辣肉千層餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的辣肉千層餅的做法，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來(lái)為大家介紹一下辣肉千層餅的做法。
2.2豬絞肉適量，面團(tuán)適量，我這個(gè)是剩面團(tuán)，親可用清水緩緩倒入面粉里，邊倒邊攪，至面絮狀，揉成面團(tuán)后餳30分鐘左右即可。
3.121攪勻即可。
4.212絞肉里加入一匙辣醬、少許蒸魚(yú)豉油。
5.用調(diào)羹背將肉餡均勻地抹在面片上。
6.將面片從一端卷起成條狀。
7.從一端邊抻邊卷。
8.卷成卷狀，收口在下面。
9.用手輕輕按扁。
10.輕輕搟開(kāi)，不用太薄。
11.鍋燒熱。
12.放入油晃勻。
13.將餅放入，小火慢慢烙，也可蓋上蓋。
14.一面烙好，翻面烙另一邊，兩邊金黃即可出鍋。
15.用手撕碎，即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知辣肉千層餅全部做法的你，可以真正改變自己了。
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營(yíng)養(yǎng)美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收獲愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，蔥花千層餅的做法很簡(jiǎn)單，而且它所提供的營(yíng)養(yǎng)素是極多的。
2、打一個(gè)雞蛋進(jìn)去
3、邊倒溫水邊和面
4、揉成面團(tuán)（軟硬剛好）
5、蓋著盆或者保鮮膜醒10分鐘
6、面團(tuán)分成兩個(gè)
7、搟成薄餅
8、抹一層油，撒上蔥花，鹽，胡椒粉
9、卷成卷
10、分成兩個(gè)
11、再揉成團(tuán)
12、搟成薄餅
13、平底鍋內(nèi)倒適量油，稍熱，放入薄餅，煎2-3分鐘
14、翻過(guò)來(lái)，煎另一面
15、煎好的餅
16、切成三角，擺盤(pán)
蔥花千層餅的做法簡(jiǎn)便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點(diǎn)番茄或蘋(píng)果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤(pán)中餐。
可能有些人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是太麻煩了，在外面吃飯多簡(jiǎn)單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒(méi)有自己做來(lái)得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，椒鹽千層餅的做法非常容易，做起來(lái)并不麻煩，值得推薦。
2、放入鹽
3、倒入一百克花生油(剩下的刷烤盤(pán)用)
4、放入干面粉
5、調(diào)勻成椒鹽酥備用
6、取一千克蒸饅頭用的發(fā)面團(tuán)放在面板上
7、用搟面杖搟成長(zhǎng)方形
8、刷上一層花生油
9、均勻抹上椒鹽酥
10、撒上一層干面粉
11、妁圖所示疊起
12、如圖所示再疊起
13、再如圖所示疊起
14、用搟面杖搟成長(zhǎng)方形
15、再如上圖所示疊起
16、再搟開(kāi)(可反復(fù)疊起搟開(kāi)幾次)和烤盤(pán)差不多大小
17、烤盤(pán)刷油
18、把搟好的餅放入烤盤(pán)
19、烤盤(pán)40度預(yù)熱十分鐘關(guān)火
20、放入烤盤(pán)餳二十分鐘
21、取一個(gè)雞蛋攪成蛋液備用
22、二十分鐘后把烤盤(pán)端出來(lái)，在餅上刷一層蛋液并撒上一層芝麻
23、用刀按圖所示切開(kāi)
24、烤箱二百三十度預(yù)熱五分鐘放入烤盤(pán)烤二十分鐘左右即可
25、時(shí)間到，端出烤盤(pán)
26、來(lái)張漂亮的
椒鹽千層餅是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)紫蘇千層餅的做法。
2.212準(zhǔn)備熱水面碎和冷水面碎各1份。
3.將紫蘇葉切碎用鹽腌一會(huì)兒。
4.準(zhǔn)備小半碗面粉，鍋里油燒熱，放花椒爆香，再把花椒撈出，趁熱倒入面粉中，迅速攪拌即成油酥面。
5.將醒好的面用手揪4個(gè)劑子。
6.取一個(gè)劑子搟成面片，抹油酥、鋪?zhàn)咸K葉，紫蘇腌過(guò)，所以我沒(méi)再放鹽。
7.象折扇子一樣折起來(lái)。
8.折好后一邊拉一邊卷。
9.卷好后盤(pán)起來(lái)。
10.再把它搟平。
11.上餅鐺煎熟即可。
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)紫蘇千層餅的做法有了自己的見(jiàn)解。那么就從現(xiàn)在開(kāi)始做起來(lái)吧，相信你肯定能做出最美味的食物來(lái)。
