蘋果果凍的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘋果果凍的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好蘋果果凍。
2.蘋果去皮切成小塊,淡鹽水浸泡后放入開水鍋里煮熟撈出瀝干水分
3.用料理機(jī)加工成果泥
4.果泥倒進(jìn)干凈鍋里加入一小碗麥芽糖漿和少量的白糖熬成粘稠
5.倒進(jìn)碗里,是一碗香甜的蘋果醬
6.另起鍋把泡好的瓊脂熬化
7.把蘋果醬倒進(jìn)熬好的瓊脂湯中攪勻燒開后倒進(jìn)容器里放涼切成小塊,放進(jìn)冰箱效果更好
8.來嘗一塊,酸酸甜甜很開胃
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下蘋果果凍。
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合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍?,這其實(shí)是很不應(yīng)該的,事實(shí)上,自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時(shí)間,果凍羹的做法很容易,即使沒有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會(huì)。
2、銀耳30分鐘,其他夏天浸泡8個(gè)鐘,冬天浸泡10~12個(gè)鐘。
3、把泡好的桃膠中的雜質(zhì)去除,瀝干水分備用,銀耳去蒂撕成小朵,冰糖、紅棗、枸杞適量備用
4、把桃膠,雪燕,雪蓮子,銀耳全部倒入鍋中內(nèi),加入約15倍的水,煮1.5~2個(gè)鐘(大火燒開轉(zhuǎn)小火)。
5、最后加倒入紅棗、枸杞冰糖煮10分鐘就可以出鍋了。
6、成品出來了,雪燕和桃膠已經(jīng)煲到溶于水特別稠,銀耳的膠質(zhì)也出來了很軟糯如同果凍,更藏后更美味哦。
7、還可以加上純牛奶和椰奶。
柴米油鹽才是真正的生活,果凍羹的做法簡單,只需要花點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?
果凍布丁是孩子們特別喜愛吃的食物之一,為了吸引更多的人對(duì)食用它們,所以也將果凍布丁創(chuàng)新出各種不同的款式給大家食用。不同方法制作出來的食物,都會(huì)給我們帶來不同的營養(yǎng)價(jià)值和功效,所以掌握住食物的不同做法也是非常關(guān)鍵的。因?yàn)檫@樣我們才能夠更方便的吸收到這些食物的營養(yǎng)。
不過有些人還是不會(huì)去食用果凍布丁,因?yàn)樵谥谱鞴麅鲞€有布丁的過程中會(huì)添加一種叫明膠的食品添加劑,這種食品添加劑是可以讓食物呈現(xiàn)出凝固的狀態(tài)。不過適量食用是沒有什么問題的。那么果凍布丁的做法有哪些呢?
主料:朱師傅香滑布丁粉50克,牛奶50克,蛋黃一個(gè)
輔料:水200克,糖20克
果凍布丁的做法步驟
1.材料:朱師傅香滑布丁粉50克,水200克,牛奶50克,蛋黃一個(gè),糖20克。2.取一奶鍋,倒入200克水,燒開。3.加入牛奶和糖,攪勻,快沸騰時(shí)改小火,加入布丁粉和打散的蛋黃,攪拌均勻。4.關(guān)火,將煮好的布丁液過濾一遍。5.用勺子充分?jǐn)嚢?,直至沒有汽泡,液面變得光滑。6.倒入模具中,放進(jìn)冰箱冷藏20分鐘左右,食用的時(shí)候取出倒扣在盤子里就可以了
小貼士
小孩子一般都喜歡吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太愿意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個(gè)不錯(cuò)的選擇。超市賣的果凍粉一般是水果果凍粉或者白涼粉,其實(shí)成分都是一樣的,無非是果粉加明膠,但坨坨媽和坨屁屁都更喜歡蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分熱冷兩種做法,一種是用烤箱烤制的,一種是用冰箱冷凍的,這次介紹的是冷凍的做法。
上面介紹果凍布丁的做法,主要采用的食材就是布丁粉還有蛋黃,另外還有牛奶。那么食用這種果凍布丁的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在蛋黃還有布丁粉,牛奶當(dāng)中。我們知道牛奶的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,不僅可以補(bǔ)充鈣元素還可以促進(jìn)消化,蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)。
