茶樹(shù)菇炒菠菜的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的茶樹(shù)菇炒菠菜的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于茶樹(shù)菇炒菠菜的做法吧。
2.材料圖（胡椒，花椒）
3.菠菜洗凈焯水，水中放適量的油的和鹽，焯水速度在快，大火將水燒開(kāi)，菠菜放水燙一下就可以了。
4.焯過(guò)水的澆菜切段，泡發(fā)的茶樹(shù)菇切段，大蒜切碎。
5.炒鍋倒油，下花椒粒炒香后快速將花椒撈出，放在案板上碾碎備用。
6.下部分蒜粒炒至金黃。
7.下茶樹(shù)菇翻炒。
8.倒入菠菜段。
9.翻均勻，略炒。
10.加鹽。
11.加生抽。
12.倒入余下的蒜碎，磨胡椒粉，加入花椒粉，出鍋即可。
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的茶樹(shù)菇炒菠菜很適合在家里去嘗試著做。
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? ?牛肉有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；茶樹(shù)菇也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，二者的融合俘獲了不少吃貨們的心！下面讓我們一起學(xué)習(xí)下茶樹(shù)菇炒牛肉的做法吧！
? ?用料：
? ?茶樹(shù)菇 ?400g、牛肉 300g、紅椒青椒 少許、姜蒜 少許、淀粉 少許、生抽 少許；
? ?
? ?制作步驟：
? 1、 牛肉切絲，生粉加鹽生抽腌制。
? 2、 茶樹(shù)菇水洗擇成手指長(zhǎng)短，大根剖開(kāi)。
? 3、 起鍋熱油，牛肉姜蒜翻炒8成熟盛出備用。
? 4、 起鍋熱油炒杏鮑菇，將熟之際下切絲后的青椒紅椒翻炒。隨后下牛肉爆炒，放少許生抽混搭，香味溢出起鍋。
? ? ?香噴噴的茶樹(shù)菇炒牛肉就這樣出鍋啦！邀請(qǐng)你的親朋好友一起品嘗吧！
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對(duì)于減肥的朋友們，趕快看過(guò)來(lái)吧，今天小編為您介紹茶樹(shù)菇炒牛肉的制作方法。
2.21將摘好的茶樹(shù)菇用清水洗幾遍后浸泡一晚
3.將泡好的茶樹(shù)菇再洗幾遍，下干凈后控干水放入盤(pán)中備用
4.將圓蔥切絲備用
5.1熱鍋下涼油
6.2醬牛肉切條備用
7.待油燒熱放入花椒面
8.放入牛肉翻炒均勻，炒至牛肉全部變?yōu)榘咨?/p>
9.放入孜然翻炒均勻
10.將茶樹(shù)菇倒入鍋中翻炒均勻，放入料酒和鹽炒勻
11.放入圓蔥同時(shí)倒入蠔油翻炒均勻，即可出鍋
12.盛入容器就可上桌品嘗了
看完茶樹(shù)菇炒牛肉的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于茶樹(shù)菇炒咸肉的介紹，以后我們自己做飯。
2.21咸肉切片
3.1同樣的將咸肉在開(kāi)水里過(guò)一下?lián)瞥?/p>
4.2鍋中燒開(kāi)水，將洗凈去根蒂的茶樹(shù)菇在開(kāi)水里焯燙半分鐘后撈出
5.焯好的茶樹(shù)菇冷卻后切段備用
6.平底鍋中加入適量食用油，先將切段的茶樹(shù)菇過(guò)油煸炒一下，炒出香味后盛出
7.平底鍋加適量食用油，爆香姜絲，蔥段以及蒜片
8.然后加入一勺的郫縣紅油豆瓣醬翻炒出香味
9.之后加入過(guò)水的咸肉片翻炒
10.待咸肉炒出香味，逼出油份，加入芹菜段繼續(xù)翻炒
11.最后加入煸炒過(guò)油的茶樹(shù)菇
12.出鍋前淋些生抽調(diào)味上色即可
相信你看完茶樹(shù)菇炒咸肉的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
喜歡吃炒茶樹(shù)菇的朋友想知道炒茶樹(shù)菇的做法大全嗎，我們可以根據(jù)朋友們自己喜歡的口味制作出不同的茶樹(shù)菇。這樣可以滿(mǎn)足大家的需要，尤其是喜歡吃茶樹(shù)菇的朋友。有的人只是喜歡吃，卻不知道怎樣做好吃，也不知道炒茶樹(shù)菇怎樣做比較正宗，所以有時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)不愿意去做的想法，今天我們介紹的方法比較簡(jiǎn)單，大家可以收藏。
生炒
蘑菇(鮮蘑) 150克
香菇(鮮) 50克
色拉油
醬油 50克20克
黃酒
白砂糖 15克15克
淀粉(豌豆)
香油 8克5克
素炒蘑菇的做法詳細(xì)步驟
