紅酒咖喱木耳脆排的做法
養(yǎng)生紅酒。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供紅酒咖喱木耳脆排的做法,希望能為您提供更多的參考。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下紅酒咖喱木耳脆排這道美食吧。
2.2鍋中倒入清水,加入數(shù)顆花椒,姜片,蔥段,料酒后,放入排骨,開火焯水,開鍋后撇去浮沫撈出排骨備用。
3.烹入紅酒,根據(jù)喜好添加。加入老抽調(diào)色。
4.加入半瓶啤酒,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。最好沒過排骨,沒有沒過可以繼續(xù)添加。把大料2個(gè),花椒數(shù)顆,丁香3粒,香葉1片,桂皮半個(gè)放入鍋中或者放入一個(gè)沙包內(nèi)再放入鍋中。
5.加入一塊冰糖,肉比較喜糖,而且加入的是冰糖,稍多一些也行。加入適量的鹽調(diào)味。
6.待燉煮約20分鐘左右,放入泡發(fā)的木耳和胡蘿卜塊。繼續(xù)燉煮約15-20分鐘后,放入2塊百夢(mèng)多咖喱,攪拌均勻。根據(jù)肉質(zhì)軟爛喜好程度,隨時(shí)可以關(guān)火啦。
世界那么大,餐館那么多,紅酒咖喱木耳脆排的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)咖喱羊排的做法吧。
2.1平底鍋預(yù)熱,加入黃油,融化后,放入蒜片,炒出香味,再加入洋蔥,翻炒。
3.2煮鍋內(nèi)放入2cups水,煮沸騰,關(guān)掉火,加入250g的couscous,蓋上蓋子發(fā)酵10分鐘,待coucous吸收所有的水份變大顆粒后便可食用。
4.羊排放入鍋內(nèi),正反煎至金黃(小火),避免洋蔥和大蒜燒焦,可稍后加入番茄;撒入1Tbs的鹽。
5.加入250g的番茄醬,椰奶200ml,咖喱4Tbs,300ml的水,攪拌均勻,再加入1Tbs的鹽,糖 1/2TBs,辣椒粉1/2TBs,小茴香1/2TBs,香葉5片,燉8分鐘,要不斷攪拌,避免黏鍋底;最后再加入青椒、孜然粒、黑胡椒粒,再燉2分鐘。(過程中可適當(dāng)加水,調(diào)整咖喱的濃度)
6.把泡發(fā)的couscous放入盤內(nèi),頂部澆上燉好的羊排和醬料,配上香菜或者薄荷葉子便可食用,還可以撒上葡萄干和松籽。
今天小編為您介紹的咖喱羊排,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做咖喱羊排飯來放松一下,順便慰勞自己。
2.剁小塊
3.鍋?zhàn)訜?,將羊排放入,焯?/p>
4.撈出,洗凈羊排
5.控干水分
6.鍋?zhàn)訜裏幔褂?,將羊排放入,煸?/p>
7.放入洋蔥塊,煸炒
8.放入胡蘿卜,煸炒
9.加入足量的清水,燒開,撇去浮沫
10.待湯汁燉至剩余少許,羊肉熟爛,放入咖喱塊
11.不停攪拌咖喱,防止粘鍋,湯汁粘稠,關(guān)火即可
12.西蘭花焯水。米飯裝碗,倒扣盤中,羊排碼在飯邊,上面撒少許黑芝麻點(diǎn)綴即可
看完了關(guān)于咖喱羊排飯的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹咖喱雞排飯。
2.12從側(cè)面剖開
3.21放麻辣鮮、黑胡椒粉腌制10分鐘
4.12腌制好的雞肉沾滿雞蛋液
5.21裹上面包糠
6.抖落多余的面包糠
7.電餅鐺預(yù)熱,放油,把雞排放上去煎
8.煎至兩面焦黃
9.土豆削皮
10.1油鍋燒熱
11.2切塊
12.放蔥花、姜絲爆香
13.咖喱料
14.倒入土豆塊翻炒一下,加咖喱料、加開水燉至湯汁收濃,關(guān)火
15.蒸熟的米粉裝碗內(nèi)壓實(shí)
16.米飯倒扣在盤中,雞排切塊碼入盤中,倒入咖喱土豆。怎么樣,不錯(cuò)吧?
