苡米百合豬骨湯的做法
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一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活，因?yàn)閼校銜?huì)把衣服堆積起來(lái)，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從?lái)沒(méi)有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下苡米百合豬骨湯。
2.2棒子骨一根，宰成段（直接讓賣(mài)的人幫忙），洗凈
3.12入湯鍋
4.21加滿清水，大火煮開(kāi)，撇凈浮沫
5.1加入少許米醋
6.2加入少許料酒
7.八角，山奈各幾顆，黃芪適量，用紗布包好
8.扎好丟進(jìn)鍋里，小火慢熬約兩個(gè)小時(shí)
9.百合一兩，開(kāi)水泡十五分鐘后洗凈
10.苡米一小碗，開(kāi)水泡十五分鐘后洗凈
11.放入泡好的百合
12.放入泡好的苡米
13.再加點(diǎn)枸杞進(jìn)去，熬上半個(gè)小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來(lái)做一做美味的苡米百合豬骨湯，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
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大家對(duì)美食的喜愛(ài)，相信一定是極深的吧！的確，那么美味的食物，誰(shuí)人不喜歡呢？而今天就為大家介紹一款美味的湯，那就是豬肺百合蜜棗湯，非常的好喝哦！相信只要你喝過(guò)一次，一定會(huì)對(duì)它難以危害的，那么，我們今天就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下豬肺百合蜜棗湯的做法吧！
用料：豬肺1個(gè)，南、北杏25克，百合15克，蜜棗6粒。
做法：1．豬肺清洗干凈；如果氣喉沒(méi)有破口，可套上水龍頭，注入清水充滿整個(gè)肺臟后，將內(nèi)臟血液雜物擠壓干凈；如果氣喉有破口，可先將豬肺切件，放入已燒熱之鍋中，用慢火將雜質(zhì)燒出，再用清水洗凈即可。
2．將全部材料一齊放入煲中，加入適量清水，煲3～4小時(shí)，調(diào)好口味，即成。
百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。
百合食療藥效：百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。
百合是一味滋補(bǔ)妙晶，補(bǔ)益而兼清潤(rùn)，最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。
百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。
豬肺百合蜜棗湯的做法非常的簡(jiǎn)單，相信你可以很快就能夠?qū)W會(huì)的，到時(shí)候就可以做美味的豬肺百合蜜棗湯給家人們喝了，而且，在這個(gè)比較干燥寒冷的季節(jié)，確實(shí)比較適合多喝一些湯，那么，大家就趕快來(lái)學(xué)習(xí)豬肺百合蜜棗湯的做法吧！
薏仁是日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的食材，薏仁米的做法有很多，也可以把薏仁米制作成為薏仁米糕點(diǎn)，薏仁米的每一種做法都令人回味，口味十分獨(dú)特，薏仁米的家常做法就是熬粥，制作方法也很簡(jiǎn)單好做，而薏仁米百合粥可以達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下薏仁米百合粥的做法。
薏仁米百合粥
材料薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法一
薏米百合粥
1. 取數(shù)量適宜的薏米，洗好，再用水泡幾個(gè)鐘頭，為了使硬硬的米泡的略開(kāi)一些要是用電飯鍋，泡的時(shí)間要更長(zhǎng)一些。
2. 取數(shù)量適宜百合干，用水浸泡到睜開(kāi)即可，不需要過(guò)久。
3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋噴氣后加閥，壓6-8分鐘?；穑艢?，開(kāi)蓋。
