豆氏番茄燜飯(懶人飯）的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豆氏番茄燜飯(懶人飯）的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會(huì)覺得自己做飯實(shí)在麻煩，其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說豆氏番茄燜飯(懶人飯）的做法就很簡單。
2、將里脊肉切小片，倒入料酒，生抽，淀粉，少量白糖和咸鹽
3、用手抓勻并腌制
4、將米倒入鍋內(nèi)淘干凈，水量比平時(shí)燜飯要少三分之一
5、鍋內(nèi)放入幾滴香油，可以加點(diǎn)蠔油或者不加也行，加少量生抽，適量胡椒粉
6、攪拌均勻
7、將西紅柿洗干凈去蒂去皮
8、把西紅柿底朝下放入鍋中
9、將研制的里脊肉擺在西紅柿周圍，由于我準(zhǔn)備的是罐頭裝的熟玉米，所以決定放在最后，也可以用青豌豆代替，生的話都在西紅柿前先放入
10、將玉米鋪在最上方
11、撒入胡椒粉，按照個(gè)人口味可以再添加自己喜歡的其他調(diào)料
12、放入電飯煲開煮
13、跳到保溫檔時(shí)掀蓋子把西紅柿鏟碎，跟飯進(jìn)行攪拌，攪拌均勻繼續(xù)按下煮飯檔
14、再聽到跳到保溫檔時(shí)，保溫五分鐘后，開蓋就好啦！開飯！
自己做飯不僅能保證家人健康，對(duì)于家庭和睦也有幫助，豆氏番茄燜飯(懶人飯）的做法很簡單，可以自己在家里學(xué)著做。
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番茄在生活中是很常見的了，很多人都能夠說上幾點(diǎn)，但是今天還是要說說。就番茄的營養(yǎng)價(jià)值、具體做法以及需要的注意的事項(xiàng)跟大家說說。因?yàn)榇蠹以谄綍r(shí)的生活中可能并沒有注意到很多。
番茄的營養(yǎng)價(jià)值
1、胡蘿卜素的含量比較高：番茄中的胡蘿卜素不僅能夠有效的保護(hù)肌膚彈性還能夠促進(jìn)骨骼鈣化，能夠很好的預(yù)防佝僂病。一般患有夜盲癥或者是眼睛比較容易干澀的人可以食用番茄來緩解自己的這種癥狀。
2、番茄紅素的含量就是比較高：我們知道番茄素其實(shí)具有一種獨(dú)特的抗氧化能力，不僅能夠很好的清除自由基還能夠預(yù)防前列腺癌，甚至能夠減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌等的發(fā)生。
3、維生素C的含量就是比較高。不僅具有生津止渴，健胃消食還能夠降低血壓，對(duì)于高血壓或者是腎臟病人是具有很好的輔助治療作用的。
3、維生素D的含量是比較高的：維生素D是能夠很好的保護(hù)血管和預(yù)防血壓的作用。
4、谷胱甘肽的含量也是比較高：番茄中的谷胱甘肽能夠很好的延緩細(xì)胞衰老，增加人體抗癌的能力。
番茄的功效與作用
1、能夠很好的保護(hù)眼睛：以為番茄中含有比較豐富的維生素A和胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)能夠改善人的視力，而且對(duì)于預(yù)防夜盲癥也具有很好的功效。其中里面的番茄紅素，玉米黃素，葉黃素能夠保護(hù)眼睛避免光線對(duì)于眼睛的傷害。
2、具有美容養(yǎng)顏的作用：因?yàn)榉阎泻幸环N抗氧化劑番茄紅素，番茄紅素能夠降低紫外線對(duì)于肌膚的傷害，而且本身維生素C的含量也是比較高，所以抗衰老的作用也是比較好的。
3、具有減肥的作用：其實(shí)番茄的熱量很低，而且里面膳食纖維的含量豐富，所以對(duì)于腸道的潤動(dòng)具有很好的作用。里面的脂肪含量更是很低，沒有膽固醇，糖分含量也是可以忽略不計(jì)的，水分還高，所以吃一點(diǎn)就會(huì)讓人有一種很好的飽腹感。所以對(duì)于減肥的人來說是一種不錯(cuò)的選擇。
