蔓越莓干紙杯蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蔓越莓干紙杯蛋糕的做法》，相信能對(duì)大家有所幫助。
如今，越來越多人意識(shí)到飲食對(duì)健康有著重要的影響，大家開始認(rèn)識(shí)到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會(huì)開始自己做飯，這是一件好事，蔓越莓干紙杯蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、在碗中放入牛奶和植物油，稍微攪拌一下。
3、加入已經(jīng)打散了的蛋液，攪拌均勻。
4、再加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。
5、把面粉、泡打粉、鹽混合均勻，篩入牛奶蛋液中，用刮刀切拌均勻，注意不要畫圈攪拌。
6、再加入蔓越莓干，切拌至均勻即可，不用攪拌很多次，此時(shí)的面糊看上去是粗糙的。
7、烤箱180度10分鐘，蛋糕糊裝入紙杯模具，2/3滿，烘烤是180度，中層，25分鐘。
一道簡(jiǎn)單的家常菜只需十幾分鐘的時(shí)間，蔓越莓干紙杯蛋糕這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
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在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會(huì)覺得自己做飯實(shí)在麻煩，其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說蔓越莓干蛋糕卷的做法就很簡(jiǎn)單。
2、把雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個(gè)無水無油的盤子里面
3、先把蛋黃攪拌均勻
4、然后加入糖30克和牛奶，還有油
5、攪拌均勻蛋黃里面的材料
6、然后篩入低筋面粉到蛋黃里面，攪拌均勻后加入蔓越莓干，繼續(xù)攪拌
7、開始打發(fā)蛋白，加入幾滴檸檬汁或者醋，首先打發(fā)成粗泡
8、然后加入20克的糖，繼續(xù)打發(fā)成細(xì)小的泡
9、然后繼續(xù)加入20克的糖，這時(shí)應(yīng)該打發(fā)成更細(xì)的泡
10、最后加入剩下的糖，然后打發(fā)成可以立起來的
11、加入三分之一的蛋白到蛋黃里面，輕輕攪拌均勻，不要太用力，不然泡泡會(huì)消失了，做出來的蛋糕就會(huì)不松軟
12、再加入二分之一蛋白到蛋黃里面攪拌均勻
13、最后把蛋黃倒入蛋白盤子里面輕輕攪拌均勻
14、攪拌好的蛋糕液均勻倒入鋪好油紙的盆子里面，抹平
15、烤箱上下165度，預(yù)熱10分鐘
16、預(yù)熱完后，放入蛋糕液，上下165度，烤20到25分鐘，烤的時(shí)間具體看自己家的烤箱，
17、出爐啦！烤的還是有點(diǎn)久，有一點(diǎn)焦了。把蛋糕倒晾在架子上，撕去油紙
18、然后鋪上淡淡的煉奶卷起來，可以借助搟面棍，蔓越莓干蛋糕卷完成啦！
蔓越莓干蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)，而且耗時(shí)較短，只要一個(gè)休息的空擋，美味即可出鍋。
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的有很多種，不同的蛋糕在外形上、口味上都是有著很大區(qū)別，因此對(duì)蛋糕的選擇，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，這樣在吃的時(shí)候，也不會(huì)有煩膩現(xiàn)象，蛋糕的制作也是很簡(jiǎn)單，不過對(duì)不同蛋糕制作上，方法也是不一樣的，那蔓越莓蛋糕如何制作呢?
很多人都很喜愛吃蔓越莓蛋糕，這樣的蛋糕味道獨(dú)特，而且在口感上，也不會(huì)有太膩的感覺，因此這對(duì)這樣蛋糕選擇上，也是可以放心進(jìn)行，那它的制作方法如何呢?
