豉香辣醬蒸鳊魚(yú)的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“豉香辣醬蒸鳊魚(yú)的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開(kāi)父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹豉香辣醬蒸鳊魚(yú)的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.用料酒、鹽抹勻魚(yú)身碼放1個(gè)小時(shí)入味；
3.姜切片、蒜剁成茸、蔥分別切蔥段和蔥花、豆豉、辣醬各一勺（吃飯用的勺子）；
4.鍋燒熱倒入油，下蒜末小火炒香；
5.倒入辣醬炒勻；
6.倒入豆豉，糖、少許水雞精調(diào)味，燒制片刻；
7.盛出成蒸魚(yú)料；
8.魚(yú)身放入姜片，再把蒸魚(yú)料均勻地放在魚(yú)身上，放上蔥段；
9.上籠蒸10分鐘取出，揀去蔥段，撒上蔥花即可。（蒸魚(yú)料有油，所以不用放油了）
天底下愛(ài)吃豉香辣醬蒸鳊魚(yú)的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道豉香蒸排骨的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.過(guò)水后的排骨加鹽、少許糖、生抽、耗油、蔥、姜片拌勻靜置半小時(shí)
3.炒鍋倒油，放入洋蔥碎炒至金黃
4.炒至金黃的洋蔥碎
5.放入蒜末，炒出香味。隨后放入豆豉翻炒均勻，加入少許生抽，翻炒關(guān)火。盛出晾涼！
6.把涼后的豆豉放入排骨拌勻
7.拌勻后的排骨。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)。
8.上鍋蒸。水開(kāi)后30分鐘。不用擔(dān)心排骨不爛，完全沒(méi)有問(wèn)題的，我家三歲的寶貝吃了好幾塊，很軟爛了哦。
9.成品圖。晚上拍的，拍照技術(shù)不太好，湊合看吧。味道真的很不錯(cuò)，試試吧，絕對(duì)不會(huì)失望哦。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了豉香蒸排骨做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做豉香蒸雞腿
2.琵琶雞腿清水洗凈，用廚房紙吸去表面的水分。
3.用牙簽在上面扎一些洞，便于入味。
4.處理好的雞腿放進(jìn)保鮮盒內(nèi)，加入一大勺豆豉醬。
5.加入適量食鹽、醬油和白胡椒粉。
6.調(diào)料攪拌均勻。
7.蓋上保鮮盒蓋，放進(jìn)冰箱里冷藏一晚上
8.雞腿加調(diào)料湯放進(jìn)大碗里面，入鍋大火蒸熟。
9.水沸騰后再蒸30分鐘即可。
看完豉香蒸雞腿這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來(lái)為大家介紹一下豉香芋頭蒸排骨的做法。
2.芋頭去皮，切小塊；
3.我這里用的是豆豉鯪魚(yú)罐頭里的豆豉，香味更濃郁
4.將排骨放入大碗中，加入姜、蒜和豆豉，調(diào)入生抽、雞粉和生粉，抓勻腌制一小時(shí)左右入味；豉香芋頭蒸排骨 加入生粉，蒸好后，能保持排骨口感的嫩滑
5.芋頭鋪在碗底；
6.將腌好的排骨擺在芋頭上面；
7.上鍋蒸20分鐘，即可！豉香芋頭蒸排骨 我這里用的是電壓力鍋，20分鐘合適。也可用高壓鍋。根據(jù)選用的鍋具和排骨的份量調(diào)整時(shí)間
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始，看得小編今天的介紹豉香芋頭蒸排骨，大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下豉香煎蒸冬瓜這道菜的做法。
2.冬瓜兩面分別用刀輕輕劃一些十字刀口
3.鍋中加入少許油，搖勻，燒熱后放入冬瓜片
4.小火煎至冬瓜呈半透明色
5.將冬瓜片擺在小盤中
6.根據(jù)個(gè)人口味撒上適量豆豉醬
7.再撒上少許紅椒末點(diǎn)綴
8.淋入少許蒸魚(yú)豉油，最后撒上少許海米
9.將裝飾好的冬瓜放入開(kāi)水蒸鍋，大火蒸5分鐘，出鍋撒上蔥末即可
豉香煎蒸冬瓜已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