4、具有降低血壓的作用：因?yàn)榉阎械奶欠值暮渴潜容^低的，而且還含有維生素p，本身維生素p就具有很好的i降低血液的粘稠度，所以能夠降低血壓保護(hù)血管。
5、具有很好的抗癌作用：因?yàn)榉阎泻幸环N叫做抗氧化劑番茄紅素，這種物質(zhì)抗氧化能力比較強(qiáng)，不僅能夠清楚人體的自由基而且還能夠起到抗衰老的作用。
番茄燜飯的做法
說到番茄的食用，很多人第一時(shí)間想到的就是西紅柿雞蛋，今天給大家介紹的就是這么一道簡單的菜，但是本身的營養(yǎng)價(jià)值卻是很高的，下面我們就一起來了解下：
主要材料：西紅柿、雞蛋
輔助材料：大豆油、精鹽、蔥
具體做法：
第一步：將西紅柿洗干凈切成塊狀放在盤子中進(jìn)行備用。
第二步：在鍋中倒入適量的油進(jìn)行燒熱，然后將打散的雞蛋倒入鍋中，直到雞蛋呈現(xiàn)兩面都呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候盛出來放在碗中備用。
第三步：再次將油放入鍋燒熱，然后將蔥姜放進(jìn)去爆炒，依次放入西紅柿塊，將西紅柿翻炒均勻，加入適量的鹽，再將事先炒好的雞蛋放進(jìn)去，最后倒入蔥花就可以了。
第四步：將西紅柿、雞蛋以及蔥花進(jìn)行翻炒，然后一起出鍋，放在盤子中就可以了。
主要功效：具有健胃、消食積、生津止渴的作用，同時(shí)雞蛋還具有潤燥、增強(qiáng)免疫力的功效。
番茄不能和什么一起吃
1、不能和蝦一起食用，因?yàn)榭赡軙?huì)產(chǎn)生砒霜，引起中毒。
2、不能和魚干一起食用，因?yàn)榭赡軙?huì)產(chǎn)生一種致癌的物質(zhì)。
3、不能和石榴一起食用，因?yàn)榭赡軙?huì)影響人體對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
4、不能和冰棍一起食用，因?yàn)闀?huì)中毒。
5、不能和海蟹一起食用，因?yàn)闀?huì)引起腹瀉的情況。
6、不能和魚肉一起食用，因?yàn)榉阎械木S生素C會(huì)對(duì)魚肉中的營養(yǎng)成分的吸收起到阻礙作用。
7、不能和白酒一起食用：因?yàn)闀?huì)感覺胸悶和氣短。
食用番茄的注意事項(xiàng)
1、建議不要生吃：因?yàn)榉旬吘故菍儆诤缘氖澄铮绕涫瞧⑽副容^虛寒或者是在月經(jīng)期間的女性朋友，如果當(dāng)主食食用的話會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。但是如果將番茄當(dāng)做水果食用的話可以起到很好的補(bǔ)充維生素C的作用。
2、不要空腹的時(shí)候食用：因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候胃酸的含量是比較高的，番茄中的某種化學(xué)物質(zhì)能夠與胃酸繁盛反應(yīng)形成不溶于水的塊狀物，會(huì)引起身體腹痛或者是胃脹痛。
3、未熟的番茄最好不要吃，因?yàn)槲词斓姆阎泻幸环N叫做龍葵堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)其實(shí)是有毒的，不僅酸澀吃多了會(huì)導(dǎo)致身體中毒，出現(xiàn)惡心或者是頭暈的情況，嚴(yán)重的話是會(huì)導(dǎo)致致命的。
4、不要長時(shí)間的高溫加熱，因?yàn)榉阎械姆鸭t素遇到光熱容易和氧分解，進(jìn)而失去了保健作用，所以在烹飪的時(shí)候不要高溫或者是時(shí)間太長。
5、不要和青瓜一起食用，因?yàn)榍喙现泻幸环N維生素C分解酶，，它能夠破壞番茄中的維生素C，所以兩者一起食用的話是達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用的。
