花生粉餅干的做法
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下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，花生粉餅干的做法很簡(jiǎn)單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、黃油打發(fā)，加入50g砂糖攪打均勻
3、分次加入38g 蛋液，每次打勻后進(jìn)行下一次蛋液的倒入
4、篩入120g低筋小麥粉，30g花生核桃粉(沒(méi)有的話直接150g小麥粉也是可以的)，撒入適量芝麻。
5、用硅膠刀初步壓勻，再動(dòng)手混合面粉
6、捏成團(tuán)狀，蓋上保鮮膜靜置一個(gè)小時(shí)
7、壓平，用模具做出一個(gè)個(gè)形狀，烤箱預(yù)熱12分鐘
8、小餅干放入預(yù)熱好的烤箱中先考4分鐘，再3分鐘，最后再來(lái)2分鐘，中間間隔10分鐘
9、我烤了兩盤，一盤是愛心的，烤了5分鐘，有點(diǎn)黃，吃著有點(diǎn)像芝麻脆餅。另一盤紐扣狀的先4后3，顏色淡黃口感也沒(méi)有先前那么脆實(shí)，有點(diǎn)粉粉的，感覺需要再烤一下，所以再烤了2分鐘
看到做法介紹之后，是不是覺得簡(jiǎn)單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道花生粉餅干，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進(jìn)身體健康。
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偶爾在外面吃飯本不是問(wèn)題，問(wèn)題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實(shí)上，這種做法很容易給身體帶來(lái)問(wèn)題或疾病，并不值得提倡，杏仁可可粉餅干的做法簡(jiǎn)單，能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、黃油常溫下切塊分次加入綿白糖攪拌到黃油發(fā)白
3、再把全蛋液倒入，按順序攪拌吸收就好
4、加入可可粉攪拌均勻，不需要手法
5、再把杏仁片倒入攪拌
6、把低筋面粉過(guò)篩倒入，攪拌均勻
7、再弄成自己喜歡的模型，我喜歡長(zhǎng)條的，弄好，用保鮮膜包上冷凍1個(gè)小時(shí)
8、切片，厚薄差不多要，這樣烘烤才好，上下層180度中層烤，15分鐘，注意烤箱溫度再調(diào)節(jié)
9、烤的過(guò)程一定要觀察
10、成功出爐，還不錯(cuò)的
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，杏仁可可粉餅干的做法很簡(jiǎn)單，而且也比較健康。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營(yíng)養(yǎng)也就是我們所追求的，花生小餅干的做法是十分好掌握。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉
3、用電動(dòng)打蛋器打至體積蓬松發(fā)白
4、加入雞蛋液
5、用電動(dòng)打蛋器打到雞蛋與黃油混合
6、加入花生醬
7、用電動(dòng)打蛋器打至花生醬與黃油混合
8、篩入低筋面粉
9、用刮刀拌成面團(tuán)
10、用手搓成長(zhǎng)條，大小隨自己喜好，我是做給小朋友吃，所以搓成小長(zhǎng)條
11、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍一個(gè)半小時(shí)以上
12、烤箱上下火180度預(yù)熱，取出冷凍的長(zhǎng)條切成大小相同的小圓片，烤盤鋪上油紙，把小圓片放進(jìn)去，
13、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，上下火180度，中層15分鐘
14、出爐后晾涼即可食用
15、成品圖
色香味俱全的食物，相信是每一個(gè)人的最愛?；ㄉ★灨梢欢〞?huì)令你興奮尖叫，相信許多人都吃過(guò)，自己去市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
雞蛋面粉餅其實(shí)就是蛋餅，街上賣早餐的一般都能買到，但買歸買，健康不能保證，你知道他們用的什么油？就是完全健康的，也未必好吃，批量做出的，味道一般。想吃正宗的，還要自己動(dòng)一下手，介紹一下雞蛋面粉餅的做法，供你參考。
一、做法
1、先把四勺半面粉倒入一個(gè)大碗（或小盆）里 再在面粉上撒糖 最后放雞蛋 攪拌
2. 先把雞蛋糖面粉攪拌 然后放一大勺水 繼續(xù)攪拌 把面分一點(diǎn)一點(diǎn)沾上水 然后打開水龍頭 讓流出的水是快速滴落的狀態(tài)或者是細(xì)小的一條水線 把盆放水龍頭下 攪拌 直至變成有點(diǎn)粘稠的湯狀
3. 微微加熱鍋 之后鍋里放一湯勺油 然后倒入之前攪拌好的兩湯勺雞蛋面粉 拿著鍋?zhàn)幼笥覂A斜 把它攤成一個(gè)圓餅 待被煎的一面變黃 翻過(guò)來(lái) 煎另一面 兩面金黃 即可出鍋
4. 成品 想拌點(diǎn)別的東西一起吃也行 像酸菜之類的 味道不錯(cuò)
二、小貼士
1、最開始可以少放糖 等攪拌成湯水狀后可以自己沾一點(diǎn)嘗嘗 想再甜點(diǎn)就繼續(xù)放糖攪拌就成
2、其實(shí)把糖改成鹽和蔥花就是蔥花餅了
三、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對(duì)吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。近年來(lái)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，對(duì)膽固醇正常的老年人，每天吃2個(gè)雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會(huì)造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。每人每天以吃1～2個(gè)雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機(jī)體的需要。
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，因?yàn)榧濉⒊?、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后，其含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜于骨質(zhì)疏松的中老年人食用。還應(yīng)提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認(rèn)為吃生雞蛋營(yíng)養(yǎng)好，這種看法是不科學(xué)的。
