蔬菜杏仁辮子面包的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蔬菜杏仁辮子面包的做法”,希望能為您提供更多的參考。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下蔬菜杏仁辮子面包的做法。
2.1然后取出分成20份,醒10分鐘
3.2發(fā)酵至兩倍大
4.1然后卷起,收口捏緊
5.2取其中一份搟長
6.1再搟長,這樣會比較容易些
7.2再松馳5分鐘
8.1第一股到第三股的位置(一上三)
9.2每五份為一組
10.第二股到第三股的位置(二上三)
11.第五股到第二股的位置(五上二)依次累推
12.編好后,兩邊搓細(xì)搓長
13.成牛角狀,中間捏好
14.發(fā)酵至大一圈后,上面刷蛋液,灑杏仁片裝飾即可進(jìn)入預(yù)熱190度的烤箱,中層烤15分鐘左右
小編相信大家看完上面的介紹蔬菜杏仁辮子面包,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
www.cndadi.netyS630.Com相關(guān)推薦
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好南瓜辮子面包這道菜。
2.3、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,分成30g(做四股辮子)和50g(做3股辮子)的小面團(tuán),滾圓,松弛15分鐘。4、將小面團(tuán)用手按扁,用搟面杖搟成橢圓形,將其中一邊的邊搟的更薄些,由右向左卷起,搓成細(xì)長條。5、將搓好30g重量的4根面條的一端捏在一起,4至2,1至3,2至3,如此重復(fù)直至編完,將尾部也粘好。(這是四股辮子的編法)
3.6、重復(fù)以上步驟將所以辮子都編好,將烤盤上鋪上油紙或錫紙(需抹黃油防粘),放至溫暖處發(fā)酵至2倍大,在表面刷上蛋液,再撒上椰蓉??鞠漕A(yù)熱180度,烤15分鐘。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了南瓜辮子面包這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹辮子小面包。
2.1盆底抹油,放入面團(tuán),蓋保鮮膜,放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
3.2啟動程序8鍵揉20分鐘,完成后加入黃油再揉20分鐘。
4.12(發(fā)酵到2.5倍大),排氣,滾圓。
5.21分割成4份,滾圓,進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
6.取一分分成兩小分。搓成兩根中間粗、兩頭細(xì)的長條。
7.將兩根面條先相互勾住。
8.編辮子,末端捏緊,即成辮子面包。
9.將整好形的面包排入烤盤。
10.進(jìn)行最后發(fā)酵。
11.最后發(fā)酵結(jié)束后,面包表面刷蛋水。
12.灑上芝麻和砂糖。入預(yù)熱180度的烤箱中層,上下火,15分鐘。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了辮子小面包做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做椰蓉辮子面包
2.12選擇兩個和面程序,把室溫軟化的黃油放入,在選擇兩個和面程序繼續(xù)和面。這時的面團(tuán)光滑細(xì)膩。選擇發(fā)酵鍵進(jìn)行發(fā)酵。
3.21可以制做椰蓉陷了。黃油軟化后加入砂糖,攪拌均勻。放入蛋液和椰蓉。蛋液留出一點(diǎn),最后刷面包用。充分?jǐn)嚢柚烈爻蓤F(tuán)。
4.1手指沾面粉按面團(tuán),洞口不回縮不塌陷就可以了。
5.2發(fā)酵時間大約一小時,面團(tuán)已發(fā)酵到2倍大。
6.用搟面杖為面團(tuán)排出內(nèi)部氣體,滾圓。
7.分割成兩個面團(tuán),蓋保鮮膜松弛15分鐘。
8.121均勻鋪上一層椰蓉餡。
9.212把其中一個面團(tuán)再次分割成三個小面團(tuán)。小個小面團(tuán)搟成橢圓形。
10.從一邊卷起來,成為一個條狀。
11.另外兩個小面團(tuán)也同樣卷成條狀。頭部相接。
12.編成麻花辮,尾部也要按緊。
13.另一種的編法。把面團(tuán)搟成一個大的長方形。
14.均勻鋪上一層椰蓉餡。
15.從一邊卷起來,成為一個條狀。所有的接口處都按緊。
16.用刀子把條狀面團(tuán)從頭部開始切開,注意:頭部不要切斷。就像圖這樣。把兩條切開的辮子,相互交叉編起來。(這步我沒拍照,手上有油,無法拍照)
17.麻花辮面包胚編好后排入烤盤。烤箱預(yù)熱一分鐘,將烤盤放進(jìn)烤箱,再放入一碗開水,進(jìn)行二次發(fā)酵。發(fā)至原來的兩倍大。
18.取出刷蛋液。
19.烤箱175度,中層上下火,烤25分鐘即可。
20.滿屋飄香,垂涎欲滴啊。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的椰蓉辮子面包,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于豆?jié){辮子面包這道菜的做法。
2.然后將除黃油外的所有材料攪拌成面團(tuán),用力揉。
3.揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段。
4.進(jìn)行基本發(fā)酵大約70分鐘。
5.面團(tuán)發(fā)至兩倍大時取出排氣。
6.分割成9份,滾圓,中間發(fā)酵15分鐘。
7.再將小面團(tuán)揉成2.5公分長的條狀。
