辣拌黃瓜豆皮的做法
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對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于辣拌黃瓜豆皮的做法吧。
2.去籽切小段,豆皮也切小段
3.先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會
4.花椒粒
5.熱點油將花椒粒炒香備用
6.豆皮下滾水很快的川燙一下
7.兩者拌勻一個人口味加少許鹽
8.醋3匙,醬油少許調(diào)色,味霖1匙
9.把冷卻的花椒油到入菜中拌好,要濾掉仔
10.酸甜香脆
11.喜歡吃辣的朋友可以加些油辣子,另一種風味
辣拌黃瓜豆皮的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
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我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款香辣金針菇拌蜇皮,以后可以自己在家做一下哦。
2.金針菇去掉根蒂臟的雜質(zhì),然后用流動的水多次沖洗干凈
3.鍋中放入適量水,燒開后,放入金針菇焯半分鐘后撈出,瀝干水分
4.洗凈處理好的海蜇皮,切絲
5.另起一干凈的鍋,鍋中放入適量水,燒至60-70度左右的溫熱狀態(tài),放入海蜇皮,快速的3,4秒后即可撈出
6.撈出的海蜇皮要立馬放在冷開水中浸泡1分鐘左右,這樣可以保留海蜇皮的脆嫩口感。撈出瀝干水分
7.混合分別焯水過后的金針菇以及海蜇皮,一同加入洗凈切碎的香菜
8.準備調(diào)料汁,將輔料陳醋35ml,芝麻油15ml,拌飯醬20g,鹽1g,白糖5g混合均勻
9.將調(diào)料汁加入到金針菇海蜇皮中,攪拌均勻即可食用
上面關(guān)于香辣金針菇拌蜇皮的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好辣拌包心菜這道菜。
2.菜心切成絲。
3.用兩勺精鹽將菜絲腌制半小時左右。
4.腌制過程中。
5.腌好滴包心菜,用清水沖水一遍,瀝干水份備用。
6.半只梨,擦成絲。
7.擦好的梨絲。
8.一頭大蒜,擦成泥。
9.擦好的蒜泥。
10.一頭大蒜,擦成泥。
11.擦好的姜泥。
12.以上材料加上兩勺紅辣椒,一勺鹽,適量味精,拌勻。
13.拌勻。
14.拌好后嘗了下味道,感覺不夠辣,又加了一勺細滴辣椒面。
15.拌勻。
16.將調(diào)好滴料和包心菜拌勻即可食用。
17.pS:咸淡可按自己口味調(diào)~咱家滴比較淡。
你的理解力超乎尋常,所以有了辣拌包心菜的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
豆皮怎么做好吃呢?像北方的涼拌豆皮是比較出名的,其清淡美味,可以幫助人們消除油膩,增加食欲,是夏天不可錯過的最佳食品之一。那么,涼拌豆皮該怎么做呢?營養(yǎng)專家告訴您,涼拌豆皮的做法其實很簡單。炎熱夏天食欲不振的您,趕緊給自己制作一道開胃菜吧。
家庭中如何制作涼拌豆皮呢?涼拌豆皮的做法較為簡單,如果當中加入適量的辣椒,味道會更佳。首先,準備材料是第一步;參考制作步驟;最后,開胃的涼拌豆皮就可以進到您的嘴巴了。
食材
豆皮1條,黃瓜1根,朝天椒適量,花椒適量,蒜頭適量,鹽適量,糖適量,油適量,芝麻油適量。
制作步驟
1. 準備好食材。愛吃辣點的,可選用朝天椒,這種小的新鮮的用兩個就微辣了,喜歡顏色好看花樣豐富的,還可以再配點胡蘿卜。
2. 豆皮用熱水加鹽燙下(可以去豆腥,不燙應(yīng)該也沒關(guān)系)。瀝干水后,切絲,不要切太細。
3. 黃瓜切絲。
4. 熱鍋涼油。倒入色拉油,再加點香麻油,小火,倒入花椒,慢慢炒。
5. 等花椒顏色稍稍慢暗。不要等到變黑,那樣就炒過了,會發(fā)苦,然后把花椒扔了。
6. 繼續(xù)加入蒜泥,朝天椒,小火煸。
7. 等煸出味出來后,也就是蒜和椒稍稍變色后,繼續(xù)撈出扔掉,也可以不扔。
8. 然后就可以關(guān)火啦,加入切好的豆皮絲,黃瓜絲,加入鹽,糖。喜歡更辣更香的您還可以加點老干媽辣椒油或者紅油。
9. 裝盤開吃!!!
如今正值酷暑夏日,人們最適宜吃些清淡的食物,而目前營養(yǎng)師極力推薦的涼拌豆皮就是一種非常不錯的選擇。同時,加上自己親手制作,涼拌豆皮這道菜必然是天然安全、健康的食品,對緩解食欲不振,降火等都有一定的功效。
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹辣拌西蘭花這道菜的做法。
2.西蘭花洗凈,切成1口大小,根部所含維生素豐富,不要扔掉。
3.撒上2勺粗鹽,淋點水。
4.用保鮮膜蓋住,腌制40分鐘到1個小時。
5.腌制后用水洗凈,西蘭花盡量生吃為好,加熱會破壞營養(yǎng),如果實在有顧慮,可用水輕燙一下。
6.配菜按圖切好,裝入盆內(nèi)。
7.辣椒粉4勺、魚露2勺、蒜泥1勺、白糖2勺、香油1勺、姜汁少許、芝麻2勺,拌勻。
8.先用拌料把配菜拌好。
9.等配菜稍軟、入味后,再加入西蘭花拌勻。
10.均勻攪拌。
11.完成!不知主食準備好了嗎?
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好辣拌西蘭花,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好辣拌明太魚絲。
2.2把明太魚干浸入溫水中十秒左右
3.12把魚肉部分先撕下來,魚皮不要
4.21再撕成小條
5.放入味精
6.放入白糖
7.放入朝族辣醬
8.鍋內(nèi)倒入色拉油,放入蔥段炸出香味,倒入魚絲上。
9.充分拌勻
10.挑出蔥段, 放入香菜段、芝麻再次拌勻即可。也可點入幾滴香油。
辣拌明太魚絲的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于辣拌萵苣絲的做法。
2.1鍋內(nèi)燒開水,放萵苣絲過下開水,立即撈起。
3.2洗凈的萵苣用擦絲器擦成絲。
4.萵苣絲放籃內(nèi)放涼,控干水分。
5.炒鍋加熱,倒一點點油。將切好的青紅椒放入鍋中炒香后關(guān)火,澆在拌好的萵苣絲中。
6.將涼透的萵苣絲放入碗內(nèi),依次加入鹽(一點點,大約五分之一勺),半勺生抽,白醋(幾滴),幾滴麻油。拌勻腌制5分鐘入味后,即可食用。
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的辣拌萵苣絲,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹香辣拌鴨肫,看完后希望大家嘗試做一下。
3.1撈出,用溫水沖洗掉表面的雜質(zhì)
4.2加料酒,去除腥味
5.1開大火,上汽后,繼續(xù)用中火壓5分鐘,關(guān)火
6.2入高壓鍋,添加沒過的水、蔥姜和花椒粒,添加一點點鹽
7.自然排氣后,取出晾涼
8.切成薄片
9.蔥蒜和香菜切碎
10.添加鹽、糖、生抽、香醋和香油調(diào)成碗汁兒
11.澆在切好的鴨肫片上
12.加一勺油辣子和熟芝麻
13.吃時拌勻即可
看了以上小編為您介紹的這道香辣拌鴨肫的具體做法,你是否已經(jīng)學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
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