以上即是雞蛋面粉餅的做法，順帶介紹雞蛋的營(yíng)仰價(jià)值，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)很高，一些不喜歡吃雞蛋的朋友可以從吃雞蛋面粉餅開始培養(yǎng)對(duì)雞蛋的愛好，當(dāng)然，做雞蛋面粉餅最好能用本雞蛋，那樣顏色金黃，味道更佳可口。
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái)，你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好花生曲奇小餅干。
2.2準(zhǔn)備所需材料。
3.12將黃油和糖粉拌勻并打發(fā)。
4.21分次三次加入雞蛋。
5.將黃油和雞蛋打至完全溶合一起。
6.篩入低筋面粉。
7.加入熟花生碎攪拌均勻。
8.用手把它和成團(tuán)。
9.將面團(tuán)放在保鮮袋上，整成細(xì)長(zhǎng)條，放冰箱冷凍1小時(shí)。
10.取出切成小圓餅。
11.烤盤鋪油紙，將小圓餅放烤盤上，中間要留一定的空隙，預(yù)防餅干膨脹連在一起，送入預(yù)熱180度烤箱，烤18分鐘左右。
看完我的介紹，相信你對(duì)花生曲奇小餅干的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來(lái)吧，理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好怪味花生餅干
2.121蛋液全部加入后，繼續(xù)用打蛋器攪打，直到黃油和雞蛋完全融合，呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài)，再加入花生醬
3.212分次加入蛋液，每次加入后攪拌均勻再加入下一次（特別雞蛋量多的配方更要分次加入，否則容易造成油水分離）
4.1將面粉過(guò)篩加入混合好的花生黃油里（這一步不可偷懶省略哦，過(guò)篩后的面粉細(xì)膩蓬松，做出的餅干口感更好）
5.2用打蛋器攪打，使花生醬和黃油徹底混合均勻
6.用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻，千萬(wàn)不要畫圈（畫圈會(huì)導(dǎo)致面粉起筋，影響餅干的酥脆度）
7.最后加入花生碎
8.拌成餅干面糊備用
9.把混合好的餅干面糊倒在案板上，用手搓成直徑約2.5CM的長(zhǎng)條
10.把搓好的長(zhǎng)條放入冰箱冷凍，略微凍住的時(shí)候可以取出再次搓圓整形
11.冷凍大概一個(gè)半小時(shí)的狀態(tài)，期間拿出來(lái)整形兩次，呵呵
12.把凍硬的長(zhǎng)條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片
13.把小圓片排在烤盤上，每個(gè)小圓片之間留出適當(dāng)空隙，然后將烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱中，烤箱中層，上下火180度，約15分鐘（溫度與時(shí)間僅供參考，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱實(shí)際情況調(diào)整）
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的怪味花生餅干很適合在家里去嘗試著做。
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍常@其實(shí)是很不應(yīng)該的，事實(shí)上，自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時(shí)間，紅薯黍粉餅的做法很容易，即使沒(méi)有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會(huì)。
2、上蒸鍋，蒸熟，取出放碗里，用勺子按碎，
3、+白糖15克，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽增加甜度，拌勻備用。
4、拌勻+黍子粉80克揉均勻，揉成面團(tuán)狀。不用添加一滴水。分成50克一個(gè)的面團(tuán)，
5、用手掌團(tuán)的圓圓的，再按扁。
6、備炒鍋+四湯勺食用油，熱油下入紅薯餅，小火慢煎。煎一面金黃色翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面。
7、翻面時(shí)要注意點(diǎn)，煎至兩面金黃色出鍋。糯糯軟軟的不錯(cuò)。
8、盛盤舀兩勺糖桂花醬抹表面上，
9、成品圖。
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應(yīng)自己做飯，紅薯黍粉餅的做法很簡(jiǎn)單，對(duì)于健康也很有好處。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外，飲食也是不可忽略的一個(gè)方面，只有飲食得當(dāng)，人體健康才能真正得到呵護(hù)，花生牛扎餅干的做法并不復(fù)雜，很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、準(zhǔn)備材料。
3、將一半蘇打餅攤開擺放在桌面上，另一半重疊好放一邊。
4、黃油放平底鍋里小火加熱至完全融化。
5、加入棉花糖。
6、小火加熱并用橡皮刮刀迅速不停翻炒至融化。
7、倒入奶粉快速拌勻后關(guān)火。
8、倒入花生碎拌勻。
9、牛扎糖就做好了。
10、挖取適量到每片餅干上，迅速蓋上另一片餅干，如圖。
11、美味的牛扎餅就做好了。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、近圖。
16、咬一口滿滿的拔絲。
17、花生可以買現(xiàn)成的花生碎，也可以跟我一樣將紅皮花生倒烤盤上，送入烤箱中層170度12分鐘至爆開，晾涼后用雙手搓去紅衣即可。
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過(guò)程，花生牛扎餅干這道菜的烹飪過(guò)程中，可以找到做飯的樂(lè)趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
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