玫瑰花湯圓的做法
這個季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“玫瑰花湯圓的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做玫瑰花湯圓這道菜。
2.將玫瑰花瓣用清水洗干凈瀝干,最好用干凈的毛巾吸干水分后放在通風處晾一下
3.將吹干的玫瑰花花瓣在小盆里鋪開鋪平,上面撒上白糖,然后在鋪上一層玫瑰花,在撒白糖,重復此步驟直到鋪好所有的花瓣和白糖,最上面的一層是玫瑰花瓣哦
4.用小小的搟面杖將盆中的花瓣和白糖搗成紅色的花醬
5.淋入少許的黃酒和蜂蜜腌制,玫瑰湯圓的餡料就好啦
6.準備好需要的糯米粉,超市就有賣
7.干玫瑰花用熱水泡成玫瑰水,備用,一杯是不夠的,可以在沖泡一次
8.糯米粉中調(diào)入溫水,之后揉成柔軟的面團,稍醒一下,但是注意要用保鮮膜保濕哦
9.將糯米團揪成一個個劑子,壓扁備用
10.將準備好的玫瑰醬包入,注意手上適當用點水會比較好包,注意別讓餡汁兒流出來哦
11.然后搓一下就OK啦
12.搓好的湯圓放在蛙膠板上面,最好放一點糯米粉這樣就不容易粘,不然形狀就破壞了
13.鍋中放入泡好的玫瑰茶水煮開
14.小心的放入搓好的湯圓,最好用稍稍大一點的鍋,煮的時候用勺子要時不時攪拌一下以防粘鍋,等到湯圓浮起,再煮兩分鐘即可
15.一份帶著濃濃愛意的湯圓就出鍋啦,我想吃起來一定是甜甜的哦
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17.是不是看著這餡兒的的顏色就口水直留了哈,那就也趕緊動手吧,給你愛的人一份小甜蜜
18.在泡一杯玫瑰花茶,將浪漫進行到底。。。。www.cndadi.net
19.每個人都是幸福的,只是,你的幸福,常常在別人眼里.......多學會珍惜眼前的一切........
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關??赐昝倒寤珗A的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下面介紹玫瑰花生湯圓的做法,自己學習一下,在家嘗試做一下吧
2.直道花生表皮變成深紅色、輕輕一撮能去掉表皮即可。
3.炒好的花生涼了,去掉表皮。
4.把花生和白糖一起放到攪拌機里磨成粉。
5.全部磨好的花生粉輕輕用手搓散晾著。
6.準備好玫瑰花備用。
7.把玫瑰花切成細末備用。
8.把青絲也切成碎末備用。
9.切好的玫瑰花細末和青絲細末放到花生粉里。
10.把花生粉末、玫瑰花細末和青絲末拌勻。
11.加入液化的豬油。
12.再加入適量的橄欖油。
13.把油和各種粉末拌勻。
14.用飯勺把餡料壓平整。
15.蓋上保鮮膜即可。
16.在一個盆中放入水磨湯圓粉。
17.一邊徐徐倒入清水一邊用筷子攪拌。
18.直到所有粉都結團。
19.用手將結團的糯米粉和成光滑的面團,
20.蓋上保鮮膜餳10分鐘。
21.將面團揉成長條,分成13份。
22.取一份放入手中按扁,并用手將面皮揉薄。
23.再放入適量餡料。
24.用手的虎口處收口。
25.再慢慢揉圓,如果感覺太干不好揉,可沾少許的水。
26.保鮮盒里鋪上烘焙油紙,把做好的湯圓擺放到里面,中間要留有一定的間隔。
27.保鮮盒扣上蓋子,放到冰箱里冷凍。
28.鍋中放入適量水燒開,放入做好的湯圓,用勺子推動防止粘鍋。
29.用大火煮到湯圓浮起來以后轉(zhuǎn)小火加蓋再煮,見開就加一些涼水,加三次左右。
30.直到湯圓變大變軟即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的玫瑰花生湯圓,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
玫瑰花醬是一種由玫瑰花制作而成的花醬,具有豐富的營養(yǎng),豐富的維生素以及蛋白質(zhì)能夠為人體提供充足的營養(yǎng)。玫瑰花醬除了具有食用價值之外還具有藥用的價值,具有滋補健肝脾,美容養(yǎng)顏的功能。很多人對于玫瑰花醬的做法不了解,我們來具體的了解一下。
玫瑰花醬就是將鮮玫瑰花、食鹽、白礬以及梅鹵等混合制作而成的,口感十分的獨特,顏色十分的艷麗,具有食用和藥用雙重的功效,我們需要重視起來。
玫瑰花醬的做法?玫瑰花醬原料配方:鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅鹵2.5千克2.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。3.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻,腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干,再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi),腌制10天即成。4.若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時,將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合,將揉搓好白砂糖的玫瑰花,裝入瓶中,蓋好瓶蓋,放置在太陽下晾曬3天,然后繼續(xù)加入白砂糖在太陽下腌漬。以后每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
玫瑰花醬有滋補健肝脾功能。對胃病、腰腿痛、風濕關節(jié)炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時也是健美食品,長期食用能防止皮膚干裂、老化,有滋潤皮膚功效??砷_竅,除淤血,是治療婦科病的有效藥物,活血散淤,治療痛經(jīng)效果顯著。 玫瑰花醬可以直接吃,也可以沖水喝,有香身美體,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,治療通經(jīng)等婦科病,孕婦不可使用。
以上的內(nèi)容就是對于玫瑰花醬的做法的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中可以直接食用玫瑰花醬,或者是用于泡水,直接涂抹蛋糕也是不錯的選擇。但是因為玫瑰花醬是一種高糖分高熱量的食物,高血糖以及孕婦食用的時候需要慎重,以免對身體不利。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道玫瑰花酥餅的做法,趕快來學習一下吧!
