抹茶蜜棗吐司的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“抹茶蜜棗吐司的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學一下如何做好抹茶蜜棗吐司。
2.2中種材料混合揉成面團后蓋蓋現(xiàn)在是冬天我直接放在室內(nèi)醒了2天。(醒至3倍大就可以了,因為沒時間做這款余下工作,就一直放著呵呵)。
3.121再揉至完成階段。
4.212后油法將中種面團撕成小片然后加入主面團材料揉至擴展階段。
5.醒至2.5倍大。
6.排氣分割成4個面團松弛20分鐘。
7.蜜棗(我用的是即食阿膠蜜棗)切成小塊。
8.取個面團搟開。
9.折三折。
10.然后反面轉(zhuǎn)90度,再搟長,均勻的放上蜜棗。
11.從一頭卷起來。
12.放在吐司盒中。
13.放到溫暖處醒至八分滿。
14.最后進預熱過的烤箱中175度25分鐘。
上面為大家介紹的這道抹茶蜜棗吐司營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
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喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過抹茶格子吐司的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強人體免疫力。
2、把除了黃油的材料揉出筋性 再加入黃油繼續(xù)揉出手套膜
3、把綠茶粉加點水解開
4、取出230g的面團加入綠茶粉揉均勻
5、把面團密封室油發(fā)酵二倍大
6、把發(fā)酵好的 白團平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圓 醒十分鐘
7、用搟面杖搟成長舌狀 如圖卷起
8、再揉成長條 比吐司盒省短 第一層兩邊白 中間綠 第二層兩邊綠中間白
9、最后一層如圖
10、密封發(fā)酵至8成 入烤箱180度 25分鐘即可
11、放涼后切片
越來越多人意識到了健康的重要性,抹茶格子吐司的做法簡單,而且也對健康很有好處。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習抹茶果干吐司的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.2將除黃油外的所有材料放入攪拌機,順序為液體、糖鹽、粉類、酵母
3.121攪拌1分半后自動轉(zhuǎn)為2檔,此時材料已基本成團
4.212在1檔攪拌的1分半鐘內(nèi),粉類和液體逐漸混合
5.使用2檔繼續(xù)攪拌3分鐘,此時看到稍具光滑的面團
6.轉(zhuǎn)3檔,攪打3分鐘
7.1加入室溫軟化的黃油,用1檔攪打2分鐘,使黃油與面團融合
8.2此時面團已變得光滑,稍有粘缸,可用刮刀稍刮一下
9.轉(zhuǎn)3檔,繼續(xù)攪打3分鐘,此時面團產(chǎn)生大片薄膜,即可停止攪打
10.取240g面團與抹茶粉和1小勺水混合,分別揉成團,放在溫暖處發(fā)酵
11.面團發(fā)酵至2.5倍大時,用指測法判斷面團時候發(fā)酵充分
12.發(fā)酵結(jié)束后將面團取出排氣,松弛15分鐘
13.松弛后的面團分別搟成長方形,白面團要搟得稍大些,撒上一半用清水泡軟的果干
14.放上抹茶面團,撒上剩余果干
15.自上而下卷成筒狀,收口朝下放入吐司盒,蓋上濕潤紗布,防止溫暖處進行最后發(fā)酵
16.發(fā)酵約8分滿,放入180度預熱的烤箱,下層,上下火,40分鐘左右
好了,抹茶果干吐司就為你介紹到這里,大家趕快去準備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
最近女兒吵著要吃抹茶吐司,但是抹茶吐司做法是什么呢?我這個做媽媽的平時烹飪就不是太好,所以孩子的飲食要求經(jīng)常達不到。所以我想努力學習一下。其實我個人的口味也比較喜歡吃抹茶吐司,尤其是早餐的時候,可以給家里人制作好抹茶吐司,然后配上煎蛋和牛奶,大人孩子都喜歡。這樣一天心情也會很好的。所以為了家人的飲食健康,我決定增強我的烹飪技術(shù),就從學習制作抹茶吐司開始吧!
