頸動(dòng)脈一堵必喪命，趕緊吃了它
女性養(yǎng)生頸肩。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“頸動(dòng)脈一堵必喪命，趕緊吃了它”，相信能對大家有所幫助。
老年人的頸動(dòng)脈是最容易堵的血管，頸動(dòng)脈一睹可能會導(dǎo)致失明、失語甚至是半身不遂以及癱瘓。預(yù)防頸動(dòng)脈堵塞，方法很簡單，每天吃4種食物，輕松擺脫血管問題。
頸動(dòng)脈為什么更容易堵？
導(dǎo)致頸動(dòng)脈容易堵的原因，就是它所處的位置。頸動(dòng)脈位于脖子前方，氣管兩側(cè)，它是血液從心臟流向頭腦部的主干河流，這就是頸動(dòng)脈。如果你用手在下頜角往下觸探，就能摸到這兩根動(dòng)脈隨心臟的搏動(dòng)而跳動(dòng)。
頸動(dòng)脈占據(jù)這重要的位置，卻很小，且還是分叉多，更容易導(dǎo)致血管毒素和垃圾的堆積，而頸動(dòng)脈一旦被堵，大腦就會嚴(yán)重缺血，8分鐘大腦就會被損傷，出現(xiàn)失明、失語、半身不遂...這就是我們常說的“腦?！?、“腦中風(fēng)”，情況嚴(yán)重的會導(dǎo)致腦死亡！
據(jù)資料顯示，約2/3的腦梗塞與頸動(dòng)脈有關(guān)。頸動(dòng)脈關(guān)系重大，中老年人一定要注意預(yù)防頸動(dòng)脈堵塞，4種清血管食物要常吃！
1、大蒜
生吃以及煮熟吃皆可。大蒜中含有阿霍烯，這是一種天然的血液稀釋劑，可增強(qiáng)心臟的收縮力量，預(yù)防血栓形成。
2、洋蔥
洋蔥可泡醋吃，可生吃。洋蔥含有槲皮酮，能抑制血小板凝聚，對抗血栓形成，還能使動(dòng)脈血管內(nèi)壁光滑，富有彈性。
3、蕎子
一般取5——10g泡茶喝，取富硒蕎子效果更好，就是專家們口中常說的富硒蕎子茶，富硒蕎子茶不僅含有蕎子的功效，還富含硒，養(yǎng)生價(jià)值更高。富硒蕎子茶含有蘆丁，這類物質(zhì)能改善血管的脆、硬問題，能增加血管韌性和彈性，還能帶走血管垃圾，預(yù)防血管堵塞。三高人士喝此茶，見效尤其明顯。
4、茄子
直接將茄子切塊蒸著吃。茄子含豐富的維生素p，有軟化血管、增強(qiáng)血管彈性的作用，防止毛細(xì)血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
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當(dāng)患者出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的時(shí)候，一定要積極的接受治療，因?yàn)檫@是一種比較嚴(yán)重的疾病，有很多老年人都會因?yàn)閯?dòng)脈硬化而失去生命，動(dòng)脈硬化是造成腦梗塞最主要的原因，勁動(dòng)脈硬化患者在飲食上也是需要嚴(yán)格注意的，應(yīng)該吃一些低膽固醇低熱量的食物，那么勁部動(dòng)脈硬化吃什么比較好呢?
頸動(dòng)脈硬化吃什么食物?這是很多患有頸動(dòng)脈疾病患者最為關(guān)心的問題之一，民以食為天，尤其是中國人，對于食療有著很深的信賴。頸動(dòng)脈硬化的患者，平日里要注意低鹽，低脂，低糖，低膽固醇，低熱量的飲食。
那么頸動(dòng)脈硬化的患者具體都可以吃一些什么食物，對于疾病有益處呢?首先患者一日三餐最好吃的豐富一些，比如說早餐，最好可以選1到2種主食，可以保證一個(gè)雞蛋，一杯牛奶，同時(shí)配以一定的蔬菜和水果。中餐和晚餐也要進(jìn)行葷素搭配。平日里多采用燉、煮、蒸、燴等方式烹飪盡量少用，或者是不用煎炸和熏烤的方式。對于沒有低血壓的患者，可以多吃一些番茄，茄子，洋蔥，木耳，芹菜，這類的食物含有豐富的鉀和鎂，有助于使血壓平穩(wěn)。除此之外可以多吃一些富含益生菌的發(fā)酵食物，比如說像酸奶有助于維持腸道菌群的健康，避免便秘的發(fā)生，對于老年人的消化功能也有一定的改善，每天還應(yīng)當(dāng)增加攝入全谷物，水果，蔬菜，菌藻類，高膳食纖維飲食有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化的進(jìn)展?；颊咴诔科鸷罂梢钥崭购纫槐瓬?zé)岬陌组_水，因?yàn)樵谒郀顟B(tài)時(shí)會有一些隱性出汗和尿液分泌，使體內(nèi)損失了很多水分，水分的丟失會使血液黏稠，飲用水會降低血液粘稠度，增加循環(huán)血容量。接老年人喜歡喝茶水，這也是可以的，但是不要飲濃茶?；颊呙刻鞈?yīng)當(dāng)保證7到8杯的飲水量，一杯大約為200毫升左右。烹飪食物的用油，盡量選擇應(yīng)用植物油。
對于預(yù)防頸動(dòng)脈硬化進(jìn)展除了飲食調(diào)整之外還要注意運(yùn)動(dòng)減肥，保持規(guī)律的作息，心情愉悅，同時(shí)必要時(shí)還需結(jié)合口服藥物進(jìn)行預(yù)防性的治療。只有進(jìn)行多方面的干預(yù)，才能夠最大程度的阻止動(dòng)脈硬化進(jìn)展。
頸動(dòng)脈斑塊的患者朋友們在日常生活中需要嚴(yán)格的控制飲食，要是沒有保持均衡的飲食習(xí)慣，極有可能加速病情往壞的方面發(fā)展，還有可能引發(fā)別的并發(fā)癥。頸動(dòng)脈斑塊患者可以在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦卟烁?，但是你們最好是不要食用太多的肥肉?/p>
要預(yù)防此病需做好三級預(yù)防：
一級預(yù)防就是在日?；顒?dòng)中要控制飲食,遠(yuǎn)離高脂,高糖食物,即少吃動(dòng)物肝臟,腦花,肥肉,油炸食品,糖和脂肪含量高的東西;
二級預(yù)防就是發(fā)現(xiàn)輕微癥狀及時(shí)就醫(yī),讓醫(yī)生幫助控制血糖,血脂,用阿司匹林等藥物穩(wěn)定病情.同時(shí)患者在平時(shí)活動(dòng)中,特別是轉(zhuǎn)動(dòng)頸部時(shí)動(dòng)作要輕,緩,切不能幅度過大;
三級預(yù)防是中風(fēng)后的預(yù)防,那就必須依靠醫(yī)生用藥物進(jìn)行治療了.
