蛋糕 甜甜耶的做法
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做蛋糕 甜甜耶的時(shí)候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長(zhǎng)輩食用。
2、繼續(xù)攪拌，加入一勺白糖，一直到奶油狀為止。
3、將蛋黃打入器皿中，加入三勺面粉，六勺牛奶，一兩勺白糖，攪拌均勻，再倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌，隨后再將另外一半倒入，攪勻。
4、電飯鍋預(yù)熱大概一分鐘，再倒入少許的油，均勻涂抹，以免粘鍋。接著，將攪拌好的東東倒入鍋中，再顛幾下鍋，以免有氣泡。
5、先煮飯狀態(tài)下，兩分鐘。隨后，在用毛巾堵著出氣口，燜二十分鐘，再切換到煮飯狀態(tài)，大約十五分鐘左右就可以啦。新鮮出爐??！
在做蛋糕 甜甜耶這道菜的時(shí)候，一定要注意火候，否則菜糊了就會(huì)影響口感，另外視覺效果也不好。
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快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質(zhì)量，就連吃飯也是這樣 。甜甜的南瓜這道菜做法簡(jiǎn)單，讓你在高速發(fā)展的城市中，也可以享受到簡(jiǎn)單所帶來的美好。
2、蔥，蒜，紅辣椒切碎了備用，
3、再把南瓜改刀切塊碼放在盤子里，（形狀自己隨意）
4、準(zhǔn)備蒸鍋，冷水熱水下鍋都可以，不是蒸饅頭要開鍋，這個(gè)不用。上氣開始計(jì)時(shí)10分鐘，蒸的透透的了。
5、去鍋蓋放涼，蒸出的南瓜汁別倒，
6、出鍋，原汁原味的南瓜出鍋嘍。
7、下一步，準(zhǔn)備炒鍋，放少量食用油，
8、油熱下剛剛切的蔥花，蒜末，紅辣椒碎炒香，出香味馬上關(guān)火。
9、炒香的蔥花，蒜末，辣椒盛出擺放南瓜塊上嘍。
10、成品圖。
甜甜的南瓜的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調(diào)料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
相信大家在走到街上的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)一些甜甜圈的店，在那里能夠吃到美味的甜甜圈。甜甜圈是一種來自美國(guó)的美食，也是大人和孩子的最愛，但是，如果學(xué)習(xí)了甜甜圈的做法，這樣就能夠在家里給孩子或者親人制作甜甜圈，讓他們?cè)诩依锞湍芟硎芴鹛鹑淼拿牢?。然而，甜甜圈的做法是什么?下面讓我們的大家來一起看一下。
對(duì)于甜甜圈的做法的做法很多人都不是很了解，人們?cè)谙胍秤锰鹛鹑Φ臅r(shí)候都得去甜甜圈店里，不能隨時(shí)隨地的享受甜甜圈帶來的美味。因此，下面的內(nèi)容就是對(duì)甜甜圈的做法這一問題帶來的詳細(xì)介紹。
甜甜圈是一種用面粉、砂糖、奶油和雞蛋混合后經(jīng)過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或中間有包入奶油、蛋漿(卡士達(dá))等甜餡料的封閉型甜甜圈。
甜甜圈的做法：
甜甜圈的原料：低粉452g;
甜甜圈的配料：奶粉23g、香草粉9g、泡打粉23g、糖粉160g、白油36g、鹽5g、全蛋113g、土豆泥45g、水136g。
1.將材料里的粉類材料過篩備用，土豆切片蒸熟，搗成土豆泥; 2.將過好篩的粉與其他的材料一起放到盆里攪拌;3.加水，攪拌成團(tuán)，手握成團(tuán)即可;4.攪勻后取出面團(tuán)(松弛20分鐘左右); 5.松弛好后搟成1厘米后的面皮，再蓋上保鮮膜松弛10分鐘左右; 6.松弛好后用模具壓出圈圈; 7.圈圈表面刷一點(diǎn)粉粉，再松弛幾分鐘; 8.油鍋燒熱，180度，小火炸，反正面的翻一翻，能保持色澤均一即可。
相信大家在了解了甜甜圈的做法之后，是不是都有想要自己制作甜甜圈的欲望呢。因此，大家還在等什么呢，抓緊來學(xué)習(xí)制作甜甜圈的做法，學(xué)會(huì)了制作甜甜圈的做法，就可以隨時(shí)的做個(gè)自己的家人食用，這樣是不是非常的好呢。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來學(xué)習(xí)甜甜面包圈的做法吧！
2.21生面團(tuán)程序
3.1取出面團(tuán)，搟成1cm厚片
4.2完成的樣子。
5.取一大一小圓口形物件
6.在面片上印出形狀。
7.烤盤上涂少量色拉油
8.取出面包圈放到烤盤上，重復(fù)制作面包圈。
9.烤箱，170度20分鐘。
10.黑巧克力隔熱水融化，放入裱花袋，裱上喜歡的形狀。這里忘記拍步驟了，見諒。
11.開吃。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)甜甜面包圈感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
椰子汁是一種很好喝的飲品，椰子本身就有補(bǔ)腎益氣的功效，經(jīng)常吃椰肉能強(qiáng)身健體，遠(yuǎn)離疾病。用椰子煲雞湯不僅口感獨(dú)特，而且還有很好的補(bǔ)血益氣的功效，經(jīng)常喝椰汁雞湯不僅可以美容養(yǎng)顏，還能夠清涼解暑。煲雞湯的時(shí)候最好選用老母雞，母雞越老，煲出的湯越美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。
椰子煲雞湯
簡(jiǎn)介 細(xì)火慢燉間，絲絲的椰味清香早以沿鍋邊融入了空氣中，煲好后再端給媽媽，雞肉清潤(rùn)滋補(bǔ)，椰肉白皙糯香。熱量標(biāo)注：此菜熱量為294千卡/人
材料
椰子1個(gè)，烏雞1只，南杏仁1湯匙（15g），金華火腿30g，清水3000ml，鹽2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