抹茶吐司做法是什么
抹茶吐司的配料:雞蛋1個、牛奶170毫升
抹茶吐司的調(diào)料:無鹽黃油20克、砂糖30克、鹽2克、酵母3克、抹茶粉5克、蜜彩豆適量
抹茶吐司的做法:
1、所有材料稱量好,除黃油外倒入面包機內(nèi)筒。
2、選擇“生面”工作檔和面。
3、15分鐘后,將黃油放入,繼續(xù)揉面至面筋擴展階段。
4、停止生面程序,調(diào)至發(fā)酵檔進行基本發(fā)酵。
5、面團發(fā)酵至原來的2倍大,用手輕輕將面團擠壓排除氣泡。
6、取出面團均分成兩份,揉成圓形。
7、取其中一份加入抹茶粉揉勻,與原味面團進行15分鐘中間發(fā)酵。
8、原味面團搟成長寬約20公分的正方形,撒上蜜豆。
9、抹茶面團搟成寬約16公分的正方形,鋪在原味面團上撒上蜜豆。
10、面團輕輕卷起,收口處捏緊。
11、模具中抹上黃油,生坯收口朝下放入模中進行最后發(fā)酵。
12、發(fā)酵至9分滿,合上模具。
13、烤箱提前預熱,150°、中下層、40分鐘即可出爐。
將面團分成三份,滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘。
松弛好的面團搟長
翻面后卷成圓筒,再松弛10分鐘。
將圓筒從中間向兩邊搟開成長條形,翻面后重新卷成圓筒,排入吐司模進行最后發(fā)酵。
當面團漲至模具的9分滿時,發(fā)酵結(jié)束
蓋上盒蓋,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,30分鐘
通過以上內(nèi)容的學習,我了解了抹茶吐司的做法,其實并不是很難,只要我用心學習就能夠?qū)W會。喜歡的朋友們一定要學會自己制作哦,因為這樣很方便,而且材料的選擇也是根據(jù)自己的意愿,所以按照自己要求的口味制作是不錯的選擇,可以給家人朋友試吃!
有些人可能想過自己在家做飯,但是因為廚藝實在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實,有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡單,容易學會,比如說抹茶奶香吐司的做法就很簡單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
2、面粉加水雞蛋,牛奶發(fā)孝粉,橄欖油,面糊,糖,鹽
3、開始和面
4、大致這樣
5、取出一半面,然后加入綠茶粉繼續(xù)攪拌均勻
6、等待發(fā)孝2小時
7、小時后大概如此
8、面團分成小塊一起用搟杖
9、重疊再次干開然后卷成筒狀
10、放入烤盤再次發(fā)孝1小時..
11、放入預熱好的180烤箱40分鐘后就可以了別忘了涂上雞蛋液在入烤箱之前
12、放涼后開始切塊..
大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。
當你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于雙色抹茶吐司詳細做法。
2.12115分鐘后,將黃油放入,繼續(xù)揉面至面筋擴展階段。
3.212選擇“生面”工作檔和面。
4.停止生面程序,調(diào)至發(fā)酵檔進行基本發(fā)酵。
5.面團發(fā)酵至原來的2倍大,用手輕輕將面團擠壓排除氣泡。
6.1取其中一份加入抹茶粉揉勻,與原味面團進行15分鐘中間發(fā)酵.