4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經(jīng)過(guò)6-8分鐘即可這一步我沒(méi)有再加高壓鍋的閥門(mén)，所以不會(huì)把薏米壓的太碎。
5. 經(jīng)過(guò)3和4兩個(gè)步驟后，鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后，加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
做法二
薏仁米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水煮至薏米開(kāi)花，湯稠即成。但薏米性寒，體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃，否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏仁米百合粥的功效1：有美白淡斑、補(bǔ)益、潤(rùn)澤養(yǎng)顏的美容效果;
薏仁米百合粥的功效2：可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏仁米百合粥的功效3：有清心、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的功效。
由于二者都有水溶性較差的特點(diǎn)，且口感有微微發(fā)澀之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖調(diào)味，加入牛奶更能提升該粥的美白養(yǎng)顏之功效，而且味道會(huì)更可口。
綜上所述便是薏仁米百合粥的詳細(xì)制作方法了，制作過(guò)程非常的簡(jiǎn)單好做，而且自己在家制作的非常的干凈衛(wèi)生，口味也可以隨心變換，也可以加入白砂糖當(dāng)中飯后甜品來(lái)吃，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，也可以搭配各種的果仁和蔬菜，根據(jù)個(gè)人需要也可以加入豆類(lèi)。
百合原本是一種花，百合的味道聞起來(lái)清清淡淡的非常的讓人感覺(jué)到很愜意，而且百合代表著和平，相信大家對(duì)于這種花的了解都非常的多，可是大家知道百合可以做出視頻嗎？那么接下來(lái)就為大家來(lái)介紹一下百合湯的做法，味道非常的美味。
菜譜名稱 銀耳杏仁百合湯 所屬菜系 粵菜 所屬類(lèi)型 親親靚湯 基本特點(diǎn) 瘦肉清潤(rùn)。銀耳滋養(yǎng)潤(rùn)燥降壓。杏仁止咳、逆下氣、除風(fēng)熱、散胸膈熱帶。百合治熱病煩燥不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤(rùn)湯水，全家老幼均適合。 基本材料 瘦肉500克，銀耳15克。藥物:南北杏仁各15克，百合20克，蜜棗6粒。做法
瘦肉洗凈原件，加上各藥物、清水6碗，煲2小時(shí)湯成。
說(shuō)明
此湯不下姜，加姜性味有別，有礙清潤(rùn)美味。加蜜棗則有滋潤(rùn)清甜之效。
南瓜百合湯的制作材料:
主料:南瓜300克
輔料:百合25克,枸杞子15克
調(diào)料:冰糖30克
南瓜百合湯的做法:
1. 將南瓜其去皮，切成小塊，然后放入鍋中;
2. 百合洗凈，分成一瓣一瓣，帶皮放入鍋中;
3. 放入少許枸杞和冰糖;
4. 加適當(dāng)?shù)那逅箝_(kāi)則好。
健康提示其味甘甜微苦，清心可口，對(duì)調(diào)理夏日厭食、失眠等有好效果。
食物相克枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用
上面的門(mén)，讓我們了解到了百合湯的做法，百合不僅僅可以拿來(lái)欣賞，而且百合當(dāng)中的花瓣可以進(jìn)行煲湯，對(duì)于美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚有著非常好的功效。
雪梨百合湯是一道以雪梨、百合、冰糖為主材的湯類(lèi)菜肴，具有清熱潤(rùn)肺的功效。百合雪梨驅(qū)燥潤(rùn)肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調(diào)理。不知道大家會(huì)不會(huì)做呢？今天小編就來(lái)為大家說(shuō)一說(shuō)雪梨百合湯做法吧。
簡(jiǎn)介折疊
