小黃人凍芝士蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小黃人凍芝士蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
營(yíng)養(yǎng)美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收獲愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，小黃人凍芝士蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，而且它所提供的營(yíng)養(yǎng)素是極多的。
2、消化餅干用搟面杖碾碎
3、黃油微波爐加熱30秒使其溶化成液體，餅干屑倒入攪拌均勻
4、放入模具內(nèi)，壓緊，放入冰箱冷藏備用
5、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻
6、芝士隔熱水?dāng)嚢桧樆?/p>
7、加入糖繼續(xù)攪打順滑
8、將步驟5的吉利丁隔熱水?dāng)嚢柚翢o顆粒，放一旁晾溫后備用
9、在芝士糊里倒入牛奶，攪打順滑
10、加入晾溫后的吉利丁液，攪拌均勻
11、淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，類似于厚厚的酸奶
12、淡奶油倒入芝士糊中，攪拌均勻
13、倒入模具內(nèi)，晃動(dòng)幾下，使其表面光整，放入冰箱冷藏四小時(shí)以上，最好冷藏一夜
14、一夜過后，利用電吹風(fēng)吹模具四周，松動(dòng)后，向上輕輕一提，就可以脫模了
15、先將鳳梨味果味粉撒在蛋糕表面，再用亞克力印花模撒上可可粉印出五官和衣服
16、醬醬～小黃人來啦～banana～
17、芝士糊會(huì)多一個(gè)杯子的量哦～可以放上你喜歡的水果，再淋上蜂蜜～慕斯杯就完成啦
小黃人凍芝士蛋糕這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
yS630.Com相關(guān)推薦
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹凍芝士蛋糕的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.1溶化的黃油與餅干屑拌勻，放入包好錫紙的慕斯圈中用刮刀壓實(shí)壓緊，放入冰箱中冷藏
3.2餅干放入食品袋中，用搟面杖搟壓成碎，放入碗中與糖粉拌勻
4.12接下來制作奶酪糊，稱量好所有的材料，吉利丁片放入涼水碗中浸泡
5.21奶酪用微波爐加熱30秒至軟化加入30克白糖
6.用打蛋器攪拌至順滑
7.牛奶加入20克的白糖放入小鍋中煮至邊緣冒小泡時(shí)離火，緩慢加入打散的蛋黃，邊加入邊攪拌
8.將泡軟的吉利丁片加入至蛋奶中，攪拌至完全融化
9.淡奶油加入5克的白糖打至七分發(fā)
10.將蛋奶與奶酪少量分批混合拌勻
11.將淡奶油也加入拌勻
12.拌勻后倒入模具中，放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)后再取出脫膜食用，也可脫膜后裝飾好再食用
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道凍芝士蛋糕色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。小黃人奶油蛋糕是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、淡奶油加入白糖
3、打發(fā)到粘稠狀態(tài)
4、蛋糕切片
5、中間夾適量奶油
6、把另一片蛋糕蓋好，再放適量奶油
7、抹平，水平有限，不會(huì)抹太平
8、用牙簽畫出圖案
9、黃色藍(lán)色都是加色素，咖啡色加可可粉，奶油加色素，調(diào)勻后放裱花袋，黃色多一些，藍(lán)色和可可的少一點(diǎn)，底端用剪刀剪一點(diǎn)點(diǎn)就可以
10、先擠黃色，再擠藍(lán)色，牙簽畫的印要留出來，最后擠可可的咖啡色
吃得好生活才會(huì)更美好，隨便對(duì)付了事并不值得提倡，小黃人奶油蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，可滿足大多數(shù)人的口味。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于凍草莓芝士蛋糕這道菜的做法。
