蝦仁卷心菜炒面的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蝦仁卷心菜炒面的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實(shí)，除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時(shí)生活中不妨多多利用，蝦仁卷心菜炒面的做法非常簡(jiǎn)單，即便平時(shí)不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、放適量油把鮮蝦炒熟。
3、面條用水煮8分熟，水中放少許鹽。
4、用純凈水過兩遍，控干水份，放少許油，拌勻，以免粘連。
5、蒜切成蒜粒。
6、卷心菜切絲。
7、面筋切絲。
8、開火坐鍋，放蒜粒煸炒。
9、放入卷心菜和面筋翻炒，放適量生抽、耗油。
10、把面條放入，放適量鹽、糖調(diào)味，把蝦仁也放入，翻炒均勻即可。
11、一盤美味的炒面做好了，看著挺好吃吧。
吃好了我們才能有了心情，蝦仁卷心菜炒面的做法很簡(jiǎn)單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
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現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹蝦仁胡蘿卜炒面，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.2蘆筍洗凈，切去老根
3.1胡蘿卜洗凈切丁
4.2這樣剩下的蘆筍全是嫩的，切段
5.1一個(gè)雞蛋磕入碗中打散
6.2鮮蝦去頭，剝?nèi)ノr殼，挑出蝦線，切成粒狀
7.1干拌面放盆中泡開，泡三分鐘左右就撈出來
8.2鍋內(nèi)放水燒開，水開后先下胡蘿卜，然后下蘆筍一起焯水
9.鍋內(nèi)放油燒熱，油熱后放雞蛋炒成蛋碎盛出來
10.鍋內(nèi)留底油、放蔥花爆出香味
11.放蝦仁炒至變色
12.然后放胡蘿卜和蘆筍丁翻炒均勻
13.放入面條
14.加炒熟的雞蛋
15.最后放入方便面中的醬料包和調(diào)味包炒勻即可
為大家介紹的蝦仁胡蘿卜炒面的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好魷魚蝦仁炒面的方法。
2.魷魚泡好,洗凈,打花,切塊,蝦干洗凈去頭、去殼切丁,肉卷切條狀,蔥花備好,蒜頭拍扁.
3.火鍋面放鍋中開水里攪散,煮2分鐘.
4.2分鐘后,撈起面條,瀝干水份,加入適量油拌勻,拋一拋.
5.熱鍋熱油下蒜頭炒香,放入魷魚、蝦炒熟,調(diào)入鹽,盛起備用.
6.熱鍋熱油下蒜頭炒香,下肉卷炒香.
7.倒入面條翻炒均勻.
8.調(diào)入生抽、老抽翻炒均勻,放入魷魚、蝦丁炒勻.
9.最后撒下蔥花,拌勻.關(guān)火.
10.成品圖.
魷魚蝦仁炒面這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
卷心菜炒面線是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激?？雌饋砭头浅Ｃ牢?，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、豬肉切片后用生抽、雞精、鹽、油、淀粉抓勻腌制半小時(shí)，雞蛋打散，卷心菜、胡蘿卜切絲，蔥切蔥花
3、面線用刀切成想要的長(zhǎng)短
4、鍋中倒入適量清水燒開后放入面線焯水（要多煮一會(huì)兒，因面線是咸的，必須煮去咸份）
5、撈出過涼水瀝干水分備用
6、鍋中倒入適量油燒熱后倒入雞蛋液炒熟后盛出備用
7、鍋中倒入適量油燒熱后放入豬肉炒至變色變白
8、放入胡蘿卜、卷心菜翻炒至斷生變軟
9、放入雞蛋翻炒均勻
10、放入面線翻炒均勻
11、加入適量的胡椒粉、雞精、鹽翻炒均勻
12、加入蔥花翻炒均勻即可關(guān)火
13、成品圖
看到做法介紹之后，是不是覺得簡(jiǎn)單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道卷心菜炒面線，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進(jìn)身體健康。
炒面是用植物或者動(dòng)物的油脂將小麥、糜子、青稞等面粉炒熟，這樣在食用的時(shí)候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。在山西、內(nèi)蒙古的部分地區(qū)(主要是晉語區(qū))，炒面是用莜面炒出來的。莜面比小麥面粉熱量高。
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。豬肉能改善缺鐵性貧血，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。下面一起來看看炒面怎么做吧。
做法一
【炒面配料】：面條，雞蛋，肉絲，小油菜，蔥段，香蔥，味精(或雞精)，老抽。
【制作過程】：
1.將面條放入開水，小煮一會(huì)，撈出用冷水沖;
2.鍋燒熱，滑油(這樣不會(huì)粘鍋)，放入雞蛋，炒熟盛出;
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精(或雞精)、老抽調(diào)味，再放入面繼續(xù)翻炒;
4.改用筷子不斷攪拌面，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會(huì)即成。
做法二
【炒面配料】：炒面
面條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒(或辣椒醬)，生抽(或老抽)，雞蛋，香菜。