雪梨百合湯，是一種適合青少年、中老年秋、冬季干燥季節(jié)飲用的保健食品。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
做法折疊
材料:泡發(fā)好的百合，冰糖，雪梨兩個(gè)，泡好的枸杞
2.鍋中水燒開(kāi)
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘
5.煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝哦!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值折疊
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
食譜功效折疊
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛(ài)的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是"建議每日攝取量"的10%，鉀的含量也不少。同蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年(老年食品)人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)送到骨骼。
以上就是雪梨百合湯的作法了。在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品的今天，飯后吃一個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，可吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
說(shuō)到紅棗，想起的有紅棗的美味口感，可以當(dāng)做零食食用，但也能想到紅棗的補(bǔ)血作用，與蓮子、百合、銀耳等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物一起燉湯或者熬粥的話，也是營(yíng)養(yǎng)非常豐富。對(duì)于紅棗和百合組合而成的紅棗百合湯，營(yíng)養(yǎng)豐富不說(shuō)，但是要做的好吃還是需要掌握制作方法。為此，我們一起來(lái)了解下紅棗百合湯的做法。
紅合紅棗湯是一道常見(jiàn)的漢族藥膳。此湯具有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)血安神和提高睡眠的作用，并能增強(qiáng)肝臟的解毒和排毒功能。此湯具有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)血安神和提高睡眠的作用，并能增強(qiáng)肝臟的解毒和排毒功能。
夏日炎炎、來(lái)一碗滋心潤(rùn)肺的甜品是必需滴。紅棗百合湯就是不錯(cuò)的選擇百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用，特別是油性皮膚的人多吃百合對(duì)皮膚特別好。而且在中醫(yī)上、百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神；百合甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力。
如此一個(gè)美容養(yǎng)顏，清熱涼血的神物當(dāng)然是要多多的吃啦~~紅棗、自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，有“天然維生素丸”的美譽(yù)。兩者同煮成就一碗絕佳夏日滋補(bǔ)甜品~~
基本材料
材料：百合300克，紅棗75克，谷芽37.5克；調(diào)味料：冰糖1--2大匙
做法
1.百合及紅棗均洗凈備用。
2.谷芽放入紗布袋中包好，放入鍋中，加入紅棗及適量的水浸泡約30分鐘后以大火煮開(kāi)，撈除紗布袋，再加入百合煮熟，最后加入冰糖煮勻即可。
注意事項(xiàng)
睡眠不足或是情緒不穩(wěn)定時(shí)多喝此湯，可以幫助睡眠并消除因睡眠不好而產(chǎn)生的臉部浮腫。
制作方法二
原料
1. 主料：百合25 克，紅棗25 克。
2. 調(diào)料：紅糖。
制法
將百合、大棗洗凈，放入鋁鍋內(nèi)煮沸，加入紅糖，煮至百合熟透即成。按：紅棗健脾胃，滋陰血。百合潤(rùn)肺止咳。兩者組成百合紅棗湯，功在滋陰潤(rùn)肺。用于肺疥久嗽，咳痰血。常食之，能增強(qiáng)人體免疫功能，減少疾病，健康延年。
