金沙蛋黃雞翅的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“金沙蛋黃雞翅的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好金沙蛋黃雞翅這道菜。
2.21先將雞翅洗干凈后，在雞翅上劃兩刀，放上酒、鹽腌制15分鐘
3.然后在雞翅上灑些生粉
4.拌勻粘滿
5.油熱時把雞翅放入鍋中炸制
6.先后炸兩次至外松黃香后撈出
7.將咸鴨蛋取出蛋黃，在鍋里蒸熟,用勺子將蒸熟的蛋黃碾壓成蛋黃泥
8.在放了少量油的熱鍋里快速翻炒
9.等蛋黃炒起泡時，就放入炸松香的雞翅，翻炒顛鍋使雞翅均勻裹上咸蛋黃即可
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了金沙蛋黃雞翅的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
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生活中我們烹飪雞翅的方法還是很多的，有炸的，紅燒，可樂雞翅等等，中國美食文化博大精深，每一種食材的碰撞都會碰出不一樣的味道，就拿蛋黃和雞翅的邂逅來說吧，如果用焗的做法來做，味道肯定是一件很美味的事情。雞翅不僅外酥里嫩，而且還有蛋黃的香味，咬一口就讓人陶醉，香而不膩，吃了肯定還想吃，接下來教大家相當簡單的制作方法。
做法一:
配料：雞翅中六個 咸鴨蛋黃兩個 淀粉15克 吉士粉5克 黃酒5克 鹽2克 油適量
步驟：
1.將雞翅洗凈用，用牙簽在雞翅的表皮兩面扎小孔，再用黃酒和鹽腌制十五分鐘
2.咸鴨蛋黃攪碎備用
3.在雞翅上裹上淀粉和吉士粉
4.鍋中熱油，倒入雞翅，轉小火煎至兩面金黃，出鍋
5.鍋中留底油，倒入蛋黃，翻炒均勻至出香味
6.然后倒入雞翅，翻炒至蛋黃粘在雞翅上就可以出鍋
7.用廚房紙把雞翅上多余的油吸干，裝盤撒上蔥花或者用綠葉蔬菜點綴即可上桌。
做法二:
1.雞翅洗凈，兩面各劃兩刀或者在表面戳一些洞洞，然后加入白酒和鹽先抓一抓，然后放入蠔油，糖，醬油，十三想腌制兩小時以上(我喜歡香料味所以會方多一些的調(diào)料，其實可以只放酒，鹽和少許糖提鮮，再放一些胡椒粉和醬油就可以了)
2.例行公事，在炸的時候放適量生粉抓勻，然后炸熟
3. 將適量的熟咸蛋黃壓碎，然后放入有底油的鍋中，小火攪拌至蛋黃發(fā)白起泡，就把炸好的雞翅放入鍋中當雞翅均勻的裹上蛋黃后就可以出鍋，開吃。
做法三:
步驟 1
雞中翅洗凈，用牙簽插幾個洞，放一點鹽和料酒腌制。
步驟 2:咸蛋取蛋黃。 我是直接買的熟的咸蛋，如果是生的，取出蛋黃后要蒸熟。
步驟 3
腌制好的雞翅表面拍一層淀粉。
步驟 4
油燒到七成熱，放入雞翅炸至表面金黃。撈出。
步驟 5
鍋里放底油，加入咸蛋黃，邊炒邊壓碎，加入一點料酒去腥，繼續(xù)炒。
步驟 6
等到蛋黃開始起泡泡，就可以加入雞翅，快速翻炒，讓雞翅裹滿蛋黃就可以啦。
雞翅很多人都愛吃，小孩更愛吃。但是如果天天做炸雞翅不僅不健康，口味上也容易膩。所以推薦大家用蛋黃來制作雞翅，不僅營養(yǎng)價值高，而且口感更有新鮮感。蛋黃雞翅能不能成功，關鍵就是要腌制入味，腌制的好，蛋黃雞翅更美味。
一、蛋黃雞翅用料
雞翅500克，大蔥10克，醬油5克，料酒10克，鹽5克，蜂蜜5克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，植物油15克。
二、蛋黃雞翅做法步驟
1、將買回來的雞翅膀在開水鍋里氽一下，隨后撈出。
2、姜、蔥切末，加入醬油、胡椒粉、味精、料酒、精鹽調(diào)成汁，把雞翅腌漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，姜末，控凈水分。
3、在烤盤上涂一層食用油，姜、蔥切片墊在烤盤中，將之前腌好的雞翅控干水分，刷一層蜂蜜，放置在放有蔥、姜的烤盤上。
4、將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻個面，使烤均勻，色澤一致。
三、蛋黃雞翅怎么腌制
在做烹飪雞翅時，雞翅的選擇也是尤為重要，好的雞翅能讓你做出來的東西錦上添花，如果雞翅不好，做出來的食物也不地道，選擇雞翅要首先要看是否新鮮，新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色，并且富有光澤，物殘留毛及毛根，肉質(zhì)富有彈性，并有一種特殊的雞肉鮮味。
