牛油果蝦仁炒飯的做法
養(yǎng)生果的功效。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供牛油果蝦仁炒飯的做法,相信能對大家有所幫助。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)牛油果蝦仁炒飯的做法吧。
2.21將沙蝦洗凈,剝殼,用適量的餓食鹽腌制一會。
3.將牛油果洗凈,去皮,切粒。YS630.Com
4.熱油鍋。
5.1原鍋倒入適量的橄欖油。
6.2放入沙蝦。煸炒變色,撈起,待用。
7.放入米飯,炒散。
8.放入黑橄欖和牛油果,炒勻。
9.將蝦仁回鍋。
10.倒入適量的生抽調(diào)色,炒勻。
11.倒入適量的魚露調(diào)味,炒勻,即可關(guān)火。
到這里,關(guān)于牛油果蝦仁炒飯這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。
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牛油果近幾年來越來越常見,而因為我國的牛油果主要是從外國進口,所以牛油果的價格相對比較昂貴。但是牛油果的營養(yǎng)價值卻是不能被忽視的,而在吃牛油果的時候,有些人因為方法不得當認為牛油果很難吃。其實在吃牛油果的時候如果方法正確的話,會發(fā)揮出牛油果特有的風(fēng)味,而使用牛油果炒飯是非常不錯的,那么牛油果炒飯的方法是什么呢?
主要價值
工業(yè):種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂。
營養(yǎng)成分
果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
功效作用
抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
保護肝臟:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學(xué)成分,這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
保護子宮健康:牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
嬰兒輔食:牛油果是良好的嬰兒輔食之一。
牛油果炒飯的做法
用料:剩米飯、雞蛋一個、牛油果切小丁、耗油、蔥花
1.倒油,雞蛋炒碎,盛起。
2.上面的油鍋繼續(xù)倒入米飯,各種翻炒。
3.倒入雞蛋,牛油果丁,翻炒。
4.倒入耗油。
5.出鍋前撒點蔥花。
炒飯大家應(yīng)該都吃過,大家可以在炒飯里面加入各種各樣的食材,這樣可以讓炒飯的口感變得更好,炒飯里面加入一些蝦仁就非常不錯,味道是非常好的,蝦仁炒飯的做法也非常簡單,里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,喜歡吃蝦仁炒飯的話就應(yīng)該學(xué)習(xí)一下正確做法,自己在家里面做一些來吃,下面就來和看一下蝦仁炒飯的做法有哪些。
蝦仁炒飯的做法
制作蝦仁炒飯可以準備一些胡蘿卜,蝦仁,玉米粒,青豆,雞蛋,火腿,米飯,少許胡椒粉,生抽,食用油,鹽,魚露以及雞粉,所有的材料全部準備好以后,把胡蘿卜切丁,火腿切丁,然后和青豆搭配在一起放到鍋里面焯水,再加入一些食用油,放到米飯里面攪拌均勻,這樣米飯炒出來才會粒粒分明,鍋里面加入適量的油,燒到半成熟的時候放入蝦仁炸一下,然后雞蛋打散放到鍋里面快速的炒散。加入米飯以及蔬菜火腿繼續(xù)翻炒均勻,最后加一些蝦仁,魚露,食鹽,生抽等調(diào)味料翻炒均勻,再加入適量的蔥花炒一下就可以關(guān)火了,好吃營養(yǎng)豐富又好看的蝦仁炒飯就出鍋了,非常的美味。
制作蝦仁炒飯也可以準備一些蝦仁,適量玉米粒,香蔥,胡蘿卜,米飯,少許生抽,鹽,蝦仁切成段狀,胡蘿卜切粒,雞蛋打散放在一邊備用,鍋里面加入適量的油,燒熱以后把蝦仁放下去翻炒,炒到變色加入雞蛋,然后迅速放入米飯翻炒均勻,再加入玉米粒,胡蘿卜粒翻炒一下,撒上一些鹽調(diào)味,一直炒到米粒散開,加入適量的生抽,撒上一些蔥花,翻炒一分鐘左右就可以出鍋了。
蝦仁炒飯的營養(yǎng)價值