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下咖喱雞排飯
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于黑椒紅酒烤羊排的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.1制羊排的時(shí)候準(zhǔn)備蒜蓉面包的料,將黃油隔水融化(不要完全融化最好成軟泥),加入蒜蓉10g、百里香碎2g,鹽1g,攪拌均勻備用。
3.2將羊小切兩邊均勻地依次涂抹上,蒜泥,黑白胡椒粉,鹽,干百里香碎,然后倒入紅酒(大約剛剛浸過切片),容器密封好,冰箱中至少冷藏1小時(shí)。
4.1將蘆筍洗凈,削去老皮,水燒開下入少許鹽、橄欖油,將蘆筍煮熟備用。另外將洋蔥切成絲,用少許橄欖油煸炒好備用。(洋蔥可以趁羊肉在烤制的時(shí)候煸炒)?,F(xiàn)在蘆筍竟然35/斤,過春節(jié)就是坑爹,再次吐槽下
5.2面包切片,涂上準(zhǔn)備好的面包料,放入烤箱,我的烤箱沒有溫度只有時(shí)間,我喜歡焦脆的所以烤了10分鐘。大家酌情根據(jù)自家烤箱調(diào)整。
6.將紅酒10ml,蜂蜜10g,美極鮮味汁15g調(diào)成烤肉料備用。
7.沒有溫度設(shè)定的烤箱可以根據(jù)我的方法操作,將小切放入烤箱,刷一層烤肉汁第一面烤5-6分鐘,然后翻面再刷一層烤肉汁再烤制8分鐘,羊肉吱吱冒油既可。如果羊肉較小,第二面可以只烤5分鐘。有溫度設(shè)定的大約先預(yù)熱到220度,然后一面烤5分鐘既可。
8.將蘆筍、洋蔥、面包、羊排擺盤既可
上面為大家介紹的這道黑椒紅酒烤羊排營(yíng)養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做俄式紅酒煎羊排
2.1炒鍋下少許色拉油,中大火,4成熱,先下入羊排迅速地將兩面煎一下,然后改小火,一面煎30秒,然后翻面,總計(jì)煎3分鐘,盛出備用。
3.2羊排用廚房紙巾吸去雪水,然后用鹽、黑胡椒面、黑胡椒顆粒、蒜蓉和鮮迷迭香碎腌制2-3個(gè)小時(shí)。沒有迷迭香也可以不放,傳統(tǒng)是沒有的。
4.用煎羊排剩下的油,燒熱后,下入腌制羊排的蒜蓉、迷迭香碎,炒香后,下入紅洋蔥碎和披薩草,繼續(xù)翻炒出香味。
5.下入土豆塊翻炒,炒到土豆透明。
6.下入紅酒、清水、糖,黑胡椒面、黑胡椒顆粒,根據(jù)自己的口味加鹽,燒至湯汁濃稠。擺盤,淋在羊排上。再搭配清炒西葫蘆一起食用。
上文介紹的俄式紅酒煎羊排的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做脆脆盒
2.12雞蛋里放入豬肉末,有臘肉的話放點(diǎn)臘肉,(沒臘肉的可加點(diǎn)蔥花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪拌均勻。
3.21看步驟包。這是方法1.的步驟。
4.方法2.的步驟。(餛飩皮邊緣可沾點(diǎn)水捏下,就粘在一起了。)
5.平底鍋開火,倒入少量油,放入包好的脆脆盒,有邊邊角角的先朝下放,光滑的朝上。中小火慢煎。
6.煎好另一面之后再翻面,即可。
7.這是煎好的,可粘番茄醬享用。
也許關(guān)于脆脆盒的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于黃金咖喱雞排飯的做法。
2.把雞胸肉片成大片,用刀背剁幾下。
3.用鹽,生抽和黑胡椒粉把雞胸肉腌制20分鐘。
4.胡蘿卜洗凈去皮切塊,洋蔥也洗凈切塊。
5.土豆洗凈去皮切小塊。
6.雞蛋打散。
7.把腌制好的雞排拍上淀粉。
8.雞排在蛋液里蘸一下。
9.雞排裹滿面包糠,用手壓一下,以免炸制的時(shí)候面包糠脫落。
10.鍋中倒油燒熱,放入雞排炸制。
11.先用大火炸至雞排定型,改小火炸至雞排微黃,然后再改大火炸至雞排金黃。
12.炸好的雞排撈出控油備用。
13.鍋中的油倒掉,然后把洋蔥和胡蘿卜放入鍋中翻炒。
14.洋蔥炒出香味后放入土豆塊翻炒。
15.放入豌豆米炒勻。
16.放入一碗水,大火燒開后改中火燉制15分鐘。
17.放入大喜大黃金咖喱。
18.邊煮邊用鏟子攪拌,咖喱完全融化后再煮幾分鐘,關(guān)火。
黃金咖喱雞排飯的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上,吃真的沒那么簡(jiǎn)單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做排毒木耳豆腐羹。
2.火腿切小丁
3.木耳泡發(fā),切小塊。(木耳用煮熟的米湯泡發(fā),口感最好)
4.坐鍋燒開水,下入豆腐焯一下即可撈出,以去除豆腥味
5.鍋內(nèi)水不用倒掉,繼續(xù)下入木耳焯燙片刻,即可撈出
6.下入火腿丁,焯燙一下即可撈出,放入少量火腿丁,起到提味、促進(jìn)食欲的作用
7.炒鍋燒熱,倒入適量油,放入蔥姜末煸炒
8.下入木耳、火腿翻炒幾下
9.鍋中倒入適量清水
10.下入豆腐,燒開鍋
11.開鍋后,加適量鹽、雞精,調(diào)味
12.再勾薄芡兒,撒少許香油、香蔥,即可出鍋
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹排毒木耳豆腐羹就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于巧克力脆脆曲奇的做法妙招。
2.黃油放在室溫軟化,然后加入紅糖和鮮奶油攪拌
3.加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可
4.篩下面粉和可可粉
5.加入泡打粉
6.將面粉、可可粉、泡打粉和黃油漿攪拌均勻
7.加入杏仁片,攪拌均勻
8.把粉漿鋪平在保險(xiǎn)盒,放到冰箱一個(gè)小時(shí)
9.一個(gè)小時(shí)候,粉漿變得比較堅(jiān)固
10.用刀將其切成5mm厚的片狀,放到170度的烤箱烤20分鐘
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說,在明白了巧克力脆脆曲奇這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
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