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護(hù)健康,飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面,果凍豬皮的做法非常簡單,只要肯學(xué)習(xí),掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、把豬油刮干凈
3、用水煮一下,10分鐘左右
4、煮過的豬皮再刮一下豬油
5、刮好豬油用溫水清洗干凈
6、再加水煮10分鐘
7、再刮豬油
8、把豬皮清洗干凈,切絲
9、準(zhǔn)備好姜片、蒜頭、玫瑰花瓣
10、把水煮開
11、泡沫撈掉
12、放姜、蒜頭煮,煮出味之后,再撈出姜、蒜頭
13、再繼續(xù)煮,煮到水減少,水濃縮即可
14、取容器,先放一半豬皮,再放玫瑰花瓣
15、再把剩余的豬皮到進(jìn)容器,倒?jié)M,放進(jìn)冰箱冷凍一夜
16、冷凍好,拿出解凍
17、切片
18、準(zhǔn)備好蒜泥,姜絲
19、蔥切粒
20、放姜、蒜泥煎炸一下
21、放醬油、水,再放蔥
22、豬皮蘸醬
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,果凍豬皮的做法簡單,可以打消顧慮。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道愛心果凍的做法,你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.21按照100克白涼粉放500克水,我共放600克的涼開水。
3.12白糖適量,根據(jù)個(gè)人口味放。
4.21芒果削皮去胡,用勺子倒碎。
5.1230克的椰子粉加50克的溫水
6.2130克的藍(lán)莓粉加50克溫水
7.1藍(lán)莓粉用溫水調(diào)和攪拌均勻待用
8.2溫水
9.椰子粉溫水調(diào)和攪拌均勻待用
10.白涼粉用溫水調(diào)和攪拌均勻待用,再把400克的的涼開水倒入不粘鍋加糖燒開,把白涼粉的調(diào)和液倒入不停得攪動(dòng)制熟倒入碗中,就是果凍了,我做了四種要分四份,動(dòng)作要快,鍋里留一份先放椰子液攪拌好后倒入碗中,在做第二份把果凍倒入鍋中加入藍(lán)莓液攪拌好倒入第二個(gè)碗中,再把果凍倒入放鍋中加入芒果攪拌后倒入第三個(gè)碗中。第四碗里留有的果凍是白色的透明的。這就是四色果凍了
11.呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一層是椰子粉果凍,上面是芒果果凍。
12.呵呵光了忙了忘拍照啦,底下是白涼粉果凍,上面是芒果果凍。
13.呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一層是藍(lán)莓粉果凍,上面是芒果果凍。
14.冷卻好以后我用模具做造型
15.幾種形狀、幾種口味的果凍就做好了。
16.創(chuàng)意1:在原有的基礎(chǔ)上做造型,芒果果凍和椰子果凍的組合。
17.創(chuàng)意2:椰子果凍和芒果果凍的組合
18.創(chuàng)意3:芒果果凍框架
19.創(chuàng)意4:芒果果凍和椰子果凍的組合,放不同的器具中又不同的效果。
20.創(chuàng)意5:果凍和芒果果凍的組合
21.創(chuàng)意6:果凍框架也漂亮
22.創(chuàng)意7:椰子果凍和芒果果凍的組合
23.創(chuàng)意8:椰子果凍框架
24.創(chuàng)意9:果凍和椰子果凍框架的組合
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了愛心果凍的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
果凍塔是一種可以用來打發(fā)時(shí)間的搭塔小游戲,就是用果凍打成塔的模樣,但是很多人都搭建不起來,塔數(shù)堆高了以后他就會(huì)開始倒下去,然后之前所做的努力就會(huì)白費(fèi),這真的是非??简?yàn)智商,有些人試了很多次都成功不了,他們都不知道果凍塔的正確做法,那么果凍塔的做法是什么呢?