以上就是紅棗百合湯的制作方式，日常生活中可以按照這種方式進(jìn)行制作。作為養(yǎng)生保健佳品，紅棗百合湯更利于女性的健康，所以是女性可以經(jīng)常食用的食物。當(dāng)然，單純的紅棗百合湯的食用，并不能有很好的效果，還需要配合運(yùn)動(dòng)等，效果更好。
食物純正的口感，最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這與食物的制作方式都是有關(guān)系的，所以想要體驗(yàn)口感佳、價(jià)值高的綠豆百合湯就需要掌握其制作的精髓。所以說(shuō)，綠豆百合湯并不是普普通通的將兩種食物同時(shí)放入裝了水的鍋中，煮熟食用即可。為此，我們需要了解綠豆百合湯的做法。
綠豆百合湯的基本做法。綠豆百合湯有清熱解毒、安神潤(rùn)肺的功效，是炎炎夏日的居家必備之品。
做:1:綠豆百合湯
1.將綠豆揀去雜質(zhì)，洗凈；鮮百合掰開(kāi)鱗瓣，棄去外面老瓣，洗凈。
2.鍋置火上，加清水煮沸，放入綠豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至綠豆開(kāi)花、百合瓣熟爛時(shí)，加入鹽、蔥花即可。
Tips：平時(shí)脾胃虛寒之人不宜常食此湯，也忌與鯉魚(yú)同食。
綠豆百合糖水湯
1、把食養(yǎng)家綠豆洗凈去雜質(zhì)，用開(kāi)水泡4個(gè)鐘頭使之飽脹松軟。
2、食養(yǎng)家百合（干）洗凈掰瓣，放至一邊等待使用。
3、待食養(yǎng)家綠豆松軟后與食養(yǎng)家百合（干）一起放入砂鍋，加水，用旺火燒沸，改用小火煲半小時(shí)左右。
4、食養(yǎng)家綠豆及食養(yǎng)家百合熟透之后即可關(guān)火，將糖水放至一邊自然風(fēng)涼。食用時(shí)再根據(jù)個(gè)人所好加入適量蜂蜜即可。
做法2：綠豆百合湯（甜味）
1、把挑選后的綠豆洗凈。
2、鍋入水和綠豆，蓋蓋，靜置1小時(shí)。
3、與此同時(shí)，處理百合。一片片剝下，去掉每片內(nèi)側(cè)的薄衣。
4、清洗百合。
5、開(kāi)火，把鍋?zhàn)舆B同水和綠豆一起放上。大火燒開(kāi)，改小火煮。(可在鍋蓋下架一根筷子，防止溢鍋。)
6、待綠豆煮至開(kāi)花時(shí)，加入百合。
7、蓋蓋，再煮10~15分鐘即可。
8、關(guān)火，按個(gè)人口味加入適量的冰糖。
9、待涼后，連鍋放入冰箱冷藏，隨吃隨取。
綠豆和百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，一起燉湯對(duì)于身體健康是非常有益的，尤其是夏天，天氣炎熱，可食用綠豆百合湯清熱解暑。當(dāng)然，如果身體處于上火的狀態(tài)，多喝綠豆百合湯也是可以緩解上火的情況。此外，為了保持食物的多樣性，平時(shí)也可以食用綠豆百合湯。
相信大家對(duì)于百合還是非常熟悉的吧，百合是我們常見(jiàn)的一種花，百合不但有非常高的欣賞價(jià)值而且還有很好的食用價(jià)值，百合不但味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃百合可以起到潤(rùn)肺以及化痰等功效，我們可以采用百合搭配上美味可口的雪梨制作成一道養(yǎng)生的糖水——梨子百合湯。
雪梨百合湯是一道以雪梨、百合、冰糖為主材的湯類(lèi)菜肴，具有清熱潤(rùn)肺的功效。百合雪梨驅(qū)燥潤(rùn)肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調(diào)理。
材料：泡發(fā)好的百合，冰糖，雪梨兩個(gè)，泡好的枸杞
1.鍋中水燒開(kāi)
2.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘
3.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘
4.煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝哦!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
在上面的文章里面我們介紹了什么是百合，我們知道百合不但可以用來(lái)欣賞而且還可以用來(lái)食用，百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，上文詳細(xì)介紹了梨子百合湯的做法，相信大家都掌握了吧。