【制作過程】：
1、把食材切成顆粒狀，大小自己定，當(dāng)然指頭肚大小的比較合適;
2、把面煮上，煮到中間沒有硬心就可以了，沖涼水放一邊;
3、鍋放上油，把洋蔥丁放進(jìn)去，等洋蔥開始焦的時(shí)候放蘑菇進(jìn)去，洋蔥焦一點(diǎn)最好，這個(gè)時(shí)候洋蔥的甜味就出來了;
4、等蘑菇開始縮小的時(shí)候放火腿和培根，翻炒一段時(shí)間后放白菜;
5、等白菜開始出水的時(shí)候把面倒進(jìn)去，然后使勁翻幾下，這個(gè)時(shí)候如果一開始油倒的不夠多就要再加點(diǎn)油，否則就粘在鍋上了;
6、干辣椒(或辣椒醬)放進(jìn)去，和面一起放的話就不那么辣;
7、加鹽、生抽(或老抽)，千萬要一直翻動(dòng)面;
8、把雞蛋打好倒進(jìn)去，和面粘在一起，然后使勁翻動(dòng)，就可以出鍋，最后放點(diǎn)香菜在上面。
做法三
【炒面配料】：雞蛋炒面三袋(黃色，一般超市都有)，廣式香腸六根，胡蘿卜，蔥，洋蔥，醬油。
【制作過程】：
1、香腸切成碎粒，胡蘿卜、蔥、洋蔥都切成絲;
2、將炒面放入開水中抄一下，別超過一分鐘;
3、將切好的香腸粒、胡蘿卜絲、蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油(約1-2勺)，三、四分鐘后出鍋，備用;
4.將炒面分成若干份，分別炒制，在炒的過程中加醬油，待炒面變成金黃色后即可出鍋;
5.裝盤后澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可。
炒面味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，適宜大部分人食用，如高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜，但是脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進(jìn)食，陰虛火旺者、高血壓患者忌食。大家一定要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候結(jié)合自己的身體情況食用哦。
有誰不希望自己活得健健康康的，其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁猓悄茉诤艽蟪潭壬线h(yuǎn)離許多疾病的，特別是胃病，特色炒面的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、青菜洗摘沖洗干凈待用；
3、鍋內(nèi)加清水燒開，面條入鍋；
4、煮至面條8成熟撈出；
5、清水待涼；
6、控干水份；
7、面條放入容器中，加適量鹽，白糖，雞精，胡椒粉，老抽，香油，食用油調(diào)味(新手免得手忙腳亂)；
8、用筷子攪拌均勻靜置30分鐘；
9、肉切成絲，用鹽，料酒，淀粉抓均勻；
10、肉絲入鍋煸炒；
11、炒熟撈出待用；
12、鍋內(nèi)留余油，干辣椒入鍋；
13、青菜先入鍋煸炒再加入肉絲一起煸炒；
14、調(diào)好味的面條入鍋翻炒；
15、撒上蔥花翻炒出鍋；
16、成品；
這就是特色炒面的做法你學(xué)會(huì)了沒有，在調(diào)味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。
對(duì)于很多人來講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡(jiǎn)單，并非有些人想的那么難，比如說多彩炒面的做法就很簡(jiǎn)單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、西紅柿滾刀塊
3、拉面煮熟，過涼水
4、苦瓜焯水
5、青椒切絲
6、鮮蝦去頭剝皮挑掉蝦線，皮和頭不要扔掉
7、平底鍋燒熱放入油，關(guān)小火放入蝦頭和蝦皮，煎成紅色，激活它的蝦青素，把蝦頭檢出來，蝦皮可以留著，因?yàn)榭梢匝a(bǔ)鈣，不愛吃的人又可以方便的挑出來。放入青椒絲，西紅柿塊，苦瓜片，翻炒幾下放入涼好的面條
8、放入蝦段，不斷翻炒掂勺，秀廚技，哈哈，放入咖喱粉，喜歡的話可以放好多呦～～
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，多彩炒面的做法簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食，如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間，可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜，幸福炒面的做法特別簡(jiǎn)單，難得的是它還很可口。
2、將黑豆洗凈，泡水中約半個(gè)小時(shí)。
3、鍋中倒入適量水，將其燒開，水在煮的過程中將黃瓜洗凈切成小段。
4、水燒開后，倒入瀝干水的紅豆，煮約半個(gè)小時(shí)。
5、半個(gè)小時(shí)后，放入面將其煮軟，適當(dāng)翻炒。
6、接近收汁，盛入碗中。
7、鍋中倒入適量植物油，將其燒熱。
8、油燒熱至八成，倒入黃瓜進(jìn)行翻炒。
9、當(dāng)黃瓜炒約30秒，倒入黑豆面，一同翻炒。
10、翻炒至面具有油香味后，倒入適量鹽與十三味香，均勻翻炒。
11、當(dāng)面接近炒干時(shí)，倒入適量白芝麻，翻炒兩下，即可關(guān)火。
12、就這樣，香噴噴的幸福炒面便可以吃啦～
在家里煮飯，整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清，幸福炒面的做法很簡(jiǎn)單，我們不妨動(dòng)起手來，享受美味。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)快手炒面這道菜的做法。