6、不能和含有肝素、雙香豆素等抗凝血藥物一起食用，因?yàn)榉阎芯S生素K的含量是比較高的，它能夠催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，會(huì)造成凝血時(shí)間變長。
孕婦吃番茄的好處
我們說孕媽媽是可以食用的，番茄中營養(yǎng)物質(zhì)多，能夠?yàn)樵袐寢屟a(bǔ)充營養(yǎng)，但是建議一次性不要吃的太多，因?yàn)榉旬吘故菍儆诤缘氖澄铮远嗔藭?huì)造成身體不適，尤其是身體本身就是比較虛的那就不要吃的。
通過上面的介紹大家是不是對(duì)于番茄的了解更加深入了。其實(shí)番茄很常見，但是營養(yǎng)價(jià)值絲毫不遜于其他食物，在這里海華絲建議大家多食用一點(diǎn)的，只不過在食用的時(shí)候注意避開需要注意的點(diǎn)就行了。
上班族通常因?yàn)楣ぷ鬟^于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會(huì)選擇在外面吃飯，時(shí)間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實(shí)很多菜式是很簡單的，就比如說臘腸豆?fàn)F飯的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、食材
3、米淘凈浸泡，準(zhǔn)備其它的食材
4、豌豆洗凈，胡蘿卜冼凈切成豌豆大小的丁狀，臘腸切成豌豆大小的丁狀，待用
5、炒鍋放入少許橄欖油燒熱放入臘腸丁稍炒
6、再放入豌豆，胡蘿卜丁翻炒均勻
7、然后倒入浸泡過的米（連同泡米的水一起倒入），放入少許鹽，燒沸
8、待水沸后，再倒入電飯煲里，拌一下，按照平常煮米飯的程序煮熟，即可
9、出鍋時(shí)再拌勻一下，香噴噴的豆?fàn)F飯出鍋啦
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，臘腸豆?fàn)F飯的做法很簡單，它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的，番茄什錦燜飯的做法是十分好掌握。
2、胡蘿卜切丁。培根切小塊。西蘭花切小朵。牛腩切小塊，用適量的鹽、糖、料酒、生抽腌制一會(huì)，以便入味。番茄洗凈去除根蒂。大米洗凈。備用。
3、準(zhǔn)備橄欖油，生抽，料酒，鹽，糖，胡椒粉。如下圖。
4、大米淘洗干凈，倒入電飯煲中。加清水，清水的量要比原本煮干飯的水量少三分一。西紅柿頭朝下放入電飯煲里，胡蘿卜丁，玉米粒，青豌豆，培根，西蘭花，牛腩全部倒入電飯煲內(nèi)。不需要攪拌。
5、在放入適量的橄欖油，生抽，料酒，鹽，糖，胡椒粉。調(diào)味。味道個(gè)人口味來加。
6、蓋上蓋子，來煮飯功能。靜靜等待。
7、煮好后，打開鍋蓋。你會(huì)發(fā)現(xiàn)所有東西都已經(jīng)熟了。
8、西紅柿開花特別好看。
9、用鏟子先將西紅柿搗碎。
10、將搗碎后的西紅柿和鍋里的米飯及其他食材進(jìn)行攪拌。攪拌均勻。
11、再次蓋下鍋蓋，開煮飯鍵燜煮幾分鐘。因?yàn)槊罪堃呀?jīng)煮熟，所以再次按下煮飯功能的時(shí)候只需要一兩分鐘就會(huì)跳起。
12、等電飯煲再次跳起，打開。簡單營養(yǎng)又美味的番茄蛋就可以出鍋啦。
13、盛出米飯。稍稍晾會(huì)，就可以吃啦。
14、番茄飯的食材，不需要有多特別，簡單來說這是一道懶人飯。家里有什么材料就放什么，想吃什么放什么。大概因?yàn)槊牢叮瞎笤僦笠淮?。所以晚上又煮了一次，我又加了土豆進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)更香更美味了。
15、開吃吧！
番茄什錦燜飯的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