過(guò)慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來(lái)學(xué)一下如何做好豉香土豆蒸排骨。
2.2排骨切塊在熱水中焯燙好撈出備用。
3.12加一勺料酒和一勺生淀粉，攪拌均勻腌制一下。
4.21土豆切小塊排在盤底。
5.倒上腌制好的排骨。
6.加兩勺香辣豆豉。
7.撒上一層蒜米。
8.青椒切段撒上層。
9.倒上少許蠔油。
10.蒸鍋內(nèi)燒水，上氣后放入排骨蒸10分鐘即可。
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道？沒(méi)關(guān)系，看完豉香土豆蒸排骨做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
香辣醬是我們?cè)谄綍r(shí)最常吃的一種食物了，在平時(shí)很多人都對(duì)香辣醬比較愛(ài)吃，作為調(diào)味料來(lái)說(shuō)，香辣醬是非常不錯(cuò)的選擇，特別是香辣醬的味道是非常好的，可以極大的增進(jìn)我們的食欲，那么具體香辣醬怎么樣，一起和看看香辣醬的情況。
香辣醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃香辣醬對(duì)我們健康是有好處的，首先在香辣醬中是含有豐富的維生素存在的，而且我們吃香辣醬之后可以發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候是能起到增加飯量、增強(qiáng)體力功效的，同時(shí)還可以幫助我們很好的改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等多種的問(wèn)題。
同時(shí)在香辣醬中可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上其中是含有一種物殊物質(zhì)存在的，這樣的物質(zhì)對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的，可以通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)加速我們體內(nèi)的新陳代謝，這樣就可以很好的促進(jìn)我們身體中荷爾蒙的分泌，對(duì)于促進(jìn)我們保健皮膚健康是非常有意義的，而且在香辣醬中還富含大量的維生素C存在，所以可以通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化等多種心血管疾病的產(chǎn)生，對(duì)降低膽固醇的產(chǎn)生也是有意義的。再加上香辣醬中還含有大量的抗氧化物質(zhì)存在，所以說(shuō)香辣醬對(duì)于預(yù)防癌癥以及其他慢性的疾病都是有幫助的。這樣還可以很好的促進(jìn)我們呼吸道暢通，而且實(shí)際上香辣醬還可以用來(lái)幫助我們治療咳嗽、感冒的問(wèn)題。同時(shí)辣椒還能起到殺菌功效，所以吃香辣醬很不錯(cuò)。
香辣醬的解熱、鎮(zhèn)痛功效是很強(qiáng)的。主要是因?yàn)橄憷贬u是辛溫的，而且還能夠通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)發(fā)揮出發(fā)汗功效，對(duì)降低體溫，緩解肌肉疼痛的情況是有意義的，所以大家通過(guò)吃香辣醬就可以發(fā)揮出很強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛功效。
在香辣醬中能發(fā)，其中很關(guān)鍵的一個(gè)有效成分就是辣椒素了，這種物質(zhì)實(shí)際上是屬于一種抗氧化物質(zhì)了，可以通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)阻止有關(guān)細(xì)胞新陳代謝的問(wèn)題，這樣還可以有效的終止細(xì)胞組織出現(xiàn)降低癌癥細(xì)胞的情況。
同時(shí)香辣醬還可以有增加食欲、幫助消化的效果，對(duì)我們健康是有一定好處的，而且因?yàn)槔苯窊碛蟹浅?qiáng)烈的香辣味，所以說(shuō)香辣醬是能起到刺激唾液和胃液分泌的效果，這樣可以幫助我們起到增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功效，是促進(jìn)消化的好選擇。