調(diào)整生活、飲食習(xí)慣，多參加健身活動(dòng)，禁煙限酒，降低血粘度，降低血脂，降血壓，選用一些活血化瘀、擴(kuò)張腦血管、改善微循環(huán)、提高免疫力、抗氧化、抗衰老、抗血小板集聚的藥物。相信，威脅廣大中老年人的腦梗塞的發(fā)病率將逐年下降。蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。
? ?動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。 多飲水。每人每天至少補(bǔ)充2000毫升以上水分，可多喝菜湯、冬瓜湯、西紅柿湯、綠豆湯和淡綠茶水。早上起床后、晚上臨睡前及洗澡前后最好喝一杯水，以防出汗多引起血液濃縮和血壓升高。此外，夏季飲食宜清淡，少食高脂肪、高膽固醇的食物，多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品、紫菜等。應(yīng)該養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，經(jīng)常吃以下九類食品。
一、有葉蔬菜，如：綠花椰菜，花菜，球芽甘藍(lán)，卷心菜，芹菜等。有葉蔬菜提供大量的纖維、維生素和微量元素，可以防止心腦血管硬化。
二、具有鮮亮色素的蔬菜，如：洋蔥對腦血管硬化有改善作菠菜，萵苣，紅薯，南瓜，西葫蘆，胡蘿卜，紅辣椒，黃辣椒，綠辣椒等。這些亮色蔬菜中不僅富含微量元素、維生素和纖維，而且含有抗氧化的生物素，可以幫助降低血脂，防止血管硬化。
三、新鮮水果，如：蘋果，桃子，葡萄，杏子，草莓，西紅柿等。水果中富含微量元素、維生素、纖維和抗氧化生物素，可以幫助預(yù)防心血管疾病。
四、全谷類食物，如：含麩面粉做的面包，褐色糙米，燕麥片，爆玉米花等。這些全谷類食物含有大量的纖維素，同樣能降低低密度膽固醇，防止血管硬化。
五、用菜油、豆油或橄欖油做菜，這些植物油中富含奧米加三類多聚不飽和脂肪酸和其他不飽和脂肪酸，可以幫助維持正常心臟血管功能。
六、低脂肪或不含脂肪的乳制品，如：低脂或無脂牛奶，低脂乳酪，酸奶等，以此來替代高脂肪乳制品，可以大大降低患心血管疾病的危險(xiǎn)。
七、深海魚類，如：三文魚，金槍魚，沙丁魚，劍魚等。深海魚類富含奧米加三類多聚不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。
八、豆類食品，如：豆?jié){，豆腐，豆腐干，鮮豆或干豆等。豆類中含有大量有益于心臟健康的植物蛋白、脂類和纖維。
九、低度酒，如：啤酒和葡萄酒等，也能幫助降低低密度膽固醇，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。 據(jù)說多吃洋蔥對腦血管硬化有改善作用，特別是針對腦血管硬化引起的頭痛偏頭痛患者。
以上文章對于頸動(dòng)脈斑塊的飲食控制和食療介紹，朋友們都明白了治療期間應(yīng)該怎么正確汲取食物了吧。多吃水果，少吃高熱量，高脂肪，高膽固醇的食物。盡量的少抽煙少喝酒，保持健康的生活飲食。
番石榴幾乎人人都吃過，番石榴的功效與作用有哪些你們知道嗎?番石榴的功效顯然很少有人知道，不過沒關(guān)系，下面小編告訴大家番石榴的功效與作用。番石榴怎么吃才能有最佳效果呢?下面我們一起看看吧!
那你這道番石榴的功效與作用有哪些嗎?石榴的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面一起跟隨小編去看看吧。
番石榴是一種富含維生素C和各種微量元素的水果，我們都很熟悉，它的較高的營養(yǎng)價(jià)值也是我們喜愛它的一個(gè)原因。
番石榴的功效與作用
1.番石榴的根和它的果實(shí)是攝取維他命C最好的來源。除此之外，它還具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2.番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。
3.番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用，對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4.番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
5.番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價(jià)值也很顯著。
具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
番石榴的營養(yǎng)價(jià)值
番石榴含有豐富的營養(yǎng)，其中它所含的豐富的維生素C對于治療糖尿病是有很好的藥效的，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴能夠增加人們的食欲，對于兒童的生長發(fā)育有促進(jìn)作用，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。
番石榴營養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。
番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。
番石榴常吃能美容養(yǎng)顏，還可以瘦身。補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。
此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
番石榴含有豐富的食物纖維，以致對患便秘的人有好處。對于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。
如果把番石榴當(dāng)作每日的食物，那么跟據(jù)調(diào)研成果指出，番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。
該以psidium guajava為學(xué)名的番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
大家都知道番石榴的營養(yǎng)價(jià)值和功效，但是很少有人知道石榴皮的功效與作用，石榴皮的藥用價(jià)值有哪些呢?我們常人都以為石榴只能吃果實(shí)，沒想到它的皮作用也是大大的，一起來看看吧!
