圓白菜素炒烏冬面的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“圓白菜素炒烏冬面的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下圓白菜素炒烏冬面。
2.將圓白菜清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.隨后,將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘后撈出。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜和胡蘿卜,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至圓白菜斷生。
7.接著,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
8.然后,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋、裝盤,就可以美美的享用嘍。。。
看到這里,千萬不要被上面介紹的圓白菜素炒烏冬面的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
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人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做辣炒烏冬面。
2.2材料:烏冬面、里脊肉(已切成絲)、蔥花
3.12燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒。
4.21翻炒翻炒。
5.隨后,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
6.接著,加適量的韓式辣椒醬。
7.1翻炒翻炒。
8.2加適量的清水。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻。
12.最后,擱入蔥花,即可。
13.出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做辣炒烏冬面
咖喱炒烏冬面非常健康,而且價格實(shí)惠,自己做的話食材不需要太復(fù)雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、鍋中燒開水,放入烏冬面,煮沸后再煮一分鐘左右,撈出瀝干水分備用。
3、鍋中倒入適量油燒熱,把所有配菜倒入鍋里炒至八成熟。
4、然后把菜劃到一邊,調(diào)成小火,放入咖喱塊,
5、如果太干,可加少許水幫助咖喱塊融化。
6、咖喱融化后,倒入烏冬面翻炒均勻,
7、加入少許生抽拌勻。改成中小火翻炒
8、迅速翻炒至入味就可以出鍋了。
9、成品圖
咖喱炒烏冬面的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。
會做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道油菜蕻炒烏冬面試一下。
2.2材料:油菜蕻、烏冬面
3.12放在案板上切開,待用。
4.21隨后,將烏冬面拆開包裝,下入沸水中焯開1——2分鐘后撈出。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
7.接著,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
8.然后,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻,即成。
11.出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
潛心的鉆研才成就了油菜蕻炒烏冬面,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做辣炒海鮮烏冬面。
2.準(zhǔn)備海鮮,海鮮要先用料酒,鹽 腌15分鐘, 然后也用開水燙至半熟
3.洋蔥,辣椒米,和蔥段切好備用
4.烏冬面要用開水燙下,然后用冷水沖,瀝干水備用
5.調(diào)料準(zhǔn)備好哦!忘記拍油了, 我用的是橄欖油
6.熱鍋,加油, 放入洋蔥和蔥段,炒香, 放入海鮮雜燴,翻炒4分鐘,加入蔬菜雜燴,加入烏冬面和調(diào)料,翻炒至顏色味道均勻
7.這樣就搞定啦!嘿嘿!裝盤即可食用咯!第一次發(fā)菜譜,竟然把重要的炒菜步驟給忘拍照片了!大家多原諒?。∥視Φ模?/p>
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了辣炒海鮮烏冬面這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學(xué)會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好牛肉烏冬面。
2.212將牛鍵子肉切成大塊,放入冷水中浸泡三個小時以上
3.12煮開后撇去浮沫雜質(zhì),繼續(xù)煮上幾分鐘,直到牛肉表面不在出現(xiàn)紅血絲
4.21將鍋燒熱,涼油下鍋,加入辣椒,八角,香葉,陳皮,花椒,桂皮,大蔥,姜片等調(diào)料翻炒
5.將調(diào)料煸炒出香味后加入適量的黃豆醬
6.一起小火煸炒
7.煸炒出香味后將炒好的調(diào)料放入高壓鍋中
8.加入剛才焯鍋水的牛肉,再加入適量啤酒
9.1蓋上鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)為小火一刻鐘
10.2加入適量的料酒,老抽,糖和鹽等調(diào)料
11.揭開鍋蓋后,筷子很容易插進(jìn)去,表示牛肉已經(jīng)煮好啦
12.放在調(diào)料中一起泡上三個小時后撈出,放涼備用
13.取適量鹵汁,放入切好面的牛肉和雞蛋
14.煮開后將它們撈出
15.放入幾顆洗凈的小白菜
16.燙開后也撈出
17.再將烏冬面放入鍋中
18.將它們打散,燒煮一下
19.加入少量的鹽和胡椒等調(diào)料
20.煮好后裝入碗中,將剛才燙好的牛肉,雞蛋和白菜放在上面
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道牛肉烏冬面,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
海鮮炒烏冬面,大家都有吃過嗎?其實(shí)在于生活當(dāng)中這些食物的制作也是比較方便簡單的,想要吃并不一定要在外面才可以吃的,而下面要為大家介紹的是海鮮烏冬面的步驟和做法。
做法一
1.洋蔥絲一些,青椒絲一些,圓白菜絲一些
2.準(zhǔn)備一些鮮蝦,去掉頭和身上的殼和尾巴,在蝦背上切一刀,把蝦背2邊的黑線去掉,用水清洗干凈就好
3.一代烏冬面放進(jìn)微波爐中,調(diào)到中火,不要去掉外面的塑料袋,開動微波爐大約3分鐘,只要聽見里面崩的一聲響,就好了,這種做法的必須這樣加熱烏冬面.
