戧面雙麻豆沙燒餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的戧面雙麻豆沙燒餅的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹戧面雙麻豆沙燒餅,自己看完自己去廚房做一下。
2.212戧面豆沙芝麻燒餅食材---面粉。
3.1面團(tuán)放入溫暖處醒發(fā)至2倍以上。ys630.cOm
4.2先把400克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面團(tuán)醒發(fā)。
5.然后分兩次放入200克面粉揉面。
6.揉至光滑的面團(tuán),揉好的面團(tuán)在醒發(fā)10分鐘左右。
7.然后把面搟成薄片。
8.然后抹上酥油和鹽,沒有酥油的話就抹上油在撒上面粉也可以。
9.1然后切成均勻的9份。
10.2然后卷成卷。
11.然后用手按扁成餅狀,放上豆沙餡,包成包子。
12.然后全部按扁。
13.然后在餅表面刷上水。
14.然后再沾上芝麻。
15.然后把沾好芝麻的餅放入溫暖處醒發(fā)10-20分鐘漲發(fā)好。
16.在放入烤箱200度烤20-25分鐘即可。
17.做好的餅趁熱吃外面酥酥的,可以掉渣呢!
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下戧面雙麻豆沙燒餅
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大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于戧面原味芝麻燒餅這道菜的做法。
2.21戧面原味芝麻燒餅食材---芝麻。
3.12先把400克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面團(tuán)。
4.21面團(tuán)放入溫暖處醒發(fā)至2倍以上。
5.然后分兩次放入200克面粉揉至光滑的面團(tuán)。
6.揉好的面團(tuán)在醒發(fā)10分鐘左右。
7.然后把面搟成薄片。
8.然后抹上酥油和鹽,沒有酥油的話就抹上油在撒上面粉也可以。
9.然后卷成卷。
10.然后切成均勻的9份。
11.然后用手按扁成餅狀。
12.然后在餅表面刷上水。
13.然后再沾上芝麻。
14.然后把沾好芝麻的餅放入溫暖處醒發(fā)15分鐘左右,在放入烤箱200度烤20-25分鐘即可。
15.做好的餅趁熱吃酥軟可口。
常年吃外賣的你,如今掌握了戧面原味芝麻燒餅做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)芝麻豆沙酥餅這道菜的做法。
2.2將油面材料混合成為面團(tuán),蓋保鮮膜醒15分鐘
3.1將包好的面團(tuán)分別搟成長(zhǎng)舌型,卷起,蓋保鮮膜醒10分鐘。如此搟卷兩次,即成酥皮坯子
4.2將油面和水油面分別分成12份。取一份水油面團(tuán)壓扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好
5.取一只酥皮坯子,搟成片,包入豆沙餡,收口朝下
6.用手按平成小餅狀,用刀在上面輕輕劃三道,擺入烤盤中,其它依次做好
7.將蛋黃打散,用刷子刷在豆沙酥餅表面,分別撒入黑芝麻和白芝麻即可(一共12個(gè),6個(gè)撒了黑芝麻,6個(gè)撒了白芝麻),將烤盤放入烤箱的中層,180度上下火烤20—25分鐘即可
中國(guó)的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的芝麻豆沙酥餅很適合在家里去嘗試著做。
? ? ?豆沙燒餅的制作可能在生活當(dāng)中,很少有人去注重和了解,因?yàn)楝F(xiàn)在對(duì)于這些食物,大多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為制作起來麻煩,而且也沒有這個(gè)精力,但事實(shí)上這些認(rèn)識(shí)是片面的,因?yàn)楹芏嗝牢兜氖澄?,自己同樣可以?dòng)手完成,下面就是豆沙燒餅的做法方法介紹。
豆沙酥燒餅 原料配方 富強(qiáng)粉1000克 凍豬油410克 豆沙餡850克 清水260克 芝麻50克 雞蛋1個(gè) 制作方法
1.皮面:將富強(qiáng)粉600克過羅,放在案上開窩,加入凍豬油190克、清水260克,油水混合后,摻入富強(qiáng)粉,擦勻擦透摔至光滑,稍餳待用。
2.心面:將富強(qiáng)粉400克過羅,放案上開窩,加入凍豬油220克,摻富強(qiáng)粉擦勻擦透,放一旁稍餳待用。
3.將酥皮面放在案板上摁成中間稍厚的圓片,放入酥心面,雙手托起將皮面、心面包勻包嚴(yán),置案上輕輕摁扁,用酥槌或搟面杖搟成長(zhǎng)方形薄片,將兩端無酥處用刀切下放在片上,再搟薄卷成圓卷,于合縫處輕輕摁扁揪劑,包豆沙餡成圓餅形(個(gè)頭大小隨意)。
4.將圓餅刷上蛋液,粘上芝麻,放入烤盤,入烤爐用180~200℃的爐溫烤約20分鐘,餅身硬芝麻變黃即成。 產(chǎn)品特點(diǎn) 有芝麻及豆沙香味,適宜于早點(diǎn),飯點(diǎn)用,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
以上就是豆沙燒餅的制作方法介紹,通過這些方法的了解,相信大家在生活當(dāng)中,應(yīng)該知道如何制作這些美味的食物了吧!自己就能夠動(dòng)手制作的食物,當(dāng)然食用起來也會(huì)更加的令人放心,因?yàn)椴淮嬖谑裁葱l(wèi)生隱患問題。
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好芝麻豆沙糯米餅的方法。
2.21糯米粉加水揉成面團(tuán)。
3.面團(tuán)揪成若干小劑子,取一個(gè)包入豆沙。
4.搓圓再壓扁,兩面拍上芝麻。面干可以刷上一點(diǎn)點(diǎn)水再沾芝麻。
5.做好的芝麻糯米餅待用。
6.電餅鐺加熱,刷上油。
7.把餅放入餅鐺中烙。
8.大概3-5分鐘,在餅面刷點(diǎn)油,翻至另一面烙。不喜歡油可以不刷。
9.兩面都烙成金黃色即可以盛出吃了哈。
想要做好芝麻豆沙糯米餅這道菜并不難,難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹雙色豆沙涼糕的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.等待幾分鐘后打開鍋蓋,準(zhǔn)備一個(gè)盆,上面放一個(gè)細(xì)眼網(wǎng)漏,將煮好的紅豆分幾次舀到沙網(wǎng)上,用個(gè)勺子摁壓磨出細(xì)沙
3.用煮出的綠豆水浸泡瓊脂(10克),待瓊脂被泡軟后連水倒入一口鍋中,放入磨好的豆沙、白糖(40克左右,適個(gè)人口味增減)、糖桂花2小匙(可放可不放,放了后凝結(jié)度沒有不放好,但風(fēng)味不同;做紅豆的就沒有放)小火煮至瓊脂和糖完全融化,倒入一個(gè)能密封的盒中,晾涼后放入冰箱冷藏幾小時(shí),待凝成凍后取出即可切塊食用
雙色豆沙涼糕已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
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