在肯德基、麥當勞怎么樣的快餐店中，經(jīng)常會看到蛋黃雞翅的身影，味道嫩滑爽口，是年輕人和小孩子喜歡的食品，不過現(xiàn)在麥當勞、肯德基等開餐電爆發(fā)了食品安全問題，這樣安全就成了一個隱患，其實好吃的蛋黃雞翅在家也能夠做出來。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好金沙蝦。
2.1紅薯切成1厘米左右的條。
3.2把蝦子放到盆子里，放入鹽，雞精，胡椒粉，料酒，拌勻，腌一會。
4.1紅薯條炸好后撈出備用。
5.2鍋內(nèi)放入適量的油，把切好的紅薯條放進去炸。
6.1蝦子炒熟后盛出來。
7.2炸完紅薯條后國內(nèi)劉少許油，把蝦子倒進去炒。
8.把干辣椒切成小段。
9.鍋內(nèi)放入少許的油，油熱后把干辣椒放進去炸。
10.然后放入面包糠翻炒。
11.然后翻入炸好的蝦和紅薯條，少許鹽，繼續(xù)翻炒。
12.翻炒均勻后就可以裝盤了。
金沙蝦的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做金沙湯圓
2.21餡料備好。
3.1212咸蛋去殼取出咸蛋黃，用勺壓碎。
4.2121黃油用小火溶化。
5.將黃油倒入壓碎的咸蛋黃碗中。
6.將粟粉和煉乳倒入咸蛋黃碗中。
7.拌攪均勻，冷卻凝結后即可金沙餡。
8.南瓜上蒸鍋蒸軟。
9.用勺子壓成泥，分次加入糯米粉。
10.將南瓜糯米粉和成團。
11.三種金色的材料備好。
12.取一小塊用手壓成湯圓皮，包入金沙餡，捏緊、搓圓。
13.把包好的湯圓放入碟中待用。
14.水煮沸后，倒入湯圓。
15.煮至浮起來即可撈起。
16.放入冷開水中。
17.待表皮冷卻后撈出湯圓，放入裝有麥片的碗中，晃動碗沾滿麥片。
18.盤邊用圣女果、黃瓜、蔥裝飾成兩條魚。
19.把8個金沙湯圓放入盤中擺盤成圓形。
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的金沙湯圓就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
南瓜屬于葫蘆科，原產(chǎn)于墨西哥、危地馬拉一帶，很早就傳入我國廣泛栽種。南瓜的果肉和種子均可食用，花也可以食用，既能當菜又能代糧，因此深受廣大人民群眾的喜愛。近年來，研究發(fā)現(xiàn)南瓜含有豐富的營養(yǎng)價值，于是南瓜更是得以登入大雅之堂。跟著來了解。
金沙南瓜是什么
金沙南瓜是一道由南瓜，熟咸蛋黃等食材制成的菜肴。它美味可口，在我國很多地方是端午節(jié)的應景菜。
金沙南瓜的做法
原料:南瓜400克、咸蛋黃3個、植物油、食鹽等。
做法:
1、把南瓜洗凈后去皮，并切成2，3毫米條狀。
2、用勺子把咸蛋黃壓碎，注意要壓得很碎，然后加入適量白開水攪拌均勻。
3、在鍋中加入少半鍋水，再加少量鹽，大火燒開，然后放入南瓜。
4、將南瓜煮得約8成熟的時候即可撈起并瀝去水分。
5、起熱鍋，在鍋里倒少許植物油，油5萬熱時將蛋黃放進去，同時用鏟子推攪。
6、關小火將蛋黃炒到起泡。
7、將南瓜倒進去翻炒，使蛋黃均勻的附著在南瓜上，加適量鹽調(diào)味，起鍋裝盤即可。
金沙南瓜的做法竅門
1、南瓜最好是國產(chǎn)的長條南瓜，比較適合做這道菜。
2、水煮南瓜時加鹽是為了讓南瓜的甜味更好的釋放，所以量要少一點。
3、咸蛋黃中加點水稀釋，不要太干，也便于裹在南瓜外面。
4、因為咸蛋黃有鹽，加鹽的時候要比平時少一點。
5、可以在蛋黃里加一點料酒先上鍋蒸5分鐘后再碾碎進行炒制，這樣可以去除咸蛋黃腥的腥味。
6、做這道菜，南瓜越老越好，老南瓜比小南瓜肉質(zhì)更厚實、口感更軟糯，味道也更香甜。老南瓜一般個頭很大，在菜市、超市都是切開來賣的，南瓜表面有一層白白的東西，用指甲掐一下，很硬就說明足夠老了。
南瓜的營養(yǎng)價值
1、南瓜中含有蛋白質(zhì)，其中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸。
3、南瓜中含有豐富的多糖類物質(zhì)，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力。
4、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉化成維生素A。
