芝香土豆蝦的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越來越好,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“芝香土豆蝦的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好芝香土豆蝦這道菜吧。
2.2準(zhǔn)備的材料。
3.12大蝦中倒入料酒腌制15分鐘。
4.21鍋中倒油油溫5成熱下入土豆條炸至金黃撈出。
5.1留底油爆香姜、蒜、干辣椒。
6.2放入大蝦炸至金黃撈出。
7.下入土豆條和大蝦。
8.加入生抽和白糖。
9.加入適量精鹽。
10.放入香菜。
11.撒入熟芝麻。
12.最后淋入香油或辣椒油。
13.裝盤上桌即可。
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了芝香土豆蝦的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
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從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)蒜茸奶香芝士蝦的做法吧。
2.剪好的蝦,放進(jìn)油鍋里煎,注意不是炸!是煎!不用煎熟它,為的是定型!
3.把奶油化好!據(jù)說不能加熱,沒試過,我用的方法是在碗下面再放一個(gè)碗,下面的碗里放溫水,然后玩命攪拌!,這個(gè)女的干不了,我一大老爺們攪得手都酸了。
4.這個(gè)簡單,剁蒜茸,玩命剁,能剁多碎就剁多碎。
5.切好的蒜絨倒進(jìn)化好的奶油,接著攪和
6.弄好的奶油蒜茸醬塞進(jìn)蝦肚子里
7.把奶酪切成片
8.把切好的奶酪,蓋住蝦肚子,這步很關(guān)鍵!奶油遇熱后會(huì)變成油流出來,蒜和奶油味道就不濃了,用奶酪蓋住,因?yàn)槟汤铱净蟛粫?huì)流出來,能封住一些奶油蒜茸
9.烤箱預(yù)熱烤箱預(yù)熱烤箱預(yù)熱
10.進(jìn)鍋進(jìn)鍋進(jìn)鍋進(jìn)鍋
11.差不多了,為了讓它們更好看,讓蝦和奶酪有烤焦的顏色,拿出盤子往上升一層。
12.出鍋?。。。?!
13.完成,蒜香奶香,好吃又簡單??!
看了小編的介紹,您對(duì)這道蒜茸奶香芝士蝦應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
疾病來時(shí)悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于芝香雞翅的介紹,以后我們自己做飯。
2.小鍋里加入橄欖油(稍微多一些),放入土豆炸一會(huì)兒。
3.大概5分鐘炸至土豆焦黃出鍋。
4.平底鍋里加入適量橄欖油,放入雞翅微微煎炒,大概5分鐘。(可以在炸土豆的同時(shí)操作)
5.煎炒雞翅后,在鍋里加入姜絲,加入一飯碗水,大火煮開后,中小火燜20分鐘。
6.20分鐘后鍋里湯汁很少,加入煎好的土豆,小米椒,老抽,鹽和糖。翻炒三分鐘左右把汁收干,出鍋前淋入麻油,盛入碗內(nèi)撒上少許白芝麻即可。
7.香噴噴的雞翅上桌啦~
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的芝香雞翅就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹芝香烤魚
2.把魚洗好,內(nèi)臟清理干凈,把蔥姜放入魚肚中,均勻在真?zhèn)€魚身上抹上適量的鹽和黃酒,研制15分鐘,去除腥味。(我的刀工是在不咋地。魚被我弄的太難看了,湊合著看吧。好吃就行)
3.在魚身上橫切幾刀。把蔥姜放入。同樣抹上鹽和黃酒哦。
4.十五分鐘之后把魚身上的蔥姜拿到,把《可達(dá)怡》煎魚調(diào)理+燒烤料(粉末)抹在真?zhèn)€魚身上。至于多少就看個(gè)人喜好了啊。
5.用小刷子在魚身上涂抹橄欖油。
6.最后在魚身上撒些孜然粒和迷迭香。裝入包好錫紙的烤盤。
7.進(jìn)入烤箱 中層,上下火180—200度 看自己的烤箱和魚成熟情況而定啊,多看著點(diǎn),別太焦了,20分鐘左右。
8.20分鐘后,把魚先拿出,撒上芝士片。繼續(xù)放入烤箱,再烤5分鐘左右,芝士上色就行了。
9.成品: 味道有芝士的香味和烤魚的獨(dú)特香氣融為一體。外焦里嫩,非常好吃哈。
10.成品
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道芝香烤魚,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)芝士烤蝦的做法。
2.背部用刀剖開,不切斷,取出蝦線
3.將處理好的蝦用姜,料酒,鹽腌制半小時(shí)
4.青椒,蒜瓣,胡蘿卜,洋蔥分別切末
5.將蔬菜碎末用鹽腌制5分鐘
6.芝士切碎絲
7.每個(gè)蝦背部塞蔬菜碎末,最后撒點(diǎn)芝士絲
8.蝦碼在烤盤,稍稍刷一層油
9.中上層180度15分鐘即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知芝士烤蝦全部做法的你,可以真正改變自己了。
隨著大家的生活質(zhì)量不斷的提高,新鮮美味的大蝦也逐漸成為了大家餐桌上的一道家常菜,大蝦代表著喜慶祥和,新鮮透明的大蝦剪去蝦須在去掉蝦殼放到沸水里面,稍微燙上一會(huì)兒馬上就起鍋了,大家可以煎炸可以烹飪還可以清蒸,牛油芝士蝦的制作方法介紹給大家。
金黃澄亮的大蝦,代表著喜慶、富貴。在粵語中,“哈”同“蝦”諧音,因此,蝦又寓意著歡樂、笑聲;就連蝦彎彎的樣子,都讓人聯(lián)想到幸福而揚(yáng)起的嘴角。
所以,你的年菜餐桌又怎可缺少這一道喜氣洋洋的蝦宴?