2.21雞蛋打散前加入適量的料酒和鹽巴。加料酒是為了去掉雞蛋的腥味。加鹽是為了增加雞蛋的鮮味，這樣在炒的過程中就不必再添加任何調(diào)味料了。熱鍋后加入適量食用油，油熱后倒入打散的雞蛋，略略翻炒后倒入小碗中備用。
3.再起熱鍋加入油，油熱后倒入蔥花爆香，加入適量的老抽，炒出香味后倒入備好的包菜絲。略略翻炒后加入西紅柿。
4.待包菜炒的縮水一部分后加入備好的豆角，在繼續(xù)翻炒一分鐘。
5.加入已經(jīng)超好的雞蛋，我還會(huì)加入一些火腿腸。感覺會(huì)比較豐盛一些啦。沒有火腿的話可以省略的哦。一點(diǎn)兒也不影響口味的。把炒好的菜倒入大碗里備用。
6.重新熱鍋，油溫?zé)岷?，倒入備好的?xì)面。（細(xì)面在賣面條的地方就有賣的，是那種已經(jīng)提前蒸好的細(xì)面，你一問店家就知道了）輕輕的翻炒幾下。
7.最后倒入已經(jīng)炒好的菜，攪拌均勻。最好用筷子把面條都挑散，這樣菜和面才能和諧相處。面中有菜，菜中有面。相依顯存。燜個(gè)三四分鐘就完全OK了哦
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了快手炒面的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
我們中國(guó)有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下肉醬炒面的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.2取一個(gè)土豆，煮熟后，切成小小塊狀，作為最后的擺盤用。剩下的土豆炒菜了，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
3.121番茄醬備用。
4.212芒果取一個(gè)，切成花型，具體的切法大家應(yīng)該都會(huì)。不詳細(xì)介紹了。
5.拉面準(zhǔn)備2塊就夠一人吃了。
6.老抽，雞精，五香粉，鹽，黑胡椒粉調(diào)制成醬料。
7.高湯煮熟拉面。
8.過濾掉水分加入麻油。
9.蔥切末備用 。
10.豬肉切丁備用。
11.豬肉丁加入醬料爆炒。之前的貼子里有詳細(xì)步驟。
12.炒好的拉面起鍋裝盤。
13.把煮熟的雞蛋放入盤中，加入土豆條做成小太陽，放入芒果和櫻桃裝飾。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營(yíng)養(yǎng)美味的肉醬炒面。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹香菇炒面的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12把肉絲炒變色后放入蔥絲姜絲炒香。
3.21蔥姜炒香后烹入紹酒，然后再烹入醬油炒勻。
4.1炒勻后撒入少許胡椒粉。
5.2放入香菇絲和筍絲炒勻。
6.撒入少許味精提鮮。
7.然后倒入面條炒勻。
8.把面條炒勻炒透后放入豆芽菜炒勻。
9.出鍋前淋入少許香油。
10.最后撒入少許青蒜絲。
11.炒勻后便可出鍋碼盤。
對(duì)于一些人來說，要做香菇炒面也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
面食是很多人最愛，面食的種類比較多，在對(duì)面食選擇上，都是不能隨意的進(jìn)行，尤其是一些油炸的面食，吃的時(shí)候，一定要適量，油含有的熱量和脂肪都是比較多，如果吃的太多，也是會(huì)容易造成肥胖，所以對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，要適量選擇，炒面的做法大全中都有什么樣制作方法呢?
炒面的做法大全中，都有什么樣的制作方法，在對(duì)炒面選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)胃部的保養(yǎng)都是有著很好幫助，而且長(zhǎng)期吃面食，對(duì)人體健康不會(huì)有損害。
炒面的做法大全：
家常炒面
材料：手搟面，肉末(豬肉餡，或豬肉絲)，卷心菜(青菜任意選擇)，蔥花，另外我還放了些火腿丁，鹽，醬油(老抽，炒面略上些顏色會(huì)增加食欲)，料酒，雞粉，辣椒醬(也可用辣椒代替)
做法：
1.卷心菜切絲，然后用清水沖洗干凈;蔥切末。
2.準(zhǔn)備好材料后就可以煮面條了，把手搟面放入開水鍋中煮熟，然后取出馬上過涼，控干水分后拌入少許植物油，這樣做是為了讓面條不粘連。
3.炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒勻，再下入面條，把菜和面翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會(huì)，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
通過以上介紹，對(duì)炒面的做法大全中，一些制作面食的方法都是有著一些了解，以上是家里很常見的制作炒面方法，所以在制作這樣佳肴的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，使得它在味道和口感上，也是會(huì)很獨(dú)特，同時(shí)也很有營(yíng)養(yǎng)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦仁卷心菜炒面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專題。