在我們生活中有很多甜品特別受到女性朋友的喜歡，經(jīng)常喝些甜品對(duì)我們身體有很多的好處，而且甜品的種類(lèi)也有很多種的，其中紅豆百合湯就是比較受到女性朋友喜歡的甜品，他有補(bǔ)氣養(yǎng)血美容養(yǎng)顏的功效，尤其是經(jīng)常因?yàn)樯习嗝β档呐员容^適合多喝些紅豆百合湯，下面我們一起了解下紅豆百合湯的做法。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
紅豆百合湯的做法
原料：紅豆、百合、冰糖
制作方法：
（1）將紅小豆挑揀去雜物后洗凈洗凈后，在清水里浸泡2-3小時(shí)。
（2）將新鮮百合切去根部后一瓣瓣掰下，洗凈。（如果沒(méi)有新鮮百合，可以用干百合代用，但是要在清水里先浸泡開(kāi)）。
（3）把浸漲的紅豆和百合放了鍋里加清水煮，大火開(kāi)小火燉煮至紅豆百合酥軟，加冰糖攪勻化開(kāi)即可。
小貼士：紅豆百合湯的特點(diǎn)是:紅豆酥糯、百合粉甜。是一道補(bǔ)血養(yǎng)顏清潤(rùn)肺的家常養(yǎng)生甜品。
在我們生活中，有很多的食物功效是非常強(qiáng)大的，只要我們能掌握好它的做法就能成功做出營(yíng)養(yǎng)的美味。紅豆百合湯是非常簡(jiǎn)單的，而且做起來(lái)也是特別的快捷，它適合很多人食用，就連剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦也是一樣的適用，平時(shí)起色不好的朋友不妨試一試。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示黑米紅豆百合粥的做法。
2.1百合跟冰糖備用，等水開(kāi)了之后，關(guān)中火時(shí)再放。
3.2裝冷水，開(kāi)大火，黑米和紅豆倒入砂鍋中。哈哈。。大火煮至沸騰，中間記得攪拌一下，以免粘鍋喔黑米開(kāi)始變色了，好像毒氣?。。╦oking_）
4.哈哈哈。。沸騰啦沸騰啦！一定要有圓滾滾的泡泡喔！滾了差不多10到15分鐘就可以關(guān)中火熬了，豆子比較難熟一點(diǎn)，記得攪拌哈?。ㄈ滩蛔∠胝f(shuō)，要是喝了能瞬間變高瘦美就好了，嘻嘻偷笑個(gè)）
5.轉(zhuǎn)小火之后，蓋上，水分不會(huì)那么容易流失。小火熬半個(gè)小時(shí)左右，看紅豆開(kāi)花就好了
6.哈哈。。完成啦！簡(jiǎn)單而健康的早餐，美好的一天從早餐開(kāi)始(⌒▽⌒)
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)黑米紅豆百合粥的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)，您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人沒(méi)有什么時(shí)間去關(guān)注生活方面的事情，但是大家又都想有一個(gè)好的身體，所以花一點(diǎn)時(shí)間學(xué)幾道養(yǎng)生的湯品是很值得的事情，可以讓我們?cè)谏钪杏懈嗟臉?lè)趣，而且還可以為我們到來(lái)好的身體。
百合蜜棗煲豬腱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
這道湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且味道好，不僅能夠潤(rùn)肺止咳，而且還可以滋養(yǎng)身體，讓我們變得面色紅潤(rùn)，同時(shí)還有滋養(yǎng)身體的作用，而且它里面的營(yíng)養(yǎng)成分很容易就被我們吸收，是湯品里面不可多得的一道滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)湯。
百合蜜棗煲豬腱的功效作用
【百合】
1.潤(rùn)肺止咳：百合有很好的潤(rùn)肺止咳的作用，而且對(duì)肺燥咳嗽的效果是非常好的，同時(shí)也可以用于治療肺結(jié)核和咳血等疾病。
2.安神的作用：我們?nèi)绻粘Ｉ钪杏惺叨鄩?mèng)和神情恍惚，心情抑郁等癥狀，適當(dāng)?shù)姆靡恍┌俸希梢杂行У木徑膺@些疾病癥狀。
3.美容的作用：經(jīng)常服用百合，可以促進(jìn)我們皮膚細(xì)胞的新陳代謝，這樣就可以起到非常好的美容作用，尤其是油性皮膚的人適合經(jīng)常服用。
4.防癌的作用：百合里面有多種的生物堿，能夠有效的預(yù)防腫瘤，提高我們機(jī)體的免疫能力，這里不僅對(duì)腫瘤對(duì)很多疾病都有非常好的防治效果。