蝦仁炒飯里面的營養(yǎng)物質(zhì)還是非常豐富的,含有很多鎂元素,鈣質(zhì),維生素,脂肪以及蛋白質(zhì),又特別容易被身體吸收消化,蝦仁炒飯里面還含有卵黃素以及卵磷脂,含有非常豐富的碳水化合物以及b族維生素,這種搭配方式是非常不錯的,可以讓身體獲取很多營養(yǎng)物質(zhì),也是很多孩子非常喜歡吃的一種食物。
蝦仁炒飯里面含有的蛋白質(zhì)還是非常豐富的,吃起來口感非常不錯,能夠起到調(diào)節(jié)心臟效果,讓心血管系統(tǒng)得到保護,又可以讓血液里面的膽固醇降低,預(yù)防動脈硬化問題出現(xiàn),而且蝦仁炒飯還可以預(yù)防心肌梗死高血壓等疾病發(fā)生,起到的保健養(yǎng)生功效還是非常明顯的,能夠很好的滋補身體。
寶寶可以吃蝦仁炒飯嗎
寶寶可以吃蝦仁炒飯,但是每一個孩子的身體體質(zhì)不一樣,如果孩子對海鮮過敏,那么肯定是不能吃的,想要給孩子吃蝦仁炒飯,最好能夠在孩子一歲以后,這樣孩子的消化系統(tǒng)功能已經(jīng)變得比較完善,能夠更好的吸收以及消化食物,身體健康才會比較好。適當?shù)某砸恍┪r仁炒飯,也可以補充孩子身體所需要的磷元素以及鈣質(zhì),讓牙齒骨骼生長得更好。
蝦仁的宜禁人群
蝦仁雖然是一種很有營養(yǎng)的食物,但是有哮喘問題的人不能吃,容易對氣管以及咽喉部位造成刺激,出現(xiàn)氣管痙攣現(xiàn)象。
蝦仁是一種發(fā)物,所以有子宮肌瘤問題的人也不能吃,有甲狀腺功能亢進的人也不能吃蝦仁,會讓疾病變得更加嚴重,痛風(fēng)患者不能吃蝦仁,蝦仁里面含有一定嘌呤成分,會讓尿酸結(jié)晶堆積在關(guān)節(jié)里面,這樣疾病就會變得更加嚴重,容易拉肚子的人最好也不要吃蝦仁,如果經(jīng)常吃的話,也會讓問題變得更加嚴重,為了保證身體健康,還是應(yīng)該避免。
孕婦可以吃蝦仁嗎
孕婦是可以吃蝦仁的,只要不對海鮮過敏,懷孕期間適當?shù)某砸恍┪r仁還是非常不錯的,可以讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì),對胎兒的健康發(fā)育也可以起到很好的作用。
適當?shù)某砸恍┪r仁,能夠補充身體所需要的維生素a,氨茶堿,礦物質(zhì)成分,蝦仁的肉質(zhì)又比較松軟,容易被身體吸收以及消化。
炒飯有營養(yǎng)嗎
炒飯里面當然會有一定的營養(yǎng)成分,我們平時也是以米飯為主要食物,在吃炒飯的時候適當?shù)募尤胍恍┣嗖嘶蛘咂渌呐淞?,就能夠讓營養(yǎng)價值變得更高,在制作炒飯的時候油不要放得太多,如果太油膩的話,也會對身體健康造成不好的影響,而且炒飯不要總是吃,難得吃一次就可以了。
吃炒飯的注意事項
吃炒飯一定要注意使用一些比較好的油,使用的飯最好是隔夜的冷飯,這樣炒出來的口感才會更好,油溫不需要太高。雞蛋到底要打散還是不打散可以根據(jù)自己的喜好來決定,鹽分以及味精不需要添加太多,如果調(diào)味料添加太多會讓口味變得比較重,調(diào)味料吃的太多對身體健康也非常不好,想要讓炒飯的味道變得更香,也可以撒上一些蔥花,這樣吃起來也會更加美味。
上面給大家介紹的就是蝦仁炒飯的做法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,蝦仁炒飯的做法還是非常多的,里面可以添加各種不同的調(diào)味料以及不同的食材,這樣炒飯的營養(yǎng)更加豐富,喜歡吃炒飯的人一定要注意口味不要調(diào)的太重,應(yīng)該吃的清淡一些,如果口味太重,就會讓身體健康受到不利的影響,這一點是需要注意的,制作炒飯應(yīng)該用大火快速翻炒,這樣做出來的才能夠更香。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下蝦仁兒炒飯的做法。
2.121炒成雞蛋碎兒
3.212雞蛋打散
4.蝦剝?nèi)テ?,挑去泥沙線,鍋里放底油,7、8分熱,把剝好的蝦放進去兩面煎至變色,放進盤子待用
5.黃瓜、香菇、墨魚仔兒、木耳切小碎粒兒,蒜,切成蒜末兒
6.鍋里放底油,8分熱放蒜末兒,煸炒出香味兒,放入鹽、雞精
7.接著放玉米粒兒、黃瓜粒兒、香菇粒兒、木耳粒兒、墨魚仔粒兒,翻炒
8.加入米飯,繼續(xù)翻炒數(shù)下(要不停的翻炒哦,很容易糊在鍋上)
9.最后放入煎好的蝦仁兒
10.翻炒,可以出鍋啦
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的蝦仁兒炒飯你學(xué)會了嗎?
