蘇葉混搭沙拉的做法
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在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好蘇葉混搭沙拉這道菜吧。
2.蘇葉洗凈切好備用。
3.準備些小西紅柿。
4.小西紅柿洗凈.切開兩半備用。
5.準備些東北特產(chǎn)姑娘兒。
6.將姑娘兒去皮洗凈備用。
7.準備些含蘇子葉的香腸。
8.將香腸切段備用。
9.將切好的蘇葉.小西紅柿.姑娘兒.香腸裝入沙拉碗。
10.將沙拉碗里的原料拌勻。
11.準備香醋沙拉醬。
12.將少許香醋沙拉醬倒入裝有原料的沙拉碗.拌勻即可。
不知道小編今天分享的蘇葉混搭沙拉的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
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本文導讀:有些食物單吃有營養(yǎng),如果混搭吃,可能會產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收。嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水。胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。
99藥劑師溫馨提示性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
蘇子葉是一種韓國非常常見的一種食物,不過一些研究發(fā)現(xiàn),蘇葉對美容有很好的效果,一些韓國的女性也非常喜歡吃它,那么怎么腌制蘇葉好呢?
1、將新鮮的蘇子葉用清水洗干凈,用鹽擦一遍,放一旁腌制半小時。
2、將辣椒粉、魚露、蔥末、蒜蓉、醬油、糖、芝麻、辣椒醬兌少許的水攪拌成醬狀調料待用
3、將韭菜、洋蔥、青椒洗干凈;韭菜切半厘米左右的段,青椒、洋蔥都切小塊。
4、將切好的韭菜、洋蔥、青椒倒入調料醬中攪拌均勻。
5、把腌過蘇子葉用清水洗一下,控水。
6、戴一次性手套,將事先調好的醬抹在蘇子葉上,方正面都要抹均勻。
7、抹完醬后,放入保鮮盒,把所有抹辣醬調料的蘇子葉整齊碼放進保鮮盒。
8、蓋上蓋子,常溫下腌制一天,一天后可以食用。 9、腌制好的蘇子葉放進冰箱保鮮室,可以吃很多天。
吃葡萄要吐皮
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液等功效。有的人喜歡連皮一塊吃下去,認為這樣更有營養(yǎng)。雖然增加了一些營養(yǎng),但葡萄皮含有單寧,不僅會產(chǎn)生澀味,還可能影響消化。所以,吃新鮮葡萄還是吐皮為好。
西瓜不宜過量
西瓜性味寒涼,甘甜多汁,清爽解渴,具有清熱解暑、利尿、降血壓的功效,對口渴、暑熱多汗、高血壓等有一定的幫助,是夏天一種很好的解暑之物。西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。雖然西瓜很甜,但90%以上是水分,所以不用擔心吃西瓜導致肥胖,而且西瓜有利尿之效,可以幫助減重。
吃水果要看色
水果基本的營養(yǎng)成分類似,都含有大量的維生素、礦物質和膳食纖維,但不同的水果,營養(yǎng)價值也略有差異,例如桃子和櫻桃補血;棗子和荔枝補維生素C;菠蘿和葡萄健胃;西瓜和香瓜去濕、減肥。因此,每日兩次不同種類的水果,尤其是兩種不同顏色的水果搭配,更具有美容和保健效果。
去桃毛用鹽搓
俗語說:桃養(yǎng)人杏傷人,李子樹下埋死人。多吃桃子可以幫助補鐵補血,但是有的人對桃子上的毛過敏,吃前用鹽直接搓桃子的表皮,然后再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛,這樣可以避免吃桃子帶來的消化不良或過敏。
俗話說,民以食為天。食能養(yǎng)人,也能傷人,飲食搭配不當,就會在不知不覺中傷害自己的身體。
1、雞蛋配豆奶
蛋白質進入胃腸,經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。
2、小蔥、菠菜和豆腐
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石。
3、豆腐加蜂蜜
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
4、吃完大棗吃大蔥
大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦~~
5、哈密瓜、香蕉沙拉
哈密瓜和香蕉不可以放在一起做水果沙拉,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
6、河蝦煮番茄
河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產(chǎn)生化學反應轉變?yōu)橛卸镜娜浬?,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,并使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點并不會有很強烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。
7、橘子配檸檬
橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高于一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使?jié)兗又亍S绕涫菣幟?,酸性較強,pH達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發(fā)生潰瘍性胃穿孔。
8、香蕉和馬鈴薯同食
香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,無機鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵堿。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E,煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時,兩者會發(fā)生化學反應,產(chǎn)生毒素,導致面部生斑。不過,食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。
溫馨提示在日常生活中,有很多的飲食禁忌一定要引起我們的重視,不然對于身體健康是很有危害的,對于相克的食物,如果非要食用的話,最好間隔兩個小時后再食用。
有些食物單吃有營養(yǎng),如果混搭吃,可能會產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?不知道這些禁忌對身體的健康也是有傷害的。下面就和小編一起來看看吧!
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收。嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水。胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
6、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。
溫馨提示性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
很多人喜歡DIY,以為,食物都是能吃的,一起吃可能更nice。實際上,有些食物單吃有營養(yǎng),如果混搭吃,可能會產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?今天幫大家總結了容易導致腹瀉的八種食物搭配,讓我們一起來了解一下吧。
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收。嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水。胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
6、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。
一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系。但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食
蘇子葉在日常生活中是很常見的東西,蘇子葉不僅可以用來食用,而且還可以治療一些疾病,平時很多人喜歡食用蘇子葉,將蘇子葉涼拌著吃,是具有很高的營養(yǎng)價值的,而且蘇子葉的味道也是非常鮮美的,但是大家平時在食用的時候是需要特別注意的,那蘇孑葉的功效與作用有哪些呢?
蘇子葉的功效與作用
1、蘇子葉還可以發(fā)汗解表:以發(fā)散風寒為主,適用于惡寒重,發(fā)熱,無汗,頭身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脈浮緊的風寒表證。
2、養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。
3、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰
4、纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。
蘇子葉的禁忌
1、氣虛、陰虛的朋友就一定要慎服紫蘇葉。
2、紫蘇葉千萬不能與鯉魚一同食用,否則會長毒瘡的。
3、高熱、虛火旺盛的患者也是不能食用紫蘇葉的。因為紫蘇葉中的主要成分是紫蘇酮等酮類化合物。
紫蘇葉的營養(yǎng)價值
1、理氣,和營。治感冒風寒,惡寒發(fā)熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿,胎動不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風寒,發(fā)熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。
2、脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。偏氣滯痰結者,常與半夏、厚樸同用。
3、用于妊娠嘔吐,胸腹?jié)M悶,常與陳皮、砂仁配伍,以加強其止嘔、安胎的效果。
4、用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生姜,白芷煎服。
蘇子葉為一年生直立草本,高常1米余;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長柔毛。葉對生,草質.闊卵形或近圓形.長7~13厘米,寬4.5~10厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長3~5厘米。
花秋季開放.紫紅色,排成腋生、密花、偏側的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長約4毫米,生有紅褐色腺點,無毛;花萼鐘形.直伸.長約3毫米,10脈,被長柔毛和腺點,萼檐二唇形,上唇3裂,中裂較小.下唇2裂.長于上唇;花冠長3~4毫米.冠管短,喉部近鐘狀,冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大.長1.1厘米,平伸或下垂,基部一邊腫脹;小堅果球形,徑1.5毫米,褐色,有網(wǎng)紋。
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