胡蘿卜雜糧煎餅的做法
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面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示胡蘿卜雜糧煎餅的做法。
2.加入所有雜糧面粉。
3.加少許食鹽朝一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆?。生菜摘成單片清洗干凈,黃瓜切細(xì)絲,土豆切絲按個(gè)人口味翻炒(酸辣、五香等)出鍋備用。
4.平底鍋中滴少許油,用刷子刷開。
5.開火,小火加熱后倒入適量面糊,抹開。
6.磕入一顆雞蛋,用鏟子打散抹開。
7.此面凝固后進(jìn)行翻面,繼續(xù)小火煎約一分鐘即可出鍋。
8.煎餅上根據(jù)個(gè)人喜好抹涂適量老干媽香辣醬和甜面醬。
9.均勻地鋪上之前炒好的土豆絲和切好的黃瓜絲。
10.鋪上一片生菜。
11.從一邊卷起。上桌趁熱食用。
到這里,關(guān)于胡蘿卜雜糧煎餅這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
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胡蘿卜煎餅是一道非常受歡迎的北方吃食。而且胡蘿卜煎餅對(duì)于上班族和上學(xué)族來說是一道非常營(yíng)養(yǎng)的早餐,它鮮艷的顏色和可口的味道,不僅能夠?yàn)榇蠹姨峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng),而且還能有效的改善小朋友們不愛吃紅蘿卜的情況,為人體提供充足的維生素。有人說自己曾經(jīng)在網(wǎng)上學(xué)了胡蘿卜煎餅的做法,可是總覺得不夠仔細(xì),今天我們就來告訴大家如何做胡蘿卜煎餅。
營(yíng)養(yǎng):
胡蘿卜有健脾化滯、潤(rùn)燥明日、降壓強(qiáng)心、抗炎、抗過敏之功效,可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
食材:紅蘿卜絲130公克,高麗菜絲50公克,蔥末10公克,低筋面粉70公克,水70㏄,蛋1顆,鹽1/4茶匙,雞粉少許,胡椒粉少許。
做法:
1.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入紅蘿卜絲略炒片刻,再放入高麗菜絲、調(diào)味料B拌炒均勻,撈起備用。
2.將調(diào)味料A的面粉和水調(diào)勻后,將蛋打散加入攪拌均勻。
3.接續(xù)作法2,將作法1拌炒好的材料加入作法2的面煳中,拌勻呈煳狀后,加入蔥末。
4.另起鍋,加入適量沙拉油,倒入作法3的面煳,煎至一面定型后再翻面續(xù)煎,看到煎餅上色即可。
胡蘿卜煎餅的做法簡(jiǎn)單而且非常的實(shí)用,看著上面我們介紹的步驟,你是不是已經(jīng)知道在自己平時(shí)做煎餅時(shí)缺少的地方啊。其實(shí)在做胡蘿卜煎餅的時(shí)候還可以放雞蛋,這樣不僅可以使得煎餅的粘性加強(qiáng),而且還可以更好的保護(hù)胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng),使胡蘿卜煎餅的味道更加的美好。
胡蘿卜煎餅是一道非常受歡迎的北方吃食。而且胡蘿卜煎餅對(duì)于上班族和上學(xué)族來說是一道非常營(yíng)養(yǎng)的早餐,它鮮艷的顏色和可口的味道,不僅能夠?yàn)榇蠹姨峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng),而且還能有效的改善小朋友們不愛吃紅蘿卜的情況,為人體提供充足的維生素。有人說自己曾經(jīng)在網(wǎng)上學(xué)了胡蘿卜煎餅的做法,可是總覺得不夠仔細(xì),今天我們就來告訴大家如何做胡蘿卜煎餅。
營(yíng)養(yǎng):
胡蘿卜有健脾化滯、潤(rùn)燥明日、降壓強(qiáng)心、抗炎、抗過敏之功效,可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
食材:紅蘿卜絲130公克,高麗菜絲50公克,蔥末10公克,低筋面粉70公克,水70㏄,蛋1顆,鹽1/4茶匙,雞粉少許,胡椒粉少許。
做法:
1.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入紅蘿卜絲略炒片刻,再放入高麗菜絲、調(diào)味料B拌炒均勻,撈起備用。