將椰子頂端用剁刀剁開一個(gè)小口，將其中的椰汁倒出待用，再?gòu)闹虚g劈開，用金屬湯勺將內(nèi)壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
烏雞洗凈，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
鍋中放入清水，燒沸后將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉(zhuǎn)大火再次燒沸。
將椰肉片放入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮2小時(shí)。
最后在離火前調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。
小訣竅
煮烏雞湯最好選用較老的烏雞，這樣湯汁滋味會(huì)更加濃郁有營(yíng)養(yǎng)。
在煲煮烏雞時(shí)要不時(shí)撇去浮沫，以保持雞湯的清純。
椰子核桃煲雞湯
簡(jiǎn)介 轉(zhuǎn)眼又到周末，是時(shí)候煲碗靚湯犒勞辛苦了一周的自己和家人。椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，清代詩(shī)人袁枚曾說：“凡一物烹成，必需輔佐。要使清者配清，濃者配濃，柔者配柔，剛者配剛，方有和合之妙?！币与u湯就是這樣吧，椰子的甜，雞肉的香，實(shí)是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養(yǎng)顏湯，不過我們今天還加了些核桃淮山同煲，最適合一家老小一起品嘗了。
材料
椰子：1個(gè)走地雞；1只核桃肉：6個(gè)淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法
1.椰子蒂部有3個(gè)孔，用筷子將最松軟的那個(gè)孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用；
2.用刀將椰子從中間辟開，如果覺得不好使力，可用干的大毛巾將椰子包起，用刀背或鐵錘將其砸開，然后用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣后用水沖凈，再切成小塊；
3.洗凈瘦肉和宰好的雞，斬大件，汆水撈起沖凈；
4.淮山洗凈削皮，切塊后用清水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米和枸杞子洗凈；
6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鐘后轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。
小訣竅
功效：
補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)血養(yǎng)神、滋潤(rùn)肌膚。
甜甜圈是一種面粉，用面粉、砂糖、的混合物炒。兩種最常見的形狀是空心環(huán)、或具有甜味填充物的封閉類型，甜甜圈的做法烤箱，例如奶油、雞蛋糖漿。在亞洲，甜甜圈主要用作休閑食品，但在美國(guó)，許多人在早餐時(shí)使用甜甜圈作為主食，甚至設(shè)立了“甜甜圈日”，非常重視。
做法一
材料
高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
做法
1、牛奶加熱到40度左右，溶解酵母，靜置幾分鐘，所有原料混合均勻，揉成面團(tuán)，揉十幾分鐘后至擴(kuò)展階段。
2、把面團(tuán)套保鮮袋放溫暖處發(fā)酵至兩倍大，取出來排氣，松弛10分鐘，面團(tuán)搟成1厘米左右的方形面餅，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，入發(fā)酵箱二次發(fā)酵40分鐘（設(shè)定溫度35，濕度65），具體還要看發(fā)酵的狀態(tài)，即，用手指輕輕按下去，如果快速反彈，說明還沒有發(fā)酵到位，如果按下去不反彈，說明已經(jīng)發(fā)酵過頭了，只有慢慢彈起來才算發(fā)酵好。
3、油至七八成熱（溫度在180°C），入油鍋里，待激烈反應(yīng)過后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起鍋濾油。
做法二
材料準(zhǔn)備
高粉200g，干酵母粉9g，鹽2g，牛奶130cc、高粉53g，奶粉8g，蛋21g，鹽2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g（此分量可做8—9個(gè)甜甜圈面包）
做法介紹
1、材料A混合均勻揉成團(tuán)，并揉至面團(tuán)光亮不粘手；
2、面團(tuán)第一次發(fā)酵90分鐘；
3、將除奶油外的材料B攪拌均勻，并加入做法2發(fā)酵好的面團(tuán)中；
4、做法3的面團(tuán)中再加入材料B中的奶油繼續(xù)揉捏（攪拌）；
5、揉捏至面團(tuán)拉起來有筋性且光亮的擴(kuò)展階段后停止；
6、將面團(tuán)取出，用搟面棍搟成約1—1.5cm厚度的面皮，再以保鮮膜包起來靜置松弛10—15分鐘；
7、用甜甜圈模型壓出甜甜圈形，用手捏住反面放到盤子上，最后發(fā)酵40分鐘；（沒有發(fā)酵箱的同學(xué)可以找泡沫箱，在里面裝一碗熱水，把甜甜圈盤放進(jìn)去，蓋上蓋子，這樣也能起到發(fā)酵的作用）
8、放入約180度左右的熱油中，一面30秒，炸至兩面外表呈金黃色，起鍋瀝干油。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛋糕 甜甜耶的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
