橙香綜合麥片面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《橙香綜合麥片面包的做法》,相信能對(duì)大家有所幫助。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類(lèi)越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于橙香綜合麥片面包
2.混合主面團(tuán)原料和浸泡液廚師機(jī)攪拌成光滑有彈性的面團(tuán)。
3.溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
4.排氣分割,松弛15分鐘。
5.直接用手整形,放入模具中進(jìn)行二次發(fā)酵。
6.二發(fā)結(jié)束入烤箱。
7.二發(fā)結(jié)束入烤箱。
8.180度,小吐司烤40分鐘,大的圓形模具烤50分鐘。
9.180度,小吐司烤40分鐘,大的圓形模具烤50分鐘。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了橙香綜合麥片面包的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
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從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于全麥麥片面包的做法。
2.二、整形:將小面團(tuán)稍壓排氣,再滾圓。
3.搟成橢圓形。
4.從面塊一邊翻卷成卷狀。
5.收口捏緊。
6.再將面坯在案板上滾幾下。
7.刷上蛋白,在盛燕麥片的碟上滾,讓面坯周身都粘上麥片。
8.蓋上薄膜,進(jìn)行最后發(fā)酵25分鐘。
9.用剪刀在面坯表面45°斜角剪均勻地剪三個(gè)刀口(如圖)。
10.烘焙:一、在烤箱下層置一盆,放一杯水左右。二、面坯放入鄧熱好的烤箱中層,300F,20分鐘左右。
11.成品圖,內(nèi)部組織也挺細(xì)軟的。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的全麥麥片面包就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱(chēng)贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來(lái)介紹格蘭諾拉麥片面包的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.蓋上蓋子(不需要密封),室溫發(fā)酵兩小時(shí)后放入冰箱冷藏
3.第二天,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)了一倍多了
4.開(kāi)始做面包前取出來(lái)
5.為了不粘手,先在面團(tuán)上面撒一層薄薄的高粉,然后迅速抓起面團(tuán),用剪刀剪斷。再次撒粉,輕輕拉扯面團(tuán)表層收緊到底部,使其成為球形(我喜歡弄成橢圓橄欖型)。然后放在鋪了烘焙防粘油紙的披薩鏟上,放松2小時(shí)(如果用的是剛攪拌好沒(méi)有冷藏過(guò)的面團(tuán),只需要放松發(fā)酵40分鐘)
6.烘烤前在面團(tuán)表面撒足高筋面粉,割出喜歡的紋路
7.在烘焙前20分鐘,把烘焙石板放在烤箱倒數(shù)第二層,最下面一層放一個(gè)空烤盤(pán)。230度預(yù)熱20分鐘后,把披薩鏟上的面團(tuán)滑到烘焙石板上,迅速在烤盤(pán)上澆一杯沸水,關(guān)上烤箱門(mén)留住蒸汽。大約35分鐘或至面包表面變硬就行。更大或者更小的面團(tuán)需要調(diào)整烘烤時(shí)間。取出面包放在架子上放涼之后,切片即可
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的格蘭諾拉麥片面包,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒(méi)什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬(wàn)不能再忽視飲食了,再忙也應(yīng)該讓孩子把營(yíng)養(yǎng)跟上,其實(shí)橙香吐司面包的做法特別的容易,難能可貴的是它的營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富。
2、開(kāi)始處理橙子,將橙子洗凈擦干后擦下橙皮屑只用最外層的橙色部分哦,橙皮里的白色部分不要,然后擠出橙汁,稱(chēng)量50克備用。