燜飯的做法非常簡便，而且味道美味，特別適合一些懶人來自己制作食用。不用花費(fèi)許多時(shí)間，而且又能在家吃到美味。那么你知道燜飯的做法大全有哪些嗎？今天小編推薦大家?guī)追N燜飯美味做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
一、土豆?fàn)F飯
用料：大米100克、土豆1個(gè)、五花肉100克、生抽2湯匙、料酒幾滴、姜2片、小蔥1根、植物油1/2湯匙、水適量
1、大米淘洗干凈，放入電壓力鍋中，放清水(和平時(shí)煮飯一樣的量)
2、土豆去皮切丁，五花肉切丁》》(養(yǎng)身必讀)這些人千萬別亂吃土豆
3、鍋中放半湯匙油燒熱后，中火爆香姜片和蔥段，出香味后撈出姜片和蔥段扔掉
4、倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中
5、用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色
6、把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻
7、按煮飯--開始程序，煮好后繼續(xù)燜十分鐘
8、打開鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動(dòng)了
二、臘肉燜飯
用料：大米1.5杯、臘肉200克、胡蘿卜1根、土豆200克、植物油適量
1、大米洗凈，用適量水提前浸泡約30分鐘，泡過的米煮飯更好吃
2、臘肉洗凈切成小粒備用
3、土豆、胡蘿卜洗凈去皮切成小粒備用
4、鍋中倒油燒熱，先放入臘肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡蘿卜、土豆丁翻炒一下，關(guān)火
5、泡過的米瀝干水分倒入電飯鍋，加入一倍左右的水，然后把炒過的臘肉、胡蘿卜和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻，蓋上蓋，按下煮飯程序開關(guān)，待提示米飯煮好后，再燜10-20分鐘即可享用
三、排骨香菇燜飯
用料：豬小排2根、干香菇12朵、大米200克、胡蘿卜1根、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、冰糖幾粒、食鹽2茶匙、蔥1段、姜4片、蒜3瓣、植物油2湯匙、水適量
1、香菇用溫水泡開，泡香菇的水不要倒掉備用，蔥姜蒜分別切開
2、胡蘿卜洗凈切小丁，加半鍋水燒開
3、放入排骨焯燙變色，撈出排骨清洗掉浮沫備用
4、油鍋燒熱，倒入適量的植物油，下焯好的排骨煎至兩面金黃
5、加入生姜蔥蒜、幾粒冰糖、生抽和少許老抽上色
6、放入切好的胡蘿卜丁，加入一碗水小火燉十分鐘，加兩勺鹽
7、大米淘洗干凈，泡好的香菇切絲
8、香菇絲放米飯中，攪拌均勻
9、再將香菇水倒入米飯中，將排骨連湯一起倒入米飯鍋中，跟平時(shí)燜飯一樣的水量即可
10、按下煮飯鍵，再燜一刻鐘，即可開飯啦
四、五彩臘腸燜飯
用料：大米500克、臘腸2根、土豆2個(gè)、胡蘿卜1根、芹菜1根、洋蔥1個(gè)、小蔥適量、植物油適量、食鹽適量、水適量、芝麻少許
1、大米洗凈，用1：1的清水浸泡20分鐘左右
2、準(zhǔn)備好各種食材洗凈并去皮備用
3、土豆、胡蘿卜、洋蔥、芹菜依次切成大小均勻的丁狀，臘腸切丁
4、炒鍋加熱后倒入少量食用油，依次下入洋蔥、胡蘿卜和臘腸翻炒均勻
5、將浸泡好的大米同米湯一起放入快鍋內(nèi)
6、將步驟5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快鍋內(nèi)，與米飯一起翻攪均勻
7、蓋上鍋蓋加熱，有蒸汽冒出時(shí)轉(zhuǎn)小火加熱8分鐘即可關(guān)火
8、燜飯的同時(shí)，另起鍋加熱，倒入適量食用油，煸炒土豆丁和芹菜丁，加入適量鹽調(diào)味
9、米飯燜好之后打開鍋蓋