2.盛出裝盆
3.把黃油切成小塊，隔水加熱至溶化成液態(tài)，倒入消化餅干碎里
4.用手把消化餅干碎和黃油抓勻
5.倒入蛋糕模，均勻鋪在底部
6.壓平壓緊。鋪好餅底后，把蛋糕模放進(jìn)冰箱冷藏至定型，備用
8.食品料理機(jī)的調(diào)理杯中放入奶油芝士、細(xì)砂糖、草莓丁、檸檬汁、剩余的牛奶
9.啟動(dòng)食品料理機(jī)，攪拌至所有的材料混合均勻，成無顆粒、濃稠細(xì)膩的糊狀，然后倒出盛碗
10.魚膠粉隔水加熱，并不斷攪拌，使它溶化成液態(tài)，稍晾至溫度冷卻一下
11.將魚膠溶液倒入芝士糊中，邊倒邊攪拌
12.至充分混合均勻，入冰箱冷藏片刻
13.鮮奶油倒入無油無水的盆中，分次加入白砂糖
14.用打蛋器攪打至濃稠，并能保持清晰紋路
15.將打發(fā)的鮮奶油與芝士糊混合，用橡皮刀從底部往上翻拌的手法拌勻
16.拌勻的面糊，體積很膨松，質(zhì)地十分稠厚
17.把拌好的面糊，倒入已經(jīng)鋪了消化餅干底的模具里
18.將面糊的表面抹平
19.入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上至凝固
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的凍草莓芝士蛋糕，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是隨便在外面買點(diǎn)吃的，其實(shí)，想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難，比如凍酸奶芝士蛋糕的做法簡(jiǎn)單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
2、把奶酪 酸奶和淡奶油低速打至順滑細(xì)膩無顆粒
3、分3次加入蛋黃 攪拌均勻后再加入下一個(gè) 蛋白放入冰箱冷凍 是的 冷凍
4、低筋面粉和玉米淀粉過篩兩次放入奶酪糊
5、攪拌均勻 細(xì)膩 放入冰箱冷藏
6、這是冷凍5分鐘的蛋白 最多別超過10分鐘
7、分3次加入糖 全程低速
8、打至濕性偏干
9、分3次加入到奶酪糊里翻拌均勻 奶酪糊從冰箱里取出來是又稠又厚的
10、拌好的面糊 放入模具里 震去氣泡 放入烤箱水浴法 140度60分鐘
11、烤好后 不要馬上拿出來 放至常溫 再放入冰箱冷藏4小時(shí)以上再吃 只能說 “完美”O(jiān)(∩_∩)O
這就是凍酸奶芝士蛋糕的做法你學(xué)會(huì)了沒有，在調(diào)味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。
?很多人都特別的喜歡吃奶油蛋糕的，我也特別喜歡吃，因?yàn)槲覍?duì)一切甜的食物都是無法抗拒的，每次買了生日蛋糕就會(huì)先搶著把上面的奶油吃掉，因?yàn)槲业牡哪逃驼娴目诟泻軡?rùn)滑，都不用咀嚼就可以吞咽的，而且又甜，而且特別的細(xì)膩。有些人在家也會(huì)做奶油的蛋糕，可是我只是喜歡吃奶油，那么酸奶凍芝士蛋糕的做法呢
? 做法一
? ?1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi)，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4、這時(shí)的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。
6、早上起床后，大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
? ?做法二
? ?1. 奧利奧原味兒餅100g干放入密封保鮮袋兒中，用搟面杖敲碎。
? ?2. 黃油50g微波爐高火1分30秒融化，吉利丁片15g泡冷水去味兒軟化，奶油奶酪200g室溫軟化。
? ?3. 融化的黃油和敲好的餅干碎混合成餅底兒材料攪勻，倒入模具壓實(shí)，蓋保鮮膜兒冰箱冷藏備用。
? ?4. 軟化的奶油奶酪、砂糖65g放入容器打發(fā)光滑無顆粒，加入蛋黃1個(gè)、朗姆酒1勺、檸檬汁15ml攪勻，加入酸奶180g攪勻成芝士糊。
? ?5. 牛奶50ml和淡奶油100ml微波爐高火1分鐘，加入軟化瀝干水的吉利丁片攪化，分三次倒入芝士糊中，邊倒邊攪勻。
? ?6. 混合好的芝士糊倒入餅底兒凝固的模具，輕震幾下有助芝士糊消泡，蓋保鮮膜兒冰箱冷藏4小時(shí)以上，芝士糊凝結(jié)即可取出脫模食用。
? ?1.吉利丁泡冷水軟化
