自制芝麻糊的做法
女性養(yǎng)生糊。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《自制芝麻糊的做法》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于自制芝麻糊的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
2.洗干凈的糯米打粉,這個(gè)超市就有賣,我家里有打粉所以就自己打了。
3.芝麻、糯米打粉。
4.把打好的糯米粉炒,炒至微黃后關(guān)火
5.迅速倒入芝麻粉和白糖(加入綿白糖比較好,因?yàn)榫d白糖比較細(xì),不用再打磨),利用余溫將原料充分混合。
6.邊攪拌邊將顆粒碾碎,自己打的芝麻粉有點(diǎn)出油!
7.自己做的芝麻粉用手一捏會(huì)團(tuán)起來(lái),這就是和超市買的不同,多實(shí)在
8.涼后密封保存,喝起來(lái)用開(kāi)水沖!
9.瞧,自己做的沖出來(lái)多黏糊~
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知自制芝麻糊全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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黑芝麻糊的口感比較的香濃,所以在平時(shí)的生活當(dāng)中很多人都非常喜歡吃黑芝麻糊,而且只要具備一杯開(kāi)水就可以直接沖泡,食用非常的簡(jiǎn)單,但是我們都知道平時(shí)在生活中購(gòu)買的黑芝麻糊,添加了各種各樣的糖粉其它的物質(zhì),所以有些會(huì)影響到自己的健康,下面我們?nèi)チ私庖幌略趺礃幼约褐谱骱谥ヂ楹?/p>
其實(shí)黑芝麻糊適合各種人群食用,對(duì)于消化不好的老年人來(lái)講,適當(dāng)?shù)某院谥ヂ楹?,可以幫助自己促進(jìn)消化,更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,而且它香濃的味道,同樣深受小孩子們的喜愛(ài)。
1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黃油200克。
2、黑芝麻洗凈,這個(gè)東西很臟,土很多,所以要多洗兩次,瀝干。用小火炒熟(不能用大火),炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是飄出芝麻香了,用碾子碾碎。
3、面粉也用小火炒熟,炒時(shí)用鏟子把面碾一下,這樣顆粒均勻,炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是面發(fā)黃了,也發(fā)出香味了。
4、黃油在室溫下成油狀,倒入炒熟的面粉中,仔細(xì)拌均,同樣也把面粉碾均。
5、核桃仁碾碎。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、適量糖,拌均后就成了,裝入密封罐可以放上至少兩個(gè)星期。
沖調(diào)時(shí),用燒開(kāi)的牛奶調(diào),無(wú)比香滑。
通過(guò)了解了黑芝麻糊的制作方法之后,如果你是一個(gè)對(duì)黑芝麻糊情有獨(dú)鐘的人,那么在家就可以準(zhǔn)備這些食材,自己就能夠動(dòng)手制作,不僅僅是一種美食的體驗(yàn),而且做出來(lái)的黑芝麻糊肯定更加的香滑營(yíng)養(yǎng)。
很多人都喜歡喝黑芝麻糊,一般都是買的現(xiàn)成的黑芝麻糊。但是想要自己制作黑芝麻糊的話,了解黑芝麻糊的制作方法是必須的,那么家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹三種家庭自制黑芝麻糊的做法,僅供大家參考。
做法一
材料:炒香黑芝麻2杯,糯米粉1/2杯,冰糖適量,烤香杏仁片少許。
做法:
1、將自制炒香黑芝麻用料理機(jī)分批打碎,倒入鍋中,加入3-4份左右量的清水,一邊加熱一邊用勺攪勻。
2、將糊漿用濾網(wǎng)過(guò)濾出渣質(zhì)后(如果喜歡顆粒口感的此步驟可略)再次煮開(kāi)。
3、加入適量冰糖,轉(zhuǎn)小火熬煮至香濃轉(zhuǎn)稠濃。
4、將糯米粉用清水調(diào)勻,緩緩淋入鍋中,用勺攪動(dòng)。
5、勾芡至濃稠狀即可,盛出撒上少許烤香杏仁片即可。
做法二
材料:熟黑芝麻100克,糯米粉40克,冰糖40克,純牛奶適量。
做法:
1、將糯米粉放入鍋中,開(kāi)小火,用木鏟翻炒至顏色微微發(fā)黃即可 。
2、將黑芝麻放入攪拌機(jī)中,將其打制成粉狀。
3、將黑芝麻粉倒入攪拌桶中,再倒入炒熟的糯米粉和清水,中速攪打至均勻的糊狀,倒入小鍋中。
4、開(kāi)小火,放入冰糖,邊煮邊不時(shí)攪拌至沸騰,接著倒入純牛奶,繼續(xù)攪拌至再次煮沸即可。
做法三
材料:黑芝麻500克,糯米粉200克,核桃仁50克。
做法:
1、黑芝麻放入細(xì)篩網(wǎng)中洗凈。
2、瀝干水分,把洗凈的黑芝麻放太陽(yáng)下且通風(fēng)的地方晾干,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟)。
3、糯米粉放入平底鍋中。
4、小火炒至顏色變黃。
5、焙熟的黑芝麻倒入料理機(jī)中。
6、加入炒熟的糯米粉混合均勻。
7、一起打碎成粉末。
8、核桃仁放烤箱里150°10分鐘焙熟,搟成核桃碎。
9、將三種材料的粉末混合均勻即成芝麻糊粉。
10、取適量的芝麻糊粉放入碗中,倒入適量的開(kāi)水,拌勻即可食用。
以上就是關(guān)于家庭自制黑芝麻糊的做法有哪些的相關(guān)介紹,相信大家看了上面的介紹之后,對(duì)家庭自制黑芝麻糊的做法有所了解了。因此,想要自己動(dòng)手制作黑芝麻糊的朋友,可以參照上面介紹的做法來(lái)嘗試著做一下哦!關(guān)于黑芝麻糊的配料方面,大家可以按照自己的口味搭配哦!