做法
1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。
2、開大火,一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開,將液體倒入容器內(nèi),放入少許葡萄干。
3、冷卻后放進(jìn)冰箱,早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點(diǎn)綴。
1.果凍,亦稱嗜喱,呈半固體狀,因外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,清甜滋潤而深受婦女兒童的喜愛。
2.果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成。雖然果凍中的增稠劑來自海藻和陸生植物,可是在提取過程中經(jīng)過酸、堿、漂白等工藝處理,使其原有的維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分均喪失貽盡。
3.海藻酸鈉、瓊脂等屬于膳食纖維類,但攝入過多會(huì)影響人體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是鐵、鋅等無機(jī)鹽由于結(jié)合成不可溶性混合物,降低了人體對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收。人工合成香精,一般多由酯類和醛類化學(xué)物溶解于酒精中配制而成。
4.我們所熟悉的菠蘿果凍的香味,主要是加入了以丁酸乙酯為主的人工合成香精;蘋果果凍含有異戊酯;香蕉果凍含有丁酸戊酯等。
5.另外,果凍的鮮艷色澤,是加入人工著色劑的結(jié)果。這些人工著色劑,是以煤焦油為原料經(jīng)化學(xué)合成,這些物質(zhì)對(duì)人體沒有什么營養(yǎng)價(jià)值,吃多無益,甚至還有一定的毒性。
6.大家都明白,正確使用食品添加劑是安全的,但這個(gè)安全得建立在“量”的基礎(chǔ)上,過量了影響可就不好評(píng)估了。所以,果凍還是少吃為妙了吧?堅(jiān)持一個(gè)原則“吃是可以,但盡量少吃”!另外,即使要吃,也盡量要購買大品牌的產(chǎn)品。因?yàn)樵?jīng)有報(bào)道說過為牟取暴利,不法廠家生產(chǎn)果凍的主要材料明膠有質(zhì)量問題。所選的材料本身就有問題了,那“量的積累”所造成的威脅就更加不用說了。
對(duì)于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做私房果凍這道菜。
2.2準(zhǔn)備原料:果凍粉果汁個(gè)人認(rèn)為選擇有果肉的比較好吃哈哈不可以用碳酸飲料!
3.1步驟3:將沸騰的果汁倒入裝有果凍粉的碗里。
4.2步驟2:取果凍粉適量,倒在容器里備用。
5.步驟4:攪拌均勻,大約兩分鐘吧,漸漸的就變成膠著狀態(tài),放在一邊晾晾,半個(gè)小時(shí)以后就可以吃了。
6.成功!
7.今天做的是綠茶口味,綠茶口味不同于水果口味,口感帶著濃郁的茶香。但是在甜度上稍遜于果味。個(gè)人覺得,把茶葉的味道融入進(jìn)去,口感苦澀,回甘無窮。我覺得這個(gè)是一個(gè)人在家,靜下心來的好食品。茶葉能讓人靜心。如果喜歡甜一點(diǎn),可以適當(dāng)?shù)募犹腔蛘哐娱L煮沸時(shí)間。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于私房果凍的簡介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于清新果凍這道菜的做法。
2.21幾顆櫻桃,這個(gè)可以有三種方法:一是想我這種一刀兩半去核;二是用筷子從下向上直接頂出核法;三是直接使用法。
3.多余的香瓜切小塊備用
4.在一個(gè)與香瓜盅大小差不多的玻璃杯中加入適量的果凍粉
5.加熱水?dāng)嚢杈鶆?/p>
6.首先現(xiàn)在香瓜盅里加入一小部分櫻桃和香瓜碎
7.倒入一般的果凍水,稍微凝固在上邊加入另外的水果丁,最后在上邊加上最后的水果丁
8.制好的的成品
9.夏天吃時(shí)可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后再食用
今天的介紹清新果凍就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做藍(lán)莓果凍這道菜吧。
2.2備好材料,藍(lán)莓稍微洗凈
3.1再加入白砂糖攪拌均勻,放在電磁爐上小火加熱到藍(lán)莓汁水顏色變深
4.2藍(lán)莓放入鍋中加入水,擠入檸檬汁
5.加熱好的藍(lán)莓汁水過濾出藍(lán)莓備用
6.泡軟的吉利丁片放入到藍(lán)莓汁中攪拌均勻
7.放有藍(lán)莓汁的碗放入冰水中攪拌冷卻
8.果凍模中放入少量的藍(lán)莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,鋪上少許藍(lán)莓,倒入汁水,重復(fù)以上過程3次,放入冰箱定型即可
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了藍(lán)莓果凍做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
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