黃油卡通餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供黃油卡通餅干的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
黃油卡通餅干的做法非常簡單,需要的食材是非常常見的,是一道非常美味的家常菜,不需要復(fù)雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳肴,食物的營養(yǎng)價值高,適合各個年齡段食用,只需要注意烹飪時的火候就好。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉
3、然后在用電動打蛋器打發(fā)均勻
4、然后在分三次加入雞蛋液,不能一次性倒入,分次倒入,才能使蛋油融合
5、打發(fā)成這個樣子就可以了,打發(fā)好后的黃油體積變大,變的蓬松的乳膏狀
6、然后在加入過篩后的面粉攪拌均勻
7、用手活成一個面團后蓋上保鮮膜,放入冰箱凍四十分鐘
8、凍好后從冰箱里拿出來用搟面賬把面團搟成一張薄薄的面皮
9、用自己喜歡的模具按出來
10、可愛的卡通餅干就出來啦,是不是萌萌的
11、然后把按出來的模具一個一個的擺在烤盤上面,烤箱180℃預(yù)熱10分鐘
12、烤箱180℃烤15分鐘就可以了
13、然后就可以開吃啦
14、等餅干涼了之后裝到包裝袋里面
15、送人或自己吃都是不錯的選擇哦
16、是不是美美噠
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,黃油卡通餅干的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
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卡通餅干收到很多孩子的歡迎,因為餅干是一些卡通的圖案,對孩子來說既能增長見識,同時也能促進孩子的食欲,卡通餅干的做法也是比較簡單的,最主要的是要準(zhǔn)備一些有卡通的模具,把做好的卡通餅干放到模具當(dāng)中,然后再進行制作,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
卡通餅干的做法大全
材料低筋面粉120克、高筋面粉30、克黃油60克、糖粉36克、全蛋30克(約半個)、奶粉18克。制作步驟1 待黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻,用打蛋器攪打至顏色稍淺,體積膨脹呈羽毛狀,此時黃油已打發(fā)。2 分2~3次加入雞蛋液,并用打蛋器攪打均勻。每次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。3 在打好的黃油混合物中倒入奶粉,篩入高筋面粉和低筋面粉。4 用橡皮刮刀將面粉往黃油液里揉按,看不到干粉即可,將面團放入冰箱冷藏半小時。
做法二
食材明細(xì)主料: 黃油55克、低筋粉100克、糖粉40克、蛋黃1個制作步驟1. 將黃油切成小塊室溫軟化打發(fā)2. 分次加入過篩的糖粉打至松發(fā)變白3. 分次加入蛋黃,攪拌均勻4. 加入蛋黃液,打至均勻。5. 篩入低精面粉,攪拌均勻。6. 揉成面團,放入冰箱冷藏松弛30分鐘。7. 把面團搟成均勻的薄片.用卡通模型壓出輪廓和卡通圖案。8. 做好以后整齊排放在烤盤上,放入烤箱約約10分鐘左右9. 做好了的卡通餅干,顏色不是很好看哈。
烹飪技巧
1、黃油和白砂糖盡量融化后再打發(fā),以免到處飛飛濺;2、在加入可可粉和抹茶粉的面團在混合時,采用十字交叉混合,不要像揉饅頭面一樣混合;3、烤的時間根據(jù)各家烤箱的功率而定,注意觀察,別烤糊了。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于卡通小餅干的做法。
2.2黃油加白糖。
3.1攪拌均勻。
4.2再分次加入打散的蛋液。
5.然后加入過篩的低筋面粉、高筋面粉。
6.攪拌均勻即為面團。
7.桌面撒上稍許手粉(高粉),將面團搟開成厚度為0.5CM。
8.用各種磨具壓出自己喜歡的模型,烤箱預(yù)熱170°中層8分鐘,取出烤盤轉(zhuǎn)面再繼續(xù)烘烤5分鐘。
認(rèn)真看完小編對卡通小餅干的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好熊貓卡通餅干的方法。