芝麻糊是我們生活中常見(jiàn)的美食,芝麻糊口感香糯,味道獨(dú)特為受到了人們的歡迎。芝麻糊主要是一種以芝麻為原料,加上如五谷進(jìn)行混合制作而成的,富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,既可以滿足我們的口欲還可以為我們的身體增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),一舉兩得。下面我們來(lái)看一下芝麻糊的做法?
芝麻糊不僅僅具有食用的價(jià)值,還具有藥用保健的效果,是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品,對(duì)于體虛弱、頭發(fā)早白、貧血也有明顯的療效,我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
芝麻糊的做法?芝麻糊材料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。做法:1、粘米洗干凈,用水浸1小時(shí),隔干水,備用;2、山藥洗干凈,切成小顆粒;3、黑芝麻洗干凈,隔干水,熱鍋炒,炒干水并有香味發(fā)出,熄火,備用;4、將粘米、淮山和黑芝麻,加水和鮮牛奶,放入攪拌機(jī)攪碎,攪碎后的漿用篩隔去渣;5、鍋中放入冰糖和清水,溶化過(guò)濾后炒開(kāi),將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內(nèi),加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,即可食用。
芝麻糊對(duì)于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防衰老的重要滋補(bǔ)食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
經(jīng)過(guò)上面的介紹我們對(duì)于芝麻糊的做法這個(gè)問(wèn)題有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解,我們?cè)谏钪锌梢宰约褐谱髦ヂ楹谥谱鞯臅r(shí)候可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)奶砑邮巢模玫臐M足自己的口味。需要注意的是腹瀉的人或者是消化器官虛弱者在食用的時(shí)候要慎重,以免加重病情。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下燕麥芝麻糊這道菜的做法,相信肯定對(duì)你有好處。
2.12黑芝麻洗干凈晾干,并且炒鍋炒香。
3.21把炒香的黑芝麻倒入食品料理機(jī)中。
4.1插上電源,高速攪拌10秒左右,加入燕麥。
5.2加入適量清水。
6.把所有材料攪拌成糊狀。
7.倒入鍋中,加入砂糖。
8.中小火把糖煮溶。
9.邊煮邊攪拌,煮至芝麻糊濃稠即可。
10.裝碗即可開(kāi)吃。
11.加了燕麥,更健康。
12.炒過(guò)的芝麻就是香,煮出來(lái)的芝麻糊香濃美味。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)燕麥芝麻糊,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示首烏芝麻糊的做法。
2.12放電餅鐺或者平底鍋中炒熟
3.21晾涼后用搟面杖把黑芝麻搟碎
4.1何首烏放清水中洗凈,備用
5.2山藥洗凈去皮,切塊
6.鍋中放入600ml的水,把切好的山藥放進(jìn)去
7.放入何首烏,開(kāi)中火煮
8.開(kāi)鍋后,換小火煮10分鐘
9.把何首烏撈出來(lái),此時(shí)藥效還沒(méi)有完全被煮出來(lái),可以再用一次
10.搟碎的黑芝麻放進(jìn)鍋內(nèi)
11.用勺子攪拌均勻,小火再煮約10分鐘
12.加入紅糖,充分?jǐn)嚢杈鶆?,即可食用?/p>
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下首烏芝麻糊。
黑芝麻糊是越來(lái)越多年輕朋友們經(jīng)常會(huì)拿來(lái)當(dāng)早餐來(lái)使用,它不單單非常的方便,而且非常的好吃香唇,那么關(guān)于黑芝麻糊的制作方法詳細(xì),許多的朋友們都非常的陌生,接下來(lái)的這篇文章就是為各位朋友介紹到了,黑芝麻糊的制作方法。
原料: ?
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 ?
2、配料:根據(jù)個(gè)人喜好和來(lái)源任意選擇加入,小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。 ?
3、調(diào)料:白糖 ?
制作方法:一次可以做出吃許多天的成品。 ?
(1)準(zhǔn)備原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一點(diǎn),以打出來(lái)的粉末偏黑色為宜。黑米是滋補(bǔ)佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加,品種多一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)更豐富。比例隨自己的喜好,喜歡吃的,多放一點(diǎn)。如果想用開(kāi)水沖著吃的話,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。 ?
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎機(jī),碾子,石磨,甚至用酒瓶子壓),將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白,就多加一點(diǎn)黑芝麻。粉碎完畢,產(chǎn)品就做好了,裝瓶待吃。 ?
(3)調(diào)制:嘴饞的時(shí)候,每個(gè)人約三勺,加半勺白糖,適量水。最好用鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動(dòng),很快就越來(lái)越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開(kāi)水沖服也可以(但粉碎前要將原料抄熟)。 ?
(4)用途:營(yíng)養(yǎng)豐富,可以解饞,余味無(wú)窮。吃完后還會(huì)“貓的干活”,舔干凈為快。眼睛還會(huì)盯著別人碗里。選擇適當(dāng)?shù)呐淞希€有其它功效。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。 ?
以上是介紹到了香醇可口的黑芝麻糊的制作方法,相信各位朋友們有了一定想的了解,在日常的生活當(dāng)中,大家可以利用自己的時(shí)間,不單單可以制作出好吃美味的黑芝麻糊,而且黑芝麻糊當(dāng)中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分也非常的高。
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