紫薯玫瑰小饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“紫薯玫瑰小饅頭的做法”，相信能對大家有所幫助。
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，紫薯玫瑰小饅頭的做法很容易，值得嘗試。
2、先把發(fā)侾粉用溫水和開，根據(jù)面粉的量來判斷水的多少，不要太多水，再把紫薯弄成泥倒入面粉里攪拌，用手揉，紫薯和面融為一體。放到溫和的地方發(fā)侾四個小時差不多
3、發(fā)侾以后開始排氣，把面里的空氣排出去，排完以后把面切成小段，幹五個不大不小的面皮，依次排好，用筷子豎著在中間按一下，還有一小段揉成長條，面皮包裹長條面卷起，卷完后，用刀在中間切成兩半
4、整理一下面瓣，就好了
5、蒸十五分鐘左右，距離間隔一點，最后在悶五分鐘會更好
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，紫薯玫瑰小饅頭的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
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人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下紫薯奶香小饅頭的做法。
2.21揉到面團(tuán)光滑，放進(jìn)盆子里，保鮮膜蓋起來，放在溫暖處發(fā)酵。由于天氣很好我就放在陽臺上發(fā)酵，很快半個小時就蓬的大大的了。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)
4.放到案板上，準(zhǔn)備做饅頭
5.現(xiàn)分成均勻的小面團(tuán)
6.揉勻，做成刀切小饅頭
7.做好繼續(xù)發(fā)酵，等饅頭大概比剛做好大了一圈之后，涼水上鍋，開始蒸。水開后開始上蒸汽，大約20分鐘拔掉電源，稍等一會，熱氣散去，開鍋。誘人的小饅頭
8.我家菁兒很給力，沒白辛苦媽媽，一口氣吃好幾個
看完了關(guān)于紫薯奶香小饅頭的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
饅頭是我們一日三餐的主食，可能很多人特別喜歡吃饅頭，但是現(xiàn)在有一種叫做玫瑰紫薯的饅頭，這是一種新研制出來的饅頭比普通的饅頭的味道會更加可口，而且其中添加了很多的淀粉，細(xì)細(xì)咀嚼就可以品嘗出甜味，趕快來學(xué)習(xí)一下美味的玫瑰紫薯饅頭的做法方法吧。
做法一：
材料
紫薯，低筋面粉，溫水，酵母，糖
做法
1、紫薯洗凈，放入鍋里隔水蒸熟。
2、紫薯冷卻后，去皮，攪拌成泥。
3、酵母用溫水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥。
4、按上“面包”鍵，讓電飯煲運作。
5、和好面之后，讓它發(fā)酵到原來的1.5倍，壓出圓片，越薄越好。
6、將5片面片疊著放，用筷子在面片中央垂直壓出一條中心線。
7、卷起來后，按著中間線輕輕一切。
8、最后隔水蒸10分鐘即可。
做法二：
1先將紫薯一切四放蒸鍋蒸熟。酵母放溫水中化開，靜置十分鐘。
2將所有材料揉成面團(tuán)。放溫暖處發(fā)至二倍大小。
3把面團(tuán)搓成長條，切成小塊。
4每個小塊用手壓扁后搟成圓型，如圖所示擺好，再用一小團(tuán)面搓成細(xì)長條做花芯。
5用筷子在中間壓一下后卷起。
6沿著筷子的壓線切開，整型。
7全部完成后放蒸鍋上再次發(fā)大二倍大小。
8開火蒸15分鐘。關(guān)火后悶五分鐘取出即可。
玫瑰紫薯饅頭的做法方法一定是我們很多人都特別感興趣的話題，很多女性朋友也想為我們的家人朋友們帶來更多新鮮的美味，玫瑰紫薯饅頭不失一個非常不錯的選擇，大家都可以嘗試著去做一做，而且它的做法也非常簡單。
玫瑰小饅頭的營養(yǎng)價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且玫瑰小饅頭還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、將所有的粉狀物放入大碗中，加白糖和鹽，一起，攪拌均勻。
3、然后倒入適量的溫水，一邊加水，一邊用手和成面穗
4、最后揉成面團(tuán)，不用揉的很光滑，等醒發(fā)好了以后就可以揉得很光滑了。然后放溫暖處醒發(fā)半小時左右。
5、大約三十分鐘后，面團(tuán)發(fā)酵成圖中的樣子，這種的蜂窩狀即可，如果再大一點的蜂窩狀就說明發(fā)老了。