8.三股成一份,頭部捏緊。
9.將面團(tuán)編成辮子,尾部收緊。
10.整形完成后,放入烤盤,進(jìn)行最后發(fā)酵。
11.發(fā)到2倍大后,表面刷上蛋液。
12.烤箱預(yù)熱200度,15分鐘左右。
13.這算是我的面包博文處女座了,要做好面包真的不容易耶,我要再琢磨琢磨才是~!嗯~加油加油~
14.豆?jié){的,健康的!雖沒有牛奶面包那種奶味,卻有種淳樸的豆質(zhì)氣息
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐甓?jié){辮子面包的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,香酥辮子面包的做法相對簡單,做起來并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、啟動和面程序,分兩次啟動,三十分鐘左右。面團(tuán)揉至出一點(diǎn)薄膜就OK。
3、揉至光滑的面團(tuán),然后常溫發(fā)酵,一個小時左右。發(fā)好的面團(tuán)如圖。也可以用老方法用食指加手粉在面團(tuán)上搓一個洞不回縮不塌陷,就好了。
4、然后將發(fā)好的面團(tuán)排氣,平均分成三份。再用手輕輕搓圓搓長。
5、開始編辮子了。
6、將編好的辮子放入八寸蛋糕模具中正好1圈左右。然后放入烤箱加一杯四十度左右的熱水準(zhǔn)備二發(fā)。
7、二發(fā)的時候我們來制作酥梨粒,首先將少量蔓越莓放入料理機(jī)打成小碎顆粒,再加入常溫軟化黃油顆粒加適量低粉用手搓成酥粒。
8、發(fā)如圖是原來2倍大小左右。表面刷蛋液。
9、再刷好的蛋液表面撒上酥粒,最后撒一些白砂糖。
10、提前預(yù)熱烤箱180度5分鐘,再170度25分鐘
11、中層哦,上色蓋錫紙,以免上色過深。出爐后趁熱刷1層蜂蜜水。酥酥脆脆透著蜂蜜的甜味。。。吼吼^O^/
香酥辮子面包的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
營養(yǎng)美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收獲愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,奶酪辮子面包的做法很簡單,而且它所提供的營養(yǎng)素是極多的。
2、牛奶,黃油,奶油奶酪加熱軟化
3、除黃油以外的材料通通放入廚師機(jī)
4、廚師機(jī)開始工作了
5、攪打10分鐘的樣子,休息5分鐘
6、加入黃油繼續(xù)攪打
7、又?jǐn)嚧蛄?0分鐘休息
8、再打10分鐘的樣子
9、攪打結(jié)束,這時的面團(tuán)已經(jīng)完成
10、拿出摔打十幾下放回盆內(nèi)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
11、發(fā)酵時間60分鐘
12、烤箱打開發(fā)酵檔
13、60分鐘發(fā)酵后取出,用手戳一下不回彈就可以了
14、分成6等分,搓圓靜置15分鐘,蓋上保鮮膜
15、三個滾成細(xì)長條圓,編成小辮子,再次放入烤箱發(fā)酵30分鐘
16、出來后刷上蛋液,烤箱預(yù)熱180°時間10分鐘
17、溫度計(jì)顯示180°烤盤放進(jìn)烤箱中層設(shè)180°時間20分鐘
18、0分鐘到取出來了,味道還真好,成功!
飯店食物的來源我們無從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,奶酪辮子面包的做法簡單,自己做也能保證衛(wèi)生。
看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道酸奶辮子面包呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、把除了黃油以外所有材料放入盆內(nèi)。酵母和鹽要分開放。然后放入廚師機(jī)或者面包機(jī)讓其揉面,也可以手揉,面粉和成團(tuán)后摔桌、搓面粉。5分鐘后放黃油繼續(xù)揉搓~差不多20分鐘后就可以出膜了
3、0分鐘后檢查面粉是否出膜,如圖這樣,就算好了
4、用手揉成團(tuán)后放入盆內(nèi),蓋上保鮮膜放在溫暖處讓其發(fā)酵
5、發(fā)酵至原來體積2.5倍大,用手沾面粉戳個洞檢查一下,沒有塌陷回縮就算發(fā)酵完成了
6、面團(tuán)排氣后分成九分,光滑滾圓后蓋上保鮮膜讓其餳發(fā)20分鐘。
7、0分鐘后取一個面團(tuán),搟成牛舌狀
8、如圖所示,豎著卷起。同樣方法把其余8個面團(tuán)都弄成一根面團(tuán)。
9、取三根面團(tuán),頭捏緊轉(zhuǎn)一下,塞到面團(tuán)后面,固定好。
10、綁麻花辮這樣,一根貼著一根疊起來,每根面團(tuán)收口面朝下。
11、到最后三根面團(tuán)捏緊,收口藏到面團(tuán)后面。
12、重復(fù)9-11步驟把其余2根也辮好。放在烤盤上。放入烤箱,按發(fā)酵鍵讓其第二次發(fā)酵。
13、面團(tuán)發(fā)酵至2倍就可以了,表面刷上蛋液,撒上白芝麻??鞠漕A(yù)熱170度。
14、放入烤箱中層,170度17分鐘。
15、?!銍妵姷拿姘鰻t啦~
16、烤盤不燙手了就把面包移到晾網(wǎng)上,直到面包冷掉就裝進(jìn)袋子里封口。
17、看一下面包拉絲的樣子~松軟可口的酸奶辮子面包大功告成啦~
吃好了我們才能有了心情,酸奶辮子面包的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔬菜杏仁辮子面包的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生蔬菜做法”專題。