5.百合一朵，南瓜小半個(gè)，然后南瓜去皮切片，放入蒸鍋內(nèi)五分鐘，出來(lái)打成泥，把百合蒸熟，和南瓜攪拌均勻就可以食用，非常適合小孩子，可以讓小孩子提高免疫力，同時(shí)也可以保護(hù)寶寶的眼睛，讓小孩子的眼睛更好一些。
【蜜棗】
1.抗過(guò)敏：經(jīng)常服用蜜棗可以有效的緩解我們的過(guò)敏癥狀，同時(shí)它還有寧心安神的作用，對(duì)于大腦的保健作用也非常好，而且可以增強(qiáng)我們的食欲。
2.提高人體免疫力：蜜棗里面含有的成分可以有效的提高我們的免疫力，能夠抑制癌細(xì)胞，同時(shí)可以防治很多的疾病，而且還有保護(hù)肝臟的作用。
3.防治高血壓：經(jīng)常食用蜜棗可以有效的緩解高血壓的癥狀，而且還能防治高血壓，它里面含有的成分可以使血管軟化，從而降低血壓。
4.滋補(bǔ)作用：至于大病初愈的人服用一些蜜棗有很好的滋補(bǔ)作用，可以讓我們很快的恢復(fù)健康的身體。同時(shí)經(jīng)常服用蜜棗還能防止患膽結(jié)石，蜜棗里面有很豐富的維生素c，這種物質(zhì)可以幫助我們防止膽結(jié)石的發(fā)生。
5.防止貧血和骨質(zhì)疏松：蜜棗里面含有非常豐富的鈣和鐵，這兩種物質(zhì)是我們身體不可缺少的，而這兩種物質(zhì)的補(bǔ)充可以讓我們有效的避免貧血和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
【豬腱】
1.富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
2.有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，比較適合身體虛弱的人群食用。
【百合蜜棗煲豬腱】
此湯具有很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松、提高免疫力的作用。
百合蜜棗煲豬腱的做法
豬腱400克左右，百合30克，蜜棗適量，無(wú)花果七顆，芡實(shí)20克，薏米20克，胡蘿卜200克，鹽和味精適量，陳皮適量。
豬腱切塊兒備用，然后鍋內(nèi)加水燒開(kāi)以后，把姜片和豬腱一同下鍋焯水，然后用冷水洗凈，瀝干備用。百合，芡實(shí)，薏米，陳皮清洗干凈后備用，無(wú)花果可以掰開(kāi)，胡蘿卜去皮切塊兒，然后在鍋內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃_(kāi)以后，把所有的食材放入鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火，慢燉兩個(gè)小時(shí)左右，豬腳熟透即可加入調(diào)味品。
百合蜜棗煲豬腱的烹飪技巧
1.我們選擇食材一定要新鮮干凈，選擇的藥材一定要保證是真品，讓去正規(guī)的中藥商店購(gòu)買(mǎi)，再加入藥材的時(shí)候一定注意不要過(guò)量，過(guò)量會(huì)導(dǎo)致湯的味道有變化，調(diào)味品時(shí)一定要適量，不可以過(guò)多的食用鹽和味精。
2.清洗藥材的時(shí)候一定要注意清洗干凈，加水的時(shí)候注意一次性加足，火候的變化是要注意一下，那就是食材的分量可以根據(jù)自己和家人的食量來(lái)選擇。
百合蜜棗煲豬腳的禁忌人群
適宜人群：一般的人都可以食用，尤其適合體質(zhì)虛弱的人，還有就是患有神經(jīng)衰弱和失眠不寧的人，另外老人和孩子一般也可以食用的。
禁忌人群：產(chǎn)婦是不可以吃的，小孩子也應(yīng)該要注意，尤其是不到一歲的嬰兒不可以使用。
一道簡(jiǎn)單的湯品可以為我們帶來(lái)生活的樂(lè)趣，可以在我們工作的閑暇之余和家人一起來(lái)做一下，不僅可以培養(yǎng)我們的煲湯能力，同時(shí)在煲湯的時(shí)候也可以和家人一起溝通一下，過(guò)一個(gè)快樂(lè)的周末。
哈密瓜味道特別香甜，它的含糖量很高，同時(shí)它又具有很好的清熱防暑的作用，特別適合在夏季食用，還有很多人常拿來(lái)熬湯，在人生病食欲不振的時(shí)候，一碗沁人心脾的哈密百合湯擺在面前，可以立刻增加食欲，喝了還能補(bǔ)血養(yǎng)顏，很適合體質(zhì)虛的人群。它的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，趕快來(lái)看看吧。
