毛毛蟲腸仔面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“毛毛蟲腸仔面包的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)毛毛蟲腸仔面包的做法。
2.加入室溫融化了的黃油繼續(xù)揉面20分鐘。
3.揉成光滑的面團(tuán),揉至可以拉出薄膜。
4.放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
5.面團(tuán)分成8等份,滾圓松弛10分鐘。
6.面團(tuán)搟成長(zhǎng)型,長(zhǎng)約20cm,寬約10cm。
7.上端放入1根熱狗腸,下端切幾刀。
8.從上向下開始卷,兩端接口處捏緊。
9.卷好放入烤盤,留有一定距離,放溫暖的地方發(fā)酵大約30分鐘。
10.表面刷蛋液,撒上黑芝麻。
11.烤箱中下層,180度,18分鐘左右,表面金黃即可。
12.剛烤好出爐的面包,(一定等面包晾涼了再吃哦)。
大家看了小編的介紹,是不是對(duì)這毛毛蟲腸仔面包非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
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健康的身體需要我們?cè)诟鱾€(gè)方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面,假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?,那是很可惜的,毛毛蟲果醬面包的做法容易,為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營(yíng)養(yǎng)菜肴。
2、后油法和面,先半個(gè)小時(shí)加黃油后再和十分鐘
3、放溫暖處發(fā)面
4、發(fā)好后排氣,分成等份
5、搟成長(zhǎng)方形或橢圓形面片
6、長(zhǎng)的一邊切須,像流蘇一樣
7、另一邊抹上草莓果醬,其他果醬也可以了
8、從果醬這邊開始卷起
9、首尾相連,涂上蛋液,也可以不涂
10、整好了放烤箱中層180度25分鐘
11、可以吃了
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,毛毛蟲果醬面包的做法簡(jiǎn)單,自己做也能保證衛(wèi)生。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的,比如夾餡毛毛蟲面包的做法就是如此。
2、在準(zhǔn)備泡芙面糊食材,油,水,面粉,蛋液稱重備齊(裝飾毛毛蟲面包用料)
3、南瓜碾成泥加入5克糖,糖隨意跟個(gè)人調(diào)節(jié)。
4、把高筋粉,糖30克,鹽0.5克,食用油50毫升,溫水70毫升,奶粉10克,1勺蛋液放入面包捅,面粉挖坑加入酵化好酵母。
5、放入面包機(jī),程序和面30分鐘。
6、嘀嗒聲打開蓋,抻出小面團(tuán),檢查出現(xiàn)手套膜即可。
7、然后不用拿岀面團(tuán),程序發(fā)酵60分鐘
8、利用等待發(fā)酵時(shí)間做泡芙面糊,先將水和油放入鍋中,小火加熱制沸騰。
9、然后把低筋面粉迅速倒入鍋中拌勻面團(tuán),也就是燙熟面成團(tuán)。
10、放涼到手感溫度,分次加入雞蛋液,每次攪勻在加下一次。
11、然后裝入裱花袋放一邊備用。
12、這時(shí)發(fā)酵時(shí)間到,拿出揉光華面團(tuán)。
13、放面板上充分排氣
14、取其中一個(gè)面擠,用搟面杖搟成面片,抹勻一層南瓜泥
15、從一邊卷起
16、留岀間距,碼放烤盤中,表面抹層蛋液
17、然后在用裱花袋中泡芙面糊,擠在表面上,成曲線形擠就行,用黑芝麻沾一點(diǎn)蛋液沾在一邊作毛毛蟲眼睛。
18、送入預(yù)熱190度烤箱,上下火中層烤20分鐘。
19、出爐放稍涼些,便可食用,喧軟,香甜,拉絲長(zhǎng),棒極了。
20、成品完成,大功告成,裝飾拍照來(lái)一張。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食,不要經(jīng)常在外吃飯,夾餡毛毛蟲面包的做法簡(jiǎn)單,自己做也很方便。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好,就要行動(dòng)起來(lái),每天做好家人的一日三餐,椰蓉毛毛蟲面包的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、用融化酵母粉的牛奶拌面,揉成如圖一樣的黏黏的!
3、大概揉三分鐘左右就可以變成三光,手光 盆光 面光!
4、用手揉面七八分鐘!就可以看到粗膜就可以了!
5、把融化好的黃油放面團(tuán)上!讓面團(tuán)和黃油充分融合!
6、繼續(xù)揉面八分鐘!揉出手套膜!這個(gè)圖片忘記拍了!
7、放入盆中自然發(fā)酵成原面團(tuán)的兩點(diǎn)五倍大!手指沾面俺下面團(tuán)不回縮就可以了!
8、拿出面團(tuán)揉面排出氣體!分成五個(gè)一樣大的面團(tuán)!
9、把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形!一半抹上黑芝麻餡,一半用刀劃成細(xì)條!
10、帶餡的那一半卷起!
11、切細(xì)條的那一半包住帶餡的那一半!用黑豆做眼睛!
12、五個(gè)全部做好,二次發(fā)酵!
13、刷上蛋黃液,撒上椰蓉!
14、放入預(yù)熱好烤箱內(nèi),180度25分鐘!完美出爐!
15、擺個(gè)照型再來(lái)一張!
在外吃飯雖然方便,但是對(duì)健康卻不利,椰蓉毛毛蟲面包做法簡(jiǎn)單又健康,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做毛毛蟲肉松面包之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
2、除黃油外,將所有食材放入面包桶!
3、和面15分鐘!
4、加入黃油!
5、再和面15分鐘!
6、發(fā)酵至面團(tuán)2倍大!
7、排氣,分成6等份,揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜,松弛15分鐘!
8、把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀!
9、面片的上部抹上沙拉醬,撒上肉松,中下部切5刀,分成6條面,稍微分開一點(diǎn)兒!
10、從上至下卷起來(lái)!
11、卷好了!
12、烤盤內(nèi)鋪上油紙,擺好面包!
13、把豆子煮熟,安到面包的一邊,當(dāng)毛毛蟲的眼睛!二次發(fā)酵30分鐘!
14、發(fā)酵好后,刷上雞蛋液!
15、撒上黑芝麻!
16、烤箱預(yù)熱!175度,上下火,中層,20分鐘即可!
17、烤好了!
18、成品圖!
19、肉松夾心哦!
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì),毛毛蟲肉松面包的做法很簡(jiǎn)單,也適合大部分人的口味。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹肉松毛毛蟲面包。
2.把除了黃油以外的食材揉成面團(tuán)。
3.然后加入黃油揉至擴(kuò)展階段,然后放入溫暖處準(zhǔn)備發(fā)酵。
4.發(fā)酵2倍—2.5倍后的面團(tuán)。
5.分成六個(gè)小劑子。
6.取一個(gè),揉成偏長(zhǎng)的條狀。
7.用搟面杖搟扁。
8.稍微搟的面積大一點(diǎn)(自己控制)。
9.左邊三分之二用刀分成6段,右邊放上肉松。
10.從右向左開始卷。
11.這是卷好后的樣子,其他5個(gè)面團(tuán)以此類推。
12.卷好后放入烤盤二次發(fā)酵。
13.二次發(fā)酵至兩倍大的時(shí)候,用手按壓不回彈即可,開始刷蛋液,撒黑芝麻和椰絲。
14.入烤箱160度大約25分鐘(根據(jù)自家烤箱的脾氣),防止表面烤焦,建議加蓋一層錫紙。
15.出烤箱咯,金黃的毛毛蟲,可愛死了。
16.里面滿滿的肉松,這次纖維也還不錯(cuò),第二次烤面包成功,耶。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做肉松毛毛蟲面包
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