2.2低粉和糖粉過篩入盆中
3.121倒入蛋液
4.212把黃油跟面粉抓捏成粗粒狀
5.和成面團
7.1將120克、30克的面團分別加入抹茶粉、可可粉和成面團,80克原色面團備用
8.2把面團分成120克、80克、30克的面團
9.12稱25克白面團,搓成約18cm的圓柱狀
10.21用手掌略微壓平
11.3克可可面團搓圓放置在壓好的面餅上做熊貓鼻子
12.稱10克白面團搓圓壓平
13.覆蓋在鼻子上
14.稱兩份6克可可面團搓圓壓扁
15.分別放置在鼻子兩端做眼睛
16.將剩下的所有白面團搓圓
17.壓扁后完全覆蓋住步驟14中的面團
18.再稱兩份7克可可面團搓圓
19.放在面團兩端做耳朵
20.稱15克抹茶面團搓圓壓成長方形,放在倆耳朵中間
21.剩余所有的抹茶面團搟開
22.完全包裹住步驟19中做好的面團,冷凍切片后160度烤15分鐘即可
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的熊貓卡通餅干您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
卡通蘇打餅干是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。
2、將低粉、糖、鹽混合均勻
3、用溫水將酵母提前劃開,
4、加入剩余溫水
5、活成絮狀
6、加入黃油活成面團
7、面團蓋保鮮膜室溫醒發(fā)40分鐘,將面團搟成3毫米左右的面片,模具按壓成型
8、用叉子在成型餅干上插出小孔
9、剩余邊角料活成面團
10、沒有模具不用怕,最簡單的刀切,步驟同上
11、烤箱預(yù)熱200度,上下火烤12到15分鐘左右
12、成品
13、涼了吃一塊很酥脆的
卡通蘇打餅干的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)Hello Kitty卡通餅干的做法。
2.1加入香草精攪拌均勻,篩入低粉
3.2分兩次加入蛋液攪拌均勻,第一次加入后需攪拌均勻再加第二次
4.用橡皮刮刀翻拌成團,放入大號保鮮袋,搟成約5毫米厚的片狀,放入冰箱冷藏半個小時
5.取出面片,剪開保鮮袋,用外??坛鲂螤?,再用內(nèi)模壓出小貓的表情
6.放入鋪好錫紙的烤盤,放入165度預(yù)熱好的烤箱中層,上下火烤10分鐘左右
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的Hello Kitty卡通餅干,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
餅干是很多人比較喜歡吃的一種零食,餅干的做法也是特別的多,傳統(tǒng)的餅干一般都是使用黃油,我們知道黃油的膽固醇是比較高的,適當(dāng)?shù)某砸稽c是沒有問題的,但是如果吃得過多對健康是沒有好處的,所以說在制作餅干的時候,也可以不使用黃油,這樣吃起來會更健康。
餅干的做法不用黃油
主料:雞蛋一個蛋黃2個
1把所有的食材準(zhǔn)備好。一個雞蛋全液,兩個蛋黃(剩下的蛋清可以打湯或者做煎餅等)糖45克,低筋面粉90克。
2先用打蛋器打發(fā)雞蛋,打發(fā)到蛋液變濃稠,顏色變淺加第一次糖(三分之一也就是15克,可以自己估計),打到更濃稠一些加第二次糖(15克),繼續(xù)打發(fā)一直打到體積膨脹數(shù)倍把剩余的糖加進去。
3繼續(xù)打發(fā),打發(fā)到打蛋器提起來,蛋液不會馬上消失就可以了。
4篩入低筋面粉,用硅刀迅速翻拌均勻,均勻就好,不要時間太長,不然會起筋消泡。
5把拌好的面糊裝進裱花袋中,用圓形的裱花嘴。這時候烤箱可以170度預(yù)熱了。
6烤盤鋪好油紙,把面糊擠成2厘米大小的小圓餅(形狀自己可以隨意擠),不要太厚了(我這個擠的有點厚了。。)
7170度,中層,烤10分鐘左右就好了。時間根據(jù)自己烤箱的脾氣定,看好上色,不要烤糊了,時間不夠的話也不夠脆,可以自己調(diào)節(jié)。
8晾涼后就可以裝盤密封了。如果想更酥一點,可以加些黃油或者奶粉都可以的。
做法二
主料:面粉120克、雞蛋1個輔料:食用油60克、白砂糖40克
1.先把油倒進盆里,加白糖,加蛋
2.用打蛋器打勻
3.接著分次加入面粉
4.每次都要打至無顆粒后再加
5.裝入裱花帶??鞠?50預(yù)熱10分鐘
6.擠好自己想要的形狀,沒有裱花袋也可以用勺子倒一個個圓型。
7.預(yù)熱之后180度烤十分鐘上下
8.烤了五分鐘時的樣子
9.出爐!
