子也特別的愛吃,因為土豆泥吃了容易引起消化,土豆泥的做法一般都是很清淡的,但是很多人一次性做了太多的土豆泥覺得無法保存下來,但是如果不做太多,一次性做一點點的話又會覺得制作土豆泥很麻煩,所以說很多人選擇了袋裝的土豆泥,那么袋裝土豆泥的做法有哪些?
做好的土豆泥可以放在碗里,蓋上保鮮膜之后放入冰箱冷藏,也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏,一般可保存兩到三天,吃的時候用微波爐可熱一下即可。
做法一
美味土豆泥的做法:
材料:大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
步驟
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
做法二
宜家奶油沙司土豆泥
宜家奶油沙司土豆泥的做法
主料
大土豆 (1個) 宜家奶油沙司粉 (1袋) 宜家歐芹粉 (適量) 清水 (280毫升) 牛奶 (70毫升) 熟芝麻 (少許)
調料
無
廚具
煮鍋、蒸鍋、電磁爐
1大土豆一個,洗凈削皮。
2切成厚片。
3放入蒸鍋,蒸至熟透。
4準備沙司料。
5土豆蒸熟,出鍋晾涼。
6裝入保鮮袋,用搟面杖碾成泥。
7將碾好的土豆泥裝入大碗。
8搓成丸子,擺入盤中。
9用芹菜葉裝飾。
10將奶油沙司粉倒入碗中。
11加適量清水。
12調成均勻的稀糊狀。
13取小鍋,放電磁爐上,倒入清水和牛奶。
14煮沸后,加入沙司糊,邊倒邊攪拌。
15再次煮沸后,再煮3分鐘即可,同時不斷攪拌。
16煮好的奶油沙司呈稀漿糊狀。
17澆在擺好的土豆丸子上。
18灑上些許歐芹粉和熟芝麻,即可。
如果做出的土豆泥想要通過袋裝來密封的話,那么何不試試這樣的方式,用這樣的方式來制作土豆泥而且用袋裝封了,就不會讓土豆泥變壞,但是自己做的土豆泥用來袋裝的話必須是有保質期的,在超過了保質期還會給自己吃土豆泥的話就會給腸胃和身體帶來很多的傷害。
藍莓土豆泥的做法到底如何呢,我們來認識一下藍莓土豆泥吧,藍莓土豆泥做法非常簡單,因為藍莓土豆泥使用的食材就是土豆加上了藍莓醬而已,當然為了口味更加的豐富,我們可以加一些牛奶和白糖,藍莓土豆泥不僅外觀非常好看,而且味道也不錯,深受我們的喜愛,那么藍莓土豆泥的做法到底要如何開始呢。
藍莓土豆泥不僅味道好而且功效更是很全面的,這道點心一點都不簡單,藍莓土豆泥能夠抗癌和防癌,能夠保護我們的視力,能夠降低我們的血壓和血脂,能夠減肥瘦身,并且能提高我們的免疫力,是一道了不起的點心。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質,含量甚至優(yōu)于大豆,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多??傮w看,它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低,多用來作為減肥時的主食替代品。
材料
土豆,藍莓醬,鹽,白糖,牛奶
做法
1.土豆削皮后切成薄塊,這樣蒸的時間比較短,省火,用蒸鍋蒸熟
2.把土豆碾成泥,一邊碾一邊添加牛奶,根據(jù)個人喜好加入適量的白糖,加一點點鹽,可以讓土豆呢更甘甜
3.用模具把土豆泥整理成形狀,沒有模具堆在盤里面也可以的
4.上面淋上藍莓醬即可
上文我們介紹了一道小點心藍莓土豆泥,藍莓土豆泥的外觀非常好看而且味道也很好,藍莓土豆泥功效很全面,常吃可以起到防癌抗癌,提高免疫力,降低膽固醇和血壓血脂等功效。上文也介紹了藍莓土豆泥的做法。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下酸菜土豆泥這道菜的做法吧。
2.21鍋內放水,再加一點泡菜水(最好是泡椒水),這樣煮出來的土豆比較有味道
3.煮至土豆熟,剝皮,放到食品袋中
4.用攆面棒把土豆攆成土豆泥
5.把土豆泥放到碗中,壓緊后,翻進一個盤子里,待用
6.酸菜和泡椒切小丁
7.鍋中放油,炒酸菜和泡椒,翻炒片刻,倒水(不要多,不要把菜淹完了)煮,水開即可,不用勾芡,土豆中的淀粉已經夠多了
8.將剛煮好的酸菜汁倒在土豆泥上,可以看到,水很快被土豆吸收了
上面為大家介紹的這道酸菜土豆泥營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,土豆泥蝦球的做法并不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、蝦去頭
3、土豆片上鍋蒸制,開鍋15分鐘。
4、蝦去頭,去皮,去蝦線留尾部。
5、蝦肉從中間切開
6、蝦尾從蝦身穿過
7、依次穿好
8、放入碗中,加鹽,胡椒粉,料酒抓勻腌制。
9、蒸熟的土豆片放入碗中
10、壓成土豆泥
11、加鹽,胡椒粉,雞精攪拌均勻。
12、土豆泥壓餅放一個蝦,團成球,蝦尾留外面。
13、逐個做好
14、雞蛋攪散,準備面粉,面包糠。
15、取一土豆泥蝦球先蘸上面粉
16、再裹上蛋液
17、蘸上面包糠
18、逐個準備好
19、鍋中燒油,5成熱時下土豆泥蝦球炸制。
20、中小火炸制金黃色,炸透,炸熟。
21、撈出瀝油
22、裝盤
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置,土豆泥蝦球的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng),值得推薦。
進入冬季時節(jié),又到了亂燉的時刻了,土豆泥曲奇的做法簡單容易,準備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇,這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧!
2、然后放入保鮮袋,用搟面杖搟成泥
3、把土豆泥倒入碗中,黑胡椒粉,鹽和稱重牛奶,黃油備齊
4、然后把黃油液趁熱倒入土豆泥中,拌均勻
5、在加入少許鹽和胡椒粉拌勻
6、分次加入牛奶,每次拌勻在加下一次,土豆泥跟曲奇餅干糊軟硬度差不多就行
7、最后添加少許百香碎(隨意)
8、拌均勻裝入裱花袋中,使用八齒裱花嘴
9、然后擠入烤箱上,留出間距
10、放入預熱200度烤箱,上下火中層烤15-20分鐘
11、出來放涼在取下土豆泥曲奇
12、裝飾土豆泥成品圖
常吃快餐速食,不利于身體健康,容易出現(xiàn)肥胖癥狀,土豆泥曲奇的做法方便健康,建議多下點醋,多吃醋少吃鹽,是保持健康的關鍵。
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