哈密百合湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素和果膠、糖類(lèi)等，含富含多種維生素如維生素A、維生素B、維生素C以及磷、鈉、鉀等礦物質(zhì)。生津止渴、增強(qiáng)免疫，對(duì)心血管也益處多多，還可以養(yǎng)顏美容。百合含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，能潤(rùn)肺止咳，鎮(zhèn)靜催眠，也具體養(yǎng)顏美容的功效。所以此湯具有治療便秘、咳喘以及防暑和緩解貧血等功效。
哈密百合湯的功效作用
【哈密瓜】
1.生津止渴：哈密瓜能生津止渴，在夏天天氣炎熱，常常感到身心疲倦無(wú)力、心神焦躁不安，或是氣躁引起口臭，都可以食用哈密瓜，效果很好。
2.預(yù)防心血管疾?。汗芄夏芙档脱赫扯?，防止形成血液凝塊，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化和粥樣硬化的功效。
3.保護(hù)視力：哈密瓜富含β-胡蘿卜素，經(jīng)常食用可以預(yù)防患白內(nèi)障。哈密瓜還富含類(lèi)胡蘿卜素，能防止眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
4.預(yù)防肺癌、口腔癌等多種癌癥：哈密瓜含有豐的富維生素A以及抗氧化劑類(lèi)黃酮，能保護(hù)我們身體的健康，防止肺癌、口腔癌等多種癌癥的發(fā)生。
5.預(yù)防冠心?。汗芄系拟浐恳埠茇S富，可以預(yù)防冠心病，保持心率及其血壓正常，幫助身體快速恢復(fù)健康。
6.催吐：哈密瓜的蒂含苦毒素，能刺激胃壁的黏膜，從而引起嘔吐，如果不小心食物中毒，可以選擇適量的內(nèi)服哈密瓜蒂催吐。
7.防止小兒神經(jīng)管畸形：哈密瓜含有的葉酸對(duì)于防止小兒神經(jīng)管畸形有良好的功效。
8.緩解焦慮，調(diào)節(jié)情緒：哈密瓜富含鉀離子和超氧化物歧化酶，鉀離子可以提高腦部血液供給，使人精神放松，注意力集中;超氧化物歧化酶能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，防止焦慮。
9.增強(qiáng)免疫力，保護(hù)身體健康：哈密瓜能增強(qiáng)白細(xì)胞活性，有益于免疫系統(tǒng)的發(fā)育。哈密瓜還富B族復(fù)合維生素，能保護(hù)身體健康。
10.美容養(yǎng)顏：哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素以及維生素C，具有顯著的抗氧化功能，多吃可以促進(jìn)膠原蛋白形成，使我們的肌膚充滿彈性，防止雀斑、細(xì)紋的產(chǎn)生。
【百合】
1.潤(rùn)肺止咳：新鮮的百合具有潤(rùn)燥清熱的功效，常用來(lái)治療肺燥或肺熱咳嗽等癥。是非常適宜秋季食用的藥材。
2.鎮(zhèn)靜催眠：百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。睡眠不好的人可以每晚睡前服用百合湯，能有效的改善睡眠。
3.抗疲勞，提神：百合含有的礦物質(zhì)和維生素可以促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力。
4.增強(qiáng)免疫力：百合含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。它的提取液可以增強(qiáng)機(jī)體活力，具有顯著的提高人體免疫力的功能。
5.抗癌：百合含有豐富的活性生物堿，能抑制癌細(xì)胞的繁殖，達(dá)到一定的抗癌功效。
6.美容養(yǎng)顏：新鮮百合富含黏液質(zhì)及維生素，利于皮膚細(xì)胞的新陳代謝，所以可以多吃些百合來(lái)達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
7.安神益氣：百合能清心除煩，寧心安神，對(duì)于發(fā)熱后精神恍惚、失眠多夢(mèng)以及心情不好，有抑郁的傾向時(shí)都可以適當(dāng)服用百合。
8.治療痛風(fēng)：百合含有的秋水仙堿，可輔助治療痛風(fēng)發(fā)作引起的急性關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)痛等病癥，能迅速減輕炎癥，有效止痛。
【哈密百合湯】
哈密百合湯具有鎮(zhèn)靜安眠，補(bǔ)腎益氣，生津止渴的功效，能治療便秘、咳喘和貧血，還能防癌抗癌、美容養(yǎng)顏。
哈密百合湯的做法
哈密瓜450克去掉皮后清洗干凈，然后去掉瓜籽，切成小塊備用。