大家吃香辣醬還可以發(fā)現(xiàn)，是能夠有降脂減肥功效的，在香辣醬中是含有辣椒素存在的，這樣的物質(zhì)是能夠幫助我們起到促進(jìn)脂肪新陳代謝的功效，同時(shí)還可以有效的防止體內(nèi)脂肪積存問(wèn)題產(chǎn)生，是能夠有利于我們降脂減肥防病的，對(duì)我們健康是有好處的。
香辣醬的做法大全
對(duì)于香辣醬來(lái)說(shuō)，首先我們需要準(zhǔn)備好紅辣椒、姜、蒜頭、鹽。
首先需要把紅辣椒洗凈，剪開(kāi)之后再剁碎，在剁的時(shí)候一定要戴好手套，避免辣到手的情況產(chǎn)生，同時(shí)對(duì)于姜、蒜頭來(lái)說(shuō)我們也是要剁成末的，當(dāng)然我們也可以直接放入攪拌機(jī)里絞碎，也是不錯(cuò)的選擇。之后我們要取一個(gè)碗，倒入紅辣椒末、姜末以及蒜末，再用筷子攪拌均勻。然后就可以在其中加入適量的鹽，一般來(lái)說(shuō)，兩斤的紅辣椒需要用120g的鹽，等到充分?jǐn)嚢韬?，就可以腌制一天，腌制好之后再淋上燒熱的油，密封保存就可以了?/p>
香辣醬怎么吃
香辣醬在平時(shí)的吃法還是非常多的，實(shí)際上我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中就可以直接吃香辣醬，是很下飯的一個(gè)選擇，同時(shí)香辣醬在炒菜的時(shí)候也可以加入香辣醬，也是不錯(cuò)的選擇，可以讓食物味道更香。
香辣醬和豆瓣醬區(qū)別
豆瓣醬與香辣醬都是屬于調(diào)味料了，不過(guò)區(qū)別還是比較大的，首先對(duì)于豆瓣醬來(lái)說(shuō)，這是用大豆，在經(jīng)過(guò)時(shí)間的自然發(fā)酵之后而產(chǎn)生的一種食物。而對(duì)于香辣醬來(lái)說(shuō)，是通過(guò)主要材料辣椒，在經(jīng)過(guò)了多種的材料和工藝的加工之后合成的一種食物?？梢园l(fā)現(xiàn)味道和成分都是存在區(qū)別的，對(duì)豆瓣醬來(lái)說(shuō)，味道是是咸咸微辣的，而香辣醬就是香辣味的。
香辣醬的配料
想要制作出美味的香辣醬，需要對(duì)具體的配料有所了解才行，需要我們準(zhǔn)備好紅辣椒、鹽、生姜、蒜頭、花生仁、白芝麻、蔥、牛肉、香油、淀粉、料酒以及胡椒粉，這樣才可以制作出美味的香辣醬。
孕婦可以吃香辣醬嗎
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，很多人都是愛(ài)吃辣椒的，香辣醬是每天都會(huì)吃的食物，香辣醬是孕婦可以適量吃的一種食物了，適當(dāng)?shù)娜コ詫?duì)孕婦健康是有好處的，但是吃香辣醬的時(shí)候一定要注意，我們吃香辣醬一定不能太多，否則吃的太多了，這時(shí)候就會(huì)有身體不適情況產(chǎn)生，特別熟要小心出現(xiàn)刺激以及流產(chǎn)等情況的產(chǎn)生，是我們需要小心的。
吃香辣醬的注意事項(xiàng)
香辣醬味道很不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是有一定好處的，但是我們?nèi)绻秤眠^(guò)量了，這時(shí)候是會(huì)損害人體健康的，主要是因?yàn)檫^(guò)多的去吃香辣醬，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致胃腸粘膜受到刺激，容易出現(xiàn)高度充血、活動(dòng)加速的情況，這時(shí)候就會(huì)有我們常見(jiàn)的胃疼、腹痛、腹瀉的問(wèn)題產(chǎn)生，同時(shí)還會(huì)因此而導(dǎo)致我們肛門炙烤刺疼的情況出現(xiàn)，這樣無(wú)疑是會(huì)誘發(fā)胃腸疾病問(wèn)題產(chǎn)生的，還會(huì)極大的促進(jìn)痔瘡出血。所以對(duì)于患有管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等疾病的人群來(lái)說(shuō)，香辣醬是應(yīng)該盡量少吃的。而且香辣醬是比較刺激的，所以對(duì)于上火的人群來(lái)說(shuō)香辣醬是應(yīng)該避免的。