5、南瓜中果膠的含量也是很高的。
6、南瓜中還含有豐富的鈣、磷、鈷等微量元素，其中南瓜的鈷元素含量是所有蔬菜中最高的。
南瓜的功效與作用
1、南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，從而能夠起到解毒的作用。
2、南瓜中含有大量的果膠，而果膠可以減少人體對糖分以及膽固醇的吸收，從而能夠起到降血糖，降血脂的作用。
3、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠被轉化為維生素A，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進青少年骨骼的發(fā)育成長。
3、南瓜含有豐富的鈷，這個鈷能活躍人體的新陳代謝，并能促進造血功能，它還參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，所以南瓜對防治糖尿病、降低血糖有不錯的食療效果。
4、南瓜中所含的物質(zhì)能夠消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
5、南瓜中含有豐富的鋅，是人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成重要元素。
6、南瓜中含有的維生素C有很強的氧化作用，能夠清除人體內(nèi)的自由基，并且能夠阻止硝酸鹽在人體中轉化為亞硝酸鹽，這個亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)。所以南瓜還有抗癌的作用。
孕婦可以吃南瓜嗎
南瓜中含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養(yǎng)成分。孕婦可以食用以補充身體所需的能量和微量元素，對自身和胎兒的健康發(fā)育都是有益的。
吃南瓜的注意事項
1、吃南瓜不宜與這些食物搭配
(1)南瓜加醋：醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。
(2)南瓜加紅薯：兩者都是易滯氣食物，若二者同食，會導致腹脹、腹痛、吐酸水等不良反應。
(3)南瓜加蝦：蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質(zhì)，導致痢疾。
(4)南瓜加羊肉：二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾。
2、這幾類人不宜吃南瓜
(1)胃熱病人忌食
中醫(yī)認為，胃熱病人宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫熱，胃熱病人食用南瓜后會加重胃熱，加重病情。
(2)熱淋病人忌食
中醫(yī)認為，熱淋為泌尿系統(tǒng)感染發(fā)炎所致，飲食上應食寒涼清熱通淋之物，而南瓜屬溫熱性食物，熱淋病人忌食。
(3)對南瓜過敏的人忌食
南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對南瓜過敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用南瓜。
金絲南瓜咸香美味，咸蛋黃和老南瓜炒出的咸甜酥散的味道，每次吃后都有讓人回味悠久。除了南瓜營養(yǎng)豐富以外，蛋黃中還包含豐富的磷脂質(zhì)、礦物質(zhì)以及豐富的維生素E，更是女士的美容佳品，大家要記得常吃。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好金沙胡蘿卜。
2.12 ２、將蛋黃放在碗里，加一點稱料酒，放在籠格上蒸十五分鐘。
3.21 ３、蒸好的蛋黃。這蛋黃是中午蒸的，菜是第二天早上做的，用的不一一個廚房，所以拍菜的底板不一樣。
4.1?。?、胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。
5.2?。?、做金沙胡蘿卜所需要的材料。
6.?。?、把五到六個蛋黃放在小碗里捻碎，我用了搟面棍。
7.?。贰⒄艉玫暮}卜，如果有多余的水，將其倒出。
8.?。浮⒊村伒褂?，倒放蛋黃碎，小火翻炒。
9.?。埂⒌包S在鍋中會出現(xiàn)大量泡泡。