陳皮5克用水洗凈，放碗里加入清水浸泡20分鐘后備用。
百合100克清洗干凈后放碗里備用。
取一干凈的砂鍋，鍋中放入適量的清水，然后加入處理洗凈后的哈密瓜、陳皮和百合，大火燒煮。
燒開(kāi)后用慢火燒煮約1個(gè)小時(shí)即可，開(kāi)蓋后加鹽調(diào)味就可以吃了。
哈密百合湯的烹飪技巧
此湯做法簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何技巧，只是在選購(gòu)哈密瓜要稍加注意。顏色要選新鮮的，外皮不要干癟無(wú)光澤。還有可以聞聞瓜看是否有香味，一般有香味的更加成熟，吃起來(lái)香軟。沒(méi)有香味或著香味比較泊的就沒(méi)有那么成熟，要放一些時(shí)日再吃比較好。
哈密百合湯的禁忌人群
適宜人群：適合腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者食用。懷孕的女士也適合食用，能幫助身體排除多余的鈉，此湯富含維生素及鈣、磷、鐵等，可以促進(jìn)身體的內(nèi)分泌和造血功能并且防治貧血，還能預(yù)防新生兒佝僂病。嬰幼兒同樣可以食用，能給孩子補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，但哈密瓜性涼，故不宜太多。
禁忌人群：此湯雖好喝，營(yíng)養(yǎng)也豐富，但是卻也要些禁忌：哈密瓜性涼，最好不要多吃，以免引起拉肚子。因此有腹瀉，腸胃不好的人群不可以多吃；患有糖尿病癥的人也不可以多吃，此湯含糖量比較高；得了腳氣病，新生兒黃疸，因寒性入侵引起的咳喘，產(chǎn)后病后身體虛寒的人也不可以多吃，會(huì)使寒涼入侵，身體更虛弱；孕婦可以在懷孕的時(shí)候吃點(diǎn)哈密瓜補(bǔ)維生素，但是產(chǎn)后哺乳期最好少吃，因?yàn)楣芄掀珱?，吃的多?huì)影響乳汁成分，導(dǎo)致嬰兒受涼拉肚子；體質(zhì)虛寒的人群也最好不要多吃，會(huì)加劇虛寒的體質(zhì)。
哈密百合湯味道香甜，大人小孩都適合吃，尤其是小孩子比較喜歡吃甜食，在夏天的時(shí)候，吃一塊哈密瓜，喝一碗哈密瓜汁真是勝過(guò)很多美食。不過(guò)小孩子腸胃功能較弱，還是多喝點(diǎn)熱的湯水比較合適。這道湯雖然好喝，但一次不要煮太多，煮的太多喝不完的也不要放隔夜，否則營(yíng)養(yǎng)容易流失。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含淀粉，富含蛋白質(zhì)，另外有多種微量元素和維生素，具有清熱潤(rùn)燥的作用，有一定的美容養(yǎng)顏的效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠增加身體的免疫力，有補(bǔ)益中氣的作用，百合的做法有很多，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
可以做成百合銀耳肉排湯，有很好的美容養(yǎng)顏的作用。另外還有一定的清熱去火、潤(rùn)肺止咳的效果，在養(yǎng)神鎮(zhèn)靜方面的作用也很好。
準(zhǔn)備豬大排半斤，準(zhǔn)備適量的百合、銀耳，另外準(zhǔn)備鹽、蔥和水。
把百合清洗干凈，銀耳先用水泡發(fā)，然后去掉根，把銀耳撕成小塊兒，把豬排清洗干凈以后，鍋中燒水，水開(kāi)以后把豬排放到里面，焯去上面的浮沫，撈出來(lái)用溫水沖洗一下。然后準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，砂鍋里面放入三碗水，然后把豬排，百合，銀耳放到鍋中。
大火燒開(kāi)以后，再轉(zhuǎn)為小火煲兩個(gè)小時(shí)左右，在出鍋之前加入適量的鹽來(lái)調(diào)味，再放入少許的蔥花，這樣百合銀耳肉排湯就做好了。
百合銀耳肉排湯的做法比較簡(jiǎn)單，對(duì)身體有很好的調(diào)理和保健的作用，是很好的一種養(yǎng)生湯，不但能夠提高身體的免疫力，同時(shí)還有健胃消食的作用，對(duì)于腎臟的調(diào)理的作用也比較好，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有強(qiáng)身健體的功效，尤其在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚪馐钊?、清熱解毒。是保健功效比較好的養(yǎng)生湯品。
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