? ?2.奶酪室溫軟化后，加入白砂糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)到順滑的狀態(tài)，你可以隔著熱水打發(fā)，這樣比較有效率
? ?3.加入蛋黃和檸檬汁、朗姆酒，刮刀拌勻
? ?4.加入酸奶，打蛋器低速打發(fā)均勻
? ?5.牛奶與淡奶油混合倒入奶鍋中，小火加熱，然后放入泡軟并且瀝干水分的吉利丁片，攪拌至融化
? ?6.將牛奶混合物，分三次倒入奶酪混合物中，每加一次，都要攪拌均勻
? ?7.倒入模具中，然后放冰箱冷藏4小時(shí)以后，凝固以后脫模即可
? ?8.這個(gè)方子的量有多出來一些，倒進(jìn)這個(gè)迷你kitty模正好
? ?上面就是酸奶凍芝士蛋糕的做法以及加上蛋糕的成品了，希望大家看了會(huì)覺得很長(zhǎng)知識(shí)，那樣的話回家自己做也是很好的，我也學(xué)會(huì)了，回家先做些淡奶油吃，真的是要流口水了呢。大家也感覺來試試吧，因?yàn)樽约鹤龅恼娴氖翘貏e好吃，我經(jīng)常在家做，都來試試吧。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于凍檸檬芝士蛋糕的做法吧。
2.2將芝士提前2小時(shí)拿出恢復(fù)室溫。將餅干放入密封保鮮袋，用搟面杖搟碎，或是放入攪拌機(jī)中攪碎
3.1蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎，平鋪在蛋糕模底部
4.2加入餅干碎，充分混合炒出香味后，關(guān)火放在鍋中稍冷卻
5.將芝士切塊，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔熱水用打蛋器打發(fā)
6.將奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分發(fā)（夏天提前將準(zhǔn)備打發(fā)使用的碗和攪拌器放入冰箱中冷卻，有助于打發(fā)）
7.將打發(fā)好的倒入芝士中，擠入檸檬汁，滴入香精，倒入糖，繼續(xù)攪打至所有材料混合均勻即可
8.將芝士糊倒入蛋糕模
9.將表面用橡皮刀抹平后，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時(shí)后食用
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的凍檸檬芝士蛋糕，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于檸檬凍芝士蛋糕的做法。
2.黃油隔熱水融化拌勻
3.倒入慕斯圈里用勺子在底部按壓均勻緊密
4.放入冰箱冷藏
5.奶酪切小塊加20克糖隔熱水用打蛋器攪打至柔滑無顆粒，加入橙子果醬拌勻
6.加入半個(gè)檸檬擠的汁和朗姆酒拌勻
7.吉利丁片用冰水泡軟，放入已加熱的牛奶，不用煮沸，攪拌至熔化關(guān)火
8.倒入奶酪蛋糕糊中拌勻
9.加入自制原味酸奶拌勻后冷卻
10.鮮奶油加25克糖
11.用打蛋器打至勉強(qiáng)可以流動(dòng)程度
12.和奶酪蛋糕糊一起拌勻
13.從冰箱取出餅干底已凝固的慕斯圈，倒入奶酪糊
14.表面抹平后輕輕磕兩下，蓋上保鮮膜，然后再放入冰箱冷藏5個(gè)小時(shí)至蛋糕凝固
15.凝固后取出，用吹風(fēng)機(jī)將慕斯圈周圍吹熱，輕輕取下慕斯圈脫模，切塊裝盤即可
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐隀幟蕛鲋ナ康案獾慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
不知道各位有沒有品嘗過凍芝士蛋糕，凍芝士蛋糕是由黃油、白糖、牛奶等食材制作而成的一道美食。而這道美味的食物深受人們特別是女性朋友的喜愛，黃油富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇，白糖富含碳水化合物，牛奶富含蛋白質(zhì)，知道了它的食材和營(yíng)養(yǎng)，想不想知道凍芝士蛋糕的做法呢？
食材用料：達(dá)能香脆牛奶餅干100克 糖粉10克 黃油50克 奶油奶酪200克 淡奶油200克 白糖55克 ?牛奶80克 蛋黃2個(gè) 吉利丁片2片 可可粉 櫻桃 薄荷葉
菜譜做法：
1.先制作蛋糕底，稱量好材料，黃油用微波爐加熱溶化
2.餅干放入食品袋中，用搟面杖搟壓成碎，放入碗中與糖粉拌勻
3.溶化的黃油與餅干屑拌勻，放入包好錫紙的慕斯圈中用刮刀壓實(shí)壓緊，放入冰箱中冷藏