10. 10、加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的金沙胡蘿卜，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于金沙玉米豆腐的做法。
2.1212用小刀小心的將豆腐劃切成邊長2cm的方塊
3.2121鍋內(nèi)置足量水燒開，加適量鹽，將切好的豆腐塊小心的放入鍋中焯水
4.待鍋中水再次沸騰時，將豆腐塊小心撈到一個大碗里（大碗里最好提前放上清水，這樣豆腐放入碗中時，不會將豆腐弄碎）
5.準備兩個熟的咸鴨蛋
6.鴨蛋剝?nèi)ネ鈿?，只取蛋黃
7.玉米半個 洗干凈 用刀將玉米粒切下備用（如圖。如果你不敢這么切，可以先將玉米煮熟放涼后，用手剝玉米粒，就是麻煩些）
8.鍋內(nèi)加入少量油，燒5成熱 ，改小火，下入咸蛋黃用鏟子鏟碎
9.下入玉米粒和一大碗水燒開 （水的量不用太多，估算一下豆腐下鍋后能末過豆腐的2/3就行）
10.下入瀝干水的豆腐塊，輕輕晃動鍋使豆腐均勻裹上湯汁
11.中火將湯汁收干，過程中要小心晃動鍋。出鍋前轉大火撒入雞精 用水淀粉勾芡即可
12.關火，沿鍋邊將豆腐小心的到進大盤子里。
13.撒上些香蔥碎點綴一下
自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的金沙玉米豆腐你學會了嗎？
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關于雛菊金沙包
2.21面粉入盆中，一點點倒入牛奶，并用筷子均勻攪拌面粉
3.12攪拌成雪花狀
4.21用手揉成較光滑面團
5.蓋上蓋子入進烤箱發(fā)酵（控制烤箱溫度在35度左右）1小時左右，至面團1.5～2倍大
6.用手蘸點面粉壓一下面團，面團不回縮就發(fā)好了，面團內(nèi)部組織呈孔狀
7.1取熟食面板，將蛋黃用刀碾碎
8.2將咸蛋黃入鍋中蒸熟
9.將蛋黃碎、白糖、牛奶還有融化的黃油入小碗中
10.攪勻均勻待用
11.將發(fā)好的面團移于案板上，撒點干粉揉成光滑面團
12.一直將面團揉成切面表面無明顯孔狀，將面團中的空氣盡量排出就算揉好了
13.將面團搓成長條，用刀分割成20克左右的面劑
14.壓平面團，用搟面杖搟成圓片待用
15.取金沙餡放在圓皮上
16.像捏燒麥一樣將面皮向中間合攏，捏個8個褶的樣子，在正中間再放些金沙餡點綴。所有的包好后，將紗布稍打濕搭在生胚上，餳發(fā)20-30分鐘
17.蒸鍋入冷水，籠屜上放平打濕的油布，將生胚放進去，注意生胚之間要留空隙，給其留膨脹的空間。開大火水燒開后轉中火蒸15分鐘后關火！等5分鐘后開蓋
18.將土芹菜的莖用開水泡軟后，系在包子中上部點綴一下
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下雛菊金沙包。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下金沙香甜北極蝦的做法吧。
2.122、咸蛋黃加少許料酒隔水蒸熟。
3.213、北極蝦自然解凍后清洗干凈，控干水分。
4.15、用勺子把蒸好的蛋黃徹底碾碎。
5.24、蒜去皮剁蓉，用篩網(wǎng)裝著用清水略加沖洗后擠凈水分備用。
6.6、在北極蝦上加一大勺生粉，拌勻，再將多余的生粉篩掉。
7.7、熱鍋上油，油燒到6成熱時，下入沾好淀粉的北極蝦下鍋炸至酥脆后撈出控油。
8.8、全部蝦炸好。
9.9另取一鍋，放入黃油，加熱到溶化。
10.10、倒入蒜蓉炒至金黃。
11.11、倒入輾碎的咸蛋黃末炒至起泡成金沙狀。
12.12、倒入炸好的北極蝦，青椒，調(diào)少許鹽，胡椒粉炒勻，讓每一個北極蝦上都均勻的蛋黃末即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的金沙香甜北極蝦，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗场２贿^如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關黃金沙拉肉松包的做法吧。
2.取出發(fā)酵好的面團，排氣滾圓，蓋上濕帕子松弛10分鐘
3.把面團搟成長、寬約20cm的正方形
4.卷成圓柱
5.平均分割成6份，每一分從中間切一道口至接近底部，并把切口翻開，把切口翻開，把面上壓平，在中間豎著再剪一道，用于填餡
