蔥開(kāi)煨面的做法
養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蔥開(kāi)煨面的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于蔥開(kāi)煨面的介紹，以后我們自己做飯。
2.炒鍋內(nèi)放入一勺色拉油。（據(jù)說(shuō)傳統(tǒng)是用豬油，我怕胖……）
3.將蔥段放入鍋中，均勻鋪開(kāi)，小火，慢慢煎烤出香味。
4.另起一鍋水，煮開(kāi)，放鹽少許。
5.放入青菜，燙熟定色，撈出過(guò)水待用。
6.蔥煎至微微有焦黃色后，放入泡發(fā)并瀝水的開(kāi)洋，繼續(xù)小火煎烤。
7.燙過(guò)青菜的水再次煮開(kāi)，下生面，煮3分鐘。
8.開(kāi)洋的香味炒出后，同時(shí)加入一大勺紹興酒和泡開(kāi)洋的水，熗鍋。
9.加入一碗凈水，煮開(kāi)。
10.將煮過(guò)一次的面放入湯中，小火，煨煮10分鐘。
11.先將面撈出，鋪上燙過(guò)的青菜。
12.將湯加鹽少許，澆在面上，撒少許香蔥珠即可。
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒(méi)有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下蔥開(kāi)煨面
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去餐館吃飯當(dāng)然省事，不過(guò)餐館的衛(wèi)生是否過(guò)關(guān)暫且不說(shuō)，就連食材的安全性也很難說(shuō)，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛(wèi)生，油蔥拌面的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是很多人都非常喜愛(ài)的一道菜式。
2、加水揉成光滑面團(tuán)醒發(fā)半小時(shí)左右
3、揉成一條再搟開(kāi)
4、搟成自己喜歡的厚薄
5、撒上面粉折疊起來(lái)
6、用刀切成一條條
7、最后攤開(kāi)，注意灑面粉防止黏連
8、鍋里放入油爆香蔥段
9、另起一鍋煮水
10、面條煮熟趕緊撈起，最好沖一遍涼水比較爽口
11、準(zhǔn)備醬油醋，把面條放入碗里攪勻
12、蔥油準(zhǔn)備好淋上面條即可
13、開(kāi)吃
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病，油蔥拌面的做法簡(jiǎn)單，還能對(duì)腸胃起到一定的調(diào)理作用。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹蔥香辣子面，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.蔥姜蒜切末，備用
3.倒入少許生抽
4.然后加入適量的辣椒醬，最好選擇比較干的那種，拌勻
5.鍋中添加適量清水，大火燒開(kāi)
6.加入面條煮沸后改成中火繼續(xù)煮熟
7.煮熟面后漏勺瀝水
8.倒入早備好調(diào)料的碗中，憑個(gè)人喜好添加醋和香油拌勻，注意鍋中煮面的湯不要直接倒掉，成一小碗，熱乎乎的面加清淡的湯~簡(jiǎn)單又美味，相信再冷的寒風(fēng)也吹不透暖暖的胃了，哈哈，試試吧~
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛(ài)好，可以親自嘗試做一下蔥香辣子面。
做上海蔥燒大排面的時(shí)候，相信很多人都無(wú)從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長(zhǎng)輩食用。
2、首先要把外圈肥膘的部分切開(kāi)成幾段，否則遇熱后會(huì)因肥膘收縮導(dǎo)致整個(gè)大排變形。
3、接下來(lái)用刀背排松大排上的肉，要雙面都交叉排過(guò)。
4、姜切粗些的絲，取大小合適的碗，放入15克生抽、白糖、料酒和姜絲，打入1個(gè)雞蛋。
5、用手揉搓，至汁水基本上被大排吸收。這樣充分揉搓過(guò)的大排做出來(lái)才更嫩，而且不需煮太長(zhǎng)時(shí)間。
6、再加入10克老抽、生粉和適量的鹽。老抽主要起上色的作用，鹽要根據(jù)各人口味適量添加或不加。
7、抓勻后腌制20分鐘以上，時(shí)間長(zhǎng)些更入味。
8、起鍋大火燒熱油煎制腌好的大排，每個(gè)面煎十秒鐘就可以了。
9、把小香蔥煎香鋪底。
10、在蔥上面放上煎好的大排。
11、加入冰糖和余下的生抽、老抽以及腌大排的剩余湯汁。
12、加水略沒(méi)過(guò)大排，大火煮開(kāi)加蓋，轉(zhuǎn)中火煮七、八分鐘，大排就燒好了。
13、面首選機(jī)制水面，掛面當(dāng)然也可以。
14、燒一大鍋水加適量的鹽煮熟面條。將青菜在面湯里略燙一下。
15、煮面同時(shí)用一些煮大排的湯汁和適量的鮮湯或開(kāi)水，加些蔥花調(diào)好底湯。
16、撈入面條，擺上大排、青菜和鹵蛋，撒些蔥花上桌。
上海蔥燒大排面的做法很簡(jiǎn)單，而且所用到的食材都是健康又營(yíng)養(yǎng)的，在平時(shí)不妨經(jīng)常食用。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來(lái)介紹鮑汁蔥香面的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.鍋內(nèi)放油，加入肉絲炒熟。
3.加鮑魚(yú)汁。
4.加醬油。
5.關(guān)火后加入蔥爆香。
6.加入糖出鍋。
7.鍋內(nèi)燒開(kāi)水下面，放入一片姜。
8.加入五香粉。
9.加入醬汁。
10.面條熟后加入味精即可出鍋。
11.簡(jiǎn)單美味。
認(rèn)真看完小編對(duì)鮑汁蔥香面的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備，可以選擇簡(jiǎn)單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，蔥香雞絲涼面的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入雞胸肉，大火煮開(kāi)，小火煮5、6分鐘，關(guān)火
3、燒水的過(guò)程，可以準(zhǔn)備輔料，黃瓜絲，香菜末。（可根據(jù)口味添加，也可放胡蘿卜絲，豆芽等等）
4、蔥蒜切碎備用
5、煮好的雞胸肉晾涼，撕成絲，備用
6、鍋內(nèi)燒水，煮手搟面，煮好之后過(guò)一下涼水，盛于盤中
7、面條上放入鹽，醬油，醋，蒜末，蔥末，雞絲。
8、鍋內(nèi)熱油，放入幾?；ń?，油熱之后，花椒變糊。關(guān)火。將花椒油倒入面條上面。（一陣蔥香味撲面而來(lái)）
9、最后放上黃瓜絲，香菜末，碎花生。拌均勻即可開(kāi)吃。
10、美味的蔥香雞絲拌面做好了
身體好不好直接關(guān)系著一個(gè)人的生活質(zhì)量，蔥香雞絲涼面的做法雖簡(jiǎn)單，味道卻是相當(dāng)可口的。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹排骨白菜蔥香面這道菜的做法。
2.排骨，火腿腸備好。排骨是前天晚上焯過(guò)水的。
3.白菜一棵，只切葉子洗凈。
4.熱鍋燒油，爆香蒜末，炒香排骨。
5.鍋內(nèi)加兩飯碗水，熬煮8分鐘左右。
6.白菜葉切絲，火腿腸切斜刀片備用。
7.蕎麥面兩個(gè)放入鍋中。
8.面條煮開(kāi)后加入白菜葉。
9.再次加入火腿腸，放入調(diào)料拌均即可關(guān)火。
10.裝入碗中，撒上蔥花，香噴噴的早餐來(lái)了。
11.呵呵，吃好吃飽啦。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的排骨白菜蔥香面呈上桌吧！
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