7.2取出面團均分成兩份,揉成圓形。
8.原味面團搟成長寬約20公分的正方形,撒上蜜豆。
9.抹茶面團搟成寬約16公分的正方形,鋪在原味面團上撒上蜜豆。
10.面團輕輕卷起,收口處捏緊。
11.模具中抹上黃油,生坯收口朝下放入模中進行最后發(fā)酵。
12.發(fā)酵至9分滿,合上模具。
13.烤箱提前預熱,150°、中下層、40分鐘即可出爐。
14.趁熱涮上一層黃油,脫模。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進廚房大顯身手,開始做雙色抹茶吐司
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做大眼怪抹茶紅豆吐司吧。
2.12在完成前五分鐘,面包機按暫停,將面團取出,分成三份(抹茶50%、原味白色30%、藍色30%),抹茶部分再放回缸里加入抹茶粉續(xù)拌,藍色加點食用色素用手染勻顏色
3.21抹茶面團置于大缸里,另外二色面團,用小攪拌缸裝著,一起放入面包機做一次發(fā)酵
4.1將面團空氣擠出后,噴水蓋上保鮮膜松馳15~20mins
5.2發(fā)酵至二倍大時取出
6.豆沙(約30g)滾圓,用藍色的面團滾開包起來(即為眼睛的眼球部分)
7.再用白色面團將眼球面團包起來
8.抹茶面團分成二份(70%、30%)30%的部分桿開包住眼球面團
9.紅豆沙桿平(微笑表情)包住一半步驟8的面團,最后用剩下的70%抹茶面團將前步驟面團包起來
10.放入不沾吐司模中,二次發(fā)酵至模約9成發(fā)后蓋蓋發(fā)酵至滿模,入預熱好的烤箱200度40mins
雖然大眼怪抹茶紅豆吐司這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
都市人每天兩天一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會懷念起家常便飯來,抹茶布丁的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔心油煙的傷害。
2、將牛奶與淡奶油混合,加入白砂糖隔水加熱攪拌至砂糖溶化。
3、過篩抹茶粉,加一兩勺熱水將抹茶粉泡開,最好能用日式的茶筅來迅速攪開。
4、將步驟2中的牛奶液倒入步驟3中的抺茶液中,邊倒邊攪拌。
5、將步驟5中抹茶牛奶液隔水繼續(xù)加熱。
6、關(guān)火后將擠泡軟干水的吉利丁放入奶鍋中,溶化拌勻。
7、提前準備好隔冰水容器,將步驟6中的抺茶牛奶液過篩倒入容器,隔冰水降溫。
8、等到溶液不燙手,溫溫的,就倒入準備的布丁碗中。繼續(xù)把布丁碗放冰水到完全冷卻,放入冰箱冷藏四個小時。
9、不脫模就可享用了!需要脫模的話,將布丁碗倒扣在盤子上用熱毛巾捂住碗一分或用電吹風吹模具四周,然后兩手按住碗和盤輕晃動幾下,動作要輕,布丁很嬌嫩的。
10、配蜜紅豆比較好吃,暫時沒有。學個西式擺盤,搭配少許水果丁。美美地享用吧!
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道抹茶布丁,氛圍一定非常好。
能吃是福,這話一點兒也不假,因為吃和我們的健康直接相連。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學一下抹茶蜜語的做法。
2.21加入油和牛奶拌勻
3.1蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白狀態(tài)
5.先取1/3蛋白混合蛋黃糊
6.再全部混合
7.1預熱烤箱,上下火,中下層,160度20-25分鐘
8.2倒入墊了油紙的模具中,抹平表面
9.用小圓慕斯圈切割下來
10.擠上奶油花
11.蓋上另一片蛋糕
12.再擠上奶油花
13.裝飾上草莓,灑上防潮糖粉
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下抹茶蜜語
有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠離許多疾病的,特別是胃病,抹茶冰淇淋的做法相當簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、在奶鍋里放人蛋黃,白糖拌均勻
3、加入牛奶再次攪拌均勻
4、用小火加熱至鍋里冒泡離鍋,放涼。一邊加熱一邊攪拌,至糖溶解。
5、然后分次加入抹茶粉拌均勻
6、淡奶油打至7-8發(fā)的樣子與抹茶糊混和,放冰箱冷凍
7、開始凍一個小時,拿出來用電動打蛋器打發(fā)下,接下來是半個小時就打發(fā)一次,直至順滑。一共打3-4次的樣子。最后凍上4個小時就可以了,口味超棒
抹茶冰淇淋這道菜,可以讓你感受到美食的奇妙,享受味覺帶來的不同體驗,享受家常菜的美味。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做抹茶曲奇
