蝦仁炒飯的做法介紹
養(yǎng)生的介紹。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蝦仁炒飯的做法介紹”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
? ?蝦仁是很多朋友都非常喜歡的食物，不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，對于人們身體營養(yǎng)的補(bǔ)充有很大的幫助，深受人們的喜愛，蝦仁炒飯作為一種容易學(xué)會的，好吃的食物更是受到很多朋友的青睞，那么大家知道怎樣做這道既美味有營養(yǎng)的蝦仁炒飯嗎？下面我們就來看看對蝦仁炒飯的做法的介紹。
? ?蝦仁炒飯味道清爽，營養(yǎng)豐富，做法也簡單，比較適合單身者。蝦仁炒飯的做法有很多種，現(xiàn)將幾種搭配比較科學(xué)的做法介紹如下，供朋友們參考。希望你也能做出適合自己口味的蝦仁炒飯。
? ?蝦仁炒飯一：甜蝦，蘑菇，米飯，松仁，洋蔥，青菜葉，生抽醬油，豉油雞汁，白葡萄酒各適量。剩米飯打散，比較容易的辦法是倒少許白葡萄酒用木勺打散。甜蝦去皮后，用開水燙一下消毒.同時把洋蔥、青菜（比如菠菜、小白菜等）切碎，白蘑菇切片備用。
? ?鍋內(nèi)倒適量油，油溫后，放入洋蔥碎炒香。下入蘑菇片翻炒。一定要把蘑菇的水分炒出來并炒蒸發(fā)。倒入少許白葡萄酒添香。倒入米飯翻炒。倒入少許生抽醬油和豉油雞汁調(diào)味。將青菜葉倒入鍋中炒勻。將甜蝦倒入鍋中略微翻炒。后撒入熟松仁即可。
? ?蝦仁炒飯二：白飯300克，洋蔥20克，蝦仁40克，蘑菇20克，綠豌豆10克。淡煉乳兩大匙，精鹽、胡椒粉各少許。將洋蔥切碎，放入大的容器中，放入一大匙淡煉乳，高火1分鐘。把白飯、蝦仁、蘑菇、綠豌豆、淡煉乳一大匙加入上述的容器中攪勻，高火4分鐘，然后用精鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
? ?以上小編為大家介紹兩種蝦仁炒飯的做法，相信大家在看了這些介紹之后一定對這道美味營養(yǎng)飯食的做法了然于胸了，這種既美味有營養(yǎng)的美食大家還在等什么呢？一定要親自下廚做出一道美味的蝦仁炒飯才行哦！最后提醒大家制作蝦仁的時候要注意去腥，在添加食鹽的時候要適當(dāng)添加，清淡飲食才比較健康。
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每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下蝦仁兒炒飯的做法。
2.121炒成雞蛋碎兒
3.212雞蛋打散
4.蝦剝?nèi)テ?，挑去泥沙線，鍋里放底油，7、8分熱，把剝好的蝦放進(jìn)去兩面煎至變色，放進(jìn)盤子待用
5.黃瓜、香菇、墨魚仔兒、木耳切小碎粒兒，蒜，切成蒜末兒
6.鍋里放底油，8分熱放蒜末兒，煸炒出香味兒，放入鹽、雞精
7.接著放玉米粒兒、黃瓜粒兒、香菇粒兒、木耳粒兒、墨魚仔粒兒，翻炒
8.加入米飯，繼續(xù)翻炒數(shù)下（要不停的翻炒哦，很容易糊在鍋上）
9.最后放入煎好的蝦仁兒
10.翻炒，可以出鍋啦
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的蝦仁兒炒飯你學(xué)會了嗎？
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的無敵蝦仁炒飯。
2.2準(zhǔn)備材料，蝦仁提前用調(diào)料里前四種腌過。
3.14.加入腌過的蝦仁翻炒幾下。
4.2鍋中倒油，放入洋蔥炒香。
5.1然后倒入適量料酒提香。
6.2再倒入香菇和黑木耳翻炒。
7.加入生抽上色。
8.倒入白飯翻壓炒至松散。
9.再投入筍和青椒。
10.倒入韭菜玉米粒和黃瓜翻炒均勻。
11.最后關(guān)火加入適量蔬之鮮即可。