蔓越莓蛋糕：
材料：A.蔓越莓適量，蘭姆酒適量，B.蛋黃4個(gè)，細(xì)砂糖80公克，鹽2公克，沙拉油80公克，奶水80公克，C.低筋面粉180公克，泡打粉5公克，香草粉1公克，D.蛋白4個(gè)，塔塔粉1公克，細(xì)砂糖100公克，裝飾材料：適量，鮮奶油適量
做法：
1.蔓越莓切碎后，浸泡在蘭姆酒中備用。
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀后，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為面煳。
3.蛋白打至穩(wěn)定后，分3次加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至干性發(fā)泡，即為糖蛋白。
4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的面煳攪拌均勻后，再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
5.將作法4拌勻的面煳裝入8吋的中空模型內(nèi)，抹平后，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。
6.將打發(fā)的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。
7.草莓洗凈后切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。
通過以上介紹，對(duì)蔓越莓蛋糕制作方法，都是有著很好的了解，因此對(duì)這樣蛋糕制作的時(shí)候，也是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，對(duì)這樣蛋糕制作的時(shí)候，在食材選擇上，要新鮮，這樣吃的時(shí)候，才不會(huì)損害到自身健康。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入細(xì)砂糖，繼續(xù)用打蛋器打至顏色發(fā)白，體積變大
4.21分三次加入雞蛋液，每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次
5.攪拌均勻后的黃油糊應(yīng)該是濃滑細(xì)膩的
6.在黃油糊里滴入幾滴香草精，再加入奶粉，并攪拌均勻
7.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油糊中
8.用橡皮刮勺輕輕攪拌均勻，不要過多攪拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干，并拌勻
10.小模具內(nèi)部刷一層油，并在每個(gè)小模具底部放幾塊小蔓越莓干，然后在模具里擠入面糊，2/3滿即可，入爐烘焙。中層，180度，20分鐘左右(根據(jù)模具大小酌情調(diào)整，烤到表面微金黃色即可)
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說，在明白了蔓越莓蛋糕這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
一個(gè)人生活，常常沒有做飯的動(dòng)力，想要豐富飲食，卻又擔(dān)心吃不完。蔓越莓干馬芬蛋糕這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養(yǎng)，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
2、把兩個(gè)雞蛋打到無油無水盆里。
3、用手動(dòng)打蛋器打散。
4、把鹽放進(jìn)雞蛋里，攪拌均勻。
5、把白砂糖倒入雞蛋液里，攪拌均勻。
6、再倒入玉米油，繼續(xù)攪拌均勻。
7、把牛奶倒入雞蛋里，繼續(xù)攪拌。
8、所以材料攪拌均勻后的樣子。
9、把泡打粉篩進(jìn)蛋液里。
10、把低筋面粉也篩進(jìn)去。
11、用鏟子上下翻拌。
12、翻拌均勻的樣子，翻拌時(shí)用鏟子把結(jié)成小塊的面塊都?jí)荷ⅲ浞址璩擅婧?/p>
13、把蔓越莓干切碎點(diǎn)。
14、把蔓越莓干放到面糊里，用鏟子翻拌均勻。
15、把面糊倒入杯子里，八分滿就可以了。
16、烤箱180度預(yù)熱，放入烤箱烤20分鐘。
17、做好的成品。
18、紙杯去掉看看，吃起來很細(xì)膩，很好吃。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的，但最好不要經(jīng)常去，蔓越莓干馬芬蛋糕的做法簡(jiǎn)單，廚藝不好也不要緊。
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù)，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，蔓越莓果汁蛋糕的做法極其簡(jiǎn)單，只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、蛋清
3、蛋黃加入20克白糖用打蛋器打至糖融化
4、再加入果汁牛奶，玉米油攪拌均勻
5、低筋面粉過篩加入4中
6、用翻拌的手法拌成細(xì)膩蛋糊
7、加入切好的蔓越莓翻拌均勻
8、蛋清分三次加入剩下的白糖，中途加入兩滴白醋，用電動(dòng)打蛋器打至硬性發(fā)泡，拿起打蛋器成直立小三角即可
9、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻再加入剩下的蛋白霜
10、翻拌成細(xì)膩蛋糕糊
11、烤盤上鋪油紙倒入蛋糕糊，在桌上輕震出氣泡，放入提前180預(yù)熱好的烤箱烤25分鐘
12、烤好后倒扣在網(wǎng)架上晾涼
13、切小塊放入盤中即可
應(yīng)該說每個(gè)人都知道飲食對(duì)自己的重要性，雖然蔓越莓果汁蛋糕的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
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