2.21面粉中加入已經(jīng)放置室溫融化的黃油和砂糖再倒入香蘭葉水。。
3.把水皮的原料攪拌均勻揉成表面光滑的面團,蓋上保鮮膜松弛15分鐘。。
4.黃油和面粉放到一起揉成面團。
5.1用手將一小塊水油皮壓扁包住一個小油心。。
6.2兩種面團松弛過后,將他們平均分成八等分。。
7.包好的面團收口朝上放在案板上,用手壓扁后用搟面杖把面團搟成圓片。。
8.將面片的兩頭向中間對折。
9.在將兩頭對折,折成一個面卷。
10.松弛十分鐘后,再反復一次步驟7-9的過程。再折一次酥皮。松弛的時候要在面團上面蓋上保鮮膜,避免水分蒸發(fā)。。
11.兩次折面后,把面團搟成圓片中間包裹著玫瑰花醬,然后將口收緊。。
12.收口沖下將面團放到烤盤上,并用手掌的力度將面團壓成面餅。把烤盤放到烤箱的中間用180度烘焙20-25分鐘。
看到這里,千萬不要被上面介紹的玫瑰花酥餅的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道玫瑰花油餅,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.121沸水加入面粉中,慢慢攪拌成絮狀。軟硬適度就好了。
3.212盆里放入面粉,加一點鹽攪拌均勻。
4.磨好的玫瑰花粉末,細膩的,很香啊
5.燙好的面和成團,用手撕開一下。
6.撒入玫瑰花粉,哈哈,無意中撒的,居然像個心。。。吼吼
7.把面包起來,然后就揉均勻。
8.搟成一大張面,不要太厚,拿個盤子扣在上面,沿著邊用刀劃出一個圓餅。哈哈,方便吧?
9.鍋里放小半鍋的油,待油滾了,大火,小心地從鍋邊緣滑入餅,不要被油濺到了。用筷子轉(zhuǎn)動餅,待一面金黃就翻過來炸另一面。動作要迅速,防止炸焦了。
10.另一面也變金黃就夾起油餅在鍋內(nèi)壁上碰幾下控開油,放入干凈的容器,撒上白糖,不喜歡甜的不撒也很不錯,原味嘛,乘熱吃吧。
健康營養(yǎng)的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹玫瑰花油餅,大家趕快去學著來制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
酵素近些年來是比較火的一種保健品,酵素的種類也是比較多的,其中玫瑰花酵素也是比較常見的,它是通過采摘新鮮的玫瑰花,經(jīng)過加工而后,做成了一種酵素,在調(diào)養(yǎng)身體,保健身體方面的作用都是不錯的,玫瑰花酵素可以自己制作,首先采摘新鮮的玫瑰花,然后經(jīng)過一系列加工,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
玫瑰花酵素的做法
1、首先采花,玫瑰的花期是每年陽歷5月左右,可以自己去玫瑰園采花,注意采夠重量,因為花比較輕;也可以自己收花,一般要20-30元/斤。注意問下園主玫瑰是否打農(nóng)藥,不要采有農(nóng)藥的,另外最好不要靠近公路,因為有尾氣等污染。
酵素的制作環(huán)境最好是溫度變化不大,我是在百米窯洞醋窖里面釀造的,常年溫度10-15度,非常不錯,大家盡量避光保存。在地窖制作要防止過于潮濕。
2、容器的最好是選擇陶瓷的,因為陶瓷透氣,是發(fā)酵產(chǎn)品的最佳容器;如果沒有的話,玻璃容器也可以選擇;一定不能用金屬的容器,塑料容器有塑化劑的可能因此也不建議。
紅糖以古法紅糖最佳。
水以干凈的泉水、溪水最佳,自來水要注意氯氣,最好曬曬再用,蒸餾水絕對不能用。
采好的花朵必須1-2天內(nèi)制作酵素,否則可能會腐爛,或者也可攤開曬干存放,不過干花也沒有鮮花好;花朵挑出雜質(zhì),然后按照花朵:紅糖:水=1:1:1的重量比入缸,順序是先花,后紅糖,最后放水。