6、然后將發(fā)好的面團(tuán)再次揉勻，排出氣體。揉成長條，揪成和包餃子一樣大小的小劑子。按扁搟皮。
7、搟成的皮是橢圓形的?？磮D中五個一組，排成行。
8、然后拿一只筷子，最好是一次性的。我用了家里普通的筷子，不要很粗。在中間壓一道。
9、然后手指，按這筷子印的那一道開始同下往上卷起。
10、卷起噠樣子就成為圖中的樣子，5片面片能做兩朵
11、然后用刀子將中間一切二，成為兩朵玫瑰花。
12、最后所有的都這樣做，做成了圖中的一堆的玫瑰花。醒發(fā)十分鐘，涼水上鍋蒸熟就可以。
13、涼水下鍋蒸25分鐘，蒸熟后悶兩分鐘出鍋就可以，下圖為生坯，熟的玫瑰花，期待下一個菜譜吧！
現(xiàn)在有很多人因為飲食不當(dāng)而得了腸胃疾病，玫瑰小饅頭的做法簡單，還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹紫薯玫瑰花饅頭的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.12紫薯，糖，酵母混在一起。
3.21加牛奶揉成面團(tuán)。
4.12放置溫暖濕潤的地方，發(fā)酵成這樣子，就是里面有好多氣泡，比原來大兩倍的樣子。
5.21然后把里面的氣泡擠出，分切成這樣的小團(tuán)團(tuán)，我這個小團(tuán)團(tuán)一個約25G。
6.分好的小面團(tuán)分個搟成這樣的片片，比我們平常包餃子的大些，厚些就可以了。
7.搟好的片片這樣壓在一起，在中間再壓一條線，壓的越多，花瓣就越多，饅頭也就越大，一般6個最多了，再多也就不好看了，也不好熟了。我壓的有3片的，4片，5片的，最多也就是壓了6片。
8.壓好的片片從上到下卷成這樣子。
9.然后從中間那條線切開兩瓣。
10.大集合，有3片的，4片的，5片的，6片的，小點的就是片少的，大點的就是片多的。
11.這個是6片的。
12.把造好型的饅頭，放在蒸鍋里，蒸鍋底上要刷上色拉油，普通的食用油也可，饅頭之間要隔點距離，放置20分鐘后，大火蒸16分鐘，蒸好后，不要急著拿出來，再在鍋里放5分鐘左右就可拿出。
13.新鮮出鍋，香噴噴的奶香紫薯饅頭。
也許關(guān)于紫薯玫瑰花饅頭的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹玫瑰花紫薯饅頭，抽時間自己一定要做一下。
2.找一個適合微波爐用的大碗，紫薯放里面封上保鮮膜高火6分鐘。
3.紫薯壓成泥過篩
4.面粉放紫薯泥里加適量的酵母，水揉成面團(tuán)。
5.放酸奶機里發(fā)酵1小時左右
6.取出趕走氣泡二次發(fā)酵
7.大概半小時左右用壓面機壓成你想要的厚度，取一圓形物蓋成面皮。
8.4張面皮卷起來
9.從中間一分為二
10.蓋好的面皮也一分為二
11.面皮錯落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入鍋，水開后蒸12分鐘之后虛蒸2分鐘
15.成品，很漂亮吧。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知玫瑰花紫薯饅頭全部做法的你，可以真正改變自己了。
記得小時候聽家里的人說，以前吃東西只要能解餓就好，管它食物好看不好看?？墒请S著社會的進(jìn)步，人們在選擇食物的時候，不僅讓食物變得更加的健康和美味，就是對著樣式和形狀也有了許多的追求。紫薯饅頭是許多人都比較喜歡的一種食物，這是因為紫薯饅頭不僅營養(yǎng)價值高，而且還含有一股特有的清香，因此許多人都非常的喜歡。但是現(xiàn)在為了吸引市場，許多人都把紫薯饅頭改變的形狀，今天我們就來說說怎么樣做出好看的紫薯饅頭，家常紫薯玫瑰饅頭的做法大全是怎么樣的呢？
主料：350g面粉、80g紫薯泥
配料：3g酵母粉
做法：
1、紫薯蒸熟去皮做成泥；
2、面粉放入化開酵母粉的溫水中；
3、紫薯泥和面粉一起和面并發(fā)酵排氣之后揉成長長的形狀；
4、切成大小均等的樣子；
5、揉好并搟面皮；
6、五個一組；
7、筷子從中間壓開；
8、卷起來；
9、用刀從中間切開；
10、正過來，做成玫瑰花樣子；
11、放入蒸鍋開鍋后20分鐘即可。
小貼士
注意發(fā)酵的時間長短，一般2小時左右，在暖和的地方。
做玫瑰花的時候搟面皮不要太大也不要太厚了。
以上就是紫薯玫瑰饅頭的做法大全了，希望我們的介紹能夠讓你在制作這款紫薯玫瑰饅頭的時候有著更多的思路。我們現(xiàn)在對于食物已經(jīng)有了更多的選擇，不僅要味道好，而且還有看的舒服。紫薯玫瑰饅頭不僅自身帶有一股香甜的氣息，而且蒸出來的饅頭就像一朵朵盛開的玫瑰花，讓人食欲大增。
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