1.將鮮蘑菇、水發(fā)香菇洗凈，去蒂，分別切片。
2.鍋架旺火上，倒入油燒至七成熱，放入香菇和蘑菇翻炒，加醬油、白糖、紹酒，繼續(xù)翻炒入味，加入素湯100毫升，燒沸后勾芡，淋上麻油出鍋裝盤(pán)即成。
主料：
茶樹(shù)菇。
輔料：
尖椒、紅椒、蔥姜。
調(diào)料：
鹽、味精、糖、料酒、醬油、水淀粉、食用油。
制作步驟：
1、茶樹(shù)菇洗凈后切段。
2、尖椒、紅椒洗凈后切絲備用。
3、蔥姜洗凈后切末備用。
4、鍋中做油，5成熱時(shí)下入蔥姜炒香。
5、下入茶樹(shù)菇大火煸炒幾下后烹料酒、醬油。
6、下入鹽、味精、糖調(diào)味后少量加水燜燒至斷生。
7、下入尖椒、紅椒后收湯、勾芡即成。
ps：
1、口味以咸鮮為主，可以適量點(diǎn)入幾滴醋提鮮。
2、燜燒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，3分鐘就好。
茶樹(shù)菇洗凈擠干水份切段待用；
2
黑木耳浸泡清洗干凈擠干水份待用；
3
西蘭花洗凈切碎待用；
4
備好淀粉水；
5
熱油鍋，爆香大蒜；
6
倒入黑木耳爆炒；
7
倒入茶樹(shù)菇爆炒；
8
倒入西蘭花爆炒，最后灑入鹽，熗入淀粉水；
9
翻勻撈起即可食用。
材料：茶樹(shù)菇400克，紅尖椒2條，洋蔥1層，蒜3瓣，蔥適量，鹽，雞精少許。
做法：茶樹(shù)菇摘成段洗凈，洋蔥切小塊，紅尖椒隨便切小就成，蒜切片，蔥切段備用。
炒鍋內(nèi)放油燒熱，先下蒜片炒香，下茶樹(shù)菇翻炒，翻炒，翻炒至茶樹(shù)菇熟。
這時(shí)先把洋蔥和紅椒椒粒下去炒勻，再放蔥，鹽，雞精調(diào)味即成。
? ?以上內(nèi)容就是炒茶樹(shù)菇的做法大全，很多喜歡吃茶樹(shù)菇的朋友可以學(xué)習(xí)一下，非常簡(jiǎn)單的做法，有利于大家學(xué)習(xí)，現(xiàn)代社會(huì)人的工作都很忙碌，所以忽視了健康，那么自己做的茶樹(shù)菇不僅簡(jiǎn)單方便，而且衛(wèi)生，有利于身體健康，比在飯店吃到的要健康的多，所以我們有時(shí)候在家可以多做一下，這樣有利于我們的身體健康。
茶樹(shù)菇是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到的菌類(lèi)植物，它具有非常好奧的健脾止瀉效果，尤其是在制作一些肉類(lèi)食物的時(shí)候，添加上茶樹(shù)菇不但味道鮮美，而且可以很好的幫助人們調(diào)理身體，因此茶樹(shù)菇是很多朋友都非常喜歡的菌類(lèi)食物，也正是因?yàn)檫@樣，茶樹(shù)菇炒肉就成為了人們的家常菜。
在制作茶樹(shù)菇炒肉的時(shí)候，就算是不食用味精和雞精等調(diào)料，一樣可以做出非常鮮美的口感。最重要的是茶樹(shù)菇還是一種低脂肪、低糖份的菌類(lèi)，甚至它對(duì)于預(yù)防癌癥一樣具有很好的效果。茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
材料：
瘦肉一小塊、茶樹(shù)菇七兩、香菜半棵、蒜半個(gè)
調(diào)料：
鹽一匙、生抽三匙，料酒兩匙
準(zhǔn)備工作：
瘦肉切片，加生抽、少許鹽腌制。茶樹(shù)菇切段備用。蒜切成蒜茸。
烹調(diào)步驟：
第一步：熱油爆香蒜茸至金黃色，加入腌制好的肉片翻炒。這樣，使肉片帶有較為濃郁的蒜香。
第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少許油起鍋。
第三步：炒茶樹(shù)菇，炒時(shí)加適量鹽。炒茶樹(shù)菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在體內(nèi)。
第四步：茶樹(shù)菇熟后，迅速加入剛炒好的肉片，翻炒兩下，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒帶出更多的鮮香味。
第五步：起鍋。
通過(guò)本文的介紹，相信您不但了解了茶樹(shù)菇炒肉怎么做好吃，也明白了它具體的功效。另外茶樹(shù)菇還有一個(gè)非常大的特點(diǎn)，就是它和其他的任何食物都不會(huì)相克，因此您在食用茶樹(shù)菇的時(shí)候，也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)食物相克中毒或者對(duì)于自己身體有害的情況發(fā)生。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹豬肝炒茶樹(shù)菇的做法。
2.瀝干水后加入姜絲，鹽，生粉，油等腌漬一陣備用；
3.青椒洗凈去籽，切成適量大小備用；