3、第三步是封缸,可以先用塑料布蒙上再用牛皮筋扎住,這樣發(fā)酵產(chǎn)生的氣體就會自動從牛皮筋的縫隙跑掉,環(huán)境最好是相對恒溫,還要避光,避濕,我家的都是在自己家窯洞里面發(fā)酵的。
6個月后就可以開缸了,當然時間越長,效果越好;
可以25ml玫瑰花酵素+20ml蜂蜜+150ml溫水當飲料飲用,大家可以自己嘗試下制作屬于自己的玫瑰花酵素。
因為酵素是偏酸性的,早上陽氣升發(fā),所以最好中午和晚上飯后飲用。
注意事項
一定不能使用金屬容器,因為酵素里面的某些益生菌會腐蝕金屬。
容器裝8成滿就可以了,因為酵素的制作是發(fā)酵過程,發(fā)酵會產(chǎn)氣。
一定使用古法紅糖/黑糖或者蜂蜜,白糖效果不好。
玫瑰花包子并不是指用玫瑰花包的包子,而是指包子的顏色像玫瑰花一樣,看著比較好看,有很好的促進食欲的作用,要想包出玫瑰花包子,首先要做成玫瑰色的餡料,面料在里面可以加入一些火龍果果汁,這樣顏色就像玫瑰花一樣,包出的包子味道也特別的香,營養(yǎng)價值也是非常不錯的。
玫瑰花包子的做法
1、杯中放入酵母和糖備用。
2、加入適量的溫水攪拌。
3、將面粉放入盆中,中間挖個小洞,把酵母液放進去。
4、用筷子攪拌成絮狀。
5、揉成光滑的面團。
6、蓋上濕布醒發(fā)半個小時。
7、半小時后,用手指按壓面團,無回縮就是發(fā)好了。
8、面團放案板上,揉成光滑。
9、把面團分成幾個小劑子。
10、其中五個劑子先用手按扁并用搟面杖搟成下圖樣子,另取一點面揉成細條放在面片最下端,形成玫瑰花的花蕊。
11、從最下面開始往上卷起。
12、筷子粘點面粉,在卷好的面上慢慢切,一邊轉(zhuǎn)一邊切。
13、向這樣。
14、放在蒸籠布上二次發(fā)酵,10分鐘后開火,大火蒸20分鐘。(冷水開始蒸)
15、成品圖。
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,玫瑰花包子的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
做法二
主料:面粉300克輔料:牛肉200克、雞蛋2個、蔥5條
1.先把火龍果的水擠出來放入面粉里,稍微濕一點
2.白面加水,稍微濕一點
3.白面放到紅面上,然后壓開
4.上鍋蒸15分鐘
做飯對于都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習慣,廚房漸漸的變成了擺設,簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài),玫瑰花饅頭。這道菜可以快速做好,無需長時間的等待。
2、在面粉里加入酵母水(我之所以放了雞蛋是因為我不小心弄破一個),在面粉里加點鹽使面更勁道。南瓜,紫薯搗碎和在面里,揉成團
3、我通常都是上班之前做下班蒸,只要看到他變大了兩倍以上就可以了。
4、加入小蘇打揉二十分鐘左右,進行二次發(fā)酵。10分鐘左右。不要偷懶哦影響面的勁道程度。
5、像餃子皮似的搟6個,個數(shù)隨意,但中間不要搟薄了,拿筷子壓一下,每片就都粘在一起了。
6、搓一個小的花骨朵,就是一塊面搓成條,大小和皮差不多,卷起來。
7、從中間捏開,就是兩朵玫瑰花了,紫薯的同理。
8、冷水上鍋15分鐘就好了,關火燜3分鐘,開吃。
許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,玫瑰花饅頭。的做法就很容易,不難學習。
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