2.2黃油室溫軟化后用電動攪拌機低速打發(fā)至顏色變淺,稍微蓬松;加入糖粉和細砂糖繼續(xù)以同樣的速度打發(fā);加入1/2的全蛋液,充分攪拌均勻,再加入剩下的1/2蛋液并攪拌均勻
3.烤箱上下170度預熱待用,將裱茶嘴裝入剪好的裱花袋中,再裝入面糊,在烤盤上擠出各種形狀的曲奇餅干
4.還有這樣形狀的
5.將烤盤放入預熱好的烤箱內(nèi)烘烤大約8—12分鐘(圓形的12分鐘,花朵形的8分鐘,手指形的10分鐘),后面幾分鐘要看著,千萬別烤糊了
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的抹茶曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于藍莓抹茶
2.蛋黃加30g糖,打發(fā)到體積變大,顏色變成淡黃色
3.將黃油軟化成液態(tài),分三次加入打發(fā)好的蛋黃糊,攪拌均勻
4.蛋白打發(fā)到濕性發(fā)泡
5.將1/3蛋白加入蛋黃液中,切拌均勻。
6.將攪拌好的混合液體倒入剩下的蛋白中,切拌均勻
7.切拌好的蛋液糊
8.篩入低筋面粉和抹茶粉
9.切拌均勻,烤箱預熱,175°烤18分鐘
10.淡奶油加糖打發(fā)好,裝裱用
11.根據(jù)個人喜好加水果奶油,我夾層里鋪了菠蘿醬和奶油,上面再鋪了層奶油加上幾顆藍莓就OK啦~
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐晁{莓抹茶的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹抹茶紅豆的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
2.240g糖粉分三次加入蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡。
3.1抹茶粉和低筋粉混合過篩。
4.2色拉油分次加入蛋黃糊中攪拌均勻后一次性加入牛奶攪拌。
5.將過篩后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黃糊中攪拌均勻。
6.蛋白分三次加入抹茶蛋黃糊中攪拌均勻(上下翻拌、切勿畫圈攪拌避免消泡)。
7.將面糊倒入鋪上油紙的烤盤中、放入烤箱第二層170°15分鐘。
8.鮮奶油加糖20g打至九分發(fā)抹至放涼后的蛋糕片上,加適量蜜紅豆。
9.用油紙將蛋糕片卷起,放置冰箱冷藏30分鐘后,切片即可。
上文介紹的抹茶紅豆其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
奶茶,在現(xiàn)在社會并不陌生。很多人都非常的喜歡奶茶,不管是愛吃零食的小孩子們,還是年紀比較大的老人們,亦或是一些時尚的都市小白領(lǐng)們,都非常的喜歡奶茶。當逛街累的時候,街邊有幾家奶茶店,大家總是會光顧其中,一方面解決了自己嘴饞的需要,另一方也解渴。
如今,也有很多人愿意把奶茶搬進自己的廚房里,自己動手做。抹茶的種類有很多,抹茶奶茶就是其中一種,今天,我們就學習一下抹茶奶茶的做法!
材料
抹茶粉3湯匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,煉奶1湯,匙綠茶50毫升。
制作步驟
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘,奶粉和50毫升清水煮10分鐘。
2、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
3、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。
5、最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放進普通的冰柜(大概零下15-20度)10分鐘,10分鐘后拿出來,就大功告成了。
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牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國、也門、中亞國家、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,奶茶熱等。
一杯香濃甜美的濃茶奶茶就調(diào)制好了,你是不是也想品嘗一下呢!奶茶濃郁的香味,配之以抹茶的清香,味道確實令人著迷哦。在夏天的夜晚,喝上一杯冰爽的奶茶,是一件多么令人快樂的事情呢!
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