首先小編給大家介紹石榴皮的成分以及它能夠治療什么疾病，下面一起來和小編看看吧!
石榴皮的介紹
石榴皮為石榴的果皮，又稱石榴殼、西榴皮。秋季石榴果實(shí)成熟，頂端開裂時(shí)采摘，除去種子及隔瓤，切瓣曬干，或微火烘干。干燥的果皮厚23毫米，以皮厚實(shí)、色紅褐者為佳。
石榴皮所含根皮堿，對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。
石榴皮還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，有澀腸止瀉的特殊功效。
石榴，亦名安石榴。《綱目》：《博物志》云：漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。
又按《齊民要術(shù)》云：凡植榴者須安僵石、枯骨于根下，即花實(shí)繁茂。則安石之名義或取此也。時(shí)珍曰：榴者瘤也，丹實(shí)垂垂如贅瘤也。藥用其皮，故名石榴皮。
石榴皮的作用
止血
石榴皮曬干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的話，也有名目的效果。
預(yù)防心血管疾病
石榴含有強(qiáng)力抗氧化劑，可以起到延緩衰老，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果。
止瀉
石榴皮能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮提取液對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等致病菌皆有明顯的抑制作用。
抗菌作用
石榴皮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。
石榴皮水浸劑對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
抗病毒作用
石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。
石榴皮煎劑對甲型pR8株流感病毒有抑制作用。
石榴皮水提液對HBV有體外滅活作用。
驅(qū)蟲作用
石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。
在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時(shí)候加入番石榴也能增加風(fēng)味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實(shí)一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
都說番石榴渾身是寶，但是具體的好處我估計(jì)大家還是不太明白，接下來和小編一起看看吧!
吃石榴有哪些好處
1.石榴全身是寶
從最新的研究中發(fā)現(xiàn)，石榴的全身都是寶，不單單石榴肉對我們?nèi)梭w有很好的保健最用，無論是果皮、根、花，都可以做藥。
它的果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，所以有很好的抑菌和收斂等功效，服用之后可以使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥。
除此之外石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，因而具有很好的驅(qū)蟲以及驅(qū)蚊，而石榴花則有止血功能，經(jīng)常用石榴花泡水來洗眼，還具有明目等保護(hù)眼睛的功效。
2.石榴滋養(yǎng)皮膚
在研究中發(fā)現(xiàn)，石榴中所含有的營養(yǎng)成分非常的豐富，其中以礦物質(zhì)的含量最為豐富，因此經(jīng)常吃石榴可幫助我們?nèi)梭w有效快速的補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。
除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的功效，同時(shí)還能夠幫助我們對抗各種皮膚問題。
石榴中亞麻油酸，維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)可有效的增強(qiáng)人體免疫力。
紅石榴中還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，可以迅速的來補(bǔ)充我們?nèi)梭w肌膚所丟失的水分，從而讓膚質(zhì)更加的明亮柔潤。
所以在我們的日常生活中要多吃一點(diǎn)石榴之外，還應(yīng)該用石榴精華提取液來滋養(yǎng)我們的皮膚。
3.石榴抗衰老
相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效，而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老，是由于其中所含有的一些營養(yǎng)成分，比如類黃酮。
而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富，不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其中類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。
這種物質(zhì)之所以能夠抗衰老，是由于它能夠中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基，從而保證細(xì)胞健康以及其再生功能。
在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。
這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效，同時(shí)還可以幫助我們起到消炎的功效。
因此在吃石榴的好處有哪些這個(gè)問題上，抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。
4.石榴預(yù)防心臟病
心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官，一旦患病隨時(shí)都會致命，因此在平時(shí)生活中我們必須要保證心臟的健康。
在研究中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃石榴可有效的起到預(yù)防心臟病的功效，很多時(shí)候體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積后就可誘發(fā)心臟病，而只要在平時(shí)多吃些石榴或者是石榴汁，便可將氧化過程減緩40%，并可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
番石榴的功效及作用幾乎沒有人知道，但是通過小編的介紹你們是不是徹底明白了呢?生活中，我們應(yīng)該多吃點(diǎn)番石榴哦!
結(jié)語：對于番石榴的營養(yǎng)價(jià)值以及功效大家是不是已經(jīng)徹底了解了。對于我們來說水果是我們的必須品，每天攝入水果的養(yǎng)分是必須的，因此多吃水果是有利于健康的，希望小編的介紹能夠幫助到你們哦!