今天給大家介紹一道好吃的點(diǎn)心，牛奶千層餅，牛奶很有營(yíng)養(yǎng)而且作為人們?cè)绮妥畛Ｒ?jiàn)的飲品，牛奶有各種做法，可以放入各種點(diǎn)心里千層餅很好吃加上牛奶味道是很不錯(cuò)的，千層餅是山東一道漢族小吃，這種餅外表用一層層面皮有數(shù)十層，外表酥脆很好吃，千層餅的做法很多種而且這種千層餅深受中外人的喜愛(ài)。
健康功效：
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
牛奶：富含蛋白質(zhì)
草莓：止瀉、止咳、利水
食材用料：
可麗餅部分：高筋粉110克
砂糖10克
雞蛋1個(gè)
牛奶200ml
濃咖啡100ml
奶油部分：淡奶油300ml
咖啡糖漿部分：2勺
咖啡甜酒(如果沒(méi)有用水)2勺
裝飾部分：可可粉6勺
草莓5個(gè)
香蕉1個(gè)
糖粉2勺
植物黃油20克
菜譜做法：
1.可麗餅：把篩過(guò)的高筋粉倒入盆內(nèi)，加入砂糖攪拌。雞蛋和濃咖啡攪拌后也倒入盆中，加牛奶一起攪拌均勻后放置一邊醒10分鐘。
2.加熱平底鍋，鍋面刷一層植物黃油，倒入一大勺面液，像攤煎餅一樣用中小火攤面餅，越薄越好，一面變色后再翻過(guò)來(lái)背面同樣烤20秒。每攤一張餅都要刷一次黃油。
3.一共大概會(huì)攤出12到18張左右可麗餅(根據(jù)個(gè)人手法，厚薄、張數(shù)會(huì)略有不同)，全部做好冷卻備用。
4.奶油：用打蛋器將淡奶油加糖打發(fā)成固狀奶油。
5.咖啡糖漿：咖啡、咖啡甜酒、砂糖攪拌均勻。冷卻好的可麗餅上刷咖啡糖漿，不要咖啡糖漿也可以。然后一層可麗餅一層奶油涂均勻。
6.在做好的蛋糕上撒一層可可粉，不喜歡也可以不要。最后用草莓、香蕉裝飾蛋糕面，其他水果也可以嘗試。
如上所述牛奶千層餅的做法就是怎么簡(jiǎn)單，推薦給大家周末的時(shí)候就可以動(dòng)手給自己做了，千層餅外表很好看而且口感很好，加上牛奶的香味這種千層餅一定很好吃，牛奶千層餅一定會(huì)讓大家喜歡吃的，其實(shí)千層餅很難找到好處的，外面有些千層餅做的不好吃，能學(xué)會(huì)自己做的話至少衛(wèi)生是可以保證的。
食品安全問(wèn)題在我國(guó)一直是個(gè)大問(wèn)題，隨著地溝油等問(wèn)題的曝光，越來(lái)越多人開(kāi)始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，韭菜千層餅的做法簡(jiǎn)單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、酵母放到溫水中攪拌均勻靜至2分鐘
3、把水倒入面粉中，一邊倒一邊把面粉攪拌成如圖狀！
4、用手把面絮和成面團(tuán)，面團(tuán)光盆光最好，醒50分鐘，如圖
5、準(zhǔn)備好拌餡所需要的材料
6、鍋內(nèi)放入適量油，把雞蛋炒至如圖狀
7、盛出待用，同時(shí)給韭菜切斷
8、把炒好的雞蛋，韭菜，蝦米放在盆中，適量的鹽，油，十三香
9、把醒好的面團(tuán)放在面案上搓成長(zhǎng)條型
10、取適量的面團(tuán)，搟成圓餅，
11、把餡鋪在上面
12、在搟一張同樣大小的面餅鋪在上面，同時(shí)把邊壓實(shí)，按緊
13、電餅鐺里面放上適量的油，油熱把餅放到過(guò)鍋里面
14、烙至兩面金黃即可
15、出鍋切成四半
16、裝盤(pán)，千層餅就做好啦！
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，韭菜千層餅做法簡(jiǎn)單，取材方便，不妨多吃。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好，就要行動(dòng)起來(lái)，每天做好家人的一日三餐，蒸千層餅的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、適量面粉放入面盆里，先倒入步驟1，再繼續(xù)把剩余溫水分次倒入(邊倒入邊用筷子順?lè)较驍?成棉絮狀，攪到?jīng)]干面為止。
3、筷子拿出來(lái)不用，用手揉成面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)。(醒發(fā)時(shí)間根據(jù)當(dāng)時(shí)的季節(jié)溫度)
4、醒發(fā)好的面團(tuán)比原來(lái)要大倆三倍，里面成蜂窩狀。
5、把案板上撒上干面粉，面團(tuán)拿出放案板上用雙手用力揉至面團(tuán)光滑。蓋上保鮮膜再醒發(fā)十五分鐘左右。
6、把面團(tuán)分成幾個(gè)大小均勻的小面團(tuán)
7、小面團(tuán)用搟面杖搟成長(zhǎng)方形。越薄越好。先刷上一層油，再撒上鹽涂抹均勻。
8、把面片倆邊向里對(duì)折，最后到中間再折一下，切成長(zhǎng)段，
9、依次把其他小面團(tuán)都做好，
10、蒸鍋里放入足量清水，涼水鍋就把籠布濕透鋪在籠屜上，把步驟9放入，其之間留下倆指寬空隙，開(kāi)大火燒開(kāi)蒸25分鐘后，關(guān)火悶五分鐘即可出鍋。
11、暄軟的千層餅
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù)，蒸千層餅的做法簡(jiǎn)單，很受人青睞。
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