4.茶樹(shù)菇去掉根部，洗凈，然后剪切成適量大小的段；
5.鍋中煮開(kāi)水，加入鹽，把茶樹(shù)菇焯熟，然后瀝干水備用；
6.熱油鍋，把豬肝下鍋滑熟；
7.七八成熟的時(shí)候下青椒一起炒勻；
8.后下焯過(guò)的茶樹(shù)菇一起炒勻；
9.加入少許鹽和生抽調(diào)味；
10.上鍋前撒入蔥花再次炒勻即可！
這道豬肝炒茶樹(shù)菇并沒(méi)有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見(jiàn)肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下臘腸炒茶樹(shù)菇的做法。
2.212材料：臘腸（已蒸熟）
3.將已泡發(fā)的茶樹(shù)菇去根清洗清洗，撈出待用。
4.將已蒸熟的臘腸放在案板上切成片，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的茶樹(shù)菇，加適量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.接著，合入切好的臘腸翻炒翻炒。
8.然后，加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤(pán)。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的臘腸炒茶樹(shù)菇，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下茶樹(shù)菇炒臘肉的做法。
2.1肥瘦相間的臘肉切片備用 。
3.2干茶樹(shù)菇用涼水泡軟。
4.1泡好的茶樹(shù)菇洗凈切成寸段。
5.2鍋中加水焯燙臘肉。
6.蔥、姜切末。
7.鍋中放一點(diǎn)油小火爆香蔥、姜。
8.下入臘肉煸炒，煸出油，放入干辣椒略微翻炒。
9.倒入茶樹(shù)菇，翻炒均勻后，加入少許泡茶樹(shù)菇的水、料酒略燒，汁收干即可。
看完小編對(duì)于茶樹(shù)菇炒臘肉的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
生活在山邊的人們，都非常喜歡吃一些山上的美味，比如各種各樣的野味，還有就是蘑菇，菌菇類(lèi)的食物，每次在下雨后就會(huì)生長(zhǎng)出來(lái)，而且不同的地區(qū)有不同的類(lèi)型，茶樹(shù)菇除了在山上采摘，也可以在外面購(gòu)買(mǎi)，茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且有助于吸收，茶樹(shù)菇炒雞肉是怎么做的？
簡(jiǎn)介
所用廚具:炒鍋
材料
鮮茶樹(shù)菇，大雞腿，鮮泡椒，油，姜，生抽，蠔油，生粉，料酒，雞精，鹽
制作過(guò)程
1、鮮茶樹(shù)菇400克，雞腿500克，鮮泡椒2個(gè)、姜適量;
2、雞腿洗凈去皮;
3、去皮起骨;
4、切成雞肉條;
5、雞肉用盤(pán)盛起，姜洗凈切絲、生抽、生粉、鹽、油、料酒一起將雞肉腌制10分鐘;
6、茶樹(shù)菇用刀削去頭并洗凈、折斷;
7、泡椒洗凈斜刀切片條;
8、起鍋燒熱放油七成熱，倒入腌制好的雞肉炒均;
9、雞肉炒至發(fā)白;
10、加入茶樹(shù)菇與雞肉炒均;
11、飛些水，再加入泡椒蠔油炒均;
12、炒軟后調(diào)味即可。
茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
茶樹(shù)菇總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
茶樹(shù)菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無(wú)公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館，家庭宴席高級(jí)保健食品。其中對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力具有促進(jìn)作用的賴(lài)氨酸和精氨酸占總量的9.4%。
茶樹(shù)菇還含有抗癌多糖，10多種礦物質(zhì)，微量元素和豐富的維生素，在抗癌、降壓、對(duì)抗腎虛方面都有不錯(cuò)的效果。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明茶樹(shù)菇有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊功效；其多糖類(lèi)化合物能增進(jìn)人體的免疫功能。