早餐是三餐中最重要的一餐，可是很多人都忽視了。有的人早餐隨便吃，甚至有的人不吃早餐。這些方法都是不對的。因?yàn)樵绮托枰獮橐惶焯峁┚?，所以早餐不能隨便。那么早餐吃什么能獲得精神呢？
藍(lán)莓
新鮮或冷凍的藍(lán)莓是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，具有改善記憶力、調(diào)整血壓和加速新陳代謝的功能。
麥片
麥片含有核黃素、葉酸和其他必需營養(yǎng)素。豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白能滿足人體日常所需的營養(yǎng)物質(zhì)，搭配脫脂牛奶是很好的早餐組合。
全麥面包
全麥面包中含有豐富的纖維素和礦物質(zhì)，較低的脂肪和熱量，使其成為健康早餐的首選。搭配雞蛋和行人黃油都是不錯(cuò)的選擇。
橙汁
鮮榨橙汁是最經(jīng)典的健康早餐，豐富的維生素D以及富含的脂肪，都能降低骨質(zhì)疏松癥，減少抑郁。
燕麥
燕麥含有豐富的β—葡聚糖、ω-3脂肪酸、葉酸和鉀等礦物元素。選擇燕麥時(shí)，最好選擇原味的，其他口味的含有過多的糖分，不易于健康。相反的，可以再燕麥中添加牛奶、蜂蜜、水果和堅(jiān)果，豐富其營養(yǎng)。
香蕉
香蕉是最適合作為早餐的，充足的碳水化合物、鉀和電解質(zhì)，可以幫助降低血壓，對于緩解高血壓有很大的作用。將其切片，倒入麥片和燕麥中，不要添加人工甜味劑。
亞麻籽
亞麻籽富含ω-3脂肪酸和健康脂肪，是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能預(yù)防乳腺癌。每天2湯匙就能滿足一天所需，磨碎的亞麻籽倒入奶昔或麥片中，就是一份美味又營養(yǎng)的早餐。
女人吃了它皮膚必水嫩
番石榴的功效與作用
1番石榴的根和它的果實(shí)是攝取維他命C最好的來源。除此之外，它還具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。
3番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用，對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
5番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價(jià)值也很顯著。
具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
番石榴的營養(yǎng)價(jià)值
番石榴含有豐富的營養(yǎng)，其中它所含的豐富的維生素C對于治療糖尿病是有很好的藥效的，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴能夠增加人們的食欲，對于兒童的生長發(fā)育有促進(jìn)作用，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。
番石榴營養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。
番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。
番石榴常吃能美容養(yǎng)顏，還可以瘦身。補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。
此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
番石榴含有豐富的食物纖維，以致對患便秘的人有好處。對于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。
如果把番石榴當(dāng)作每日的食物，那么跟據(jù)調(diào)研成果指出，番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。
該以psidium guajava為學(xué)名的番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時(shí)候加入番石榴也能增加風(fēng)味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實(shí)一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
吃石榴有哪些好處
1石榴全身是寶
從最新的研究中發(fā)現(xiàn)，石榴的全身都是寶，不單單石榴肉對我們?nèi)梭w有很好的保健最用，無論是果皮、根、花，都可以做藥。
它的果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，所以有很好的抑菌和收斂等功效，服用之后可以使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥。
除此之外石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，因而具有很好的驅(qū)蟲以及驅(qū)蚊，而石榴花則有止血功能，經(jīng)常用石榴花泡水來洗眼，還具有明目等保護(hù)眼睛的功效。
2石榴滋養(yǎng)皮膚
在研究中發(fā)現(xiàn)，石榴中所含有的營養(yǎng)成分非常的豐富，其中以礦物質(zhì)的含量最為豐富，因此經(jīng)常吃石榴可幫助我們?nèi)梭w有效快速的補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。
除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的功效，同時(shí)還能夠幫助我們對抗各種皮膚問題。
石榴中亞麻油酸，維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)可有效的增強(qiáng)人體免疫力。
紅石榴中還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，可以迅速的來補(bǔ)充我們?nèi)梭w肌膚所丟失的水分，從而讓膚質(zhì)更加的明亮柔潤。
所以在我們的日常生活中要多吃一點(diǎn)石榴之外，還應(yīng)該用石榴精華提取液來滋養(yǎng)我們的皮膚。
3石榴抗衰老
相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效，而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老，是由于其中所含有的一些營養(yǎng)成分，比如類黃酮。
而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富，不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其中類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。
這種物質(zhì)之所以能夠抗衰老，是由于它能夠中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基，從而保證細(xì)胞健康以及其再生功能。
在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。
這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效，同時(shí)還可以幫助我們起到消炎的功效。
因此在吃石榴的好處有哪些這個(gè)問題上，抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。
4石榴預(yù)防心臟病
心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官，一旦患病隨時(shí)都會致命，因此在平時(shí)生活中我們必須要保證心臟的健康。
在研究中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃石榴可有效的起到預(yù)防心臟病的功效，很多時(shí)候體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積后就可誘發(fā)心臟病，而只要在平時(shí)多吃些石榴或者是石榴汁，便可將氧化過程減緩40%，并可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
番石榴的功效及作用幾乎沒有人知道，但是通過小編的介紹你們是不是徹底明白了呢?生活中，我們應(yīng)該多吃點(diǎn)番石榴哦!
結(jié)語：對于番石榴的營養(yǎng)價(jià)值以及功效大家是不是已經(jīng)徹底了解了。對于我們來說水果是我們的必須品，每天攝入水果的養(yǎng)分是必須的，因此多吃水果是有利于健康的，希望小編的介紹能夠幫助到你們哦!