10、將煸炒好的土豆芹菜丁放入鍋中攪拌均勻
11、食用時(shí)撒適量小蔥花和黑芝麻即可
五、什錦燜飯
用料：大米200克、芹菜80克、胡蘿卜半根、豬肉60克、玉米(鮮)30克、青豆30克、蔥5克、姜5克、料酒6克、食鹽4克、老抽3克、生抽5克、植物油20克、芝麻少許
1、準(zhǔn)備好食材，芹菜洗凈切丁;胡蘿卜洗凈去皮切丁;肉切絲再用姜絲、料酒、鹽腌制15分鐘
2、炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入蔥花炒香，放入腌制好的肉絲，翻炒均勻，待肉變色后加入少許老抽、適量生抽翻炒出鍋
3、另起鍋加熱，倒入少許食用油放入蔥花炒香，倒入胡蘿卜丁、芹菜丁大火翻炒均勻
4、再加入玉米粒、青豆粒翻炒
5、放入提前翻炒的肉絲，加入適量鹽和糖炒勻，即可出鍋
6、塔吉鍋中按1：1.5的比例放入米和水
7、將炒好的菜放入塔吉鍋中
8、用勺子將米和菜翻勻，蓋上鍋蓋，中小火燜熟(大約20分鐘左右)
9、燜好的米飯撒少許黑芝麻，翻勻即可食用
飯桌上2種長壽菜
海帶降血脂
“海帶的確是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的菜?！北本┠翅t(yī)院醫(yī)師告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。
海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。“涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。”
香菇能防癌
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因?yàn)闋I養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。
明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是“長壽菜”。
香菇“益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
注意事項(xiàng)：香菇不能過度浸泡和洗滌。更不能用開水浸泡或是加糖，這樣會(huì)使其中的水溶性成分，如珍貴的多糖、優(yōu)良的氨基酸等大量溶解于水中，破壞香菇的營養(yǎng)。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道燜飯的做法大全了嗎？你學(xué)會(huì)了幾種呢？趕緊將這些做法收藏起來備用，既簡便又美味，非常適合上班族和忙碌的人群，而且在家吃飯還能避免掉外面食物的一些細(xì)菌，何樂而不為呢?
番茄燜飯是十分火爆的一種懶人版米飯做法?？梢哉f番茄燜飯已經(jīng)成為一種網(wǎng)紅做法，在幾年前就被很多人喜愛，番茄燜飯之所以能成為網(wǎng)紅的原因在于它制作簡單，每個(gè)人都可以掌握，而且它美味，可以說是老少皆宜，這種米飯非常適合在緊迫的時(shí)間內(nèi)快速完成的一餐。下面看看番茄燜飯的做法。
用料
番茄 1個(gè)
玉米 1根
豌豆 小半碗
臘腸 1小段
火腿腸 2根
香菇 2朵
大米 1碗
豬油 1勺
鹽 適量
生抽 3勺
做法步驟
1、準(zhǔn)備好所需要的食材，可以自己替換掉不喜歡的食材，所有食材全部切小丁，番茄除外
2、燒一鍋熱水，番茄下水焯1分鐘，撈出，在番茄頂部切十字口，撕去皮
3、電飯鍋內(nèi)倒入大米，清洗干凈，加入合適的水量，中間放入一個(gè)番茄，四周鋪好所有食材
4、倒入一勺豬油、3勺生抽，撒適量鹽，關(guān)上蓋子，啟動(dòng)煮飯鍵
5、飯煮好啦
6、用勺子壓破番茄，攪拌均勻即可，若鹽味不夠可以再加一點(diǎn)調(diào)味
7、攪拌均勻的飯就可以出鍋了
8、準(zhǔn)備開飯啦
9、嗯!好吃!