? ?茶樹(shù)菇，相信很多朋友多都知道。茶樹(shù)菇有很高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)說(shuō)有防癌抗癌的功效。那么一般情況下人們都愛(ài)用茶樹(shù)菇煲湯，而煲湯的茶樹(shù)菇多數(shù)用茶樹(shù)菇干，所以吃起來(lái)的時(shí)候有點(diǎn)嚼勁。那么今天給大家介紹一道菜，那就是絲瓜炒茶樹(shù)菇。不過(guò)用的茶樹(shù)菇是新鮮的，下面就來(lái)看看絲瓜炒茶樹(shù)菇的做法吧。
用料：絲瓜、茶樹(shù)菇、豬肉、雞精、料酒、鹽
詳細(xì)做法：
1、準(zhǔn)備好絲瓜。
2、茶樹(shù)菇洗凈備用。
3、將絲瓜去皮。
4、絲瓜切片。
5、豬肉切片備用。
6、熱鍋，放豬肉翻炒，加適量鹽、料酒。
7、待豬肉略微變色，放入茶樹(shù)菇翻炒。
8、炒至茶樹(shù)菇變軟。
9、加入絲瓜翻炒。
10、絲瓜炒至熟，加鹽、雞精調(diào)味即可出鍋裝盤(pán)。
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小貼士：
絲瓜炒熟后會(huì)嚴(yán)重縮水，所以切的時(shí)候稍微切厚一點(diǎn)。
茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為，該菇性甘溫、無(wú)毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
? ? 以上的內(nèi)容就是關(guān)于絲瓜炒茶樹(shù)菇的做法了。這道絲瓜炒茶樹(shù)菇適合很多朋友食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道鮮美。愛(ài)吃絲瓜或者茶樹(shù)菇的朋友不妨嘗試一下這種做法，做出來(lái)的美味肯定是你意想不到的。希望大家都愛(ài)這款絲瓜炒茶樹(shù)菇。
食物的種類(lèi)比較多，在對(duì)食物選擇上，都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，不同的食物，在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，有著很大不同，因此選擇食物前，也是需要進(jìn)行了解，茶樹(shù)菇是很常見(jiàn)的菌類(lèi)食物，這樣的食物對(duì)人體消化有著很好幫助，而且這樣食物在的時(shí)候，都是有著獨(dú)特味道，那茶樹(shù)菇的做法如何呢?
很多人對(duì)茶樹(shù)菇的做法并不是很了解，因此對(duì)它制作前，也都是不知道該選擇什么樣的方式，想要能夠很好的制作這類(lèi)食物，方法選擇還是很關(guān)鍵的。
茶樹(shù)菇的做法：
干鍋茶樹(shù)菇
材料：鮮茶樹(shù)菇，五花肉，干辣椒，花椒，蔥，姜
做法：
1.將鮮的茶樹(shù)菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后，用清水洗凈后瀝干，切成6㎝長(zhǎng)的段。蔥，姜，蒜切成薄片備用。
2.把五花肉切成4cm長(zhǎng)，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得細(xì)碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。
3.鍋中倒入清水大火加熱，水開(kāi)后放入茶樹(shù)菇，當(dāng)水再次燒開(kāi)時(shí)，將茶樹(shù)菇撈出，瀝干水分。
4.鍋中倒入油，小火加熱，放入剁碎的郫縣豆瓣醬，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，蔥姜蒜片，煸炒至肉的顏色變白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶樹(shù)菇，繼續(xù)煸炒5分鐘后，放鹽，老抽，糖，翻炒均勻，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。
通過(guò)以上介紹，對(duì)茶樹(shù)菇的做法也是有著一些認(rèn)識(shí)，在制作這類(lèi)佳肴的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在對(duì)它制作的時(shí)候，食材的搭配，都是要合理進(jìn)行，這樣對(duì)身體健康才不會(huì)有任何的損害，這個(gè)是要主要的。
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