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的無敵蝦仁炒飯。
2.2準備材料,蝦仁提前用調(diào)料里前四種腌過。
3.14.加入腌過的蝦仁翻炒幾下。
4.2鍋中倒油,放入洋蔥炒香。
5.1然后倒入適量料酒提香。
6.2再倒入香菇和黑木耳翻炒。
7.加入生抽上色。
8.倒入白飯翻壓炒至松散。
9.再投入筍和青椒。
10.倒入韭菜玉米粒和黃瓜翻炒均勻。
11.最后關(guān)火加入適量蔬之鮮即可。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了無敵蝦仁炒飯的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
蝦是我們在生活中十分常見的一種食材,也是深受很多人喜歡的一種食物,蝦含有豐富的營養(yǎng)成分,做法比較多并且簡單方便,蝦的味道鮮美。蝦不僅僅可以烹飪出美味的菜肴,還能做炒飯。蝦仁炒飯是一款比較經(jīng)典的小吃,每一口都有讓人回味無窮的感覺,蝦仁炒飯的做法簡單,短短幾分鐘就能做好。
做法一
食材:蝦仁300公克,青蔥2枝,蒜末30公克,白飯5碗,A.醬油1小匙,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,米酒1/2大匙,B.醬油2大匙,雞粉1/2小匙,胡椒粉少許,米酒1大匙
癥狀步驟:
1.蝦仁洗凈、去腸泥,備用。
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香青蔥段、10公克的蒜末,再放入作法1的蝦仁炒至顏色變紅,續(xù)加入所有調(diào)味料A炒香、炒至入味后熄火,即為蔥爆蝦仁。
3.重新加熱作法2的鍋子,倒入2大匙沙拉油,爆香剩余20公克的蒜末,再放入白飯炒香,續(xù)加入所有調(diào)味料B拌炒均勻至入味后熄火,即為醬油炒飯。
法二
食材:白蝦400g、蒜頭7瓣、蔥3支、雞高湯400cc、柴魚調(diào)味粉1大匙、白胡椒粉少許、白飯2碗、油適量
制作步驟:
1.將白蝦洗凈剝殼(蝦頭蝦殼保留下來煉蝦湯),蝦仁開背去泥腸備用。蒜頭切末,蔥切段,蔥白蔥綠分開備用。起油鍋,加1小匙蒜末炒香后倒入蝦頭、蝦殼,炒至變色,倒入高湯煮滾后熄火。將煉的蝦湯過濾出來備用,這碗紅紅的蝦湯就是鮮甜的來源。
2.起油鍋,放入蔥白炒香,加入蝦仁大火快炒至變色,加入蝦湯、柴魚調(diào)味粉、白胡椒粉、蒜末、蔥綠續(xù)煮,煮滾即可。記得試吃一下,因為之后還要加上白飯,所以湯汁咸味要明顯一點,如不夠咸就補點鹽。撈出蝦仁備用,蝦湯留在鍋中,倒入白飯,開中火迅速拌炒至白飯吸收湯汁后即可。取一碗盛飯,放上蝦仁就完成了。
經(jīng)常下飯館吃飯,擔(dān)心油重不健康?不如自己做飯來得放心,簡單的一道咖哩蝦仁炒飯,只需清炒就可以完成,要注意減少鹽、雞精等調(diào)料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重鹽,緩解心血管疾病,更加健康生活。
2、雞蛋打散,蒜頭,蔥花切末
3、冰箱里冷藏過的米飯
4、鍋里放少許油, 炒雞蛋,邊炒邊攪碎
5、鐵鍋放油,爆香蒜蓉,蔥白
6、倒入玉米粒,胡蘿卜粒翻炒
7、倒入米飯翻炒至米粒松散
8、加入蝦仁,雞蛋翻炒
9、加入3勺印式咖喱醬
10、最后加入少許鹽,胡椒粉,蔥花
11、黃瓜切片擺盤,炒飯裝碗壓實, 倒扣在盤中
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置,咖哩蝦仁炒飯的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng),值得推薦。
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