6.烤箱內(nèi)做2次發(fā)酵20分鐘
7.取出，在面團兩邊各剪三刀，繼續(xù)發(fā)酵10分鐘
8.填上3中說明的配料，并且在上面在撒一層干肉松，擠上沙拉醬，撒上少許香菜粉
9.烤箱180度預熱，中層，上下火，15分鐘
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的黃金沙拉肉松包，會勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關系的，趕快下廚去做一做。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下金沙紫薯湯圓這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.咸蛋黃蒸熟，用勺子碾碎
3.將紫薯搟成紫薯泥，加入糯米粉，加開水和成面團
4.將面團揉按光滑，分成12個小團
5.取一個小面團按扁捏平，放入1勺咸蛋黃
6.封口，并滾成小球
7.全部小面團按照該方法包好
8.湯鍋燒水，水開后下入湯圓，待湯圓浮起來即可
9.南瓜蒸熟，切塊
10.將南瓜快放入攪拌機
11.．椰粉倒入開水攪勻，倒入攪拌機
12.將南瓜椰汁一起打碎攪勻；煮好的湯圓放入南瓜汁，就可以開動啦
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的金沙紫薯湯圓步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下金沙甜粟米里卷這道菜的做法。
2.2將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻（壽司醋可以買，也可以根據(jù)我的另一篇鯖魚壽司里的配方自己調(diào)配），用小指和無名指指尾輕輕撥散米飯，不要揉搓，要保持飯粒每顆都是完整的，但是要散開，有人會說多此一舉，一會兒一壓不久全部又黏在一起了，對，是黏在一起，但是不能壓破，如果飯粒已經(jīng)被壓的看不出形狀，完全壓糊在一起，那就是失敗，口感和正宗壽司就會不同。
3.1在醋飯上均勻撒上明太子。
4.2鋪上醋飯。
5.1反過來鋪放在竹簾上，海苔面朝上，在海苔上鋪上酪梨，甜粟米，腐皮，剝皮辣椒（甜粟米，日式炸腐皮，剝皮辣椒在超市都有現(xiàn)成真空罐頭賣）。
6.2然后鋪上保鮮膜。
7.在兩邊都加醋飯，在飯上擠上沙律醬，在裸露的酪梨等食材上放小片海苔。
8.用竹簾先將一邊先按壓卷起成型。
9.打開竹簾將剛才卷成型的一邊往另一邊滾成柱狀再卷。
10.雙手按壓全卷數(shù)次，保證不會散開（合格的卷飯粒不會被壓變形，但是剛剛好粘在一起，用牙簽挑起都不會散開，所以用力時只能用陰力，不可用陽力使勁按壓）
11.使用保鮮膜包覆食材定型，可按照個人喜好做成三角形長方形，或者圓形等等。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的金沙甜粟米里卷。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學會自己在家做飯是有必要的。白灼澳洲金沙參的做法很簡單，即使沒有任何基礎，也可以很快就學會。
2、將干金沙參放在干凈無油的器皿中用清水浸泡24小時，存放到冰箱中冷藏，中間注意換水。
3、泡發(fā)第二天，漲很大個了，換容器，繼續(xù)泡發(fā)。
4、兩天后將金沙參放入水中，大火燒開，轉中火，煮15分鐘，關火等其自然冷卻。
5、將金沙參撈起，用剪刀從尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出白色沙筋，清理內(nèi)臟及雜質(zhì)，清洗干凈，用手觸摸無沙感。
6、白色為沙參筋，營養(yǎng)豐富，不要扔掉，清洗干凈，可以煮湯。
7、挑出已經(jīng)發(fā)好，松軟的金沙參，在清水中煮5分鐘，即可食用。未發(fā)好的，重復以上步驟～
8、拿一條泡發(fā)好的，切塊。
9、沾芥末醬油，美美享用～
白灼澳洲金沙參的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
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