女人吃了它皮膚必水嫩
番石榴的功效與作用
1番石榴的根和它的果實(shí)是攝取維他命C最好的來源。除此之外，它還具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。
3番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用，對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
5番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價(jià)值也很顯著。
具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
番石榴的營養(yǎng)價(jià)值
番石榴含有豐富的營養(yǎng)，其中它所含的豐富的維生素C對于治療糖尿病是有很好的藥效的，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴能夠增加人們的食欲，對于兒童的生長發(fā)育有促進(jìn)作用，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。
番石榴營養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。
番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。
番石榴常吃能美容養(yǎng)顏，還可以瘦身。補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。
3石榴抗衰老
相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效，而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老，是由于其中所含有的一些營養(yǎng)成分，比如類黃酮。
而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富，不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其中類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。
這種物質(zhì)之所以能夠抗衰老，是由于它能夠中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基，從而保證細(xì)胞健康以及其再生功能。
在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。
這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效，同時(shí)還可以幫助我們起到消炎的功效。
因此在吃石榴的好處有哪些這個(gè)問題上，抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。
4石榴預(yù)防心臟病
心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官，一旦患病隨時(shí)都會致命，因此在平時(shí)生活中我們必須要保證心臟的健康。
在研究中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃石榴可有效的起到預(yù)防心臟病的功效，很多時(shí)候體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積后就可誘發(fā)心臟病，而只要在平時(shí)多吃些石榴或者是石榴汁，便可將氧化過程減緩40%，并可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
番石榴的功效及作用幾乎沒有人知道，但是通過小編的介紹你們是不是徹底明白了呢?生活中，我們應(yīng)該多吃點(diǎn)番石榴哦!
結(jié)語：對于番石榴的營養(yǎng)價(jià)值以及功效大家是不是已經(jīng)徹底了解了。對于我們來說水果是我們的必須品，每天攝入水果的養(yǎng)分是必須的，因此多吃水果是有利于健康的，希望小編的介紹能夠幫助到你們哦!
此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
番石榴含有豐富的食物纖維，以致對患便秘的人有好處。對于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。
如果把番石榴當(dāng)作每日的食物，那么跟據(jù)調(diào)研成果指出，番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。
該以psidium guajava為學(xué)名的番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時(shí)候加入番石榴也能增加風(fēng)味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實(shí)一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
吃石榴有哪些好處
1石榴全身是寶
從最新的研究中發(fā)現(xiàn)，石榴的全身都是寶，不單單石榴肉對我們?nèi)梭w有很好的保健最用，無論是果皮、根、花，都可以做藥。
它的果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，所以有很好的抑菌和收斂等功效，服用之后可以使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥。
除此之外石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，因而具有很好的驅(qū)蟲以及驅(qū)蚊，而石榴花則有止血功能，經(jīng)常用石榴花泡水來洗眼，還具有明目等保護(hù)眼睛的功效。
2石榴滋養(yǎng)皮膚
在研究中發(fā)現(xiàn)，石榴中所含有的營養(yǎng)成分非常的豐富，其中以礦物質(zhì)的含量最為豐富，因此經(jīng)常吃石榴可幫助我們?nèi)梭w有效快速的補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。
除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的功效，同時(shí)還能夠幫助我們對抗各種皮膚問題。
石榴中亞麻油酸，維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)可有效的增強(qiáng)人體免疫力。
紅石榴中還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，可以迅速的來補(bǔ)充我們?nèi)梭w肌膚所丟失的水分，從而讓膚質(zhì)更加的明亮柔潤。
所以在我們的日常生活中要多吃一點(diǎn)石榴之外，還應(yīng)該用石榴精華提取液來滋養(yǎng)我們的皮膚。
黃曲霉毒素，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，其毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強(qiáng)！
注意！下面這些食物里就可能藏著黃曲霉素！
發(fā)霉的花生玉米
黃曲霉素藏在發(fā)霉的食物里，特別是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高溫和潮濕的環(huán)境下會滋生導(dǎo)致肝癌的黃曲霉菌。
建議：