上面給大家介紹了香辣醬的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)香辣醬是非常不錯(cuò)的一種食物，大家可以利用吃香辣醬的方法來(lái)幫助我們起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效，還可以幫助起到開(kāi)胃的效果，但是吃香辣醬也會(huì)有一定問(wèn)題，需要我們小心對(duì)待。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下剁椒豉香蒸臘排骨這道菜的做法吧。
2.將排骨放入冷水鍋里煮。
3.煮10分鐘左右，濃濃的白色湯汁，香氣四溢充滿整個(gè)廚房。
4.將排骨盛起，瀝干水份擺盤。
5.放入一勺黑豆豉。
6.放入2勺剁椒。
7.放入蒸鍋里大火蒸15分鐘左右。
8.小蔥剪碎鋪在蒸好的排骨上，辣椒用剪刀剪成小花做裝飾。
9.鍋熱注少許油，燒熱淋在香蔥，剁椒和豆豉上即可。
看完上文關(guān)于剁椒豉香蒸臘排骨做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做香辣醬牛腩這道菜的全部技巧。
2.121準(zhǔn)備好，姜片，蔥段和干辣椒。
3.212牛肉洗凈，切小方塊。
4.熱鍋下油，下步驟3材料煸香。
5.倒入適量香辣醬，炒勻。
6.下牛肉翻炒。
7.倒入一瓶蓋料酒。
8.倒入兩勺生抽，炒勻。
9.加入適量老抽，炒上色。
10.移到電壓力鍋中，加入冰糖，八角，花椒和陳皮，煲半小時(shí)，蓋子不要打開(kāi)，繼續(xù)燜著。
11.隔天打開(kāi)蓋子，把鍋內(nèi)的醬汁燒開(kāi)即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著香辣醬牛腩的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下香辣醬香琵琶腿。
2.鍋中燒水，水開(kāi)后放入琵琶腿，焯燙3分鐘
3.尖椒、紅辣椒、洋蔥洗凈，姜、蒜去皮
4.洋蔥切塊，姜、蒜切片
5.尖椒切三角塊，紅辣椒切段
6.焯燙好的琵琶腿剁成小塊
7.鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒醬
9.將辣椒醬炒勻
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每塊雞肉都均勻裹上醬汁
12.加水沒(méi)至琵琶腿1/2處
13.加入2大勺六月鮮特級(jí)醬油
14.大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右
15.加入洋蔥，轉(zhuǎn)成大火煮5分鐘
16.待湯汁變濃，加入尖椒和紅辣椒
17.翻炒均勻，大火收汁即可
香辣醬香琵琶腿這道菜做出來(lái)固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對(duì)繁忙的工作卻顯得有心無(wú)力，畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的，不過(guò)，香辣紅燒鳊魚(yú)的做法并不難，只要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，就可以做出營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、用刀在魚(yú)肚子切一條口子，掏出內(nèi)臟，并用清水沖洗干凈「用清潔球?qū)Ⅳ~(yú)肚子里的黑膜擦掉，可以祛除魚(yú)腥味」
3、在魚(yú)身子的兩面斜刀多切幾條口子，方便入味
4、將紫洋蔥剝皮洗凈切絲，生姜切絲，干紅椒切小段
5、炒鍋熱油，依次放入生姜絲，干紅椒，花椒爆出香味
6、放入準(zhǔn)備好的鳊魚(yú)，調(diào)制中小火煎至兩面金黃
7、將準(zhǔn)備好的紫洋蔥絲均勻的鋪在煎好的魚(yú)身上面
8、碗里放入以上所有調(diào)味品，并加入清水，反復(fù)攪拌均勻
9、將調(diào)制好的湯汁均勻的淋在魚(yú)身上面
10、再倒入一杯清水，放入桂皮，大火悶制
11、0分鐘后，盛盤出鍋，撒上蔥花，即可享用
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過(guò)程，香辣紅燒鳊魚(yú)這道菜的烹飪過(guò)程中，可以找到做飯的樂(lè)趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
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