大廚教路:伊面能更好地帶出蝦肉的鮮,并將蝦汁鎖住,兩者搭配,相得益彰。除此之外,伊面還有長壽、如意的寓意,容易消化,老少皆宜。
1、準(zhǔn)備:明蝦洗凈,剪去蝦須、蝦腸備用;伊面入沸水中,放少量油,煮約1分鐘后瀝出備用;牛油20g;
2、起鍋,燒熱鍋后,小火融化牛油10g,放入一大勺水,煮沸后,再加入一大勺高湯,烹鹽、糖、雞粉調(diào)味,放入面條,按自己口味喜好,撒入適量芝士粉 ,中火燜煮至收汁;
3、面煮軟汁差不多收干后,撈出,盛入盤中;
4、另起鍋,燒熱油至200度高溫,下蝦,變色后立即撈出瀝油;如果不喜歡炸的方式,可以改中小火煎黃即可;
5、重起鍋,小火融化剩下的10g牛油,爆香蒜蓉、洋蔥末,加一勺高湯,再烹適量芝士粉、鹽、糖、香油調(diào)味,勾薄芡,用湯勺把湯汁打稠,下蝦,關(guān)火,浸片刻,使之入味,撒上香蔥;
6、將蝦鋪在伊面上,裝盤即可享用。
烹飪小貼士(3)
1、食材烹飪: 大廚教路:宜選用肉多的蝦,比如明蝦、龍蝦、老虎蝦都可以。 大廚用的是卡夫芝士粉。 伊面能最好的襯出蝦的鮮香,如果沒有,也可以用其他的面來代替,只不過煮的時(shí)間要掌握得當(dāng)。
2、烹飪技巧: 這道菜最關(guān)鍵之處,在于炸蝦的時(shí)候,要高溫,快速。以更好鎖住蝦肉質(zhì)水分,使之外焦脆,咬起來彈牙爽口。
3、高湯是大廚用豬骨、雞腳、瘦肉、火腿等熬煮8個(gè)小時(shí)制成;在家可以用濃湯寶、雞湯、豬骨湯代替。
不一會(huì)的功夫牛油芝士蝦就出鍋了烹飪,方法簡單,而且精氣十足這道菜,關(guān)鍵在于做蝦的時(shí)候高溫和低溫要格外的控制保證蝦的味道能夠脆彈爽口,又不會(huì)流失掉蝦當(dāng)中的香氣。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于土豆芝士蝦餅
2.212所需的原料集合
3.蒸好的土豆,放涼后攪拌成土豆泥,備用
4.基圍蝦去頭去外殼,挑去腸泥
5.1芝士切小丁,備用
6.2然后將蝦肉剁成蝦泥
7.將蝦肉泥和土豆泥混合
8.加入面粉,切好的蔥碎
9.加入芝士丁,攪拌均勻
10.依次加入五香粉
11.鹽
12.白糖
13.生抽,攪拌至均勻,粘稠上筋的狀態(tài)
14.不粘平底鍋中刷一層薄油,取小份土豆蝦泥,攤平在鍋中,小火慢煎
15.煎至2面金黃后即可。根據(jù)個(gè)人喜好可以搭配沙拉醬,番茄醬等
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的土豆芝士蝦餅一定會(huì)出自您的手筆哦。
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