2.將調(diào)味料A的面粉和水調(diào)勻后,將蛋打散加入攪拌均勻。
3.接續(xù)作法2,將作法1拌炒好的材料加入作法2的面煳中,拌勻呈煳狀后,加入蔥末。
4.另起鍋,加入適量沙拉油,倒入作法3的面煳,煎至一面定型后再翻面續(xù)煎,看到煎餅上色即可。
胡蘿卜煎餅的做法簡(jiǎn)單而且非常的實(shí)用,看著上面我們介紹的步驟,你是不是已經(jīng)知道在自己平時(shí)做煎餅時(shí)缺少的地方啊。其實(shí)在做胡蘿卜煎餅的時(shí)候還可以放雞蛋,這樣不僅可以使得煎餅的粘性加強(qiáng),而且還可以更好的保護(hù)胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng),使胡蘿卜煎餅的味道更加的美好。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹豆?jié){加胡蘿卜煎餅的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.豆?jié){大概15分鐘就能打好,豆?jié){倒入大杯中,用濾網(wǎng)濾除豆渣,用勺子背在豆渣上壓一壓盡量濾干,將濾除的豆渣倒入一個(gè)大盤子或盆子,晾涼(不燙就可以)。將豆渣加到胡蘿卜里加鹽,面粉扮成面糊,面糊不能太稀,如果兩個(gè)人吃,豆渣可以只加一半,加多了不容易成型。
3.平底鍋放少量油,燒熱(不要等油冒煙),用湯勺舀一勺面糊倒在鍋里,用勺背壓平,不要太薄大概1厘米厚就可以,一鍋大概可以同時(shí)煎三個(gè),中火煎,要等一面煎熟再翻面啊,中間怕粘鍋就晃一晃,兩面煎成金黃色有點(diǎn)焦黃就好了!
如果你想做豆?jié){加胡蘿卜煎餅這道美食,那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對(duì)飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹芹菜葉胡蘿卜煎餅的做法。
2.21胡蘿卜洗凈擦絲再剁碎。
3.芹菜葉和剁碎的胡蘿卜放在一起攪拌均勻,磕兩個(gè)雞蛋,加少許精鹽,攪拌均勻。
4.加入量少面粉。
5.12攪拌均勻成糊狀。
6.21鍋里加少許油。
7.倒入攪好的菜糊,并用木鏟攤勻。
8.稍烙一會(huì)蓋上鍋蓋,讓餅稍微熟一下。
9.約2到3分鐘打開鍋蓋,翻下個(gè)。
10.再蓋上鍋蓋,看到鍋蓋上有水流下。
11.打開鍋蓋,再不加鍋蓋烙幾分鐘。
12.再翻過去,另一面也再烙幾分鐘,用木鏟切塊。
13.裝盤即可食用。
上面為大家介紹的這道芹菜葉胡蘿卜煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
胡蘿卜土豆雞蛋煎餅的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.12土豆,胡蘿卜切絲。
3.21土豆和胡蘿卜絲用適量拌勻。
4.打入雞蛋
5.放適量面粉
6.12可以加點(diǎn)點(diǎn)水一起拌勻。
7.21也可以加點(diǎn)辣椒絲
8.燒熱鍋放適量油,晃下鍋,讓鍋底全部沾上油,多余的油可以倒去。
9.倒入面糊攤開慢火煎
10.煎好一面翻轉(zhuǎn)煎另一面。
11.2面都煎好,可以起鍋。
12.可以切小塊些方便拿吃。
13.胡蘿卜土豆絲雞蛋煎餅
14.方便快捷,健康營(yíng)養(yǎng)的小食。
15.色澤鮮艷,誘人食欲,老少皆宜。
今天的胡蘿卜土豆雞蛋煎餅介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉浴1砻嫔峡词鞘∈铝耍菑慕】到嵌葋砜?,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于雞毛菜胡蘿卜煎餅這道菜的做法。
2.21胡蘿卜切碎。
3.雞毛菜切碎。
4.切碎后倒入面糊中攪拌均勻,加入適量的鹽。
5.平底鍋內(nèi)倒入一些食用油,加熱后倒入拌好的面糊。
6.小火加熱,大約二分鐘左右,然后用鏟子把煎餅翻一面,繼續(xù)煎另一面。
7.兩面都煎好以后,用鍋鏟把煎餅分割成一小塊一小塊的,方便食用。這樣美味的雞毛菜胡蘿卜煎餅就做好了,好看又好吃哦~
看完小編對(duì)雞毛菜胡蘿卜煎餅的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胡蘿卜雜糧煎餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專題。