1.每次少買點(diǎn)，不要“存”，以免霉變。
2.如果您發(fā)現(xiàn)有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
3.家里有食物殘?jiān)倪呥吔墙且惨逑锤蓛簟?/p>
變質(zhì)的米飯
別以為做熟了就能放松警惕，變質(zhì)的米飯是最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素的!
建議：
做飯菜，吃多少、做多少，最好當(dāng)天吃完，不留剩飯菜。
發(fā)苦的堅(jiān)果
如果吃到變苦的瓜子，一定要及時(shí)吐掉并且漱口，因?yàn)楣献拥葓?jiān)果的苦味正是來自霉變過程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素，經(jīng)常攝入會增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
建議：
吃到霉變的、發(fā)苦的堅(jiān)果千萬別犯懶，一定要馬上吐出來。
沒洗干凈的筷子
我們平時(shí)使用來吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一來二去霉變了，黃曲霉素就藏在里面了。
建議：
1.最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會有食物殘?jiān)?/p>
2.平時(shí)洗筷子的時(shí)候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘?jiān)?，以便容易清洗掉?/p>
劣質(zhì)芝麻醬
你愛吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質(zhì)的芝麻、花生做原料，其中變質(zhì)的花生中含有黃曲霉毒素。而且這種加工后的產(chǎn)品，可比發(fā)霉花生難識別多了。
建議：
去大超市購買知名品牌。
小作坊自榨油
小作坊的壓榨機(jī)或家用榨油機(jī)工藝簡單，缺乏除去有害物質(zhì)工藝，不能對原材料進(jìn)行精煉，即使自己選料，也可能會出現(xiàn)農(nóng)藥殘留、重金屬污染問題，以及存在黃曲霉毒素問題。
建議：
去大超市購買知名品牌。
貧血是人們不想面對的事，貧血會造成臉的氣色不佳，對身體都會造成影響，那么補(bǔ)血的食物有哪些，吃什么可以補(bǔ)血，下面我們就來看看這些不但能補(bǔ)血還能變年輕的食物。
1、紅豆
通常情況下，黑色、紅色的食物，能幫助補(bǔ)血，紅豆也是大家熟知的補(bǔ)血食材。處于生理期女性，適當(dāng)吃一點(diǎn)紅豆，能夠吸收鐵元素，對于經(jīng)期補(bǔ)血有非常好的作用。
李時(shí)珍稱贊紅豆為“心之谷”，特別強(qiáng)調(diào)其養(yǎng)心的作用，心臟運(yùn)行順暢，對于血液的生成有非常好的幫助，能夠有效的進(jìn)行行氣，保健身體。
2、花生
吃花生對于補(bǔ)血也有很好的作用，花生中的鐵元素能促進(jìn)補(bǔ)血。在花生的那層表皮紅衣中，有甘油酯、甾醇酯，對于促進(jìn)骨髓造血有非常好的幫助，有效的提高了血小板的質(zhì)量，對于提高毛細(xì)血管滲透性也有一定的作用。
能夠及時(shí)有效的對多種出血性疾病起到止血的作用，幫助人體進(jìn)行造血。
3、當(dāng)歸
當(dāng)歸是常見的一種中藥藥材，處于生理期的女性，可以食用當(dāng)歸進(jìn)行補(bǔ)血，說其是補(bǔ)血第一藥并不是夸張的說法。在服用當(dāng)歸的時(shí)候，能夠通經(jīng)活絡(luò)、補(bǔ)血、活血，對于血虛閉經(jīng)有很好的緩解作用。
4、枸杞
枸杞既是食材也是藥材，食用枸杞對于保健身體有非常好的幫助，能夠有效的補(bǔ)腎，對于肝臟也有很好的滋補(bǔ)作用，這樣能夠間接的達(dá)到補(bǔ)血的作用。條件允許的話，可以把枸杞和紅棗一起食用，對于補(bǔ)血更加有效。
5、阿膠
自古以來，阿膠就是補(bǔ)血圣品，服用阿膠對于補(bǔ)血養(yǎng)顏有非常好的幫助。能夠達(dá)到補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)的作用。
貧血的人往往會呈現(xiàn)出蒼黃的面色，服用阿膠后，能夠讓面部表現(xiàn)出血色，肌膚會顯得非常細(xì)膩、有光澤。
6、菠菜
菠菜是常見的補(bǔ)血蔬菜，食用菠菜能夠達(dá)到補(bǔ)血的作用，在冬天，食用菠菜能夠促進(jìn)血液的流動(dòng)。
同時(shí)，菠菜中的維生素C、胡蘿卜素能夠很好的調(diào)節(jié)身體的細(xì)胞，對于各種出血癥有一定的防治作用，對于貧血的人來說，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
7、桑葚
吃桑葚對于補(bǔ)血有非常好的幫助，在吃桑葚的時(shí)候，能夠吸收鐵元素。其中的脂肪酸能夠不斷的分解脂肪，對于降低血脂、防治血管硬化有一定的作用。
吃桑葚能夠入肝腎，對于滋陰養(yǎng)血、生津潤燥有一定的幫助，適用于肝腎陰血不足的人群，對于補(bǔ)充津液有非常好的功效。
8、櫻桃
吃櫻桃能幫助補(bǔ)血，櫻桃中的含鐵量極高，居于常見水果的首位，能夠積極有效的幫助身體進(jìn)行補(bǔ)血。
對于合成身體血紅蛋白、肌紅蛋白有一定的幫助，能夠有效的防治缺鐵性貧血癥的發(fā)生，還能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
9、蘋果
蘋果中的鐵元素雖說沒有櫻桃中鐵元素多，但是，對于身體保健還是有非常好的幫助。在吃蘋果的時(shí)候，還能夠吸收其中的蘋果酸、酒石酸，能夠使得鐵元素在酸性的條件下更容易的被身體吸收。
以孕婦來說，在孕期適當(dāng)?shù)氖秤锰O果能夠有效的防治缺鐵性貧血癥的發(fā)生，還能夠有效的消除水腫，對于緩解疲勞也有一定的功效。
天氣漸冷，好多人尤其是女生，還沒到冬天就開始手腳冰涼了！要風(fēng)度不要溫度的~現(xiàn)在開始吃這些菜，就不怕冬天凍手凍腳的啦！
北豆腐吃不胖能抗寒
適宜人群：減肥和偏食的人
北豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力，而且吃了不發(fā)胖。
推薦菜譜：香菇北豆腐
原料：北豆腐1塊、干香菇6朵、青蒜（或蒜苗）3根。
調(diào)料：姜1小塊、大蔥1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各1小匙、香油少許、鹽適量。
做法：
1、干香菇洗凈，用溫水泡發(fā)（水中可放少許糖，泡出的香菇更好吃）。使用前撈出瀝干（香菇水留用），大的話可切成兩半；
2、豆腐切塊，入水中煮開，然后撈出，徹底瀝干水分；
3、平底鍋熱后入油，將豆腐塊下鍋，煎至兩面金黃；
4、青蒜洗凈切段；姜切末；蔥切小段；準(zhǔn)備好花椒、大料、桂皮；
5、熱鍋涼油，小火爆香蔥姜和桂皮、大料、花椒；
6、倒入煎好的豆腐，轉(zhuǎn)中火小心翻炒一下；
7、分別倒入香菇和香菇水（底部沉淀的雜質(zhì)不要倒入），至沒過材料；
8、再倒入青蒜，調(diào)入老抽、生抽和蘑菇精，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃稠。最后調(diào)入白糖、香油和鹽，炒勻即可。
胡蘿卜能激活內(nèi)臟和血液
適宜人群：心肺功能不好的人
長期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人，也是愛怕冷的人群，怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢。體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對于這類怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因?yàn)楹}卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效;洋蔥則能增強(qiáng)抵抗力。