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了無敵蝦仁炒飯的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
蝦是我們在生活中十分常見的一種食材，也是深受很多人喜歡的一種食物，蝦含有豐富的營養(yǎng)成分，做法比較多并且簡單方便，蝦的味道鮮美。蝦不僅僅可以烹飪出美味的菜肴，還能做炒飯。蝦仁炒飯是一款比較經(jīng)典的小吃，每一口都有讓人回味無窮的感覺，蝦仁炒飯的做法簡單，短短幾分鐘就能做好。
做法一
食材：蝦仁300公克，青蔥2枝，蒜末30公克，白飯5碗，A.醬油1小匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒1/2大匙，B.醬油2大匙，雞粉1/2小匙，胡椒粉少許，米酒1大匙
癥狀步驟：
1.蝦仁洗凈、去腸泥，備用。
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香青蔥段、10公克的蒜末，再放入作法1的蝦仁炒至顏色變紅，續(xù)加入所有調(diào)味料A炒香、炒至入味后熄火，即為蔥爆蝦仁。
3.重新加熱作法2的鍋?zhàn)?，倒?大匙沙拉油，爆香剩余20公克的蒜末，再放入白飯炒香，續(xù)加入所有調(diào)味料B拌炒均勻至入味后熄火，即為醬油炒飯。
法二
食材：白蝦400g、蒜頭7瓣、蔥3支、雞高湯400cc、柴魚調(diào)味粉1大匙、白胡椒粉少許、白飯2碗、油適量
制作步驟：
1.將白蝦洗凈剝殼(蝦頭蝦殼保留下來煉蝦湯)，蝦仁開背去泥腸備用。蒜頭切末，蔥切段，蔥白蔥綠分開備用。起油鍋，加1小匙蒜末炒香后倒入蝦頭、蝦殼，炒至變色，倒入高湯煮滾后熄火。將煉的蝦湯過濾出來備用，這碗紅紅的蝦湯就是鮮甜的來源。
2.起油鍋，放入蔥白炒香，加入蝦仁大火快炒至變色，加入蝦湯、柴魚調(diào)味粉、白胡椒粉、蒜末、蔥綠續(xù)煮，煮滾即可。記得試吃一下，因?yàn)橹筮€要加上白飯，所以湯汁咸味要明顯一點(diǎn)，如不夠咸就補(bǔ)點(diǎn)鹽。撈出蝦仁備用，蝦湯留在鍋中，倒入白飯，開中火迅速拌炒至白飯吸收湯汁后即可。取一碗盛飯，放上蝦仁就完成了。
經(jīng)常下飯館吃飯，擔(dān)心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道咖哩蝦仁炒飯，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調(diào)料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。
2、雞蛋打散,蒜頭，蔥花切末
3、冰箱里冷藏過的米飯
4、鍋里放少許油, 炒雞蛋，邊炒邊攪碎
5、鐵鍋放油，爆香蒜蓉，蔥白
6、倒入玉米粒，胡蘿卜粒翻炒
7、倒入米飯翻炒至米粒松散
8、加入蝦仁，雞蛋翻炒
9、加入3勺印式咖喱醬
10、最后加入少許鹽,胡椒粉，蔥花
11、黃瓜切片擺盤，炒飯裝碗壓實(shí), 倒扣在盤中
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，咖哩蝦仁炒飯的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好蝦仁什錦炒飯
2.12胡蘿卜，黃瓜火腿切成小丁，雞蛋打散，蔥切蔥花
3.21鍋燒熱油，放入蔥花
4.1雞蛋炒好后盛出來，從新起鍋燒油，炒黃瓜胡蘿卜火腿丁，
5.2鍋燒熱油先炒雞蛋
6.接著放入大蝦仁這時候需要中火，
7.蝦仁炒變色后放入雞蛋，米飯繼續(xù)煸炒，放鹽適量，
8.這時還需要中火，翻炒幾下，淋點(diǎn)香油，出鍋
9.看看，大蝦仁，五顏六色的什錦炒飯，多誘人，快來一碗吧
10.來個大蝦仁特寫
蝦仁什錦炒飯已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
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