小貼士
食材可以根據(jù)自己的喜歡使用。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，懶人雜糧飯的做法比較簡單，即使平時(shí)沒怎么做飯，也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、將雜糧搓洗干凈，大棗，葡萄干洗凈去蒂。
3、將所有食材倒入電飯煲。
4、添入1200毫升的水（紅豆比較難熟，所以要多加一點(diǎn)水）。
5、電飯煲按煮飯健，等電飯煲自動(dòng)跳到保溫再燜10分鐘就可以出鍋了。
6、差不多50分鐘之后米飯就可以了，甜絲絲的米飯。
7、盛到碗里就可以吃了。
8、倒扣在盤里也是非常不錯(cuò)的。
9、成品圖。
懶人雜糧飯的做法極為簡單，在家學(xué)做做看，配上高湯更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
夏天到了，炎熱的氣候使人心情煩躁，食欲降低。這個(gè)時(shí)候如果能吃到一個(gè)酸爽的飯菜該多好啊!番茄是一個(gè)夏季蔬菜，夏天市場上的番茄又紅又漂亮，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富。番茄含有的維生素很多，酸酸甜甜的味道可以增強(qiáng)人的食欲，放松心情。夏天嫌麻煩但又想吃的朋友可以根據(jù)我下面的介紹學(xué)一下番茄燜飯的做法。
番茄性味甘酸，具有清熱解毒、補(bǔ)中和血、益氣生津、健胃消食等功效，用于治療口渴、食欲不振等病癥有一定作用。
番茄燜飯
材料：大米1杯，水1.8杯，番茄一個(gè)，花菇3個(gè)，火腿半個(gè)，洋蔥半個(gè)，豆角150G，香芹末適量，黑胡椒一小勺，生抽一大勺，鹽適量
番茄燜飯的做法
1.大米先沖洗兩遍，浸泡待用。
2.把除了番茄以外所有的配菜都切成丁。
3.鍋里倒油，先放入洋蔥炒出香味。
4.接著放入火腿，炒到微黃下豆角，翻炒幾下后放入花菇，繼續(xù)翻炒。
5.翻炒大約一兩分鐘，放入胡椒粉，生抽和適量的鹽。
6.把所有的配菜倒入浸泡大約十五分鐘的大米中，番茄頂部切十字刀，用電飯煲開始煮飯。
7.電飯煲跳到保溫后，再燜十分鐘，開蓋用筷子揭掉番茄皮，撒入香芹末，拌勻即可。
美食小提示
1.東北大米煮飯之前最好浸泡十五分鐘左右。
2.配菜可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配，蔬菜不要多水的。
3.番茄放一個(gè)就夠了，根據(jù)米的多少來調(diào)節(jié)番茄的大小。
4.電飯煲跳閘后燜十分鐘再開蓋。
看了上面的番茄燜飯，大家可以回家制作一下。在炎炎夏日，制作這么一道簡單的燜飯，我希望可以幫到大家。番茄燜飯做法簡單，可以根據(jù)自己的喜好添加食材，但是不能放入水分多的蔬菜，這樣會(huì)影響米飯的口感。在制作番茄燜飯的時(shí)候，可以多做一點(diǎn)，留著下頓飯的時(shí)候食用，節(jié)省時(shí)間。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豆氏番茄燜飯(懶人飯）的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五豆的養(yǎng)生秘方”專題。