推薦菜譜：胡蘿卜洋蔥湯
材料：胡蘿卜半根、洋蔥半塊
做法：
1、胡蘿卜切成銀杏葉狀，洋蔥切成1厘米寬的薄片，在水里稍微泡一下，瀝干水分。
2、香油放入鍋中加熱，然后把洋蔥炒成透明狀，加上胡蘿卜后繼續(xù)炒。
3、加入高湯，煮沸后去除浮沫，用小火燉。
4、按個(gè)人的口味加鹽。
山藥能全面滋補(bǔ)身體
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
多吃些根莖類食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。秋冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
推薦菜譜：萵筍木耳炒山藥
材料：山藥1根，黑木耳適量，萵筍1根，紅椒1個(gè)，食鹽、小蔥、香油、白醋、植物油、白砂糖少許。
做法：
1、將山藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會兒，再加入有少許食鹽的沸水中快速焯燙，撈出控干水分；
2、將木耳加入少量食鹽和淀粉，在溫水中泡發(fā)，泡發(fā)后撕成小塊，也放入熱水中快速焯燙一下，撈出控干水分備用。
3、將萵筍去皮切片，紅椒洗凈切塊狀備用；
4、在炒鍋中放入適當(dāng)食用油，倒入萵筍、紅椒和木耳翻炒片刻后，放入山藥片快速翻炒，加入適量食鹽，少許白砂糖和香油，炒勻后關(guān)火盛盤即可食用。
羊肉溫經(jīng)逐寒
適宜人群：脾胃虛寒的中老年人
中醫(yī)認(rèn)為，附子是一款溫經(jīng)逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補(bǔ)性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家里的中老年人還有腰部和膝蓋部位發(fā)寒、小便頻繁等癥狀，可以多喝點(diǎn)附子羊肉湯。
推薦菜譜：當(dāng)歸附子羊肉湯
材料：羊肉750，熟附子4～5克，當(dāng)歸10克，甘草片10克，八角和桂皮少許，生姜2片
做法：
1、羊肉洗凈、切塊；熟附子、當(dāng)歸、甘草片、生姜（去皮）分別用清水洗凈，生姜用刀背拍碎。
2、將備用料一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量、武火煮沸后，改用慢火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
脾胃不好的人，大有人在，所以下面下面推薦四款祛濕湯，調(diào)理好你的脾胃。
雙豆飲，消暑健脾兩不誤
夏天喝綠豆湯，人人都知道，但還得教大家一個(gè)訣竅，就是將綠豆和白扁豆一起煮湯。綠豆湯清熱解毒、滋養(yǎng)脾胃，但天天喝可能就傷著了，而且老人、小孩以及脾胃虛的人也不能多喝。白扁豆性微溫，且本身也有健脾胃的功效，兩者煮湯，真是絕配。
白扁豆質(zhì)地硬，不好煮爛，要提前泡3~4小時(shí)（如果天氣熱，最好放冰箱里），先在鍋里煮爛，再和綠豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆堿，高溫下才能將其破壞，一定要煮至爛熟。雙豆飲消暑、健脾兩不誤，適合于更多人飲用。
“奶油”湯，長力氣睡得香
紅軍憑著一碗小米，就能扛步槍日行百里，這是有一定道理的。小米富含維生素和礦物質(zhì)，尤其是鉀含量豐富，而鈉含量低，能夠補(bǔ)充夏季出汗損失的鉀，解乏困長力氣。
小米養(yǎng)胃安神，而熬好的小米粥上有曾黏黏的液體，也就是老百姓常說的米油，那可是安神補(bǔ)虛的好東西。米油中富含五羥色胺，晚上燥熱難眠，把熬好的米油放溫，加入牛奶，做成“奶油”湯，喝了養(yǎng)胃，睡著也香。
茯苓湯，瘦身好選擇
一到夏天，就發(fā)現(xiàn)自己胖了，其實(shí)很多人是因?yàn)闈駳庵兀⑽高\(yùn)化能力差，導(dǎo)致身體水腫造成的。想瘦身，喝點(diǎn)茯苓老鴨湯。茯苓是味藥食同源的好東西，能利水滲濕、益脾和胃；鴨肉是夏季的肉中之王，俗話說，大暑老鴨勝補(bǔ)藥，趁著大暑還未到，趕緊祛祛濕，減減肥。
李艷玲建議，塊狀茯苓不易煮爛，要選片狀的，不用泡就能燉湯。茯苓老鴨湯里還可加入陳皮、綠豆、薏米等，大火煮開后慢燉一小時(shí)左右即可。
冬瓜紫菜湯，開胃益氣
夏季炎熱的刺激，使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。
夏季多喝些湯，能補(bǔ)充炎熱天氣缺失的水分，也能補(bǔ)充能量。比如，冬瓜湯，平平常常的冬瓜，消暑解熱效果非常好；草菇湯，草菇性寒味甘，含維生素C和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值非常高；紫菜湯，不要小看紫菜這種平常的食品，它具有的消暑熱、清心火的功效卻是令人刮目相看的，紫菜湯還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，是夏天清補(bǔ)佳品。其他如西紅柿湯、冬瓜黃豆煲老鴨、雞骨草、海底椰煲瘦肉或扇骨也都不錯(cuò)。
注意：煲湯料種類不宜太多
夏季脾胃功能較弱，不宜選用過多的煲湯料，一般選兩三種就可以了。秋冬以滋補(bǔ)為主，因此煲湯選料可多一些，而夏季主要是健脾、祛濕為主，過多的種類容易增加脾胃負(fù)擔(dān)，不但不能吸收，反而影響消化功能。
脾胃不好，可在湯中加適量健脾藥材，如山藥、茯苓等。當(dāng)?shù)貪駳廨^重，可在湯中加入薏仁、白扁豆等祛濕藥材?？傊鶕?jù)自身情況，加入不同的食材。除學(xué)會選擇食材外，還要注意一些禁忌，比如夏季喝的湯要口感清淡，這與秋冬季的滋補(bǔ)湯有差異，冬蟲夏草、人參等不宜夏季入湯。
可口的美食人人都愛，吃對了可以強(qiáng)身健體，但是如果要是告訴你萬一吃錯(cuò)了就與喝毒藥沒啥區(qū)別，你信嗎？這不是聳人聽聞，事實(shí)就是如此。以下這12種最常見的食物，如果你真吃錯(cuò)了部位，后果真的很嚴(yán)重！
1、番茄
毒物：生物堿；有毒部位：莖和葉
番茄很受熱捧，但確實(shí)有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品，但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大，事實(shí)上，它往往用來驅(qū)蟲。
2、蘋果
毒物：氰化物；有毒部位：果核
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個(gè)受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個(gè)蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物：生物堿；有毒部位：莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細(xì)觀察過土豆，那你可能會發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色，這是配糖生物堿的毒性所致（不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片），但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物：氫氰酸；有毒部位：果核