10.又香又脆~~
隨著經(jīng)濟生活的發(fā)展,人們逐漸由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變,當(dāng)今時代,吃已變成一種文化,深刻地影響人們的生活,各種食品層出不窮,人們在吃文化中展開激烈的角逐,在吃貨風(fēng)行的今天,人們對美食的認(rèn)識,晉升為色香味俱全,美食也以更加鮮活的姿態(tài)出現(xiàn)在我們面前。
就拿餅干來說吧,各大超市中,各種各樣的餅干任你挑選,各種口味的夾心餅干,梳打餅,薄餅,肉松餅等,多種多樣,總有你沒嘗試過,想必很多人想親手做一做可口的餅干,下面就來介紹黃油餅干的做法。
黃油餅干
做法一
主料: 低筋面粉200g 無鹽黃油110g 蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g
做法:1.將蛋黃、蛋白分離。
2.將黃油室溫下軟化,用電動打蛋器打至發(fā)白、為顏色變淺。
3.分次加入糖粉打勻。
4.將蛋黃分次加入到黃油中,打勻。
5.低筋面粉、奶粉過篩入盆中切拌均勻。
6.揉成表面光澤的面團,包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。
7.取出面團后用搟面杖搟成面片,用餅干模子壓出形狀。
8.用刀取下餅干坯,擺入烤盤。
9.烤箱預(yù)熱150°,中層、烘焙15分鐘。
10.烤至邊緣著色即可。
做法二
材料:黃油240G、糖粉120G、蛋黃48g、低粉360g、鹽少許、香草精少許。
做法:1、黃油切丁放入干凈的盆子里室溫軟化后(能輕易的用手戳出一個小洞的程度)攪打均勻,再加糖粉攪打均勻;
2、分次加入蛋黃液攪打均勻;
3、加入幾滴香草精攪打均勻;
4、加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油面團后,分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘;
5、將變硬的面團在案板上灑許高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),搟成3mm左右厚的薄片,(面團要搟的很均勻),用餅干模壓成型后,移入放好油紙或錫紙的烤盤;
6、將餅干放入180度預(yù)熱的烤箱,中層烤10分鐘,邊緣上色即可(這步很重要,一定要呆在旁邊自己觀察,看到餅干邊有點變黃變焦就可以了)。
吃著自己做的黃油餅干,在安靜的午后,再泡一杯茶,享受安逸的午休?;蛟诿利惖脑绯浚柟鉃⒙渲H,吃著自己做的黃油餅干精神充沛的,進入一天的工作狀態(tài),享受美好生活,就要學(xué)會用心生活,體會生活美好。
一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好黃油杏仁餅干的方法。
2.放入雞蛋繼續(xù)打發(fā)均勻就可以,我雖然是一次加入,但是一點點和旁邊黃油融合的,你可以先把雞蛋打散后一點點加入,防止油水分離
3.放入過篩的低筋面粉
4.把面團揉均勻
5.放入美國大杏仁和面團再次揉均勻
6.把面團整成一個餅干形狀的長方體
7.裹上保鮮膜,放入冰箱冷凍(零下18度的地方)一個小時
8.一個小時候,拿出切成5毫米左右的片
9.烤箱預(yù)熱到180度,烤盤上鋪錫紙后放入切好的片
10.烤盤放中層,180度20分鐘就可以了
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知黃油杏仁餅干全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于黃油造型餅干的做法。
2.2黃油室溫軟化?白砂糖拌勻,用電動打蛋器打至微微發(fā)白即可。再分次加入蛋液攪打均勻,最后過篩加入低粉,奶粉揉成光滑面團。分一半出來?可可粉揉勻!放冰箱冷藏半小時
3.熊貓的也是用模具按壓,分次擺放整齊
4.整形好的餅干入預(yù)熱烤箱中層烤12—15分鐘左右!烤箱溫度160—170左右!
5.烤好的餅干放烤架上晾涼
6.最后裝瓶或者保鮮袋保存!
也許你以前吃過黃油造型餅干,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道黃油小餅干的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.1加入幾滴香草精攪打均勻
3.2分次加入蛋黃液攪打均勻
4.加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油面團后,分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘
5.將變硬的面團在案板上灑許高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),搟成3mm左右厚的薄片,(面團要搟的很均勻),用餅干模壓成型后,移入放好油紙或錫紙的烤盤
6.將餅干放入180度預(yù)熱的烤箱,中層烤10分鐘,邊緣上色即可(這步很重要,一定要呆在旁邊自己觀察,看到餅干邊有點變黃變焦就可以了),過頭很容易烤焦哦
也許你家中有人會做黃油小餅干,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。
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