凍芝士蛋糕的做法圖解44.接下來制作奶酪糊，稱量好所有的材料，吉利丁片放入涼水碗中浸泡5.奶酪用微波爐加熱30秒至軟化加入30克白糖
6.用打蛋器攪拌至順滑
7.牛奶加入20克的白糖放入小鍋中煮至邊緣冒小泡時(shí)離火，緩慢加入打散的蛋黃，邊加入邊攪拌
8.將泡軟的吉利丁片加入至蛋奶中，攪拌至完全融化
9.淡奶油加入5克的白糖打至七分發(fā)
10.將蛋奶與奶酪少量分批混合拌勻
11.將淡奶油也加入拌勻
12.拌勻后倒入模具中，放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)后再取出脫膜食用，也可脫膜后裝飾好再食用
菜譜小貼士：
1.牛奶不要煮沸，否則雞蛋打入時(shí)就變成蛋花湯了。
2.蛋糕一定要冷藏4個(gè)小時(shí)以上才可以食用。
3.脫膜時(shí)用吹風(fēng)機(jī)圍著模具吹一圈或用熱毛巾轉(zhuǎn)一圈即可脫膜。
4.切蛋糕時(shí)將小刀加熱后再切，切面會(huì)比較整齊。
大家在了解了凍芝士蛋糕的做法之后，可以自己去買食材來嘗試一下，提高一下新的技能，相信在多練幾次凍芝士蛋糕的做法之后，一定會(huì)對(duì)這道甜點(diǎn)熟能生巧，到時(shí)候也可以對(duì)家人、朋友展示，而且出去聚會(huì)，送人小禮物等都可以選擇這道凍芝士蛋糕。
朋友過生日，家人過生日，都需要準(zhǔn)備一份大蛋糕，相信大多數(shù)人都不會(huì)做蛋糕，都要去蛋糕店買 ，那些蛋糕不但價(jià)格昂貴還不知道它的營(yíng)養(yǎng)成分，而且或許放了好幾天，如果要是可以親自動(dòng)手做就好了，很多人很喜歡吃榴蓮凍芝士蛋糕，那么你知道怎么做嗎，請(qǐng)看榴蓮凍芝士的做法。
?1.軟化的奶油芝士+細(xì)砂糖打至順滑 2.冷水浸軟魚膠片，放入椰汁中小火煮至溶解 3.榴蓮要選擇成熟，軟且香滑的 4.將椰汁，榴蓮肉放入芝士中攪拌均勻 5.這是攪拌均勻的樣子 6.動(dòng)物性奶油從冷藏中取出打成圖上這個(gè)狀態(tài) 7.打好的鮮奶油放入芝士糊中拌均勻，冷凍三小時(shí)，或冷藏至凝固，然后脫模裝飾后食用
小貼士
?1）奶油奶酪要事先放到室溫軟化，砂糖我喜愛用太古的特細(xì)砂糖，不會(huì)拌完了還有粗粗的糖粒。
?2)魚膠片要用冰冰的水泡，不要用溫水噢！
?3）榴蓮要選用成熟的這樣才好吃，硬硬的不要。
?4）奶油要選擇動(dòng)物性奶油，也就是平時(shí)說的淡奶油。
?5）冷凍冷藏兩可，注意時(shí)間上的差異。冷藏至少要1夜，冷凍3小時(shí)。
?6）不要擔(dān)心這里混合了太多的味道
，椰奶只是起到提香的作用，嘗不出味道。
?7)這個(gè)芝士蛋糕，我沒有放餅底。如果你想放餅底就用60g餅干搟碎，拌入30g融化黃油中，拌勻后壓入模具，我這個(gè)模具是6寸的。不過，我認(rèn)為這個(gè)蛋糕還是不放餅底口感更好。
?1. 吉列丁片用涼水浸泡至軟
?2. 倒掉多余的水分，置熱水浴中融至澄清黃色液體（未用的吉列丁液體，要注意保溫，以免凝結(jié)）
?3. 餅干保鮮袋裝好，用搟面杖搟成細(xì)餅碎
?4. 黃油微波融合后，倒入細(xì)餅碎中，攪拌均勻
?5. 將攪拌好的餅干碎均勻的鋪在6寸活底蛋糕模上，壓實(shí)
?6. 奶油芝士軟化后，分次加入酸奶和糖，用攪拌器攪拌至無顆粒狀
?7. 淡奶油用另一個(gè)盆打發(fā)至體積膨脹。（淡奶油的打發(fā)，不是很嚴(yán)格，體積稍膨脹即可。）
?8. 打發(fā)好的淡奶油，分次加入酸奶芝士糊內(nèi)，同樣要攪拌均勻
?9. 榴蓮用小刀剁成蓉，切成小丁也可以，加入蛋糕糊中，攪拌均勻。（榴蓮蓉較容易均勻分布于蛋糕體內(nèi)，小丁可能都沉到底部了，不過，無論是蓉或是小丁都不會(huì)影響口感）
?10. 最后，倒入吉列丁液體，攪拌均勻
?11. 做好的蛋糕糊倒入蛋糕模內(nèi)
?12. 放冰箱冷藏4小時(shí)。取出，用熱毛巾捂一捂模壁，脫模，切塊，就可以享用了
? 哈哈，榴蓮凍芝士蛋糕的做法你看懂了沒，我們掌握了這個(gè)，無論什么時(shí)候想吃就可以做哦，當(dāng)你親朋好友的生日到來時(shí)，千萬要騰出時(shí)間，給他們做一份榴蓮凍芝士蛋糕，給他們可驚喜，家人會(huì)覺得你孝順，朋友會(huì)覺得和你更親密哦。這是我們的心意，物不在貴賤在于心誠。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小黃人凍芝士蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法”專題。