盡管櫻桃好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時(shí)候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動(dòng)產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物：蠅蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬，其中約百多種據(jù)說有毒，而能致死的不到十個(gè)。盡管如此，蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)槟⒐降谋举|(zhì)是真菌而又有那么多個(gè)種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經(jīng)驗(yàn)來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
多數(shù)人總是認(rèn)為杏仁是一種堅(jiān)果，但實(shí)際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行，和腰果類似，如果不經(jīng)過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒，不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的，你吃的每個(gè)紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。
當(dāng)然吃一個(gè)紅辣椒問題不大，但你如果吃得太多到一定量的話，可能會有生命危險(xiǎn)。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力，人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
當(dāng)你在商店里買“生腰果”的時(shí)候，一定要買蒸過、不完全生的。這是因?yàn)樯衅岱?，這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見，但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸，有時(shí)候會有副作用的隱患。
9、木薯(樹薯)
毒物：氰化物
有毒部位：木薯
在用木薯作食材的時(shí)候，將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量，這種物質(zhì)是有劇毒的。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味，因?yàn)檫@種味道能夠驅(qū)趕昆蟲甚至動(dòng)物。
如果吃木薯前的準(zhǔn)備工作沒有做好，很可能吃完就一命嗚呼了。因?yàn)楦缓杌铮臼淼亩拘钥赡軐?dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，也會引起永久性癱瘓。
10、河豚魚
毒物：河豚毒素
有毒部位：某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動(dòng)物。雖然你在美國吃不到，但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質(zhì)非常鮮美。但是，某些器官比如肝臟，是劇毒致命的。
這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素，它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀，并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對于河豚這一危險(xiǎn)的美味還是難以拒絕。
11、桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇，認(rèn)為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細(xì)胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯(cuò)誤：貪嘴
正確：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
12、鮮黃花菜
黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒，但進(jìn)入人體后被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉，甚至產(chǎn)生血便。
錯(cuò)誤：直接烹炒。
正確：1、秉承老傳統(tǒng)，曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的；2、一定要吃鮮的，就要有耐心。秋水仙堿溶于水，吃之前用開水焯一下，再用涼水浸泡兩小時(shí)以上，就不會中毒了。相信大家都聽過“晚上吃姜賽砒霜”，那么究竟晚上吃姜有什么危害呢？怎么吃姜最好呢？
晚上吃姜的危害
1.影響睡眠及腸道。到了晚上，人體應(yīng)該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應(yīng)該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，而姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動(dòng)，白天可以增強(qiáng)脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題。
2.上火。生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。
姜的最佳吃法
1.姜母鴨
原料：鴨腿2只（500克），粉絲150克，生姜60克，香油50毫升，米酒150毫升，鹽、冰糖、生抽、雞精、八角、桂皮、香葉、胡椒粉、紅棗、枸杞適量。
做法：鴨腿洗凈瀝干，粉絲用溫水泡軟，把鴨腿斬大塊，生姜洗凈拍松，切條；鍋熱，放入香油；放入生姜煸至表皮發(fā)黃，放入鴨塊煸炒，炒至脫水出油，鴨肉微黃，取高壓鍋，放適量水，放入鴨塊，放入八角、桂皮、紅棗、香葉、枸杞、米酒，大火煮開，小火燉20分鐘關(guān)火；待高壓鍋稍微冷卻，打開蓋子倒入砂鍋中，放粉絲、冰糖、鹽、醬油、胡椒粉蓋鍋蓋，大火煮開片刻，加雞精即可食用。
2.姜汁菠菜
原料：菠菜400克，姜40克，香油1大匙，醬油1大匙，醋1.5大匙，雞精、鹽、香油適量。
做法：姜剁成泥，菠菜去根部，淘洗干凈，切成5厘米左右長的段；在沸水中放入鹽和香油，將菠菜放入滾水中，汆燙片刻后，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起把水分稍稍攥干，放入大碗中；用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻即可。
3.姜蔥爆花蛤
原料：花蛤1000克，姜絲、蔥段、鮮紅椒絲、豆豉粒、醬油、生粉、油適量。
做法：鍋里放清水燒開后，倒入花蛤，見殼張開就撈起，待用；炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和紅椒絲炒香；倒入花蚧翻炒幾下后加入蔥段和姜絲；最后加入醬油，用生粉汁勾芡，裝盤即成。
4.姜汁豇豆
原料：嫩豇豆200克、姜40克，香油25毫升，鹽、雞精、醋適量。
做法：將嫩豇豆摘去老筋，洗凈瀝干，切成4厘米左右的長段；在沸水中放入少許鹽和油，將豇豆焯熟，煮時(shí)不要加蓋，撈出瀝干待用；將姜用工具擦成泥，或者用攪拌機(jī)打成泥；用姜泥和調(diào)料將豇豆拌勻，裝盤即可。
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