4.在鍋中加一些油,加入洋蔥絲炒
5.在放進(jìn)去蝦仁炒,把青椒絲和圓白菜絲加進(jìn)去炒
6.加一些蠔油進(jìn)去,不要太多,把菜炒勻
7.把烏冬面放進(jìn)去,切記不要用鏟子炒,用筷子抖動手把面抖開了
8.如果覺得汁少,加一點(diǎn)點(diǎn)的水,炒一小會就好了,味道非常好吃,千萬不要放鹽,蠔油本身很咸的
做法二
1.土豆和胡蘿卜大蔥切成絲,蝦剝殼備用
2.鍋內(nèi)燒開水后將烏冬面氽開兩分鐘撈出
3.鍋內(nèi)倒油后放入大蔥絲后放入蝦仁,翻炒后倒入土豆和胡蘿卜絲
4.隨便放入氽燙好的烏冬面快速翻炒
5.倒入調(diào)味汁翻炒后一兩分鐘后,撒上胡椒粉即可出鍋
烹飪技巧編輯
1、調(diào)味汁就是和海鮮生抽醬油差不多的,提鮮和有輕上色功能
2、烏冬面在袋子里是擠在一起的,下水氽燙時要用筷子劃拉開來,炒的時候不用要鍋鏟翻動的太厲害,因?yàn)闉醵媸鞘斓?,翻的太厲害會碎的?/p>
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做黑椒豬肉炒烏冬面這道菜。
2.2用清水洗烏冬面,撈出瀝干水
3.12青紅彩椒切小粒
4.21梅花肉切片,用鹽,老抽,料酒腌制十五分鐘
5.熱鍋涼油,下腌好的肉煸炒至金黃色盛出備用
6.炒鍋中放油,下洋蔥、蒜粒煸炒出香味
7.加入番茄醬炒香,加入美極鮮,老抽、料酒、鹽炒勻
8.加入適量清水,大火煮開至湯濃稠
9.放入瀝干水的烏冬面炒勻煮至面熟
10.放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒
11.撒上黑椒粒,炒勻即可
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道黑椒豬肉炒烏冬面
美食相信很多的朋友們,都非常喜歡吃他家不僅僅是愛吃美食,而且很多的朋友們還愛做,那么接下來要為大家介紹一道非常好的美味食品,炒烏冬面的做法大全,對于很多生活當(dāng)中許多人也請朋友們,還不會做的大家一起來了解一下。
蘑菇香草烏冬面的做法步驟
蘑菇清洗后處理干凈,羅勒葉用手輕輕洗去表面灰塵即可。鍋中水燒開,放入蘑菇焯燙一下,撈出瀝干。
鍋中加入少許炒菜油,油溫6成熱后放入蔥花爆香鍋底,放入蘑菇同炒。放入烏冬面同炒。
放入牛肉醬翻炒上色。炒勻后關(guān)火,扔一把羅勒葉,裝盤后在撒上少許蒔蘿即可。
小貼士
1、蘑菇我用的是平菇,也可以選用雞腿菇或者鮮香菇,炒完也會保留一定的口感。不過不推薦使用金針菇,金針菇較細(xì),吵完后也較軟,和烏冬面的口感不搭。
2、面條我選擇的是鮮烏冬面,口感更勁道、飽滿。炒這類面條的時候建議選擇不需要水煮的面條,這樣炒出來的面條比較干香。
3、牛肉醬可以用市售的,既省事還方便。但市售的牛肉醬會偏咸,所以不用再添加鹽和醬油了。
4、炒蘑菇之前建議用熱水焯燙一下,這樣再炒的過程中就比較不容易出水,味道也會比較好。
5、香草的香氣來源于植物的揮發(fā)油,所以不易久泡在水中,用手輕輕洗掉灰塵即可。
以上了解了炒烏冬面的做法大全,其實(shí)這個方法非常簡單,而且大家可以定要幾代的時間,來做一道好吃美味的面食,不僅僅可以來犒勞自己,而且還可以來招待親朋好友。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)肉丸烏冬面的具體做法。
2.2所以材料準(zhǔn)備好
3.鍋中燒油,把豬肉餡團(tuán)成一個一個的丸子形狀,入油鍋炸至金黃撈出
4.鍋中放入熟豬油,下雞胸肉丁煸炒,待肉丁變色后,再加入少量姜汁和料酒
5.依次放入蔥花、花椒面、生抽、香菇、胡蘿卜煸炒
6.鍋中填入清水,下入烏冬面,煮5分鐘,肉丸可以下鍋煮一會,也可以出鍋時再放,出鍋時撒入鹽和味精,淋入幾滴香油即可(荷包蛋那一步驟忘記照照片了)
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下肉丸烏冬面
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