啤酒燒鱸魚的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“啤酒燒鱸魚的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于啤酒燒鱸魚這道菜的做法。
2.1鍋燒熱直冒煙，倒入適量油，放入少許鹽，將魚塊用廚房用紙巾將魚表面水份吸干后，依次放入鍋中煎，不要移動(dòng)魚，2-3分鐘后，用手晃動(dòng)鍋，魚能移動(dòng)時(shí)，將魚塊翻過，再繼續(xù)煎制魚塊能晃動(dòng)
3.2姜切片，蒜兩半開，辣椒切斷，大蔥切斷，一起放入一碗中，倒入適量白醋、料酒生抽和鹽待用
4.倒入調(diào)好的調(diào)料，蓋蓋，用手晃動(dòng)鍋，在開蓋
5.倒入啤酒，以啤酒能蓋住魚為量。蓋蓋，開大火，燒5-6分鐘，再改小火10分鐘左右。期間，用手晃動(dòng)鍋，以免魚粘鍋
6.收汁出鍋
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來，自己制作啤酒燒鱸魚一飽口福吧。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下家燒鱸魚的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.1小米椒切圈、生姜切片、蒜苗切段
3.2鱸魚去鱗，清理干凈，在魚身上切上三斜刀
4.1等到油鍋冒出白煙后再將鱸魚放入
5.2鍋內(nèi)放入適量豬油，加入生姜片和蒜苗根爆香
6.1倒入適量料酒
7.2一面煎黃后再翻轉(zhuǎn)魚身（這期間要晃動(dòng)幾下鍋身，以免粘鍋）
8.倒入溫水（不能用冷水哦，用溫水燒出來的魚質(zhì)會(huì)更加的鮮嫩）
9.大火將水燒開后加入適量鹽調(diào)下味，轉(zhuǎn)中小火慢燉4-5分鐘（這時(shí)的湯汁會(huì)更加的濃白）
10.放入小米椒和蒜苗葉，開大火再將湯汁稍稍收下即可出鍋（鱸魚的味已經(jīng)很鮮美，所以我沒放雞精了）
看到這里，千萬不要被上面介紹的家燒鱸魚的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn)，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
飯來張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下燒汆海鱸魚的做法。
2.121 再把魚腹的魚排（大刺）片下。然后橫切，切至魚皮即可，不要切斷。
3.212 先將魚頭切下。刀貼脊骨將上面的魚肉片至魚尾，不要切斷。同樣方法，把下面的魚肉也片至魚尾。然后把中間的魚骨切斷，取出。
4. 加少許鹽腌漬2分鐘，入底味。然后加料酒、淀粉，輕輕抓勻上漿。備用。
5.起鍋熱油爆香蔥姜蒜。放入魚頭、魚骨、魚排。開旺火，先后烹入醋、料酒。
6.加入生抽。加適量清水，燒開后加鹽、白糖調(diào)味。燒制5分鐘燒至熟透，加味精提鮮。
7.出鍋，擺入盤中。
8.另起鍋，燒開水。水沸騰后，放入上漿備用的魚肉。
9.先汆燙一面。定型后，翻面，汆燙至熟透。
10.撈出，擺放在魚骨上面。淋上蒸魚豉油即可。
今天的介紹燒汆海鱸魚就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的啤酒燒鳳爪
2.2新鮮雞爪適量
3.1準(zhǔn)備姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮
4.2將焯過的雞爪入清水泡十十分鐘
5.1鍋內(nèi)油熱到5成時(shí)下雞爪翻炒片刻
6.2生抽，料酒，還有一罐啤酒
7.隨后加姜蒜辣椒桂皮花椒,適量生抽與料酒炒均勻
8.接著加入啤酒(1罐),調(diào)適量鹽,煮20分鐘
9.當(dāng)鍋內(nèi)啤酒已經(jīng)快收汁時(shí),加少許雞精就可以起鍋
10.裝盤
今天的介紹啤酒燒鳳爪就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)啤酒燒排骨的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.2先把洗干凈的排骨，放到煮開的水里，煮掉血水，裝起來備用。
3.1然后炒鍋加油，油熱之后放入切好的蔥，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，花椒翻炒，直至出香味。
4.2準(zhǔn)備啤酒一瓶，什么牌子的都行，是自己喜歡的就行。
5.翻炒時(shí)加耗油，顏色重的醬油，鹽，再翻炒。
6.然后加啤酒一瓶。
7.此時(shí)改小火，慢慢燒至汁濃。
8.汁濃后，加點(diǎn)胡椒，出鍋裝盤。
9.剛出鍋，美味！
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的啤酒燒排骨，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹啤酒燒仔雞的做法
2.百葉結(jié)，中椒，洋蔥。（童子雞不需要太長時(shí)間，就可以煮爛入味。百葉結(jié)可以不加，也可以換成其他喜歡的。中椒有些辣味，對提味很有幫助，最好不要?。?/p>
3.洋蔥切絲入油鍋炒至半透明
4.倒入瀝干水份的雞塊，翻炒至表面微黃
5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火燉20分鐘左右，至雞肉軟爛（啤酒不僅能去腥提味，燉出來的肉也特別鮮嫩）
6.倒入百葉結(jié)，并根據(jù)口味調(diào)入鹽
7.煮至百葉結(jié)入味后，加入切塊的中椒
8.大火收汁即可
今天這道啤酒燒仔雞，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
對于一些基本上沒有什么廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，蔥燒啤酒蝦的做法很容易，即使平時(shí)是零基礎(chǔ)，從不做飯的人，也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、蝦去剪去蝦須去蝦線洗凈后用料酒、胡椒粉、鹽拌勻腌制五到十分鐘
3、蔥白切段，蒜切小粒、姜切片、蔥葉一半切蔥花另外一半挽成蔥結(jié)
4、熱鍋放油
5、油燒七八分熱下蔥姜蒜爆香
6、倒入蝦翻炒變色
7、加入花椒和醬油翻炒片刻
8、倒入啤酒
9、加入冰糖和蔥結(jié)蓋蓋大火燒三分鐘左右
10、加入調(diào)味料和蔥花翻勻
11、關(guān)火完成
12、裝盤可以小擺造型
忙于工作本身沒有錯(cuò)，但忽略飲食卻不應(yīng)該，蔥燒啤酒蝦的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹醬燒啤酒魚。
2.1另起油鍋，放入煎好的鯽魚。
3.2鐵鍋上爐，先將鍋燒熱，再倒入適量花生油，油熱后，將一條鯽魚放入，兩面煎黃后，取出放盤，再將另一放入煎好放盤備用。
4.1倒入草菇老抽上色，稍上色后，放蠔油、蒸魚豉油調(diào)味。
5.2放入切好的蔥姜蒜，倒入料酒，大火去腥。
6.倒入大半瓶啤酒（我用的泰山啤酒），一定要沒過魚身表面。
7.大火燒開后，加入兩條匙的黃豆醬，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋，煨燒二十分鐘左右。
8.待湯汁濃稠，加適量紅糖和鹽，大火燒五分鐘，收汁入味后，撒入味精即可裝盤食用。
醬燒啤酒魚已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
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