3、根據(jù)面包機(jī)制作流程,把水,橙汁,糖,鹽,蛋液,玉米油先放進(jìn)面包機(jī),然后把面粉過(guò)篩到面包機(jī)里,在面粉的中間挖一個(gè)小洞放發(fā)酵粉。(這樣做的目的是避免發(fā)酵粉和鹽接觸影響發(fā)酵。如果發(fā)酵粉是放在冰箱冷藏,需要常溫下放置十分鐘再放進(jìn)去)
4、把面團(tuán)揉到完全階段。我的面包機(jī)是用了二十分鐘,然后拿出來(lái)摔打了20多下吧,就到了完全階段。
5、擦好的橙皮屑要用刀切的很小,在面團(tuán)里加入橙皮屑繼續(xù)揉一分鐘左右使橙皮屑和面團(tuán)混合均勻。
6、揉好的面團(tuán)放在面包機(jī)里,蓋上濕布發(fā)酵,1個(gè)小時(shí)左右。發(fā)酵到面團(tuán)變成2.5倍大。
7、發(fā)酵好的面團(tuán)排出空氣,分成4份,滾圓后放在室溫下進(jìn)行十五分鐘的中間發(fā)酵。
8、整形后放進(jìn)吐司模具,開(kāi)始第二次發(fā)酵,這次可以放進(jìn)烤箱,底層放一盤(pán)熱水,關(guān)上烤箱門(mén)。我發(fā)酵了40分鐘。
9、從烤箱拿出來(lái)發(fā)酵好的面團(tuán),在上面均勻的涂上蛋液,放入預(yù)熱好170度的烤箱,25分鐘左右。
10、出爐
常吃快餐速食,不利于身體健康,容易出現(xiàn)肥胖癥狀,橙香吐司面包的做法方便健康,建議多下點(diǎn)醋,多吃醋少吃鹽,是保持健康的關(guān)鍵。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好杏仁片面包。
2.除黃油外的面團(tuán)料倒在一起
3.攪拌至略光滑,加入黃油,繼續(xù)攪拌
4.出膜
5.基礎(chǔ)發(fā)酵80分鐘,面團(tuán)長(zhǎng)大
6.餡料
7.杏仁片放入烤箱,中層,上下火120度,烤10分鐘
8.晾涼后捏碎,加入細(xì)砂糖
9.拌勻,備用
10.發(fā)酵好的面團(tuán),排氣,滾圓,松弛15分鐘
11.搟成25厘米的正方形,翻面,刷上融化的黃油
12.均勻地鋪上內(nèi)餡
13.卷起
14.切成六等分
15.將每份從中間切到接近底部
16.沿切縫對(duì)翻,露出切口,放入烤盤(pán),最后發(fā)酵30分鐘
17.發(fā)酵完成,表面刷蛋液
18.放入烤箱,中層,上下火175度,烤20分鐘左右
19.表面金黃,出爐
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完杏仁片面包的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
面包是很多人比較喜愛(ài)選擇,面包在吃的時(shí)候,對(duì)人體健康沒(méi)有損害,而且面包含有的營(yíng)養(yǎng)元素上,都是人體幫助都是比較大的,所以在吃面包的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行的,那切片面包的做法如何呢,這樣的面包很適合晚上選擇,所以在對(duì)這樣面包吃的時(shí)候,需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解。
很多人對(duì)切片面包的做法并不是很清楚,所以在制作這類(lèi)面包前,需要先對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí),這樣在吃的時(shí)候,才會(huì)知道該如何吃最佳,對(duì)身體不會(huì)有損害。
切片面包的做法:
主料:黃油16g
調(diào)料:食鹽5g白糖17g長(zhǎng)壽深山野蜜19g酵母(干)5g水130g
切片面包的做法
1.先將除黃油之外的原材料加入,混合,出現(xiàn)粗糙的組織后加入黃油,揉至完成階段,開(kāi)始一次發(fā)酵(30°,45分鐘);
2.一次發(fā)酵結(jié)束后,排氣,分割成3份,滾圓,松弛20分鐘;
3.使用二次搟卷方法,整形,放入吐司模子中開(kāi)始二次發(fā)酵(30°,50分鐘);
4.發(fā)至將近10分滿的時(shí)候,刷上蛋液;
5.烤箱200度預(yù)熱,最下層45分鐘。
培根芝士烤面包片
材料:培根、芝士、切片面包、甜辣醬、色拉醬
做法:
1、兩片方面包片用剪刀剪成兩半,就變成四片。
2、整齊排列在烤盤(pán)里,每片上面放一片培根、撒一層芝士碎,最后裱上色拉醬和甜辣醬。
3、烤箱200度,上下火,烤10-15分鐘,表面芝士變焦黃就好了。
以上就是對(duì)切片面包的做法詳細(xì)介紹,制作切片面包的時(shí)候,按照以上方法進(jìn)行,那吃切片面包的時(shí)候,要注意要適量,晚上不要選擇,否則很容易讓身體產(chǎn)生多余脂肪,引發(fā)肥胖問(wèn)題,對(duì)身體健康也是會(huì)有一些影響的。
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